Обычная клубника или ремонтантная — что лучше?
Все чаще на наших огородах можно встретить так называемую ремонтантную клубнику. Ей отдают предпочтение и опытные огородники, и новички. Давайте разберемся, в чем ее особенность и чем она лучше или хуже обычной.
Клубнику делят на два типа — обычная и ремонтантная. Обычная клубника, как известно, плодоносит один раз в год. Ремонтантная же может дать несколько урожаев за сезон. Именно поэтому сегодня стали чаще выращивать именно ремонтантную клубнику. Возможно, в будущем такая клубника вытеснит обычную с наших огородов.
Что нужно знать о ремонтантной клубнике?
Стоит помнить, что ремонтантная клубника немного капризна и требует особых условий выращивания. Быстрый рост и постоянное плодоношение ремонтантной клубники приводит к ее непродолжительному сроку жизни. Ремонтантную клубнику лучше всего сажать после моркови, чеснока, фасоли, лука, свеклы и редиса.
Высаживать такую клубнику лучше всего на плодородной почве, на участках с хорошим освещением. Между кустами стоит оставить 40-50 см, между рядами примерно 60 см. Полезный совет: посадите между рядами клубники чеснок, это отпугнет слизней.
Для ремонтантной клубники важна регулярная прополка и полив, рыхление почвы и желательна подкормка. Ремонтантная клубника размножается усами, также возможно размножение при помощи семян и делением куста. Из семян довольно непросто вырастить ремонтантную клубнику, но это того стоит — кусты вырастают абсолютно здоровыми. Самые популярные сорта ремонтантной клубники — это Бьюти, Женева, Белая мечта, Альбион, Королева Елизавета, Махерн.
Какая же клубника лучше? С одной стороны ремонтантная клубника дает несколько урожаев в сравнении с обычной, с другой — такая клубника имеет небольшой срок эксплуатации и плохо размножается, в то время, как обычную можно выращивать 3-4 года. Поэтому, в случае с ремонтантной клубникой, постоянно приходится покупать посадочный материал.
Растянутый срок созревания ремонтантной клубники не дает возможности собрать урожай единовременно, что может существенно мешать делать заготовки на зиму. И, возможно, главный минус ремонтантной клубники, по мнению ценителей — менее насыщенный земляничный вкус. Как известно, ремонтантная клубника, по своим вкусовым качествам уступает самым обычным сортам.
Какую клубнику выбрать, решать вам. Если вам важнее не закупать каждый год посадочный материал и наслаждаться насыщенным вкусом клубники — выбирайте проверенные временем обычные сорта. Если же вам важнее количество урожая за сезон, несмотря на сопутствующие минусы и сложности — выбирайте ремонтантную.
Какую клубнику выращиваете вы, обычную или ремонтантную?
Ремонтантная клубника – что это значит, отличие от обычной клубники, лучшие сорта, когда проводить посадку?
Клубника – сезонная ягода, которая плодоносит только в июне на протяжении 2-3-х недель. Однако селекционерам удалось вывести сорта, которые дают урожай целое лето. К таким разновидностям относится ремонтантная клубника. Выращивать культуру можно в открытом грунте, отапливаемых теплицах и дома.
Ремонтантная клубника – что это значит?
Разбираясь с тем, ремонтантная клубника – что это, необходимо рассмотреть ее свойства. Она отличается от обычных культур тем, что имеет несколько периодов плодоношения. По этой причине и уход за ней должен организовываться тщательнее. Первый урожай клубники получают в начале лета, а второй – в конце.
Почки ремонтантных сортов закладываются еще осенью. Благодаря этому и получается ранний урожай ягод. Если правильно ухаживать за культурой, то в год можно получить три и более урожая. Следует помнить, что с каждым новым годом клубника будет давать все меньше ягод, чтобы сохранить урожай, необходимо постоянно обновлять кусты.
Какая клубника лучше ремонтантная или обычная?
Трудно дать точный ответ на этот вопрос, потому что все зависит от собственных предпочтений. Опытным садоводам можно заводить сорта, которые плодоносят несколько раз в год. Они требуют большего ухода и подробных знаний о том, что такое ремонтантная клубника. Обычная садовая земляника не нуждается в тепличных условиях и может расти в открытом грунте. Ее нужно обрабатывать от сорняков и периодически поливать, чтобы собрать богатый урожай.
В целом у ремонтантных сортов имеется ряд преимуществ перед обычными:
Как отличить ремонтантную клубнику от обычной?
Основная разница между сортами – частота плодоношения. Кроме этого, имеются и другие менее очевидные отличия между ремонтантной и обычной ягодой. Кусты первой не такие раскидистые, а плотность их листьев заметно ниже. Ремонтантный сорт клубники имеет ягоды более вытянутой формы. Их вес составляет от 50 до 100 г. Такие данные сопоставимы только с одним сортом обычной садовой земляникой – Викторией.
Другие отличия ремонтантных сортов:
Ремонтантная клубника – лучшие сорта
Хороших видов садовой земляники много. Однако нужно учитывать, что они адаптированы под определенные климатические условия. Рассмотрим лучшие виды, которые подходят для выращивания в средней и южной полосе:
Когда сажать ремонтантную клубнику?
Помещать растение в открытый грунт можно весной или осенью. Главное, подготовить садовый участок, выбранный для посадки. Если процедура осуществляется осенью, то высадку проводят весной и наоборот. Сорта ремонтантной клубники могут плодоносить уже в первый год. В южных регионах скорый урожай можно получить летом от тех кустов, которые были высажены весной.
Осенью высадку в грунт осуществлять предпочтительнее из-за лучшего прогревания почвы. Ведь ремонтантная клубника – это теплолюбивое растение. Оптимальное время для посадки садовой земляники – конец августа – сентябрь. В этом случае растение успеет адаптироваться к внешним условиям до наступления холодов. Уже весной можно будет получить первый урожай сочных ягод.
Как правильно посадить ремонтантную клубнику?
Алгоритм процедуры несложен, главное, знать основные его этапы:
Перемещение ремонтантной клубники в грунт выполняют в вечернее время или днем в пасмурную погоду. Перед посадкой внимание обращают на корни молодых кустов. Поврежденные элементы и отростки длиной более 10-ти см обязательно обрезают. Для профилактики гнили корни обрабатывают специальными препаратами. После посадки молодые кусты поливают.
Уход за ремонтантной клубникой
Обычная садовая земляника требует минимального ухода, но это не относится к ремонтантным сортам. Они требуют большего внимания из-за того, что дают богатый урожай. Ремонтантная клубника, выращивание и уход за которой осуществляется неграмотно, плохо плодоносит и погибает в течение трех лет. Основные процедуры, которые требуются культуре:
Подкормка ремонтантной клубники
Подпитка культуре необходима, потому что она тратит много сил на плодоношение. Для этого в разные вегетационные периоды в почву вносят подкормки. Точных дат проведения процедуры обозначить нельзя: многое зависит от сорта клубники. Все периоды подкормки можно поделить на несколько групп:
Когда обрезать ремонтантную клубнику?
Процедуру выполняют в осеннее время после окончания последнего плодоношения садовой земляники. После сбора второго урожая с каждого куста удаляют листья, избегая повреждения почки роста. Из них в следующем сезоне будет происходить рост новых побегов с ягодами. Обрезка позволяет защитить клубнику от вредителей и заболеваний.
Если осенняя процедура не была выполнена, то ее переносят на весну. Перед тем, как ухаживать за ремонтантной клубникой, необходимо узнать, чем отличается обрезка в разные сезоны. Весной помимо усов удаляют все пожелтевшие и побитые морозом листья. После этого растение обязательно обрабатывают от вредителей. Это связано с тем, что под укрывным материалом, где находилась клубника, скапливается большее число бактерий.
Как рассадить ремонтантную клубнику?
Культура не может расти на одном месте более двух лет. Ее необходимо рассаживать как можно чаще. В противном случае ягоды клубники станут мелкими. Оптимальное время для проведения процедуры – конец августа. За две недели до того, как можно пересаживать ремонтантную клубнику, нужно удобрить выбранный участок фосфатными веществами и перекопать землю.
Алгоритм проведения процедуры:
Как размножить ремонтантную клубнику?
Лучший способ сохранить полезные свойства садовой земляники – выполнить ее рассаживание усами. Однако данный вид размножения возможен не всегда, так как у некоторых ремонтантных сортов отсутствуют эти отростки. В таком случае используют семена растения. Рассмотрим подробнее каждый из способов, которым происходит размножение ремонтантной клубники:
Болезни ремонтантной клубники
Этот вид садовой земляники подвержен негативному воздействию тех же насекомых, которые наносят вред обычной ягодной культуре. Рассмотрим самые распространенные заболевания ремонтантной клубники:
Почему не цветет ремонтантная клубника?
Ошибки дачников при высадке культуры приводят к тому, что она прекращает плодоносить. Рассмотрим основные причины, которые провоцируют проблему:
Почему ремонтантная клубника не плодоносит второй раз?
Другая проблема, с которой могут столкнуться дачники, – однократное появление ягод на кустах. Второй раз урожай не вызревает по ряду причин:
Почему ремонтантная клубника мелкая?
Причина небольших плодов может крыться в естественных и патологических факторов. К первым относят особенности сорта. У некоторых ремонтантных видов клубники ягоды мельче, чем у обычных, однако появляются они на кустах в большем количестве. К списку аномальных причин относят:
Какая клубника лучше: ремонтантная или обычная
Недавно с мужем купили дачный участок. Решили посадить на одной грядке клубнику, но возник вопрос, какую именно сажать, обычную или ремонтантную. После тщательного изучения информации мы с мужем решили посадить обычную, которая плодоносит только летом. В этой статье я вам расскажу, чем отличается ремонтантная клубника от обычной садовой.
Отличие обычной клубники от ремонтантной
Клубника бывает обычной садовой и ремонтантной. Первая плодоносит каждое лето, а вторая дает несколько урожаев за весь год. Вторую выбирают садоводы, проживающие в местности, где лето круглый год или имеющие в наличии зимнюю теплицу. Такая ягода требует к себе более тщательного ухода, чем обычная. А значит, ее нужно круглый год удобрять, поливать, формировать.
Обыкновенная садовая клубника плодоносит только летом, обычно в июле-июне. Ее преимущество перед ремонтантной состоит в том, что она на вкус значительно слаще и сочнее, хоть и сложнее переносит транспортировку. Обыкновенная может плодоносить ежегодно в течение 5-6 лет, а ремонтантную нужно менять каждые три года.
Ремонтантная клубника
У такой клубники есть уникальная способность приносить плоды несколько раз в год. Сорта ягод бывают крупноплодными и мелкоплодным, садоводы обычно выбирают первый вариант. Тем садоводам, которые в конце лета привыкли делать заготовки на зиму, такая клубника не подойдет.
Самыми популярными считаются сорта:
У трех последних сортов ягоды считаются самыми вкусными. Опытные садоводы во время первого урожая обрывают все соцветия, чтобы во время второго получить по-настоящему вкусные и сладкие ягоды. С одного растения можно собрать до 2 кг ягод. У нее более грубая и плотная кожица, чем у садовой, поэтому она легко переносит длительную транспортировку.
Из-за частого плодоношения ее срок жизни обычно длится не дольше трех лет. К тому же она капризна, требует к себе особого ухода и частой подкормки. Ее высаживают на участке с хорошим освещением, земля должна быть плодородной, так как ей для частого плодоношения требуется много питательных веществ. Расстояние между кустами должно быть не меньше 50 см.
Размножение происходит семенами и усами. Первый способ намного сложнее, но в итоге обычно вырастают крепкие кусты. Чтобы она приносила большое количество вкусных и сочных ягод, ее нужно регулярно поливать, подкармливать и рыхлить землю вокруг нее. Поэтому ее выбирают садоводы, готовые много времени и сил на уход за нею.
Обычная клубника
Большинство садоводов выбирают обыкновенную садовую клубнику по той причине, что она плодоносит только летом и приносит очень вкусные и сочные ягоды. Но из-за тонкой кожицы она с трудом переносит транспортировку, поэтому ее выращивают чаще всего для личного пользования. Из нее варенья получаются очень вкусные.
Огромной популярностью у садоводов пользуются сорта:
Три последние сорта особенно популярны из-за высокого плодоношения и ярких вкусовых качеств. Если на одном участке посадить поздние и ранние сорта, то все лето на столе будут свежие и вкусные плоды.
Садовую клубнику высаживают либо ранней весной, либо в конце лета или начале осени на плодородном и солнечном участке. Если он находится в тени, то плоды будут мелкими и редкими. Высадку производят в облачный день сразу после дождя или поливки. Кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга. Цветение длится 20 дней.
Чтобы на одном кусте появилось больше плодов, нужно регулярно удалять ненужные кустики, так как они у садовой вырастают очень быстро и обильно. Для размножения можно оставить несколько усиков, которые потом обрезают от материнского куста после того, как они укоренятся. Каждые 5 лет клубнику лучше обновлять, так как со временем она начинает хуже плодоносить.
Mmmmmmmmm, Fresh Strawberries!
Заключение
Каждый сам решает, какую ягоду сажать, обыкновенную или ремонтантную. Если дачу посещают только летом, то выбирают проверенную временем садовую и наслаждаются вкусом ягод каждое лето. А предприятия или обладатели зимних теплиц обычно выбирают ремонтантные, плодоносящие круглый год.
Какая клубника лучше – ремонтантная или обычная?
Ремонтантные земляника, малина, клубника способны приносить урожай больше одного раза за сезон. Неизбежно возникает вопрос, не сказывается ли повышенная плодовитость негативно на других качествах растения. Рассмотрим, какая клубника лучше: ремонтантная или обычная.
Как отличается вкус?
Вкус клубники сильно зависит от сорта. И среди обычной, и среди ремонтантной встречаются ягоды с насыщенным вкусом (обычная «Рима Кимберли» и ремонтантная «Любаша»), относительно кисловатые (ремонтантная «Фурор» и обыкновенная «Максим» с дегустационной оценкой 4,4-4,5 балла из 5, что для клубники мало).
Также вкус зависит от условий выращивания. В Мурманске и Московской области один и тот же сорт покажет себя по-разному.
Важны условия конкретного лета, густота посадки, агротехника и даже возраст. В дождливые годы и при избыточном поливе все сорта становятся более водянистыми на вкус.
Но в среднем ремонтантная клубника капризнее, в этой категории больше сортов с хорошими, но не блестящими оценками от дегустаторов.
Сказывается то, что культура начала активно распространяться только в последнее десятилетие, а значит, растения не обладают устойчивостью признаков. Ремонтантные сорта характеризуются отменным потенциалом, однако более чувствительны к условиям выращивания, чаще дают более безвкусные или кисловатые ягоды.
Фермерские хозяйства и плодовые питомники отдают предпочтение именно обыкновенным сортам: их посадки дают надежный проверенный урожай ягод, вкус которых ожидаем и предсказуем.
Отличить на вкус представительницу ремонтантной группы от неремонтантной можно, но речь может идти только о конкретных сортах.
Следует также учитывать, что ремонтантная клубника в моде, к ней много интереса со стороны покупателей, чем и пользуются не всегда честные продавцы. Описания сортов нередко бывают преувеличенными.
Отличия в уходе
Клубника никогда не являлась ягодой для ленивых. Она требует разнообразного и внимательного ухода. Существенным недостатком обычной клубники является активное образование усов, которые необходимо удалять. Они истощают куст и мешают направлять силы на образование ягод. Усы оставляют только на маточниках.
Ремонтантная клубника либо не образует усов вовсе (непрерывно плодоносящие сорта), либо выпускает их относительно мало (сорта, дающие урожай 2 раза в год). Это избавляет садовода от необходимости их регулярно обрезать. В то же время «малоусость» – это недостаток с точки зрения размножения. Обычная клубника живет на одном месте 3–5 лет, не теряя в урожайности. Ремонтантную, если хочется получать высокие урожаи, нужно обновлять ежегодно.
Приходится покупать рассаду, выращивать ее из семян, делить кусты либо беречь усы тех сортов, у которых они все-таки есть.
Агротехника обоих видов схожа в общих чертах. Но растянутое плодоношение ремонтантной клубники (у двукратных – 30% всего урожая в первую волну, 70% – во вторую) предполагает иной режим поливов, подкормки и уборки. Уход является более интенсивным и времяемким. В условиях РФ от ухода полностью зависят качество и количество ягод во вторую волну.
Обычная клубника нуждается в тщательной прополке, обработке от вредителей «Фитоспорином», удалении старой листвы, рыхлении, удобрении однократно (перед цветением). Во время цветения нужен тщательный полив: не слишком мало, иначе ягоды будут вкусными, но мелкими, и не слишком много, иначе ягоды будут водянистыми или начнут гнить. Для ремонтантной тот же набор действий потребуется проводить как минимум дважды, а аккуратно поливать в течение всего сезона. Также ей нужны частые подкормки – не реже 1 раза в 10 дней.
В большинстве регионов РФ для получения качественной второй волны потребуется установка дуг со спанбондом или другим укрытием, чтобы компенсировать негативное влияние низких ночных температур.
Сентябрьская температура до +10°С – это слишком мало для ягоды родом из Восточной Азии. Если не позаботиться о повышенной температуре, урожай будет скудным, а ягоды деформированными, мелкими и кислыми.
Оптимально выращивать ремонтантную клубнику в крытых парниках.
Зимостойкость ремонтантной клубники в разы хуже. Потребуется либо хорошее укрытие, либо сразу расчет на 1-годичный цикл выращивания.
Также она менее вынослива, хуже воспринимает континентальный климат, в сильную жару потребуются затенение и еще более внимательный полив.
Сравнение других характеристик
Урожайность клубники с 1 кв. м. – 1-1,5 кг. Это нормальное усредненное значение. Такой объем способны дать и ремонтантные сорта, и обычные. Только в случае с первыми объем будет растянут на весь сезон. И растение возьмет большим количеством более мелких ягод. Обычные же сорта дают в среднем более крупные плоды, но однократно. Что лучше – каждый садовод выбирает из своих потребностей.
Для употребления свежей ягоды, особенно семьями с детьми, более желательно растянутое плодоношение: с ремонтантных сортов можно снимать ягоду с августа по сентябрь.
Для заготовок и консервирования предпочтителен обильный однократный урожай.
Урожайность клубники 2–4 кг с 1 кв. м. посадок возможна. Такие урожаи успешно снимают с ремонтантной клубники в Италии и Франции. Но в российских условиях придется учитывать, что:
В РФ производители по-прежнему предпочитают выращивать не ремонтантные, а обычные сорта. Они будут надежно плодоносить три года после высадки саженцев, они стабильны, выносливы, меньше болеют и легче поддаются расчету.
Сравнительная характеристика популярных сортов:
| Название | Ремонтантость | Максимальная масса ягоды, г | Потенциальная урожайность с куста, кг |
| «Вима Занта» | Нет | 40 | 0,8 |
| «Гигантелла» | Нет | 125 | 3 |
| «Диамант» | Да | 40 | 2 |
| «Дукат» | Нет | 60 | 2 |
| «Кент» | Нет | 40 | 1 |
| «Клери» | Нет | 45 | 2 |
| «Ольвия» | Нет | 40 | 0,7 |
| «Королева Елизавета 2» | Да | 110 | 1,5 |
| «Сан-Андреас» | Да | 30 | 3,3 |
| «Эльсанта» | Нет | 50 | 1,5 |
| «Азия» | Нет | 40 | 1,2 |
| «Портола» | Да | 45 | 2 |
Важно! Потенциальная урожайность указана для идеальных условий. Например, сорт «Сан-Андреас» продемонстрировал урожайность 3,3 кг там, где был выведен – в Калифорнии.
Очень крупные плоды могут быть у разных сортов: как ремонтантных, так и обычных.
Для бизнеса важны такие показатели, как лежкость и транспортабельность ягоды. Это индивидуальные характеристики, которые зависят от сорта, а не от класса клубники. Хорошей лежкостью отличаются обычные сорта: «Фестивальная ромашка», «Кокинская», «Элиани», «Азия», «Кент», «Вима Занта». Среди ремонтантных это «Сан-Андреас», «Моллинг Опал», «Димант».
Ремонтантные показывают себя как хорошие бизнес-сорта только при высокой агротехнике.
Что лучше выбрать?
Споры, что лучше выбрать, утихнут нескоро. Ремонтантная клубника, несомненно, очень привлекательна. Многократно усыпанные ягодами кусты, площади, плодоносящие в течение всего сезона, привлекают даже тех, кому нужны однократные обильные урожаи.
Но на сегодняшний день все трудности с ней не решены. Самый важный ее недостаток выращивания в открытом грунте – длительный вегетационный период, который плохо вяжется с коротким российским летом. Многие ремонтантные сорта долго разгоняются, набирают основную массу цветения и ягод только к осени. Осенние ягоды в средней полосе не успевают созреть либо получаются кислыми из-за недостатка солнца.
Обычная клубника проявляет себя полностью в подходящие, сжатые сроки.
Для посадки на балконе или в комнатных условиях ремонтантная однозначно выигрывает.
Многие садоводы идут на компромисс, сочетая на грядках сорта обоих видов. Либо пытаются решить проблемы ремонтантной клубники при помощи новой агротехники. Например, новый вкусный сорт «Вима Рина» дает прекрасные ягоды в первый год, на второй истощается. К следующему году садоводы полностью обновляют грядку.