Простой десерт из клубники и вишни
Быстрее не придумать. Да простят меня Все приверженцы классического варенья, джемов и других сладких изысков из свежих фруктов. (Ну, не люблю работать на даче. Да, бывает.) Возможно не я такой один, но зато быстро и просто. Хочу поделиться даже скорее не рецептом а идеей.
Ингредиенты для «Простой десерт из клубники и вишни»:
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 808.6 ккал | белки 7 г | жиры 4.5 г | углеводы 193.1 г |
| Порции | |||
| ккал 80.9 ккал | белки 0.7 г | жиры 0.5 г | углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.7 ккал | белки 0.6 г | жиры 0.4 г | углеводы 16.6 г |
Рецепт «Простой десерт из клубники и вишни»:
Ставим кастрюлю на огонь, засыпаем ягоды.
Возможно я не прав, но ягоды не размораживаю.
Пока ягоды нагреваются, размешиваем крахмал в воде.
Помешиваем, доводим до кипения, добавляем сахар и варим минут 5-10, чтобы все ягоды пропитались сиропом.
Остыло, разливаем по банкам.
(Съедают довольно быстро, поэтому банки просто ошпариваю кипятком.)
Вкус получается кисло-сладким, поэтому очень хорошо сочетается с
мороженным, как начинка для пирожков, прослойка коржей, да и просто на бутерброд с маслом под крепкий чай.
Очень вкусно с мятными листиками.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Быстрее не придумать. Да простят меня Все приверженцы классического варенья, джемов и других сладких изысков из свежих фруктов. (Ну, не люблю работать на даче. Да, бывает.) Возможно не я такой один, но зато быстро и просто. Хочу поделиться даже скорее не рецептом а идеей.
Другие варианты рецепта
Простой десерт из клубники и вишни
Похожие рецепты
Десертные спринг роллы со сливовым соусом
Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым
Десерт «Релакс»
Запеченные яблоки «Яблочный пирог»
Медовый рис
Яблочно-грушевое компоте с апельсинами
Фруктовый десерт под горячим шоколадом
Десерт свекольно-яблочный
Лимонный мусс
Комментарии и отзывы
1 марта 2020 года balgyr # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Сирень-2015 #
1 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Wera13 #
29 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 марта 2018 года Natkati #
28 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 марта 2018 года Natkati #
28 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 марта 2018 года Natkati #
28 марта 2018 года scvorez #
28 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 марта 2018 года scvorez #
28 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 марта 2018 года scvorez #
28 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 марта 2018 года mzaharka #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 марта 2018 года ved-marina #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 марта 2018 года Kuss #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
26 марта 2018 года qwerrty121 #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
26 марта 2018 года nadin0930 #
27 марта 2018 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вишнево-клубничное варенье
Одними из любимейших ягод детей и взрослых являются клубника и вишня. Они хороши как в сыром виде, так и в виде варенья, заготовленного на зиму.
А что же получится, если эти две вкуснейшие ягоды объединить? В результате вы получите вкуснейший десерт, который будет радовать долгой зимой своим вкусом и ароматом, напоминая о лете.
Рецептов варенья с клубникой и вишней, конечно, множество. Но можно взять за основу какой-то один и потом экспериментировать, добавляя в него то, что вы любите.
Вишнево-клубничное варенье: рецепты
Варенье с вишней и клубникой
вишня (без косточек) – 0,5 кг;
В первую очередь нужно подготовить банки и крышки, хорошо их промыв и простерилизовав.
Свежесобранную клубнику очистить от листиков, промыть и взвесить. С ягодой вишни проделать то же самое, удалив при этом косточки. Подготовленных таким образом ягод клубники и вишни должно получиться ровно по 500 г. Пересыпать ягоды в глубокий таз или другую емкость и засыпать сахаром. Слегка помешать и оставить на некоторое время, чтоб выделился сок.
После емкость с ягодами и сахаром поставить на медленный огонь. Все время помешивая и снимая появляющуюся время от времени пенку, варить до готовности. Горячим варенье разложить в подготовленные банки и закрыть.
Вишневое варенье с клубникой
Ягоды вишни и клубники подготовить, как и в первом рецепте. Банки также стерилизуются заранее.
Промытые, очищенные от лишнего ягоды соединить вместе в одной таре и засыпать сахаром. Когда выделится достаточно сока, емкость с ягодами поставить на огонь и дать им покипеть 5 минут, после чего убрать их с огня и остудить. Этот процесс нужно будет повторить еще пару раз, но после конечного кипения варенье не остужать, а сразу же, сняв с огня, разлить в сухие подогретые банки.
Закрывать такое варенье можно как металлическими, так и пластиковыми крышками.
Вишнево-клубничное варенье
Банки и крышки промыть с помощью пищевой соды, простерилизовать, отставить в сторону.
Ягоды вишни промыть, очистить от веточек и косточек. Клубнику также хорошо вымыть и очистить от листиков. Ягоды соединить в одной большой посудине, в которой будет готовиться варенье. Всыпать туда же нужное количество сахара и оставить для выделения ягодами сока.
Через несколько часов ягоды с сахаром поставить на максимально маленький огонь и варить на таком огне до растворения сахара. Потом огонь можно немного прибавить. На среднем огне варить варенье 30-40 минут, обязательно все время помешивая и снимая появляющуюся пенку.
По истечению нужного времени варенье горячим разлить по подготовленным баночкам и накрыть крышками. Хранится в сухом прохладном месте.
При желании можно разбавить эти рецепты дополнительными ингредиентами, например, ванилином, лимонной кислотой, орехами, шоколадом… Все зависит от вашего вкуса и фантазии!
Блюда из клубники
Полезные материалы
Клубника — варианты:
Что приготовить из клубники?
Рецептов в подборке: 297 шт.
Ингредиенты
Творожная начинка:
Клубничный мусс:
Ингредиенты
Замороженные ягоды – 400-450 г
Желатин быстрорастворимый – 40 г
Кокосовая стружка – 3-4 щепотки
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Соус клубничный:
Ингредиенты
Для теста:
Ингредиенты
Кокосовая стружка – 0.5 чашки
Масло сливочное – 100 г
Яичный белок – 2 шт.
Сахар – 1 стакан или немного меньше (по вкусу)
Дополнительно:
Кардамон – 4-6 коробочек
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Крем:
Клубничное пюре:
Украшение и пропитка:
Ингредиенты
Клубника замороженная/cвежая – 500 г
Йогурт питьевой – 600 мл
Сахар – 150-200 г (по вкусу)
Сок лимона/лайма – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 10-15 г (по желанию)
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Ингредиенты
Клубника – 400-500 г
Сахар/мед – по желанию
Ингредиенты
Для йогуртового слоя:
Для обсыпки:
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука пшеничная – 400-430 г
Масло сливочное – 160 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
Клубника (свежая или замороженная) – 300 г
Крахмал картофельный – 20 г
Дополнительно:
Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости
Масло растительное – 1 ч.л.
Ингредиенты
Клубничный крем:
Ингредиенты
Ингредиенты
Крем:
Дополнительно:
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Клубника (или виктория) – 400 г
Ванильный сахар – 25 г
Сливки 33-35% жирности – 200 мл
Ингредиенты
Свежие рецепты
Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром
Самса с бараниной (из слоеного теста)
Мясо по-французски в горшочках
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке
Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц
Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
Куриные крылышки с гречкой в духовке
Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
Лепешка с красной рыбой и творожным сыром
Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
Жареные кальмары в муке
Киш с лососем (семгой) и брокколи
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Вишнево-клубничное вино
В преддверии нового урожая с дачи встал вопрос об использовании замороженной вишни из морозилки, и мисочка с клубникой в холодильнике грозила испортиться окончательно. Решила поэксперементировать и приготовить домашнее вино. Знакомьтесь с результатом!
Ингредиенты для «Вишнево-клубничное вино»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2370 ккал | белки 6.4 г | жиры 4.1 г | углеводы 583 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал | белки 0.2 г | жиры 0.1 г | углеводы 20.1 г |
Рецепт «Вишнево-клубничное вино»:
Берем клубнику и вишню.
Из вишни в обязательном порядке удаляем косточки
Кладем ягоду в блендер добавляем стакан воды из общего объема и половину объема сахара, взбить не сильно и перелить в банку. Внести дрожжи. Дрожжи предварительно разбраживаем в стакане воды с ложкой сахара, вода должна быть в диапазоне температур, которые указаны на дрожжах.
В банку влить так же оставшуюся воду. Банку накрыть несколькими слоями марли и поставить на 1-3 дня на брожение в теплое место.
Очень быстро вы увидите, что брожение началось, на будущем вине поднимется «шапка», увидите пузырьки воздуха и характерное шипение. Будущее вино под марлей надо взбалтывать 1 раз в день.
Через 2-3 дня фильтруем будущее вино через мелкое сито+марля, переливаем в банку, добавляем из оставшегося сахара половину (т. е. 250 грамм) и ставим под гидрозатвор в темное место. Через 4-5 дней внесите оставшийся сахар.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
В преддверии нового урожая с дачи встал вопрос об использовании замороженной вишни из морозилки, и мисочка с клубникой в холодильнике грозила испортиться окончательно. Решила поэксперементировать и приготовить домашнее вино. Знакомьтесь с результатом!
Похожие рецепты
Домашнее вино из абрикосов
Вино из красной смородины
Вкусное вино
Вино «Черная рябина»
Вино натуральное домашнее
Вино дамское домашнее
Рисовое вино
Пряное вино «Глинтвейн»
Наливка из сливы-терна и апельсина
Комментарии и отзывы
20 апреля 2017 года anna1608 #
20 апреля 2017 года bastor75 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года sahalinsvet #
3 августа 2016 года bastor75 # (автор рецепта)
4 августа 2016 года sahalinsvet #
31 июля 2016 года bastor75 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года bastor75 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года bastor75 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года bastor75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: