Перечень лучших сортов клубники на 2021 год и как выбрать, плюсы и минусы
Лучшие сорта клубники на 2021 год: перечень, плюсы и минусы и как выбрать
Сложно представить дачный участок без грядки с клубникой. Ягода нравится детям и взрослым, недаром она стала символом лета и романтики. Она богата полезными микроэлементами, вкусна в свежем и переработанном виде. Выбирая растение для посадки, каждый садовод желает получить хороший урожай аппетитного и ароматного продукта. Обзор лучших сортов клубники на 2021 год позволит садоводам не потеряться в обилии представленных на рынке разновидностей ягоды.
Какую клубнику выбрать для открытого грунта в 2021 году
Выбирая разновидность клубники для посадки, необходимо учитывать климат в своем регионе, желаемый вкус и внешний вид ягод, ее устойчивость к болезням. Следует определиться также, обычную или ремонтантную клубнику хотелось бы видеть на участке. Ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон и плодоносит до конца августа. Если урожай планируется выращивать на продажу, следует обращать внимание на сохранность при транспортировке.
Хороший урожай вырастет на ровном, солнечном пригорке. Ягода не выносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. При этом она плохо плодоносит и мельчает из-за недостатка влаги.
Для раннего созревания
Ранние виды клубники начинают плодоносить в конце мая. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами с собственной грядки, когда другим садовым культурам еще далеко до созревания. Такая разновидность имеет ряд преимуществ:
Чтобы на грядке вырос хороший урожай, клубника нуждается в тщательном уходе.
Королева Елизавета II
Российский сорт, улучшенная версия другой ранней разновидности — Королева Елизавета. Плюсы сорта:
Сорт устойчив к болезням и вредителям. Из недостатков:
Зреет в последней декаде мая. Плоды весом около 40 грамм, сладкого земляничного вкуса, они не мельчают со временем.
Зефир
Крупная клубника датской селекции. Сладкие сочные ягоды поспевают в мае-июне, в зависимости от региона. Из плюсов:
Урожай легко переносит транспортировку. Считается зимостойким, но нуждается в укрытии при значительном понижении температуры.
Крупная разновидность ранней клубники, родом из Италии. Сорт ремонтантный. Его плюсы:
Среднеспелые сорта клубники
Эта разновидность клубники поспевает в июне-июле. Обилие солнца позволяет плодам набирать сладость и замечательный аромат.
Корона
Работа голландских селекционеров. Зреет во второй половине июня. Достоинства Короны:
Удлиненные плоды, среднего размера, с темно-красным окрасом. Вес ягод – около 30 грамм.
Хоней
Американский вид среднеспелой клубники. Вкус сладкий, с кислинкой. Достоинства:
Из недостатков отмечают восприимчивость к вертициллезу. Вес плодов — 27-30 грамм.
Позднеспелые
Эти сорта начинают плодоносить с середины июля и продолжают в течение месяца. Обычно поздние разновидности темные и крупные, с насыщенным земляничным вкусом и ароматом.
Мальвина
Германская селекция. Сорт с выраженным сладким вкусом. Плюсы:
Ягоды темно-красного оттенка, конической формы.
Богема
Российский поздний сорт клубники. Плоды темные, с блеском. Плюсы:
Ягоды крупные, зеленоватый кончик быстро краснеет, однако он, будучи зеленым, не ухудшает вкуса плодов.
Пегас
Он родом из Англии. Ягоды среднего размера, весом до 20 грамм, конические, ярко-красного оттенка. Плюсы сорта:
Ягоды с отличными товарными характеристиками. Сорт высокоурожайный.
Лучшие тепличные сорта клубники
Клубнику уже давно выращивают в теплицах. Для этого подбирают ремонтантные сорта, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Для теплиц подходят оба типа Королевы Елизаветы, Хоней, Искушение.
Клубника Искушение, представительница итальянской селекции, имеет отличный вкус. Она относится к гибридам. Плюсы Искушения:
Из минусов отмечают:
Для теплиц выбирают самоопыляемые сорта, однако без дополнительного опыления не получится получить хороший урожай.
Выбор клубники для разных регионов
При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.
Сорта для Сибири и Урала
Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.
Садовая земляника для Подмосковья и Ленинградской области
В этих областях редко высаживают ремонтантную клубнику. Для Подмосковья будут хороши Корона и Азия.
Для средней полосы
Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.
Сорта с крупными плодами
Существуют разновидности садовой клубники с особенно крупными плодами. К таким сортам относятся: Гигантелла Максим, Лорд, Гигант Джорнея.
Гигантелла Максим
Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.
Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.
Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.
Из недостатков отмечают:
Сорт подходит для всех видов переработки.
Гигант Джорнея
Новый крупноплодный среднеранний сорт клубники. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.
Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.
Лучшая ремонтантная клубника на 2021 год
Лучшей ремонтантной клубникой, по отзывам садоводов, остается Королева Елизавета. Сорт далеко не новый, но он не сдает своих позиций благодаря урожайности, вкусовым характеристикам ягод и удобству выращивания.
Сортовые особенности сорта Богота, как вырастить эту вкусную землянику
Крупный размер, аромат и сладость без приторности — идеальные качества для земляники. А если она начинает плодоносить, когда большинство сортов уже отдают последние измельчавшие плоды, то привлекательность такого сорта увеличивается в несколько раз. Всё это о землянике Богота. Но за ценные преимущества придётся платить кропотливым трудом на всём протяжении дачно-огородного сезона.
История земляники Богота в России
По ботаническим признакам ягода, называемая в народе клубникой и Викторией, является земляникой крупноплодной садовой. Вот и Богота внесена в Госреестр селекционных достижений как земляника. Зарегистрирован сорт в 2002 году, рекомендован к выращиванию всего в двух регионах: на Северном Кавказе и на Дальнем Востоке. Однако выращивают Боготу по всей России, несмотря на то, что ягода любит чернозёмы и не выносит засуху.
Ягоды Боготы крупные, в виде гребня или усечённого конуса
По разным источникам, сорт родом из Голландии. Согласно информации из Госреестра, оригинатором и заявителем на регистрацию являются бюджетные организации: Центр садоводства, виноградарства и виноделия (Краснодар) и НИИ горного и предгорного садоводства (Нальчик). Информация о размере ягод тоже противоречива: одни продавцы обещают вес 100–150 г, а с куста до 3 кг, другие заявляют цифры скромнее — по 15 г каждая ягода. Средняя масса плода, указанная в Госреестре — 12,9 г, урожайность с гектара — 127 ц. Для сравнения: этот показатель у знаменитого сорта Елизавета II — 350 ц/га.
Одна из причин противоречий — стремление продавцов продать свой товар быстрее и дороже. Но опыт многих садоводов доказывает: Богота сильно реагирует на уход, погоду, состав и структуру почвы именно размером ягод. Отзывы о Боготе разные, потому что выращиванием занимаются садоводы в регионах, отличающихся климатическими и другими условиями. Но мнения большинства сходятся в одном: ягоды сладкие и ароматные, вкуснее, чем у многих сортов, включая ту же Елизавету II.
Характеристики сорта
Сорт позднеспелый, урожай зреет в июле-августе. Куст растёт высоким — 20–30 см, густым, но компактным. Листья крупные, сильно морщинистые, широкие и округлые, сложены вдоль центральных жилок под углом. Черешки толстые и опушённые. Усы длинные и тоже толстые, их очень много. Ягоды располагаются на уровне листьев, на одном цветоносе их больше десятка, а сами цветоносы такие мощные, что способны удерживать на себе вес урожая и не клониться к земле.
Кусты Боготы высокие, густые, но компактные, цветоносы мощные, способные выдержать вес всего урожая
Ягоды крупные, кирпично-красные и глянцевые снаружи и бело-розовые, сахаристые внутри. Форма плодов разная. На одном кусте могут вырасти как конические с усечённой вершинкой, так и плоды в виде округлого гребня, будто две ягоды срослись вместе. Мякоть плотная, поэтому Богота не давится и не течёт при транспортировке. Вкус вызывает только положительные эмоции. Мякоть ароматная, сочная, сладкая с приятной кислинкой. Семечки на крупных ягодах мелкие, что делает сорт ещё привлекательнее. Оценка дегустаторов высокая — 4,8 балла.
Ягоды Боготы могут быть средними и крупными, но они неизменно сладкие и ароматные
Чтобы у вас росли кусты с крупными ягодами, им нужно уделять много внимания. Богота нуждается в хороших поливах, ежегодных подкормках, профилактике болезней и вредителей. Сорт поражается пятнистостями и земляничным клещом, но, по многим отзывам, совсем не болеет гнилями плодов.
Особенности посадки
Усов Богота даёт много и в течение продолжительного времени, поэтому рассаду можно продавать весь тёплый сезон. Сорт позднеспелый, значит, при весенней посадке (в мае-начале июня) есть шанс получить ягоды уже в текущем году. Кусты до вступления в плодоношение успеют хорошо укорениться. Для того чтобы молодая земляника за лето набралась сил и благополучно перезимовала, оставляйте в кустах по одному цветоносу. Можно даже выщипать цветы и завязи на этих цветоносах, оставив по 3–4 самых крупных. Таким образом уже в год покупки вы сможете оценить урожай и сбережёте силы куста для плодоношения в будущем сезоне. Если сажаете землянику во второй половине лета, ближе к осени, торопитесь это сделать за месяц до наступления холодов, чтобы кустики хорошо укоренились и окрепли.
Видео: секреты осенней посадки клубники и земляники
Весной часто продают посадочный материал, который хранился всю зиму в холодильниках и подвалах. Такие саженцы нельзя высаживать в открытый грунт до наступления тепла. Без временного укрытия они не перенесут весенних заморозков. К солнечным лучам их тоже нужно приучать постепенно, как рассаду.
Землю под посадки земляники готовьте заранее, минимум за 2 недели. Участок должен быть солнечным и непродуваемым. Зимой с такого места ветер будет сдувать весь снег, и земляника вымерзнет. Богота любит чернозём, то есть землю, богатую гумусом, темноокрашенную. Если у вас не такая, но вы хотите получить крупную и вкусную ягоду, постарайтесь изменить состав почвы в нужную сторону. Перед перекопкой рассыпьте на каждый квадратный метр грядки 2 ведра перегноя или компоста, добавьте ещё по 1,5 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. На кислых почвах внесите по стакану доломитовой муки и древесной золы. Если земля не рыхлая, глинистая, на ту же площадь добавьте ведро торфа или перепревших опилок.
Богота хорошо плодоносит на чернозёме, который можно иногда найти в продаже
Вместо перегноя под землянику лучше вносить листовую землю. Её можно набрать в лесу, под деревьями. Достаточно забрать верхние 10–15 см. Кстати, в некоторых странах запрещено что-либо вывозить из леса. Пока у нас запретов нет, нужно пользоваться дарами природы, но бережно.
Схема посадки: оставляйте между саженцами по 30 см в ряду и по 70–80 см между рядами, другой вариант — 60х60 см. Но до посадки обратите внимание на один важный нюанс. Богота даёт очень много усов, и их нужно регулярно удалять. Специалисты говорят, что усы забирают на себя до 30% урожая! Кроме того, если усы не обрезать, грядка с вашей сортовой и дорогой земляникой быстро зарастёт, превратится в сплошной ковёр из молодых розеток. Ягоды из-за тесноты, плохого освещения и недостатка питания измельчают. Грядку для этого сорта перед посадкой нужно застелить чёрной плёнкой или другим укрывным материалом. Причём его главное назначение — не дать усам укорениться. Но даже укрывая почву, нужно регулярно удалять усы, чтобы они не забирали силы у кустов. Просто в этом случае не будет столь критичным, если вы пропустили какой-то ус — обрежете его в другой раз. Усики для размножения приживляйте в стаканчики, так их проще будет пересаживать.
Ещё одна важная деталь — Боготе нужен регулярный полив. Если к участку проведена вода, то уже на этапе посадки позаботьтесь о сооружении капельного полива. Прокладывайте его под водонепроницаемым укрывным материалом. При использовании материала, пропускающего воду, капельные ленты можно укладывать и сверху, но учтите, что не все они устойчивы к ультрафиолету и химическим соединениям.
Видео: капельный полив + укрывной материал
Техника посадки Боготы поверх укрывного материала:
Уход за земляникой
Важная часть ухода за Боготой — это полив. Если нет капельного, или вы включаете его на время, то обеспечьте достаточную влажность в первые 1–2 недели после посадки. Пока земляника приживается, земля должна быть постоянно влажной. Как только начали расти новые листочки, можно переходить на режим полива 1 раз в неделю или 2 раза в жаркую и засушливую погоду до конца вегетации (сентябрь-октябрь). Воды нужно давать много, чтобы земля промокла на глубину 30 см. Без поливов ягоды будут мелкими и сухими, а на жаре их консистенция может стать желеобразной. Если температура поднимается выше +30…+35 ⁰C, устройте Боготе дождевание.
В жару земляника будет благодарна за прохладный душ
Крупноплодным сортам требуется много питания. Вносите его в соответствии с сезоном:
Видео: как правильно подкармливать землянику
Для летних подкормок используйте магазинные комплексные смеси для земляники/клубники: Гуми-Оми, Фертика, Здравень, БиоГумус, Чистый лист и др.
Фотогалерея: комплексные питательные смеси для подкормки ягод земляники
Но современные садоводы — это творческие люди, которые любят всё делать сами из подручных натуральных материалов. Самое простое удобрение — это настой сорняков. При этом интересно изучать свойства разных растений и подбирать ингредиенты на своё усмотрение. Так, для земляники можно собрать:
Свой секретный набор трав уложите в ёмкость, заполнив её на 3/4, залейте водой, накройте неплотно крышкой и поставьте в тепло на неделю. В итоге должна получиться жижа с запахом навоза. Разведите водой в 5 раз и поливайте Боготу по норме 1–2 л на куст, можно лить на листья. Любые подкормки давайте только по влажной земле. Корневые чередуйте с внекорневыми.
Готовить «зелёное удобрение» любят многие садоводы, ведь для каждой культуры можно придумать свой уникальный рецепт
Если ваша земляника растёт на голой земле, без укрывного материала, разложите по грядкам мульчу из сухой травы или соломы. Так вы замедлите рост сорняков, сохраните в земле влагу, защитите листья и спеющие ягоды от контакта с холодной и сырой землёй. На зиму Боготу придётся укрыть, если только вы не проживаете в регионе, для которого она районирована. Сорт допущен к выращиванию в тёплом и мягком климате. Суровые морозы эта земляника не переживёт, особенно в малоснежные зимы. Накройте грядки дышащим материалом, мешковиной, еловым лапником, для задержания снега разбросайте ветки, хворост, стебли укропа и пр. Делать это нужно поздней осенью, когда земля схватится морозом, а температура днём не поднимается выше 0 ⁰C.
Видео: вариант зимнего укрытия земляники
С годами на земляничной грядке происходят не очень приятные изменения. В частности, кусты разрастаются, начинают выпирать из земли, верхняя часть корней оголяется. Если это произошло, подсыпьте перегной или листовую землю так, чтобы на поверхности были только сердечки. После 4 лет плодоношения на одном месте всю плантацию перекопайте, земляничник перенесите на другой участок. Для этого используйте здоровые усы. Пересаживать старые кусты на новое место нельзя!
Профилактика болезней и вредителей, а также борьба с ними
Заражение земляники грибками, вирусами и вредителями легче предотвратить, чем с ними бороться. Самый первый источник всех неприятностей — это рассада. Если вы купили саженцы у неизвестного продавца, не доверяете ему, то обработайте землянику перед посадкой. Погрузите кустики целиком на 20 минут в горячую воду (50⁰C). Рассаду в стаканчиках полейте такой водой из лейки по листьям. Старайтесь попасть и на сердечко. Не видимые глазу паразиты селятся на самых нежных частях растений. Точно так же обрабатывайте уже взрослые кусты Боготы на грядках, но воду уже можно брать погорячее — до 65 ⁰C. Обработку делайте дважды в год. Первый раз весной, как только оттает земля, и вы сможете подойти к грядке. Второй раз — сразу после сбора урожая.
Обработка горячей водой может вылечить и вернуть к жизни самые запущенные кусты земляники
Термическая обработка — это универсальное средство. Без всяких химикатов вы избавитесь от долгоносика, нематод, земляничных клещей на всех стадиях их развития. Но также горячая вода помогает от грибковых заболеваний: разных пятнистостей и гнилей. Из химических препаратов для борьбы с вредителями по сей день одним из самых эффективных остаётся Карбофос (60 г на 10 л). Он борется с целым комплексом насекомых. От клеща хорошо помогает Актара (2–3 г на 20 л). Однако это сильные инсектициды, обрабатывать ими землянику во время цветения нельзя, можно только за месяц до начала созревания ягод и после полного сбора урожая. Выпускаются безвредные биопрепараты, например, Фитоверм, но они малоэффективны на сильно поражённых кустах.
Кроме того, существуют универсальные и действенные фунгициды — препараты для борьбы с болезнями. В частности, ХОМ (40 г на 10 л воды), Скор (2 мл на 10 л), 1%-я бордоская жидкость способны уничтожить на вашей землянике споры любой грибковой болезни: мучнистой росы, бурой и белой пятнистостей и др. Зная предрасположенность Боготы к заболеваниям, опрыскивать её нужно заранее, не дожидаясь явных признаков заражения:
Очень эффективный и безвредный метод борьбы с болезнями, который многие недооценивают — это срезать и сжигать, например, в мангале, старые листья, начавшие желтеть и покрываться пятнами. Регулярно их удаляя, вы уничтожите очаги заражения и дадите кусту стимул наращивать новую молодую и здоровую зелень.
Видео: действенный раствор от всех вредителей из аптечных препаратов
Сбор урожая и как сохранить землянику Богота на зиму
Если землянику нужно сохранить на несколько дней, отвезти её на рынок или в качестве гостинца родным, то собирайте урожай утром, после схода росы и до того, как ягода нагреется на солнце. Срывайте вместе с плодоножкой и укладывайте в неглубокую тару. Храните в холодильнике не более 3–5 дней. Для личного потребления и переработки в этот же день собирать землянику можно в любое время суток. Попутно в отдельную тару убирайте с грядки сухие, гнилые, повреждённые плоды.
Богота — очень красивая и вкусная ягода. Её едят в свежем виде прямо с грядки или готовят любимый всеми десерт — землянику с молоком, сливками или сметаной. Мелкие плоды можно пустить на цельноплодное консервирование: варенье, конфитюр, компот, цукаты. Можно подвялить ягоды в духовке или в сушилке и добавлять ароматную землянику зимой в чай.
Сушёная земляника — ароматная добавка в чай, выпечку и десерты
Крупные ягоды заморозьте целиком, а лучше перетрите их с сахаром, разложите по небольшим контейнерам и храните в морозилке. Такое лакомство надолго сохранит вкус и аромат лета. Кроме того, замороженную землянику можно круглый год использовать в косметических целях: откусите половину ягоды и съешьте, а мякотью второй половины протрите лицо и шею. Когда сок подсохнет и начнёт стягивать кожу, умойтесь. Кто не боится простуды, может лакомиться и протирать лицо ещё ледяной ягодой, эффект будет лучше.
Каждая ягодка земляники содержит витамины, антиоксиданты, рутин, микроэлементы. Все эти вещества в комплексе омолаживают и тонизируют кожу, укрепляют сосуды, снимают раздражение, возвращают румянец, препятствуют появлению прыщей.
Отзывы садоводов
Любимый сорт (после Камы) — это «Богота»! Отличия от «Камы» есть. Созревает немного позднее. Ягоды намного крупнее, как бы состоящие из 2-х ягодок, на кусте их немного меньше. В очень крупных ягодах есть небольшая пустотка. Размножается как сорняк. Усов просто тьма! У Камы усов почти нет. Цвет у Боготы не такой тёмный, как у Камы, но семена тоже выпуклые и цвет ягоды тёмно-красный. Это 2 сорта, которые растут на моей даче много лет. Остальные сорта год-два пробую и выкидываю Новые сорта покупаю ежегодно. Через мои руки прошло ОЧЕНЬ много сортов ягоды.
Елена Гераськина
http://www.flowersweb.info/forum/forum3/topic72476/messages/
Богота самая любимая, самая сладкая ягода, даже ещё белая ягода уже сладкая. Не любит загущения. Очень нежная, ароматная ягода, в основном для себя. На молодых посадках ягоды крупные, затем мельчают. Но потенциал очень высокий, думаю на следующий год перевести её на каплю.Все пробующие отмечают её хороший вкус среди других. Выращиваю её более 7 лет и отказываться от неё не собираюсь.
калиновка
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822
Посадила этим летом Боготу, цветоносы выщипывала, но несколько ягод все же удалось попробовать. Вкус понравился. Одно но: сейчас у неё все листья свёрнуты в трубочки, а рядом вима ксима и пайнберри с несвернувшимися листьями. Подозреваю, что жару плохо переносит: у нас +35 которую неделю.
elfy
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822
К Боготе у меня опять претензии. Кусты к концу плодоношения усыхают, а ягода как бы сваривается. В меньшей мере такое есть и на Чаморе с Гигантеллой. Зато вкус Боготы получше в этом году.
Ivann
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-420-p-2.html
Мне кажутся сладкими «Богота», «Марышка», «Кокинская ранняя». Описание сортов можно почитать в Госреестре, там часто указывают для сорта содержание сахара (можно сравнить с теми, вкус которых знаете) и дегустационную оценку по 5-балльной шкале. У этих сортов 4,8 – 5.
Синица
http://www.websad.ru/archdis.php?code=622041
Богота — сорт для трудолюбивых профессионалов, особенно если выращивать её не в том регионе, для которого она предназначена. Эту ягоду нужно больше других поливать, подкармливать, защищать от болезней, вредителей и морозов. Уход усложняет ещё и активное нарастание усов. Но ради вкусной земляники садоводы готовы на многое. Попробовав Боготу однажды, можно влюбиться в неё на всю жизнь и с удовольствием каждый год ухаживать за этой требовательной ягодой.