Ежевика Торнфри
У близкой родственницы малины спелые плоды приобретают насыщенно черный цвет. Отличаются разновидности ягодников вкусом и ароматом. Обе культуры привлекательны для садоводов. Ежевика Торнфри уже больше полувека пользуется популярностью, а в Сибири ее считают одной из перспективных для данного региона.
Полив
Летом, во время своего созревания, ежевика требует полива. Достаточно поливать Торнфри раз в неделю. Но в особо жаркую пору это можно и нужно делать чаще, иначе растение может пострадать. Сезонная доза воды, необходимой для одного куста, составляет двадцать литров. Не рекомендуется превышать этот объем. Избыток воды может привести к загниванию корневой системы.
Обрезка
Как мы уже писали, молодые побеги этого сорта ежевики принято укорачивать сразу после посадки. Кроме этого, те ветки, которые уже отплодоносили, также следует обрезать. Делают это полностью — осенью, перед укрыванием на зимний период. На следующий год ягоды появятся уже на новых побегах.
Подвязка
Стебли сорта вырастают длинными — до пяти метров — и, без должного ухода, начинают стелиться по земле. Чтобы избежать этого, их подвязывают пучками к специально поставленной для опоры палке. Благодаря таким мерам ухода, ягоды находятся под открытым солнцем и не собирают пыль на земле.
Укрытие на зиму
Укрытие на зимний период является обязательным условием ухода для Торнфри. Проигнорируйте его и молодые побеги обязательно погибнут от морозов. Поэтому перед наступлением холодов стебли растения отвязывают от опоры и укрывают специальными материалами. Хорошо, судя по отзывам, себя зарекомендовали лутрасил и лапник.
Описание бесшипной ежевики Торнфри
Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.
Ежевика может иметь стелящуюся или кустовую форму. Как правило, садовые сорта сегодня – это достаточно мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.
Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.
Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.
Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.
Правильный уход – залог хорошего урожая
От хорошего полива, удобрения и подрезания урожайность ежевики Торнфри повышается. Выращивание этого ягодного куста – дело непростое для новых садоводов. От правильного ухода за ежевикой бесшипной зависит урожайность ягоды.
Особенности полива
Без интенсивного ухода ежевика Торнфри хоть и плодоносит регулярно, но ягоды мельчают. При правильном поливе плодовый куст будет приносить вам большие и сочные ягоды.
В период плодоношения ежевика нуждается в обильном поливе. Лучше всего будет поливать растение раз в неделю. На каждый куст нужно подготовить около 20 л воды.
Важно! Излишняя влага приводит к корневой гнили.
Подкормка ежевики
Подкормка – один из важных шагов к достижению обильного урожая и увеличению размера ягод. Непосредственно после посадки нужно уделять ежевике много времени в первые три года.
Своевременное удобрение азотными подкормками принесет свои плоды в период урожайности. Для этого берут 15 г мочевины или 20 г аммиачной селитры для одного куста.
Подкормка ежевики весной проводится ежегодно. На плодоносящий куст ежевики вносят 55 г аммиачной селитры. После рыхления на землю рассыпают мульчирующие материалы. Слой должен быть 5 см.
Осенью поверх мульчи вносят 95 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Также после перекапывания грунта садовыми вилами на глубину 10 см вносят 7 кг перегноя.
Важно! Минеральное удобрение вносят исключительно после поливания куста.
Подвязка кустов
В качестве опоры могут подойти трубы или железобетонные столбы сечением 10 см и высотой примерно 2,5 м. Их вкапывают в грунт на небольшом расстоянии друг от друга. Проволоку натягивают на высоте 100 см.
Также существует несколько самых распространенных размещения кустов.
Веерная формировка.
Этот способ самый простой, при котором плодоносящие и растущие побеги размещают раздельно. Расстояние между ними должно быть 1,5 м. В первый сезон после посадки к шпалере привязывают молодые побеги для опоры ежевики, наклоняя их в одну сторону.
В следующем году новые побеги подвязывают и направляют в другую сторону, но это зависит от степени их отрастания. Осенью старые побеги, которые уже плодоносили, обрезают и повторяют все шаги сначала.
Кустовым способом.
Расстояние между растениями в данном способе должно быть до 2 м. Рядом с кустом вбивают деревянный колышек высотой до 2 м в качестве опоры для ежевики.
Весной пригнутые на зиму стебли поднимают и выбирают из них 5 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Эти побеги подвязывают к колышку на высоте 100 см. Стебли можно подвязать восьмеркой, так как при сильном ветре они поломаются.
Верхушка стебля, который будет плодоносить, может возвышаться не более чем на 30 см над местом подвязки, в противном случае под тяжестью урожая она может сломаться.
Знаете ли вы? Родиной ежевики по праву считается Америка. Там эта ягода произрастает практически на каждом приусадебном участке.
Сбор урожая
При использовании агротехники можно получить рекордный урожай ежевики Торнфри.
Некоторые садоводы ошибочно собирают уже черные ягоды очень рано. Такие плоды имеют некоторую горечь и кислоту.
Для домашнего потребления ежевику собирают уже после полного ее созревания. Определить такие плоды очень просто – они покрыты сизым налётом, и при нажатии на ягоду она будет мягкой.
После сбора урожая ягоды убирают полностью, но оставлять их на солнце нельзя. Иначе они начнут краснеть, и появится горечь. Хранить ягоды долго нельзя. Лучше съесть часть сразу, а другую пустить на варенье.
При правильном уходе, урожайность ежевики Торнфри увеличивается, а значит, часть можно не только съесть или использовать для варенья, а и продать.
Уборку после сбора урожая проводят в несколько приемов. Созревшие ягоды легко отделяются от побегов вместе с плодоложем. Они не мнутся при сборке и транспортабельны больше, чем ягоды малины. Если вы все же решили ненадолго сохранить ежевику, то их можно хранить в холодильнике при нулевой температуре.
Знаете ли вы? В народе есть поверье, по которому собирать ежевику после 29 сентября опасно для здоровья, так как листья этой ягоды пометил черт.
Посадка саженцев и уход осенью
Ежевика Честер Торнлесс
Способ посадки, выбор участка, выращивание и уход за данными кустарниками практически такие же, как и для малины. Ежевика tophфри неприхотлива в отношении почвы, хотя на песчаниках развивается плохо. Если посадка осуществляется на слишком кислый грунт, понадобится предварительное известкование.
Лучшим выбором будут плодородные суглинки на открытых солнечных местах в прохладных регионах и с легким затенением – в южных краях. Последнее условие обязательно, так как под жарким солнцем ягода спекается.
Подготовка участка
Ежевику, выращенную в контейнере, можно сажать на протяжении всего сезона. Ростки с открытой корневой системой лучше приживаются весной. Если будет закладываться плантация, то стоит выбрать траншейный способ. Ширина и глубина рва одинаковые, выдерживаются порядка полуметра.
Возделывание участка проводят заранее, еще с осени. На дно выкопанной траншеи укладывают слоем в 10 см компост или перепревший навоз. Заполняют ров землей вперемешку с комплексными удобрениями. За зиму почва осядет, и по весне траншея будет готова принять саженцы.
Посадка
Высаживая кусты, следует учитывать, что побеги у ежевики thornfree мощные и длинные. Поэтому между растениями выдерживают расстояние порядка 3-4,5 м. Саженцы устанавливают по центру траншеи, не забыв распрямить корни, и присыпают землей так, чтобы слегка прикрыть корневую шейку.
Утрамбовывать почву вокруг куста необходимо вручную, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корневища. Затем проводится обрезка побегов до 25 см, а земля вокруг мульчируется опилками, торфом или компостом. Через несколько дней посадка обильно поливается.
Описание сорта
Часто Торнфри именуют все сорта этого растения, которые лишены шипов. На самом же деле, это не совсем верно. Это название принадлежит лишь одной конкретной разновидности. Она была выведена в Соединенных Штатах Америки во второй половине двадцатого века.
У этого сорта довольно крупные, пятиграммовые, ягоды сизо-черного цвета. На вкус они сладкие, с легким привкусом кислоты. Растут ягоды кистями. В каждой из них можно насчитать до тридцати штук, что сравнительно много для ежевики. Под этой тяжестью ягодные кисти часто наклоняются до самой земли.
Дожив до своей второй осени, побеги начинают отмирать. На их месте, как правило, вырастает еще большее количество новых. Таким образом происходит обновления растения. Урожай собирают в последние дни лета или в начале осени. Созревание ягод происходит почти синхронно. Весь потенциал плодоношения раскрывается на третий, реже четвертый год жизни растения.
Таким образом, эта ежевика пользуется всемирным признанием и коммерческим успехом не только из-за отсутствия шипов. К достоинствам сорта относят также большой размер и приятный вкус ягод, щедрую урожайность, стойкость к болезням и многим вредителям. Отдельно стоит сказать о красоте растения. В период цветения Торнфри не только наполняет воздух чудесным ароматом, но и украшает местность своими прекрасными розовыми цветками. В силу этой особенности, сорт может выполнять декоративную функцию.
Достоинства и недостатки сорта ежевики Торнфри
Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий аромат, но и заметно размягчаются. Этот недостаток садоводы считают главным у сорта Торнфри.
Чтобы сохранить быстро мнущиеся ягоды, сбор начинают на несколько дней раньше полной спелости.
Такой прием позволяет охранить транспортабельность ягод, но при этом их аромат оказывается немного слабее возможного, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая потребительских качеств.
Отменный вкус – это явное, но не единственное достоинство сорта. Кроме этого, на бесшипную ежевику Торнфри стоит обратить внимание благодаря:
Недостатков у сорта ежевики Торнфри значительно меньше. К ним можно отнести короткий срок хранения спелых ягод и их низкую транспортабельность, а также морозостойкость на уровне 18 °C.
В условиях средней полосы побеги необходимо укрывать, что сделать при жестких, непокорных стеблях очень непросто.
Как укрыть кусты ежевики на зиму
Какой бы ни была морозостойкой ежевика Торнфри, ягодные кусты нужно подготовить к зиме, так как при температуре до 20° ниже нуля они могут подмерзнуть.
Перед укрытием необходимо срезать все повреждённые ветви. В конце ноября побеги снимаются со шпалеры и пригибаются к земле. Закрепить их можно с помощью металлических крючков, которые вбиваются в землю.
У основания ежевику мульчируют с помощью смеси торфа и растительной земли на 6 см. Это защитит корни в холодное время.
Есть несколько типов укрытия, которые чаще всего применяют опытные садоводы:
Лучшим укрытием для ежевики Торнфри является лапник или солома. Ими укрывают ежевику полностью, а затем поверх них куст накрывают шифером или агроволокном. С приходом весны ветки куста поднимают и привязывают к шпалере.
Знаете ли вы? За время созревания ягоды ежевики несколько раз меняют свой цвет – сразу они зеленые, потом постепенно становятся бурыми, а совсем созревшие имеют черный цвет.
Ежевика Торнфри определенно имеет больше преимуществ, нежели недостатков. Как вы уже поняли, главное – правильно выбрать саженец, проводить регулярный полив и правильно подкармливать растение, чтобы ежевика принесла вам обильный урожай.
Как укрыть ежевику Торнфри на зиму?
Сорт Торнфри: обильный урожай из сладких ягод
Ежевика – распространенный ягодный кустарник. Особой популярностью пользуются бесшипные сорта. Они сравнительно недавно стали появляться на обычных участках. Прямостойкие, плетистые, вьющиеся разновидности украсят любой сад, станут источником полезных витаминов. К ним относится ежевика торнфри. На ее ветвях полностью отсутствуют колючки, затрудняющие сбор плодов.
Данный сорт ежевики отличается высокой урожайностью, изумительным вкусом ягод, неприхотливостью в уходе. Ее можно выращивать в разных климатических условиях. Кустарник непритязателен к погодным изменениям. Универсальные качества сделали Торнфри фаворитом у дачников-любителей, коммерческих садоводов.
Описание сорта
Ежевика Торнфри (от амер. blackberry thornfree) была выведена в 1966 году для коммерческого использования. Она стала первым в своем роде кустарником без колючек. В начале уникальные высокоурожайные кусты использовали исключительно для предпринимательской деятельности.
Спустя несколько лет обычные садоводы распробовали отменный вкус ягод, оценили нетрудоемкость ухода. Ежевика бесшипная стала популярной посадкой на их участках. Помимо нежного вкуса, плоды обладают рядом полезных свойств для организма человека, что также является отличительной особенностью сорта.
Растение не требует тщательного ухода. Достаточно знать основные характеристики кустарника, чтобы обеспечить ему комфортные условия:
Ежевичный куст обладает рядом неоспоримых преимуществ перед другими сортами:
Важной особенностью, которую необходимо учесть при сборе урожая, считается уровень спелости ежевики. Идеальная ягода – плотная, обладает сладким вкусом с легкой нотой кислинки. Переспевшие плоды становятся водянистыми, плохо держат форму. Неопытный садовод не сможет на глаз определить правильный момент для их сбора. В период созревания они сохраняют приблизительно одинаковый оттенок. По этой причине следует тщательно следить за степенью готовности ягод к сбору, дальнейшему употреблению.
Высадка и уход
Ежевика торнфри непривередливое растение. Этим оно заслужило больший спрос по сравнению с другими садовыми культурами. Существуют определенные рекомендации в посадке и уходе за ежевикой без шипов, которых следует придерживаться. Их тщательное, своевременное выполнение не принесет хлопот. Результат отразится на объеме урожая, вкусе ягод.
Советы по посадке кустарника:
Посадка Торнфри осуществляется двумя способами: кустовым, ленточным. Выбор каждого из них зависит от возраста саженцев, размера, качества:
Основные правила по уходу:
Выращивание и уход за ежевикой торнфри предусматривают формирование куста, его обрезку:
Правильный уход за торнфри предполагает организацию надежного укрытия на зиму:
Выращивание и уход за ежевикой Торнфри
Накрывать ежевику полиэтиленом не стоит. Растение сопреет, погибнет. Открывают побеги ранней весной до созревания почек. Несколько раз за зиму Торнфри следует открыть, проветрить.
Посадка и уход ежевики без шипов – несложные мероприятия. Следить за торнфри необходимо регулярно. Забота о растении не займет много времени, сил. Подготовка к посадке, регулярный полив и подкормка позволят вырастить на приусадебном участке кустарник со сладкими ягодами.
Размножение
Размножение ежевики бесшипной не трудоемкий процесс. Начинающий садовод с легкостью справится. Достаточно следовать простым инструкциям.
Схема размножение ежевики бесшипной
Существует несколько способов размножать торнфри:
Разведение зимостойкого кустарника не потребует больших временных, материальных затрат. После цветения взрослого растения можно заняться его размножением для формирования новых посадок с вкусным урожаем.
В какое время года, в каких регионах растет, сажают
Для холодных мест рекомендуют использовать прямостойкие сорта ежевики бесшипной. Теплым краям больше подойдут вьющиеся, стелящиеся разновидности (росяника). Благодаря опытам ученых был выведен уникальный сорт – ежевика Торнфри. Она принесет урожай в разнообразных климатических режимах. Зимостойкость растения позволяет ему прижиться при достаточно низких температурах. На засушливые погодные условия кустарник также хорошо реагирует. Он любит солнечный свет, тепло.
Универсальная ежевика Торнфри переносит холода северных регионов, жару областей юга:
Растение хорошо переносит частые изменения климата
Растить Торнфри в различных регионах Росси не составит особого труда. Его уникальная особенность – адаптироваться под местный климат, стойко переносить его частые изменения. Следуя незатейливым рекомендациям, каждый садовод порадует себя необычно вкусным урожаем.
Вредители и заболевания
Подобному ягодному кустарнику характерна высокая устойчивость к повреждению вредителями, другими заболеваниями растительного происхождения. Стеблевой рак, ржавчина не поражают Торнфри. На приусадебном участке стоит избегать близкого соседства с малиной. Она может передать ежевике опасную форму зеленой мозаики. Расстояние между двумя посадками должно быть не менее 100 м.
Пагубное влияние на кустарник могут оказывать:
Как порожают растение вредители
Профилактические меры от вредителей, заболеваний – залог здорового роста Торнфри:
Устойчивость кустарника к заболеваниям – неоспоримое преимущество. Правильным методом борьбы с вредителями станет тщательный, своевременный уход.
Отзывы садоводов
Куст ежевики бесшипной давно занял лидирующие позиции среди своих колючих собратьев. Садоводы из разных регионов отмечают ряд неоспоримых преимуществ растения по сравнению с другими подобными культурами. Их положительные отзывы позволяют не сомневаться в правильном выборе растения на посадку.
Евгений, 30 лет:
«Выбор ягодного кустарника осуществлял при помощи сети Интернет. Руководствовался фото, описаниями по уходу. Сорт Торнфри привлек неприхотливостью ухода. После первого урожая семья влюбилась в черные сладкие ягоды. Ухаживаем за растением с младшим сыном. Никаких хлопот, лишней траты времени. Рекомендую».
Оксана, 45 лет:
«Живу в Красноярском крае. Зимы у нас суровые. Климат переменчивый. Долго выбирали с супругом ягодный куст для посадки на даче. Раздумывали между зимостойкими логанберри и Торнфри. Выбрали второй вариант. Ничуть не пожалели. Кустарник отлично перенес две зимы. Подарил нам замечательный урожай из сочных ягод».
Таисия, 60 лет:
«Для дачи в Подмосковье отличный вариант – ежевика Торнфри. В садовом магазине случайно купила этот куст. Посадила вдоль забора. Через некоторое время он порадовал меня ярким обильным цветением. Внукам пришлись по душе крупные ягоды. Их легко собирать даже детям, ведь на ветвях абсолютно отсутствуют шипы».
Валерий, 55 лет:
«Живем с супругой в Минске. Дача находится там же. Хотели побаловать детей вкусной ежевикой. Высадили полосу Торнфри. Все остались в восторге. Уход необременительный, цветет пышно, ягод много. Собирать удобно».
Анастасия, 30 лет:
«Муж давно хотел посадить ежевику на участке. Я не сторонник колючих кустарников. Он предложил Торнфри. Согласилась ради эксперимента. Ничуть не пожалела. Растение прекрасное. Плоды вкусные. Их всегда много. Ни разу куст не болел, хотя уход не такой тщательный, трудоемкий, как за остальными жителями сада. Советую семьям с детьми».
Ежевика Торнфри – уникальное растение с вкусными, полезными, сладкими ягодами. Отличный вариант для начинающих садоводов. Кустарник неприхотлив. Он не потребует больших знаний, опыта во время ухода. Посадку черенков сможет выполнить каждый. Приусадебные участки северных, южных, центральных регионов России, других стран станут отличным местом выращивания данной разновидности. Бесшипный сорт позволит собирать обильный урожай без вреда здоровью. Знаменитые преимущества Торнфри делают ее популярным растением среди других садовых культур.
Все о выращивании крупноплодной ежевики сорта Торнфри на даче
История селекции ежевики Торнфри
История крупноплодной ежевики мэрилендского сорта Торнфри началась в 1966 году. Американский селекционер доктор Скотт скрестил сортовые культуры Эльдорадо, Брайнед и Мертон Торнлес. Отличительная черта полученного в результате селекционного эксперимента гибрида – отсутствие шипов. Собственно, отсюда и пошло название плодовой культуры. В переводе с английского языка «thorn free» означает «без шипов».
Характерная черта ежевики Торнфри – отсутствие шипов на побегах
Описание и характеристики сорта
В 2006 году ежевику Торнфри внесли в Госреестр РФ. Культура рекомендована для выращивания во всех климатических зонах. Однако, как отмечают сами садоводы, низкий порог зимостойкости не позволяет выращивать растение в регионах с холодным и суровым климатом.
Ботанический портрет куста
Ежевика Торнфри представляет собой полустелящийся куст с упругими и мощными побегами. Максимальная длина веток достигает 5 м, поэтому куст нужно обрезать. В противном случае интенсивный рост побегов приводит к ухудшению плодоношения.
Кора молодых веточек окрашена в зеленый цвет, зрелых – в пурпурно-вишневый. Для сорта характерны крупные листовые пластины темно-зеленого окраса. Листья имеют сложную трех- или пятилопастную форму.
Во время цветения куст покрывается крупными соцветиями розового оттенка. Средний диаметр цветка составляет 3-3,5 см. Согласно сортовому описанию, период цветения припадает на июнь.
Описание и вкус ягод
Плоды Торнфри отличаются идеально овальной формой. Средний вес – порядка 5 г. Для ягод характерно незначительное опушение и наличие костянок. На момент съемной зрелости плоды имеют насыщенный черный окрас с характерным блеском. По мере созревания ягоды теряют плотность. По этой причине собирать урожай нужно на этапе технической зрелости.
Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: от терпко-кислого до кислого сладкого и приторно-сладкого на стадии перезревания. Присутствует приятный ежевичный аромат.
Ягоды ежевики окрашены в насыщенно-черный цвет
Область применения ягод
Плоды сорта Торнфри можно употреблять в свежем виде. Ягоду выращивают в промышленных масштабах для приготовления десертов и производства консервации. Ежевику можно замораживать, при этом вкусовые качества и полезные свойства сохраняются.
Сроки плодоношения и урожайность
Сроки созревания и плодоношения определяются погодными условиями и местом произрастания культуры. Торнфри – сорт позднего срока созревания. Период сбора урожая припадает на конец августа и начало сентября.
При этом урожайность плодово-ягодной культуры максимально высокая. При благоприятном микроклимате и должном уходе с одного кустарника можно снять до 20 кг сочных ягодок.
Высокая урожайность – одно из преимуществ сорта
Достоинства и недостатки сорта
Какими же достоинствами и недостатками обладает сорт Торнфри, спросите вы. Давайте разберемся.
Укрытие ежевики на зиму: помагаем преодалеть зимние холода
10 сентября 20172844
Facebook
В мягкие зимы снежный покров способен надежно защитить ежевику от морозов. Но как быть, если зима выдастся суровой и к тому же с небольшим количеством осадков?
Наш ответ — соблюдать правила агротехники и выбирать морозостойкие сорта.
Подготовка ежевичника к зимовке
Садоводы хорошо знают, сколько средств, сил и времени занимает ежегодная работа в ежевичнике. Но теми приемами, которые призваны подготовить ежевику к зиме и защитить от морозов, пренебрегать ни в коем случае не стоит:
При выращивании ежевики в неукрывной культуре не стоит тратить деньги и время на защиту растений от морозов, а подвязывать побеги к шпалере можно не спеша, по мере необходимости, вплоть до самой осени.
Конечно, на приусадебных участках ежевику на зиму можно и не укрывать. Так или иначе растения дадут небольшой урожай, даже если частично вымерзнут.
Морозостойкие сорта ежевики
Наши фермеры уже многие годы стремятся отыскать сорта ежевики, способные зимовать без укрытия на территории Украины. Но морозостойкость большинства сортов ежевики, к сожалению, не превышает –16…–18 °С. А такая температура зимой держится только в южных регионах Украины и Закарпатье. На остальной территории страны морозы гораздо сильнее. Садоводы, которые не любят лишней работы, экспериментируют, оставляя без укрытия на зиму то один, то другой сорт ежевики в надежде на адаптацию растений к нашему климату. Вот таким опытным путем все же удалось определить те сорта, которые наиболее устойчивы к низким температурам.
Успешный пример адаптации — сорт ежевики Торнфри, который в Украине выращивают более 30 лет. За это время растения этого сорта приспособились к климату северных и центральных областей, их зимостойкость повысилась. Многие садоводы выращивают Торнфри без укрытия даже в северных регионах. Несмотря на то, что заявленная морозостойкость этого сорта ежевики составляет всего –16°С, за последние 15 лет растения Торнфри подмерзли только в те зимы, когда сильные морозы (ниже –30 °С) продержались довольно долго. Но даже тогда ежевика плодоносила: перезимовала треть побегов, на них и созрел урожай.
У переходных форм ежевики с длинными (до 6 м) побегами (Торнфри, Лох Несс, Смутсем, Лох Тей, Честер, Орегон Торнлесс, Китатини, Чачанская Быстрина и др.) большая часть ягод завязывается на плодовых веточках, расположенных внизу побега. Верхние плодушки формируют до 5 ягод, а нижние — более 100 (рекорд принадлежит сорту Китатини — 312 ягод). Если куст в результате обморожения потеряет верхушки побегов, растение начнет восстанавливать урожайность за счет оставшихся частей и его плодушки будут многоягодными. Такой же эффект наблюдается после сильной обрезки.
Высокую зимостойкость показывают сорта Оаучита, Гай, Орегон Торнлесс и Китатини. При подборе сортов нужно обязательно учитывать их реакцию на зимние перепады температуры.
Чем опасны зимние перепады температуры
Садоводам южных областей Украины и Закарпатья рекомендуем обратить внимание на прямостоячие сорта ежевики — куманики. Большинство куманик легко переносят понижение температуры до –24…–26°С, в областях с мягким климатом их можно выращивать в неукрывной культуре.
Укрываем ежевику на зиму: сроки укрытия, секреты, советы
Примем как данность: будучи выведенными в большинстве в своем в результате скрещивания американских сортов, культура не районирована для континентального климата. Чистых европейских сортов – порядка 4-5 штук, да и у тех родительские гены частично заокеанские.
Так что, то ли ягоде-ежевике не повезло с климатом, то ли нам с нею, но приходиться изобретать мыслимые и немыслимые конструкции, идти на всевозможные ухищрения. Пусть – зато прижилась культура и на Урале и в Уфе, где дает невиданные урожаи.
Чем страшны холода и тридцать три несчастья
Не тридцать три, а три – подстерегают 3 опасности: мороз, влага (сырость) и тепло. Вот такие взаимоисключающие, казалось бы, враги. Если с холодом все просто, то рассмотрим остальные проблемы. Скапливающаяся влага при понижении температуры становится причиной подмерзания почек и стеблей, повышение влажности грунта – корни начинают задыхаться в перенасыщенной водой почве, гибнут.
Внезапное тепло также опасно – за ним следует заморозок, а значит, обледенение. Кроме того, именно из-за тепла и сырости возможно подпревание почек ежевики, ведущее к потере урожая.
Как быть – не допускать намокания, попадания влаги под укрытие. Под агроволокно, пленку выкладывают мульчу, да и поверх не помешает небольшой тонкий слой.
Что такое морозостойкость и зимостойкость?
Предугадать наличие это невозможно, как и оттепели, в большинстве регионов. Садоводы, как говорится, идут в ногу со временем и меняющимся климатом – и попросту укрывают – во избежание, как говорится. Хуже не будет, и выпадов не будет, и потерь.
На фото подготовка ежевики к зиме: снимаем со шпалеры и складываем
Если в описании упоминаются слова зимостойкость и морозостойкость, к слову, это разные термины. Первый означает то, как переносит растение зиму – подмораживаются ли почки и стебли, не замерзает, не преет ли корневая система – помимо морозов, проблем более чем достаточно. В целом, это скорее не точный параметр, а художественное описание, как говорится, ни о чем – или обо всем сразу и ни о чем конкретно.
Второй термин означает максимально низкую температуру, которую растение может выдержать. Одно но: выдержать – не означает остаться здоровым и сохранить продуктивность. Следовательно, информация эта пригодна лишь для общего развития и общего представления о том, что ожидать. И о том, что предпринять для исключения выпадов.
Готовимся по-настоящему
Многие садоводы-дачники уверяют, что зимует культура под снегом, без мороки и танцев с бубном. Зимовать-то, возможно, и зимует, а вот урожая не даст. А если и даст, то это будет миниатюрная горстка ягод – особенно если дело касается современных стелющихся и полустелющихся сортов, коими перенаполнен рынок. Для любителя, возможно, приятно, а вот любителя вкусной ягоды и не менее вкусных заготовок, а тем более для выкладывающихся для получения прибыли – это не вариант.
Неправильно сформированный куст: его сложно пригнуть на зиму
По сути, подготовка происходит таким же образом, как и виноградную лозу. Снимают со шпалеры, складывают, после чего утепляют различными методами. Снимать с опор легко стелющиеся сорта, да и то не всегда, с пряморастущими сложнее. Для облегчения мероприятия к наклонному положению растения приучают с раннего возраста. Когда саженец достигает высоты 15-25 см, его пришпиливают у основания скобой, рогатинкой, чтобы привыкал расти горизонтально. В дальнейшем его легко будет водрузить на шпалеру и, соответственно, снять.
Кроме того, если не получается сложить пряморастущие, их нарывают по принципу как есть – коробами, шифером, широкими полосами агроволокна.
Это может быть укрытие любым нетканым агроволокном – спанбонд, лутрасил и пр., а также пленкой, синтопоном, войлоком (в северных регионах). Также используют короба, ящики, коробки – из пенопласта, дерева и даже пластика, накрывают, как и виноградную лозу, поверх слоя мульчи.
Единственное, необходимо быть осторожным в южных регионах. Чем лучше, тем хуже – основной посыл: чем теплее укутаны растения, тем выше шанс выпревания, загнивания корней, побегов и почек, а также обледенения после резкого похолодания.
Как быть в южных регионах если укрывают, то не используют толстый слой материала, не используют синтипон и войлок, пленку.
На практике
При складывании необходимо быть осторожным – побеги очень хрупкие, легко ломаются. Чтобы этого избежать, часто снимают с опор ежевику по окончания плодоношения – в конце сентября – начале октября, пока побеги не стали жесткими и ломкими.
Предварительно сложенную лозу мульчируют листовым опадом, кукурузной, шелухой гречки либо подсолнечника. Тырсу либо опилки использовать не рекомендуется: тырса влагоемка, возможно выпревание за счет скопление воды весной, размножение патогенной флоры. Тот же минус имеют свежие опилки, не перепревшие. Кроме того, свежие опилки способствуют потере азота и закислению грунта.
Что делать, если трудно пригнуть побег – взяв за кончик, заворачивают на себя, в обратную сторону, создавая петлю. Для упрощения укладки под основание подкладывают округлый предмет – бревно, пластиковую бутыль, к примеру, и начинают очень медленно накренять стебли.
Один из лучших вариантов: укрыть двумя слоями агроткани толщиной 30 г/см2, чтобы сохранялась т.н. воздушная подушка – к слову, это эффективнее, чем один слой в 60 г/см2.
Укрывной материал тщательно фиксируют по краю – прищипывают скобами, придавливают кирпичами, земляным насыпом.
Предусмотреть все
Важно: нарывают не сами растения, а землю. Греет не материал, он не дает остывать почве, промерзать. Растения не обвязывают – просто накрывают как одеялом. Чем больше вы захватите грунта вокруг кустов, тем лучше. Это касается и междурядий, которые можно выстелить междурядья пленкой либо отрезами агроткани, мешковиной и т.д.
Укрываем ежевику агроволокном
А что делать с листьями?
Не будучи листопадным кустарником, и многие сорта уходят в зиму с зелеными листьями. В период минусовых температур нежная листва частично повреждается морозом, жесткие кожистые могут оставаться практически полностью целыми. Весной растения в любом случае их утрачивают, чтобы сменить на молодые.
Нужно ли убирать, обрывать листья ежевики при подготовке на зиму? Ответ прост: нет. Во первых, при обрывании возможно повреждение коры ствола, что повлечет за собой подмерзание. Во-вторых, листва частично помогает сохранить тепло. И в-третьих, физиологическая особенность всех кустарников такова, что в летний период азот поднимается верх от подземной части к надземной, в период покоя – обратный процесс. Именно поэтому нет надобности укорачивать молодые побеги осенью, и обрывать еще живые листовые пластины.
Снимают укрытие на зиму ежевики окончательно после ухода заморозка у поверхности, до этого снимают в теплые деньки для проветривания, прикрывая на ночь. В дальнейшем обрезают подмороженные верхушки, ветки – если таковые имеются, убирают палую листву – начинается новый сезон, круговорот продолжается. Впрочем, это будет совершено другая история – теплой зимовки и приветливой весны всем нам!