Клубника фриго – что это за рассада, как ее правильно выбирать, хранить и выращивать
Добавление статьи в новую подборку
О клубнике фриго ходит немало слухов. Это и возможность получать урожай круглый год, и созревание ягод через полтора месяца после посадки, и устойчивость ко всем заболеваниям… Что же из этого правда и стоит ли спешить за рассадой?
Само словосочетание «клубника фриго» больше похоже на название сорта и это приводит к путанице в умах начинающих садоводов. Стоит разобраться, что же это за ягода и в чем заключаются ее особенности.
Что такое клубника фриго
Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем.
Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.
Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Топаз, Хом и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 штук и отправляют на хранение.
Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.
При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.
Сорта и классы клубники фриго
Технология фриго при выращивании клубники подразумевает строгую классификацию кустов в зависимости от диаметра корневой шейки. Всего европейцы выделяют 4 класса, и цена на рассаду клубники фриго будет зависеть, в первую очередь, именно от него, а не от сорта.
По технологии фриго выращивают самые высокоурожайные и стойкие сорта садовой земляники (клубники). Чаще всего это Альба, Клери, Хоней (Хонеойе), Эльсанта, Соната и т.д. Крупнейшие российские питомники, занимающиеся клубникой фриго, предлагают более 80 сортов.
Как сохранить рассаду клубники фриго
В продаже рассаду садовой земляники фриго можно встретить с января по май, причем как в обычных садовых магазинах, так и в интернет-магазинах. Подготовленный к транспортировке посадочный материал упакован в мох сфагнум, что исключает появление гнилей и плесени. В таком виде Фриго может быть в пути до 3 недель без потери качества.
Приобретенный посадочный материал нужно внимательно осмотреть. Если кустики еще не проснулись и листьев на них нет, вы можете продолжить хранение в холодильнике при температурном режиме от 0 до –2°C. Если же куст уже начал формировать листья, придется его высадить.
Как выращивать клубнику фриго
Производить посадку можно как на гряды (если посадочный сезон уже начался), так и в кашпо (если до весны еще далеко). Также можно временно посадить кустики в небольшие горшки (объемом до 500 мл), а с наступлением тепла высадить их на постоянное место.
Схема правильной посадки клубники Фриго в грунт
Перед посадкой корни подрезают до 10-12 см, расправляют и опускают в почву так, чтобы они распределились, лежали ровно, без заломов, и не клубком, а свободно. Грунт нужно хорошо увлажнить, а после посадки сразу уплотнить вокруг куста. Листьев у рассады нет, поэтому нужно внимательно следить, на каком уровне находится корневая розетка. Засыпание ее землей может привести к вымоканию корней при поливе, а свободное пребывание на воздухе – к засыханию.
Грунт для клубники фриго должен быть очень питательным, а готовят его, как правило, осенью. На 1 кв.м земли вносят 10 кг перепревшего навоза, 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Лучше всего высаживать клубнику в высокие гребни в 1-2 ряда и мульчировать агротекстилем или соломой.
Схема посадки клубники Фриго в открытый грунт
Плюсы и минусы технологии фриго
Разумеется, плюсов у современной технологии множество. Отметим лишь основные:
Однако есть у заморского чуда и минусы:
По мнению профессиональных садоводов, выращивание клубники фриго – это настоящий прорыв. Так может быть, и вам стоит попробовать необычную и весьма многообещающую рассаду уже в наступающем сезоне?
Что означает клубника фриго
Рассада фриго (frigo) — это однолетние саженцы клубники(земляники) с открытой корневой системой в замороженном состоянии, необходимые при закладках промышленных плантаций.
Особенности технологического процесса производства рассады Фриго.
Высокий и качественный урожай земляники садовой в первую очередь зависит от изначально чистого от болезнетворных микроорганизмов и вредителей посадочного материала. Элитные маточные растения голландских сортов высаживаются в предварительно подготовленную почву (лабораторный анализ состояния почвы и мероприятия по улучшению её органического состава ведутся постоянно под наблюдением нидерландских специалистов). Из данного посадочного материала при чётком соблюдении агротехники выращиваются молодые саженцы земляники садовой. С наступлением первых заморозков (ноябрь-декабрь), когда растения находятся в состоянии покоя, однолетняя рассада выкапывается при помощи агро-уборочной техники, а маточники уничтожаются.
Следующий этап в процессе производства рассады земляники frigo — удаление у саженцев листьев и отводок, одновременно производится сортировка растений по классам в зависимости от диаметра рожка. В целях недопущения смешивания сортов земляники садовой проводится дезинфекция рабочих мест и освобождение освобождение их от растительных остатков при каждой смене сорта.
Обработка рассады Фриго после выкопки
Обработка рассады после хранения
После хранилища рассаду фриго охлаждают до необходимой температуры, перевозят ее к месту посадки и оттаивают ее после снятия с хранения в тенистом месте, где она согревается в течение суток. Если надо немного ускорить размораживание, можно раскрыть мешки и полить рассаду тепловатой водой. Размороженную рассаду нельзя оставлять в закрытых полиэтиленовых пакетах, ее сразу же высаживают на постоянное место.
Технология фриго позволяет получить урожай земляники в любое заданное время. Этот метод оказался настолько эффективным, что многие европейские страны поспешили перейти на его применение, а Нидерланды и Великобритания при закладке земляничных плантаций отдают предпочтение исключительно рассаде «фриго». Что же необычного несет в себе новая технология? Оказывается, фриго клубника не зимует на грядках, рискуя подвергнуться влиянию заморозков и других неблагоприятных факторов окружающей среды, нарушающих биоритмы растений. Поздней осенью растения выкапывают, и они хранятся в холодильных камерах всю зиму, помещенные в герметичную упаковку, при небольших, но постоянно поддерживаемых отрицательных температурах. При этом рассада клубники фриго совершенно не напоминает привычные нам растения – каждый экземпляр представлен лишь зачаточными листочками и корнями.
Технология фриго — способ получить отличный урожай клубники
Добрый день, мой читатель. Метод фриго — современная технология выращивания клубники, созданная голландскими специалистами. Позволяет получить обильный урожай и регулировать время плодоношения.
В чем заключается
Эта технология заключается в специальной подготовке посадочного материала:
Созревание новых растений происходит в конце осени. В это время листья становятся бурыми, а корни коричневыми с белыми окончаниями.
Далее поступают следующим образом:
При соблюдении таких условий саженцы хранятся без потери урожайности до 1 года.
И в течение трех лет с постепенным ее снижением.
Подходящие сорта
Технология фриго подразумевает использование сортов с особыми требованиями. Это садовая клубника с высокой урожайностью и стойким иммунитетом к заболеваниям, насекомым-вредителям и погодным колебаниям.
В крупных российских питомниках встречают более 75 сортов, подходящих для выращивания технологией фриго. К ним относят:
В продаже клубнику фриго встречают с первой половины января и до конца мая. Как правило, посадочный материал размещают в сфагнуме. Кустики пригодны к транспортировке. В таком виде в пути растения сохраняют свои качества на протяжении 21 дня.
После покупки саженцы тщательно осматривают. Если они не проснулись и не начали формировать листья, их убирают на хранение в холодильник. В противном случае — высаживают.
Особенности посадки клубники фриго
В конце мая кустики высаживают в открытый грунт. Если растения пробудились раньше, используют подвесные кашпо.
Посадка происходит следующим образом:
Грунт для саженцев подготавливают заранее (осенью). Грядку перекапывают и равномерно раскладывают 10 кг навоза, 55 г суперфосфата и 25 г калийной соли.
Весной формируют гребни. В них подготавливают посадочные лунки:
После размещения посадочного материала почву мульчируют соломой или агротекстилем.
Преимущества и недостатки
Технология фриго обладает целым рядом преимуществ:
Однако есть и недостатки:
Технология выращивания фриго — это настоящий прорыв. Клубника дает высокий, качественный урожай с отличными вкусовыми характеристиками. К тому же, ее выращивают как в открытом грунте, так и в домашних условиях.
Описание технологии выращивания и получения рассады “Фриго”
Клубника фриго выращивается по специальной технологии. Это не отдельно выведенный сорт ягод, а способ подготовки рассады к посадке, позволяющий собирать ягодный урожай через короткий срок.
Описание технологии
Метод применяют с различными обильно плодоносящими сортами ягод. Дающие урожай кусты выращиваются в несколько этапов:
Хранение рассады
У растений убирают все побеги, крупные листья. С корней стряхивают землю. Обработка фунгицидами предотвратит грибковые заболевания. Рассаду распределяют пучками, в зависимости от класса, упаковывают в тонкие полиэтиленовые пакеты, убирают в холодильные камеры. Толщина упаковочного полиэтилена должна быть не более 0,5 мм, иначе не сможет дышать и погибнет.
Запрещается мыть и обрезать корни, может начаться загнивание! Длительное время хранится замороженной.
Характеристики ягод
Методом фриго выращивают клубнику самых разных сортов. Характеристики зависят от выбранного для выращивания сорта.
Классификация
Разделяется на 4 основные категории по диаметру разреза корневой шейки отростка. Принадлежность к определенному классу влияет на урожайность и стоимость рассады.
Размножение
Метод фриго предусматривает размножение усами. В период цветения маточные кусты дают побеги — усы, у которых формируются розетки листьев и появляются корни. Укореняясь в земле усы превращаются в отдельное растение.
Подготовка
Процесс подготовки к посадке немного необычен. Растение подвергается определенным операциям и требует внимательного подхода.
Почвы
Рассада и фото
Процесс посадки
Рассада представляет собой пучки коричневых корней и розетку с зачатками листьев. Корни как следует расправляют и опускают в подготовленные заранее лунки. Они должны распределиться в почве свободно, не пучком, без заломов. Расстояние между саженцами — 30 см. После посадки вокруг куста следует уплотнить грунт, чтобы у корней не оставалось пустот. Саженцы нужно обильно полить.
Высаживать клубнику можно на высокие гребни, это особенно важно, если участок находится в низине или близко к поверхности грунтовые воды. Можно формировать ленточные или двусторонние грядки.
Полив
Происходит по следующей схеме:
Поливать кусты следует под корень, избегая попадания воды на листья и цветы.
Уход и подкормка
Клубника быстро приживается, начинается рост, через несколько дней появляются листья.
Болезни
Растения фриго сильно подвержены грибку и гниению рожка и плодов, это наиболее распространенное заболевание:
Отзывы садоводов
Садоводы и владельцы фермерских хозяйств, высаживающие клубнику фриго отмечают ее плюсы и минусы.
К плюсам технологии относят:
Среди минусов отмечают:
Фриго — уникальная технология, в большей степени освоенная в настоящее время крупными фермерскими хозяйствами для выращивания урожая клубники на продажу. Но положительные стороны использования технологии постепенно вводят ее в малое садоводство для личного пользования.
Видео
Видеоролик поможет вам больше понять о данной технологии.
СТАТЬИ И НОВОСТИ
Суть метода
Фриго (frigo)— современный способ культивирования клубники, разработанный в Голландии. При помощи технологии можно получать богатый урожай вкусных ягод круглый год.
Принцип: кусты клубники подвергаются охлаждению при точно выверенных температурах. По мере надобности можно их доставать из холодильника и высаживать в теплицу, на грядку, даже дома в цветочный горшок.
Таким образом есть возможность получать круглый год урожай клубники, регулируя его по собственному желанию. За время пребывания в холодном месте кустики отдыхают, набираются сил, затем начинают расти и плодоносить с удвоенной силой.
Эффективна ли технология
При соблюдении всех рекомендованных способом правил хранения клубники, весенняя посадка может быть проведена в несколько этапов. Таким образом, технология крайне эффективна для регионов с длинными осенью и летом. Период плодоношения можно увеличить в несколько раз.
Еще положительные моменты
Описание технологии
Метод применяют с различными обильно плодоносящими сортами ягод. Дающие урожай кусты выращиваются в несколько этапов:
Минусы
Есть у метода фриго и свои отрицательные моменты.
Классификация
Технология выращивания клубники под названием фриго имеет 4 группы, классифицирующих растения, которые в данной группе используются.
Класса А
Класс А+
Класс А-
Класс В
У растений данной категории формируется всего лишь по одному цветоносу. Урожаи, соответственно, слабоваты. Плодоносить такая клубника начинает только на второй после посадки год.
Как заготовить рассаду
Чтобы получить качественную клубничную рассаду для последующего ее охлаждения используют маточные кусты. Сорта выбирают наиболее перспективные и урожайные. Для выращивания рассады используют грунт, богатый песком.
Советы
Что такое клубника Фриго
Итак, Фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники. Заключается она в следующем.
Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.
Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Фундазол, Топаз, Хом и др.
Хранится рассада клубники Фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%. Даже малейшее (на полградуса) колебание температуры может спровоцировать прорастание или замерзание кустиков, поэтому сохранить рассаду клубники Фриго очень непросто.
При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.
Как хранить рассаду
Кусты клубники после обработки увязывают в довольно большие пучки по 50-100 экземпляров. Затем происходит их укладка в полиэтиленовые пакеты.
Внимание: очень важно соблюдать толщину полиэтилена — она должна быть 0,45 мм, не больше. Если взять пакеты более толстые, рассада с большой вероятностью погибнет.
Самая подходящая температура для хранения клубники по методу фриго — +1,5 градуса. Допустимы отклонения по 0,5 градуса в обе стороны, но не больше. Уровень влажности необходимо соблюдать около 90%.
Сроки хранения клубники в охлажденном виде могут колебаться от 5 недель до 9 месяцев. Дольше хранить категорически не советуем, поскольку рассада теряет в этом случае изрядную часть своей урожайности.
Заготовка и правила хранения клубники Фриго
Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.
Выращивание и заготовка рассады
Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов — Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.
Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища — она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором «спячки» — они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.
Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение
Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли — мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.
Рассада клубники Фриго — подготовка к хранению
Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами — Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.
Хранение рассады клубники по методу Фриго
Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение — она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.
В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.
Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза — она замерзнет.
Хранение рассады Фриго в холодильной камере
В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.
Как сажать
Чтобы клубника фриго благополучно прижилась после длительного охлаждения и дала отличный урожай, грунт на грядке необходимо готовить заранее с осени. Участок перекапывается, вносятся органические удобрения:
Кроме того, иногда высаживаются и сидераты, которые и рыхлят землю, и питают ее после скашивания. Оптимальный вариант для бедной гумусом и органикой почвы.
Сажают клубнику фриго обычно в конце весны или начале лета. Более конкретные сроки во многом зависят от погодных условий местности. Через 2 месяца производится вторая посадка: подобный ступенчатый подход обеспечивает практически беспрерывный урожай.
Алгоритм действий
Важно: в течение 15 мину после того, как клубничные кусты были вытащены из воды, их необходимо укоренить. Медлить нельзя, выполняйте работу быстро.
Советы
Узнать больше об уникальном методе можно из видео:
Посадка и уход
Если планируется разовое использование плантации, то растения высаживают уплотненно с расстоянием между рядами не менее 18-25 см, чтобы избежать чрезмерного загущения и измельчания ягод. При двухлетнем цикле используют рядовую или двухстрочную посадку с расстоянием между рядами 85-95 см, между строчками – 45-55 см, между кустами 25-35 см.
Размороженную рассаду следует сразу высаживать в хорошо увлажненную, обогащенную почву, не оставляя ее с открытыми корнями более чем на 10-15 минут. Для соблюдения расстояния между кустами используют специальные маркеры. Так как у рассады отсутствуют листья, при посадке особенно тщательно следят, чтобы сердечко находилось немного выше уровня почвы. Корни помещают в лунку, расправляют в разные стороны, присыпают землей, уплотняют ее руками и мульчируют соломой, опилками или хвоей. Обильно поливают. Первые 8-10 дней после посадки следует поддерживать высокую влажность грунта, поливая растения каждый день, затем полив проводят один раз в 5-6 дней, а во время цветения и до появления первых завязей, полив сокращают до одного раза в 7-9 дней.
Схема посадки рассады клубники Фриго
В период созревания мелких завязей проводят 2-3 подкормки азотосодержащими удобрениями, 15 г на 6-8 л воды. При этом следят, чтобы раствор не попал на листья или ягоды, поскольку он может спровоцировать появление на них гнили. На протяжении всего вегетационного периода необходимо следить за чистотой посадки, вовремя удаляя всю сорную растительность. В период созревания ягод плантацию поливают после каждого сбора урожая. По окончании плодоношения, при разовой посадке растения полностью удаляют. Если плантация остается еще на год – убирают мульчирующий слой и проводят подкормку кустов сложными удобрениями и сульфатом калия, азотосодержащие удобрения при этом вносить не желательно. Затем клубнику укрывают на зиму перфорированной пленкой, лутрасилом или агроволокном.