Самоплодность новых сортов черной смородины в условиях Северо-Запада России
УДК 634.723:631.527.82(470.2) 2008Авторы: Тихонова О.А., канд. с.-х. наукГНУ ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. 190000, Санкт-Петербург, Большая Морская ул., д.42, отдел ГР плодовых культур, o.tikhonova@vir.nw.ru
Ribes dikuscha Fisch. ex Turcz., R. nigrum subsp. europaeum Jancz., R. nigrum subsp. sibiricum Wolf E., R. nigrum subsp. scandinavicum.
Self-fertility has been studied in 36 genetically diverse cultivars of black currant under conditions of the Russian Northwest. Such cultivars as Azhurnaya, Ben Sarek, Syuita Kievskaya, Pamyati Ravkina, Sudarushka, Sanyuta, Vertti, Bolero, Tatyanin Den, Karachinskaya, Kupalinka, Malenky Prints, Udachnaya and Uktus have been found to have high levels of self-fertility and recommended to be used as sources of this character in breeding programs.
Введение.
При подборе сортов для той или иной почвенно-климатической зоны мы обращаем внимание на такие их характеристики, как зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, крупноплодность, высокие вкусовые и товарные качества ягод.
Высокая урожайность является одним из основных требований, предъявляемых к современным сортам черной смородины. Этот показатель определяется многими факторами, но всегда неразрывно связан с самоплодностью.
Способность сорта завязывать плоды от опыления своей пыльцой, т.е. самоплодность, имеет особую значимость в зонах с неблагоприятными погодными условиями во время цветения. К числу таких зон относится и Северо-Западный регион России, где в период цветения черной смородины нередки сильные, порой ураганные ветры, дожди и невысокие положительные температуры воздуха в течение длительного времени. В таких условиях перекрестное опыление затруднено, а зачастую становится невозможным вообще. Гарантированную высокую урожайность в этом случае могут обеспечить только высокосамоплодные сорта.
В коллекции черной смородины Павловской опытной станции ВИР сосредоточен большой генетический потенциал, насчитывающий 960 образцов. Проводимое всестороннее изучение особенностей биологии этих образцов обязательно включает и определение степени их самоплодности. За период с 1986 по 1997 гг. была изучена самоплодность 70 сортов черной смородины, относящихся к 10 генетическим группам.
Проведенное изучение показало, что сорта, полученные в последние годы с участием смородины дикуши, в подавляющем большинстве высокосамоплодны. Самоплодные сорта выявлены также среди представителей европейского подвида и гибридов между европейским и сибирским подвидами смородины черной [2].
Установлено, что высокую самоплодность в условиях Северо-Запада России проявляют сорта Александрина (71,9%), Поэзия (75,9%), Славута (68%), Плодородная ЛСХИ (66,9%), Церера (66,5%), Багира (63,6%), Сакалай (65,3%), Краса Алтая (59,2%), Бирюлевская (59,2%), Дочка (58,8%), Нежданчик (56,7%), Федоровская (55,3%), Зеленая Дымка (55,2%), Дубровская (53,3%) и др.
В последние годы коллекция черной смородины пополнилась новыми сортами. Наряду с изучением основных биолого-хозяйственных признаков этих сортов нами проведено определение их самоплодности.
Место проведения, объекты исследования.
Иccледования проводили в 2003-2007 гг. на коллекционном участке черной смородины Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова (г. Павловск, Ленинградской обл.). Объектами изучения служили 36 сортов различного генетического происхождения.
Материал и методика.
Определение самоплодности проводили в соответствии с методикой [1] в трех вариантах опыления не менее 3 лет по каждому сорту. При анализе полученных данных учитывали завязываемость, массу ягоды и количество семян в ней по каждому варианту опыления. Изученные сорта отнесены по степени самоплодности в следующие группы: высокосамоплодные – завязывающие более 50% ягод; с хорошей самоплодностью (30,1-50% ягод); среднесамоплодные (20,1-30%); частично самоплодные (3,1-20,0%).
Основанием для отнесения сорта в соответствующую группу служила завязываемость ягод при естественном самоопылении.
Погодные условия летних месяцев, в которые проводилось изучение, были достаточно сложными. Особенностью вегетационных периодов 2003-2004 гг. явилось запаздывание сроков наступления основных фенофаз и растянутость их во времени. Цветение протекало при крайне неблагоприятных погодных условиях (сильные ветра, дожди, продолжительные невысокие температуры воздуха, град и понижение температуры до 0° С в 2003 г.). В 2005 г. погодные условия в период цветения были благоприятными. В 2006 г. во время цветения основной массы сортов установилась устойчивая прохладная погода. 2007 г. характеризовался ранним наступлением жаркой сухой погоды, при которой шло быстрое иссушение секрета, выделяемого рыльцами пестиков и, соответственно, период восприятия пыльцы, необходимый для успешного опыления и оплодотворения, был короче.
Результаты исследований.
Полученные данные позволили установить, что завязываемость ягод изучаемых сортов была различной в зависимости от варианта опыления.
Количество ягод, завязавшихся при свободном опылении, находилось в пределах от 20,8 до 76,3% и, как правило, было выше количества ягод, сформировавшихся при естественном самоопылении. Исключение составили сорта Vertti, Сюита Киевская, Памяти Равкина (таблица), у которых наблюдалось незначительное превышение данной величины при естественной автогамии (1-12%).У сорта Сударушка превышение составило 33%.
Завязываемость ягод при искусственном самоопылении варьировала от 43,8 до 93,8% и, в большинстве случаев, была выше, чем при свободном опылении и особенно при естественном самоопылении. Более высокие результаты завязываемости ягод в сравнении со свободным опылением можно объяснить тем, что при искусственном самоопылении пыльца тщательно наносилась на рыльце каждого пестика. Кроме того, отсутствие насекомых-опылителей и более благоприятные условия, создающиеся в марлевых изоляторах в холодную, ветреную погоду, способствовали большей завязываемости ягод при искусственном самоопылении. В отдельные благоприятные для опыления годы завязываемость ягод при свободном опылении находилась на уровне или была выше, чем при искусственном самоопылении. По усредненным же данным количество ягод, завязавшихся при искусственном самоопылении, у большинства сортов оказалось выше, чем при свободном опылении.
Высокая завязываемость ягод при искусственном самоопылении свидетельствует о самофертильности изучаемых сортов. Завязываемость ягод при естественном самоопылении составила 4,1- 74,2%. В соответствии с завязываемостью ягод в данном варианте опыления изученные сорта объединены по степени самоплодности в 4 группы (таблица).
Табл. Завязываемость ягод черной смородины при различных способах опыления Павловская опытная станция ВИР, 2003 – 2007 гг.
Что такое самоплодный сорт?
Самоплодные сорта ягодных культур вызывают неизменный интерес. Что они собой представляют, какие преимущества имеют?
Что такое самоплодность?
Что такое самоплодный сорт?
Чтобы произошло опыление, созревшая пыльца должна попасть на рыльце пестика. Проросшее сквозь столбик пестика зернышко пыльцы проникает в семяпочку и оплодотворяет ее — в результате этого образуется завязь. Некоторые растения могут опыляться пыльцой собственного сорта, но в большинстве случаев для оплодотворения требуется сорт опылитель. В первом случае речь идет о самоплодных сортах, а во втором – о самобесплодных. Без участия сорта-опылителя у самоплодных сортов завязывается до 50% имеющихся на дереве цветков. Существуют также среднесамоплодные и частично самоплодные сорта (без сорта-опылителя на дереве завязывается соответственно до 30% и до 20% цветков).
У многих самоплодных сортов пыльники находятся на уровне рыльца, а оплодотворение происходит при еще нераскрывшемся цветке. Таким образом, самоплодность позволяет получать урожай ягод даже при неблагоприятных условиях (если во время цветения растений наблюдается сильный ветер, если нарушен лет пчел и шмелей и пр.). Самоплодные растения можно высаживать массивом (без сортов-опылителей). Вместе с тем нужно учесть, что высаживая на участке сорт-опылитель, можно существенно увеличить урожайность.
Стоит знать, что земляника и малина по своей природе самоплодны. Ниже мы приведем перечень самоплодных сортов других популярных ягодных культур.
Самоплодные сорта вишни
Существует достаточное количество самоплодных сортов вишни, пригодных для выращивания в нашем регионе. Стоит выделить следующие сорта: Тамбовчанка, Шакировская, Лотовая, Апухтинская, Десертная волжская, Шоколадница, Любская.
Самоплодный сорт вишни Щедрая
Большой интерес вызывает сорт вишни под знаковым названием – Щедрая (такая вишня дает хорошие урожаи). Высота куста составляет всего 2 м, побеги направлены вверх. В соцветии находится 3-4 цветка. Вес ягод — 3-4 г. Они окрашены в темно красный цвет, имеют достаточно плотную мякоть, которая хорошо отделяется от косточки. Кожица не склонна к растрескиванию. Вкус у ягод приятный, кисло-сладкий.
Самоплодные сорта черной смородины
Вкусная, ароматная и полезная черная смородина также имеет достаточное количество самоплодных сортов — это Краса Алтая, Александрина, Добрая, Бурая дальневосточная, Федоровская, Глебовская, Дубровская, Изборская, Катерина, Поэзия.
Самоплодная черная смородина Багира
Активный интерес вызывает сорт Багира. Этот сорт устойчив к холоду и жаре. Растение долго сохраняет листву, саженцы растут быстро, а плодоносить растение начинает уже на втором году жизни. Сорт не только самоопыляемый, но и крупноплодный. Вкус у ягод сладко-кислый.
Самоплодные сорта крыжовника
Хорошей самоплодностью могут похвастать следующие сорта крыжовника: Изабелла, Белорусский сахарный, Куйбышевский черноплодный, Консервный, Сливовый, Черносливовый.
Самоплодный крыжовник Малахит
Хорошо себя зарекомендовал сорт Малахит. Растение формирует раскидистый, достаточно густой и сильнорослый куст с шиповатыми побегами (шипы имеют среднюю длину и толщину). Средняя масса ягод – 8.5-10 г. Плоды имеют тонкую кожицу (она покрыта восковым налетом).
Самоплодный инжир
Существуют следующие самоплодные сорта инжира: Крымский черный, Серый ранний, Брунсвик, Кадота, Лардаро, Абхазский фиолетовый, Никитский, Поморийский, Шуйский, Адриатический фиолетовый.
Самоплодный инжир Далматский
К настоящему моменту времени на предмет самоплодности изучена лишь часть генофонда ягодных культур. Каждый новый сорт по праву считается настоящей находкой – такая биологическая особенность растений является большим преимуществом.