Что такое ампельная клубника, лучшие сорта и особенности
Садоводы народ довольно любопытный, все новое и необычное никогда не остается без пристального внимания и проведения экспериментов по выращиванию. В садах нашей страны все чаще встречаются неведомые ранее ампельные сорта крупноплодной садовой клубники.
Ампельная клубника: что это за вид
Само слово «ампель» пришло к нам из немецкого языка и дословно переводится, как лампа. Это означает, что по началу растения были выращены для декоративного оформления различных территорий: сад, балкон, веранда, жилая комната, двор и т д.
Кусты высаживались в кашпо, горшках, контейнерах и подвешивались к потолку подобно лампочке. Подобные растения считались декоративными элементами.
Собственно, ампельная клубника – это просто ремонтантные сорта, наделенные особенностью формирования достаточно большого количества усов, на которых также формируются цветоносы. Висящие розетки в свою очередь дальше пускают усы с розетками. При этом усы не нуждаются в прикосновении к грунту, а свободно свисают и дают довольно неплохие урожаи.
Особенностью ампельных сортов является то, что большое количество усов начинает формироваться еще до появления цветоносов. Посаженные специальным методом кусты выглядят очень впечатляюще. Именно отсюда появилась легенда об вьющейся клубнике, которой в природе не существует.
Получить эффект вьющейся клубники довольно просто, можно высадить кусты в отрытый грунт у забора и по мере роста усов своевременно их подвязывать, самостоятельно обвивать опору они не могут.
Горшок с ампельной клубникой подвесить к потолку или крыше строения, отрастающие усы и розетки не обрезают. Формируется шикарный каскад из зеленных листьев и множества цветов. Плодоносить правда такой куст не может, выращивается исключительно для декора.
На полку, состоящую из нескольких ярусов, можно поставить клубнику, высаженную в специальные горшки. По мере разрастания кустов и формирования большого количества усов, создается эффект вьющейся клубники.
Основные отличия ампельной клубники от других сортов
Данный вид клубники имеет ряд особенностей, благодаря которым она обрела большую популярность среди профессионалов и любителей, и быстро распространилась по всех территориях нашей страны.
Основные отличия от обычной клубники:
Самые востребованные ампельные сорта клубники для вертикального выращивания
Селекционерами выведено большое количество ампельных сортов. Но садоводами чаще всего выращиваются:
Королева Елизавета
Плодоносит с июня до половины осени. Ягоды достаточно крупные, сладкие и сочные, средний вес от 40 до 60 гр, некоторые садоводы описывают случаи выращивания плодов великанов около 100гр. Сорт прекрасно адаптируется к новым условиям, быстро приживается и начинает плодоносить. Зимостойкость высокая.
Урожайность 1,5-2 кг с одного растения. Плоды достаточно плотные, чтобы выдерживать длительные транспортировки. К недостаткам сорта можно отнести сложности в размножении. Кусты образуют мало усов, необходимых для быстрого распространения сорта на грядках.
Королева Елизавета 2
Плодоносит с мая до морозов. Кусты мощные и необычайно крепкие. Ягоды просто огромные, при правильном уходе могут достигать 40-60 граммов. Цвет плодов насыщенно-красный, мякоть сладкая, плотная и очень сочная.
Кусты проявляют высокую устойчивость к основным клубничным болячкам и редко страдают от нападений вредных насекомых. Нуждается в пересаживании в новую питательную смесь каждые 1.5 года.
Альба
Сорт очень устойчив к заморозкам, отличается особо ранним началом плодоношения, первая половина мая. Плоды достаточно сочные, кисло-сладкого вкуса, имеют сильный аромат. Ягоды успешно переносят перевозку, благодаря особой плотности.
Урожайность 1,2 кг, вес ягод в пределах 30-50 гр. К недостаткам сорта можно отнести особенности полива, при избытке влаги плоды подвергаются гниению.
Домашний деликатес
Вкусные ягоды, сладкие с небольшой кислинкой и отличным ароматом. Очень декоративный вид куста, используется для украшения балконов и лоджий. Пышная шапка из больших темно-зеленых листьев замечательно оттеняет ярко-красные небольшие ягодки.
Тоскана
Сорт появился относительно недавно, но уже успел завоевать своих поклонников. Кусты отличаются компактностью, их размер 25 на 30 сантиметров. Побеги достаточно длинные до 1 метра. Ягоды рубиновые, вытянутые, конусоподобной формы, достаточно сладкие и ароматные. Сорт отличается высокой урожайностью.
Фреска
Отдает урожай в период с июня по сентябрь. Кустики маленькие и компактные, формируют большое количество соцветий. Ягоды относительно мелкие, около 20 гр, имеют насыщенный аромат и сладкий с кислинкой вкус. Сорт устойчив к большинству болячек и отлично выдерживает перепады температур.
Клеттер Стар
Кустики довольно компактные с большим количеством усов. Цветоносы высокие, под тяжестью больших ягод (около 60 гр) пригибаются к поверхности грунта. Плоды имеют ярко-красный цвет, сочную и сладкую мякоть, а также невероятно сильный аромат. Растения показывают высокую устойчивость к засухе и морозам. Кусты могут успешно зимовать без укрытия.
Вертикальные грядки для выращивания ампельной клубники имеют множество достоинств. Самое главное – занимают мало места на участке, что очень важно при ограниченности территории.
Достоинства ампельной клубники
Красивые и ароматные кусты являются шикарным украшением любого помещения или дачного участка. Ампельные сорта пользуются популярностью благодаря таким достоинствам:
Недостатки вьющейся клубники
Не смотря на достоинства этого вида клубники, чаще всего выращивают ее как экзотическое растение. К основным недостаткам следует отнести:
Как вырастить ампельную землянику
В каталогах ягодных культур ампельная клубника сразу привлекает внимание. На фото — каскады зеленых листьев, гирлянды красно-рубиновых ягод, и все это великолепие кажется настоящей сказкой. Сейчас, когда выведены самые разные сорта ампельной клубники, вырастить культуру при правильном уходе сможет каждый.
Что такое ампельная клубника
Начнем с терминологии, это позволит избежать путаницы. Во-первых, растущая на наших участках ягода — это не клубника, а садовая земляника. Закрепившееся название ошибочно, так как настоящую клубнику (двудомное растение) можно увидеть лишь у коллекционеров.
Культуру в ряде регионов России также называют викторией (по названию первого завезенного в страну сорта), так что если не пускаться в ботанические изыскания, вполне можно говорить о словах-синонимах.
Во-вторых, ампельную клубнику нередко относят к вьющимся видам, но это неправильно. В роду Земляничных из представительного семейства Розовых нет лиан, поэтому все красочные объявления о вьющихся сортах — это лишь продуманный рекламный ход. Сходство с лианами у этой разновидности земляники возникает из-за длинных усов, на которых формируются ягоды.
Ампельная садовая земляника (клубника) — выведенная селекционерами разновидность, отличающаяся компактными кустиками и длинными усами с плодоносящими розетками. Усы свисают, но не вьются, и при разрастании листовой массы и побегов создается впечатление ниспадающих каскадных волн зелени с яркими ягодами.
Описание и особенности ампельной клубники
Полученная в результате селекционной работы разновидность земляники долгое время считалась чисто декоративной культурой. Интерес к ней возник с появлением многочисленных крупноплодных гибридов, успешно плодоносящих даже в домашних условиях.
Растения небольшие, листовые пластины ярко-зеленые, форма и размер зависит от сорта. Усы длинные, от 45 до 100 см, с многочисленными розетками. В отличие от обычной клубники, усы этого вида начинают формировать цветки и завязи без укоренения.
Образование усов происходит даже раньше, чем выброс цветоносов, поэтому на одном кусте могут быть созревающие ягоды на материнском растении и многочисленные цветки на розетках усов.
На заметку! В основном цветки у ампельного вида с белыми лепестками. Но есть сорта с насыщенным розовым или нежно-пурпурным окрасом. Среди них: Розовая панда f1, Толстушка в розовом, Тристан f1, Розовый фламинго и другие.
Ягоды сладкие, с характерным запахом. Форма плодов, как и аромат, зависят от сорта. Выведена земляника ампельная с круглыми, овальными, конусовидными ягодами, во вкусе которых сочетаются нотки цитруса, земляники, муската, ананаса. Вес — от 15 до 30 граммов. Созревание быстрое.
Большинство ампельных сортов и гибридов — ремонтантные, с повторным плодоношением. Оно может быть непрерывным (у гибридов нейтрального светового дня) или «волнами». Ягоды формируются на цветоносах материнского куста, а также на усах.
Так как на последних плодоношение идет без укоренения розеток, питание «деткам» дает центральный куст. Поэтому важно при уходе обеспечить растение необходимыми веществами, то есть регулярно подкармливать его.
Агротехника культуры
В отличие от сортов традиционных видов, ампельную землянику высаживают в кашпо, в горшках, размещают посадки в оранжереях, на лоджии, веранде. При выращивании обустраивают оригинальные композиции, получая двойную пользу: украшение дома или квартиры и неплохой урожай ягод.
Посадка
Уход и выращивание несложные, но для получения хороших сборов необходимо создать для растений комфортные условия. Вне зависимости от места выращивания, клубника нуждается в плодородной и рыхлой почве. Показатели кислотности — нейтральные, грунт — легкий, хорошо дренированный. При посадке саженцев в горшки или контейнеры на балконе используют готовый субстрат или делают почвосмесь самостоятельно.
В открытом грунте на улице подбирают хорошо освещаемое солнцем место, без сквозняков и в отдалении от грядок с другими сортами садовой земляники.
На заметку! Ампельная клубника, по отзывам садоводов, не любит сильного зноя, поэтому в открытом грунте допускается наличие небольшой затененности.
Высадка производится рядками, на расстоянии не менее 35 см. Если хотят «пустить» усы вверх, то рядом устанавливают сетку с крупными ячейками, решетку (шпалеру), к которой будут подвязывать усы.
В домашних условиях рассаду клубники высаживают, используя разнообразные емкости:
Выращивая клубнику в теплицах, обустраивают «пирамиды» из контейнеров, сажают растения в вертикальные трубы, мешки с отверстиями, бочки. При этом надо предусмотреть систему подвода воды, а также качественный дренаж для выхода лишней влаги из субстрата.
Высаживают рассаду обычно весной или в августе, учитывая климатические условия и особенности конкретного сорта.
Ухаживать за растениями несложно, основные мероприятия стандартные:
На грядках дополнительно проводят рыхление, прополку от сорняков, мульчирование (если не используется пленка). Поливают умеренно, контролируя показатели влажности почвы. Как и многие другие культуры, земляника не переносит сильной засухи и избыточного увлажнения.
В первом случае уменьшается число плодов, мякоть их становится безвкусной, пресной, несладкой. При переувлажнении даже этот, устойчивый к инфекциям вид, нередко поражается болезнями, а ягоды на вкус становятся водянистыми.
Растения в подвесных кашпо поливают через поддоны. Так кустики возьмут необходимое количество влаги, но удастся избежать застоя воды в грунте. В теплице и на грядах в огороде используют капельные системы орошения, позволяющие обеспечить растениям оптимальный режим полива.
Подкармливают культуру минеральными комплексами, органикой. Последняя больше подходит для посадок на участке, тогда как в квартире желательно использовать готовые питательные смеси для клубники или минеральные туки.
В начальный период растениям необходимы азотные добавки (разведенный птичий помет, аммофоска), затем, начиная с момента цветения, вносят калийные и фосфорные удобрения. Хороший эффект дает подкормка пометом птицы с древесной золой, а также готовыми составами (Гера, Кемира).
Периодичность внесения удобрений — раз в 12-15 дней. При необходимости (например, в пасмурную погоду), используют внекорневые опрыскивания по листу раствором борной кислоты, марганцовки.
Обязательно на грядках рыхлят грунт, удаляют сорняки. Рекомендуется замульчировать почву сеном или опилками, а также выращивать клубнику под пленкой. При таком варианте исключается соприкосновение ягод с поверхностью почвы, не растут сорняки, упрощается уход за посадками.
Основные приемы обрезки кустиков:
Плодоношение культуры обильное и интенсивное, поэтому посадки быстро истощают грунт и израстаются сами. Необходимо регулярно омолаживать растения, иметь достаточный запас рассады. При длительном культивировании на одном месте или без смены грунта растение резко снижает урожайность, ягоды мельчают.
Размножение
Где взять саженцы ампельной клубники, если на участке растет только обычная виктория?
Размножается культура легко, варианты могут быть следующие:
Если у вас уже успешно растет такая клубника, то процесс упрощается. Чтобы размножить сорт, достаточно укоренить по паре розеток на усах самых крепких и здоровых кустиков, рассадив их в отдельные от родительского растения горшочки. «Малышей» переносят в затененное место для лучшей адаптации, а первые цветоносы срезают.
Желательно укоренить розетки в мае или в начале июня, чтобы кустики до осени подросли. Затем горшки убирают в темное место (кладовая, сухой подвал) и до начала марта оставляют без полива на зимовку. С наступлением тепла растения выносят, примерно неделю выдерживают в затенении, затем выставляют на освещенное место. Цвести они начинают примерно через 1-1,5 месяцев, а там уже и до первых ягод недалеко.
На заметку! Из маленьких емкостей подросшие саженцы перемещают в объемные горшки, контейнеры или на грядку.
Борьба с вредителями и болезнями
Устойчивая к болезням и атакам насекомых ампельная клубника все же нуждается в профилактических обработках. Не зря говорят, что лучше предупредить опасность, чем потом долгое время лечить растения.
Желательно во время цветения и плодоношения не применять без необходимости химикаты, а если замечены признаки заболевания, использовать безопасные народные средства.
Достоинства и недостатки
Медленно, но верно ампельные сорта завоевывают расположение садоводов. Культуру ценят за многочисленные достоинства:
Недостатков немного:
Лучшие сорта
В каталогах специализированных магазинов и питомников представлены десятки гибридных форм и сортов ампельной чудо-ягоды.
Самые популярные и урожайные из них:
В числе любимых сортов садоводы отмечают землянику Роман, Розовое чудо, Всемирный дебют, Клеттер стар, Фреску.
Выращивать или нет на участке ампельную клубнику, решает каждый садовод исходя из желания и возможностей. Но думаем, что такая замечательная культура заслуживает внимания, и для любителей вкусных сладких ягод есть огромное поле для деятельности.
Ампельная клубника
Селекционеры со всего мира придумывают всё новые и новые сорта и разновидности клубники. Взять, например, разнообразие тех же ремонтантных сортов клубники. Они прогремели среди садоводнического мира, как только появились. Ещё бы, ягоды можно собирать почти что весь год! Но на этом селекция не остановилась, и была выведена ампельная клубника, вьющаяся. Она имеет множество плюсов в уходе и не только и относится к ремонтантным сортам.
Ампельная клубника — что это такое
Есть немало сортов клубники, которые помимо большого количества длинных усиков образуют ещё и розетки, которые цветут и плодоносят, не соприкасаясь с землёй. Данные розеточки тоже образуют усики и розетки.
Интересно, что данные сорта клубники дают усики даже тогда, когда ещё не появились первые цветоносы.
Благодаря этим фактам, в то время как основное растение начнёт давать первые плоды, дочерние розетки могут начать формировать уже первые бутончики.
Опытные садоводы очень часто такие клубничные сорта высаживают в вазонах или в кашпо для ампельных культур. Побеги клубники будут тогда красиво ниспадать вниз, что сделает данную культуру очень даже декоративного вида.
Если копнуть в тему словообразование, то на немецком языке «ампель» в переводе означает «ваза, которая висит». По этой причине вернее всё же говорить, что ампельная клубника является всё же способом выращивания, а не отдельным видом клубники.
Данная клубника, как правило, относится к ремонтантным сортам. Это позволяет сделать период плодоношения клубники более растянутым во времени: с весны и до осени. На протяжении всего этого времени кашпо с такой клубникой станет прекрасным украшением вашего участка.
Как правило, такой способ выращивания клубники активно используется, если нет достаточного места для посадок на участке. Или же, подвесные кашпо с клубникой хорошо смотрятся на балконе или террасе.
Многие из тех, кто выращивает ампельную клубнику в домашних условиях, делают акцент не на получении ягод, а с целью получения декоративного вида.
Дело в том, что если у ампельной клубники будет слишком много длинных усов, то нагрузка на растение будет слишком высокой. И клубника не сможет начать цвести и плодоносить.
Однако, не всем так важны ягоды, кому-то намного важнее любоваться прекрасной пышной зеленью, которая красивым водопадом «выливается» из вазона.
Выращивание ампельной клубники
Если в ваших целях получить довольно объемное количество посадочного материала, будь то просто себе или в коммерческих целях, то удобно использовать семенной метод размножения. Выращивать клубнику семенным способом довольно удобно.
Это позволит вам получить немало крепких молодых кустиков. И если вы посеяли ваши семена в ранние сроки, то есть шанс, что урожай вы получите уже в этом же году.
Помимо этого, если долгое время использовать способ размножения с помощью усов, то есть риск того, что ваши растения будут накапливать разные вирусные болезни.
Что касается семян, то с ними практически никогда такие напасти передаться не могут.
Важно знать, что не стоит собирать те семечки, которые находятся на гибридных кустиках клубники. Может так получиться, что сортовые признаки материнского растения могут и не сохраниться.
В случае, если вы приобретаете семена клубники в садовом магазине, то помните, период всхожести у таких семян довольно короткий. Так что нужно высаживать купленные семена в этот же год. Так как на следующий они могут просто не взойти.
Высеваются семена клубники ампельной, как правило, в январе — максимум феврале.
Очень важно подобрать правильный состав посадочного грунта. Почва для посадок должна быть не тяжелой, хорошо пропускать воздух. Не углубляйте в почву семена, так как они имеют очень маленький размер.
Прорасти семена смогут только, лёжа на верхней части земли, при хорошей освещённости.
Как правило, используется почва на основе торфа. Будет не лишним, если вы добавите туда ещё кокосового волокна. Сверху насыпьте немного речного песка, который перед этим нужно как следует прокалить.
Некоторые садоводы для лучшей всхожести делают следующее: сверху почву покрывают не толстым снежным слоем, затем поверх снега выкладывают семена. Нужно это для того, чтобы во время таяния снега семена как бы устремлялись к почве, при этом попутно увлажняясь.
Поверх ваших посевов уложите стекло или плёнку и уберите в хорошо освещённое и довольно тёплое помещение (температура +24 градусов). Каждый день обязательно проветривайте ваши посевы, при этом убирайте ваше укрытие на пять — десять минут.
Всходы могут появиться уже спустя неделю. Но это не всегда, иногда росточков приходится ждать и по 15 — 20 дней. После того, как ваши семена проклюнулись, ваши ёмкости с растениями нужно поставить в светлом месте.
Световой день при этом должен быть не меньше двенадцати часов в сутки.
Не забывайте про ежедневное проветривание всходов. Стекло или плёнку окончательно можно убрать в момент раскрытия первых двух настоящих листиков на ваших растениях.
Полив рассады должен быть умеренным. Лучше всего для этого использовать шприц или пипетку. Если переувлажнять почву, то есть риск того, что растения заболеют чёрной ножкой.
После того, как ваши всходы появились на свет, соблюдайте температурный режим примерно в +18 градусов.
Пикировать сеянцы, как правило, нужно спустя месяц после того, как появились всходы. Их нужно высадить в отдельных небольших стаканчиках. К этому моменту у растений должно быть не меньше трёх настоящих листочков, однако, размером кустики всё равно не большие.
С помощью пикировки растение начнёт уходить в рост активнее. Нужно это для того, чтобы в майские дни вы безбоязненно высадили вашу клубничную рассаду на участок.
До того, как ваша рассада отправится в условия открытого грунта, обязательно подкормите не один раз ваши растения. Обычно используют для этих целей комплекс минеральных удобрений.
Также подойдет и разведённый навоз, в который можно добавит древесную золу.
При условии, что семена были высажены для рассады зимой, в январе, то в майские дни уже скорее всего появятся первые цветочки и бутоны.
Как правильно посадить ампельную клубнику
Как правило, ампельная клубника высаживается в специальные ёмкости. Поэтому заранее нужно подумать о правильном составе земли, в которой будет выращиваться ваша клубника.
Большинство садоводов пользуется для этого перегноем, торфом и листовой земелькой. Пропорции равные. Туда же ещё можно добавить речной песок, а также не лишним будет в этой смеси гидрогель. Нужен он для того, чтобы впитывать влагу во время полива.
После этого гидрогель набухает, а потом, если нужно, отдаёт лишнюю воду корневой системе растения. Очень часто в жаркую погоду в ёмкости с посадками почва слишком быстро высыхает. И в таких случаях гидрогель выступит хорошим помощником и поставщиков экстренной влаги для вашей клубники.
На дне ёмкости, в которой вы планируете выращивать клубнику, уложите дренаж. Слой должен быть достаточно толстым. В качестве дренажа можно использовать гальку, керамзит или древесный уголь кусковой.
Посадку организовывайте так, чтобы на одно растение было от полутора до трёх литров питательной смеси. Не углубляйте ваши кустики, в особенности среднюю часть куста. Там находится точка роста, а она должна располагаться на верхней части земли.
Ампельная клубника — уход
Ампельная клубника не прихотлива, но кое-что всё-таки знать при этом об уходе необходимо. Не маловажную роль в этом деле необычная форма произрастания ваших клубничных кустиков.
Поэтому в связи с этим нужно учитывать следующие моменты:
1) Поливать кустики ампельной клубники нужно аккуратно и равномерно. Ни в коем случае не допускайте пересыхания почвы. Переувлажнение грунта также гарантированно плохо скажется на состоянии ваших растений.
Очень хорошее подспорье в данном случае — это использовать во время посадки гидрогель. Не лишним будет установить систему капельного полива, монтируется она не слишком сложно. Также есть специальные горшки, у которых встроен контроль влажности.
2) Так как ампельные сорта относятся, в основном, к ремонтантным, то не забывайте о внесении удобрений на регулярной основе. Делать это нужно на протяжении всей вегетации.
Подкармливать ампельную клубнику нужно обязательно, потому что для такого большого количества усиков и розеток, нужно довольно много питательных веществ.
Если вы выращиваете ампельную клубнику в помещении, то лучше использовать подкормки в комплексе на основе минеральных веществ. В условиях отрытого участка лучше подойдёт разнообразные органические удобрения.
Если вы выращиваете ампельную клубнику для того, чтобы получить ягоды, то обязательно следите за тем, чтобы не было слишком большого количества розеток и усиков. На одном усе должно быть не больше двух розеток.
Это то количество, которое растение сможет обеспечить нормальным количеством питания. По мере того, как появляются дополнительные розетки, удаляйте их. Также не рекомендуется оставлять слишком много усов, оптимально будет оставить не больше 5 первых усиков.
Но это не какое-то строгое правило, а лишь рекомендация, так как много зависит от ваших конкретных условий выращивания и выбранного сорта.
Обязательно вашу клубнику нужно хорошенько подготовить к зимнему периоду. Вот несколько рекомендаций:
1) Лучше всего будет, если вы перенесёте ваши кустики в осеннее время из кашпо, вазонов и другой ёмкости в открытый грунт. После этого нужно прикопать растения в почве и уложить мульчу из листового опада или соломы.
Если есть такая возможность, то прикопайте ампельную клубнику прямо вместе с ёмкостями, в которых она произрастает.
2) Если вы выращиваете ампельную клубнику в условиях южного климата, то можете утеплить ваши растения, расположенные на вертикальных конструкциях, с помощью матов из соломы или же с помощью плотного белого нетканого материала.
Нужно это для того, чтобы растения не получили солнечные ожоги.
3) Если же вы выращиваете ампельную клубнику в краях, где зимы довольно снежные, то разберите ваши конструкции и уложите их на землю. Снежного покрова будет вполне достаточно для зимовки.
Если будет соблюдаться более высокий температурный режим, то есть риск того, что ваши растения «подхватят» грибковые болезни.
5) В весеннее время клубничные кустики можно опять высадить в кашпо и контейнерах. При этом не забудьте убрать листья, которые подвяли и засохли. Уход за ампельной клубникой ничем не отличается от ухода за обыкновенной клубникой.
Посадив ампельную клубнику у себя на дачном участке, на балконе или лоджии, вы получите не только хороший урожай сладких ягод клубники, но ещё и красивые декоративные растения, которые также порадуют вас и ваших близких своим нарядным внешним видом.
А при условиях соблюдения правильной агротехники, ампельная клубника будет с вами на протяжении не одного года.