Садовая земляника
На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.
Секреты посадки клубники
Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.
Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
Какая почва необходима клубнике?
Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.
После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.
Удобрение клубники
Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.
Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.
Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.
Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.
Как бороться с болезнями клубники?
Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.
Серая гниль клубники на фото
Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.
Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.
Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.
Когда сажать клубнику?
Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.
Посадка клубники под агроволокно
Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.
Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.
Уход за клубникой перед сбором урожая
Сбор клубники на плантации
Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.
После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.
На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.
Обрезка клубники
Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.
В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.
В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.
Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.
Польза клубники
Легенды о клубнике
Все секреты выращивания клубники
Одним из самых любимых и полезных лакомств малышей и взрослых является садовая клубника. Ее любят за превосходные вкусовые качества и полезные вещества, антиоксиданты и витамины: РР, Е, В, А, С и Н. В мякоти ягоды много кальция и фтора, хлора, цинка и фосфора, брома и натрия, калия, марганца и меди. Не принесет пользу красная и сочная ягода только людям с особой чувствительностью, склонным к пищевым аллергическим реакциям. Об этом нужно помнить и делать тесты, особенно маленьким детям, поскольку удовольствие от поедания вкусных и сладких ягод с легкой кислинкой может обернуться бедой: покраснением и сыпью на коже, зудом, покалыванием во рту, отеком неба и горла, чиханием, насморком, покраснением и слезоточивостью глаз.
Не найдется такого садовода, который не захотел бы на приусадебном участке высадить грядку клубники. Не удивительно, что секреты выращивания клубники у каждого фаната этой полезной ягоды свои. Чтобы исключить ошибки и вырастить хороший урожай клубники, рекомендуем на нашей странице воспользоваться советами опытных садоводов о том, как правильно ухаживать за клубникой весной.
Агротехника выращивания
Прежде всего, на участке выбираем грунт и подготавливаем его к посадке культуры, учитывая биологические особенности клубники и климатические условия региона. Далее требуется:
Важно знать. Клубничную плантацию нужно менять каждые 5 лет. Нужно обязательно учитывать, какую почву любит клубника. Она должна быть средней кислотности. Если кислотность почвы завышена, то осенью грядки перекапывают с внесением извести.
Подготовка почвы
Высаживать рекомендуется на участки после бобовых, зерновых, лука, чеснока, моркови или петрушки. Эти культуры обеззараживают почву. Помидоры, огурцы и картофель являются нежелательными соседями для клубники. Использовать участки под посадку после этих культур не рекомендуется: кусты будут плохо расти и плодоносить.
Уход за клубникой после посадки весной включает также подбор не только солнечных участков, но и защищенных от ветров. Поскольку клубника – это многолетнее растение, то на продуваемых участках зимой будет мало снега, при этом корни растения могут замерзнуть.
Внесение удобрений
Подготовительные работы проводят за 1,5-2 месяца до высадки клубничной рассады. Почва на грядках должна быть мягкой, ровной и хорошо освещенной солнечным светом. Чтобы пополнить землю питательными веществами, в нее вносят перегной или гумус. Она не должна быть тяжелой, поэтому для создания легкого грунта:
Пористый грунт способствует быстрому укоренению растения и хорошему воздухообмену. Тогда выращивание клубники будет необременительным, а кустики будут активно плодоносить.
Важно знать. Чтобы защитить растение от улиток, нужно под розетку насыпать тонкий слой песка.
Кроме очистки земли от сорняков, внесения перегноя или компоста при подготовительных работах и непосредственно перед посадкой добавляют в грунт удобрения с аммиаком и калием. Внесенных удобрений хватит для растения в течение первого года жизни. Если на участке высоко проходят грунтовые воды, тогда грядку дренируем и приподнимаем на 30-40 см, и проводим все подготовительные работы.
При обработке почвы следует удалять с корнями такие сорняки, как вьюн, пырей, осот. Они способствуют попаданию на растение таких вредителей, как клубничный жук, слизни, земляничная нематода, проволочник. Если личинки или насекомые обнаружены, тогда обрабатываем почву водой с аммиаком: на 100 м2 – 20 кг.
Так как выращивать клубнику понадобится и на второй год жизни растения, то для земли потребуется органика и минеральные удобрения в минимальной дозе:
На третий год под кусты вносят только минеральные удобрения, а на четвертый – калийные, аммиачные и перегной в таких же дозах, как и на второй год, так как получить хороший урожай клубники на старом кусте можно только с хорошим питанием любимого растения.
Высаживание растения
Наиболее благоприятное время для высадки растения весной – конец апреля – первые числа мая, но с учетом поздних заморозков в регионе. В это время начинаются все огородные работы. Если высаживание кустов намечено на раннюю осень, то это делаем во второй половине августа до 10-15 сентября, чтобы рассада могла укорениться до первых заморозков, а они могут начаться через 3-4 недели от начала сентября месяца. Благоприятна для саженцев влажная почва после дождей или полива, но нельзя слишком увлажнять грунт. При поздней высадке весной или осенью корешки слабого растения могут погибнуть. Если вы решили высадить растение в летнее время, то это нужно сделать в пасмурный день утром или вечером в жаркие дни во влажную почву.
Как сажать и ухаживать, чтобы хорошо плодоносила клубника:
В зависимости от сорта клубники, кусты высаживаем друг от друга следующим образом:
Важно знать. Розетки обычной, поздней или ранней клубники, дают урожай один раз за сезон. Плодоношение происходит в течение двух недель. У ремонтантного растения плодоношение происходит в течение года, но живет оно не более 3-х лет.
Виды грядок
Грядки бывают следующими:
Грядки из гидропоники
Многие садоводы-умельцы на своих участках используют вместо земли гидропонику для садовой клубники и земляники. То есть растение выращивается на искусственном пористом субстрате с повышенной возможностью впитывать воду, создавать воздухообмен.
Используя гидропонику, можно:
Есть и отрицательные моменты использования грядок из гидропоники:
Полив растения
Важно определиться, как поливать клубнику в открытом грунте. Если выпало осадков на почву за сезон мало, стоит засушливая весна и лето, то поливаем постоянно обильно, но не чрезмерно, после того, как растение высажено и начался интенсивный рост листьев и цветение. Но нужно помнить, что когда клубника цветет, ее не поливают.
После дождей, при достаточном количестве влаги, клубника будет нормально развиваться. При засухе поливаем вечером или ранним утром. Если влаги будет не достаточно, то ягоды вырастут кислыми.
Важно знать. Землю вокруг высаженного куста следует полить и присыпать перегноем или сухим грунтом. Последующие 2 недели грунт понемногу увлажняют, чтобы корешки растения быстрее прижились. В дальнейшем грядки поливают через день.
Если клубника выращивается не в парниках, то как повысить урожайность клубники в открытом грунте — ее выращивают под пленкой, темной или светлой. Если под розетку выстилаем пленку или мульчу из сухой травы, торфа, измельченной соломы, то ягоды созреют на 7-10 дней раньше, практически не будут расти сорняки.
При использовании грядок из гидропоники требуется обильный и частый полив специальным раствором с макро- и микроэлементами. Легче выращивать культуру, используя систему капельного полива и основу с питательным слоем N.F.T. Субстратом может служить торфяная смесь, минеральная вата или кокос, предварительно помещенный в пленку. При капельном поливе жидкая питательная масса попадает под корень. Свет в пленку не проникает, но растение обеспечено воздухообменом.
Если используется N.F.T., то происходит циркуляция питательного раствора, вся жидкость скапливается тонким слоем на дне пластикового короба. Ее подают посредством шлангов, присоединенных к баку с веществами для питания розеток. Вначале розетки помещают в пластиковые стаканы с отверстиями. Стаканы очень близко приближены к слою питательной жидкости. По мере отрастания, корни погружаются в вещество, поступаемое из бака. Растение хорошо себя чувствует, развивается, густо цветет и плодоносит.
Если выращивать ремонтантную клубнику в домашних условиях в холодный период времени, то нужно постоянно подсвечивать растение 12-20 часов в сутки лампой мощностью до 60 000 люменов. Постоянно следует проверять влажность и удерживать ее до 60-70%, но не выше, чтобы не развивались грибки.
Уход за ягодой
Уход за клубникой во время цветения включает обрезку дочерних розеток. Если много усов с маленькими розетками, тогда растение перераспределяет питание. Такое распределение обедняет материнский куст, поскольку затрачивается много веществ на дочерние розетки. В результате на розетке будет мало урожая, а ягоды будут мелкими. Кроме этого, детки-усики загущают грядки и препятствуют необходимому воздухообмену. При частых осадках появляются грибковые болезни: пятнистость или серая гниль.
Совет. Для создания новых грядок на материнском кусте оставляют только один ус с одной сильной розеткой. Остальные усы следует удалить ножницами или секатором вечером или утром при сухой погоде. Влажная погода способствует проникновению инфекции в открытую ранку стебля. При резком обрывании усов часто выдергивается маточный или дочерний куст из почвы.
Проведение севооборота
Кусты клубники стареют быстро, поэтому ежегодно нужно высаживать из усов крепкие розетки на новой грядке. Чтобы понять, сколько раз в жизни плодоносит клубника, нужно на каждом участке установить табличку с датой посадки. На новосадке первого и второго года всегда бывает небольшой урожай ягод. Продуктивным считается участок на 3-м и 4-м году жизни куста. Стареющим считается 5-летний участок, поэтому кусты после плодоношения следует выкорчевать и посадить овощи. Избавляться нужно и от сорных агрессивных сортов, которые не дают цвета или плодоносят мелкими и кривыми ягодами. Зеленая масса таких кустов всегда мощная и высокая. На втором и третьем году жизни нужно устанавливать колышки возле розеток с крупными и здоровыми ягодами. Усы таких кустов используют для последующего размножения. Или, как указано выше, выкапывают каждое второе материнское растение для создания нового участка и обеспечения расстояния между кустами — 40 см.
Важно. Не стоит жалеть старые кусты растения и оставлять на участке дольше 4-5 лет. Они вырождаются и накапливают в земле различные вирусы и бактерии, вредные для урожая ягод.
Созревшие ягоды необходимо обрывать с плодоножкой. Если ягода перезрела и грунт под листьями влажный, то растение будет покрыто слизняками. Поэтому часто следует рыхлить почвы между розетками и рядами. На кустах осенью удаляют старые листья.
Борьба с вредителями и болезнями
Кусты нужно регулярно осматривать, пропалывать, избавлять от сорняков и вредителей. При чрезмерном поливе культура будет восприимчива к болезням: мучнистая роса, пятнистость и серая гниль. Болезни понижают устойчивость растения к холодам и снижают урожайность.
При мучнистой росе листья клубники скручиваются и изменяют свою окраску с зеленой на коричневую. Опрыскивание проводят раствором сульфамида. Еще кусты обрабатывают составом, в который входит 1 ст.л. хлорокиси меди на ведро воды – 10 л.
При наличии серой гнили – грибка на ягодах, их нужно удалять и обрабатывать фунгицидом, таким как Хорус, разбавляя 3 г средства в ведре воды – 10 л. Потребуется 5 л раствора для обработки 100 м2. Если завязи еще нет, то потребуется 6 г Хоруса на 10 л воды.
При наличии на листках и плодах земляничного жука, долгоносика или прозрачного клеща, в воду (10 л) добавляют карбофос – 3 ст. л. Также опрыскивают Хорусом или инсектицидом Актелликом по инструкции.
Осенняя подкормка
В холодный период грядки мульчируют опилками, ветками, щепками или соломой и присыпают снегом оголенные места на толщину до 20-25 см, формируя из снега пушистое покрывало вдоль грядок.
Выращивание клубники на грядке в саду
Выращивание клубники на грядке в саду
Для того чтобы вырастить эту замечательную ягоду нужно заранее подготовить грядку с воздухопроницаемой, питательной почвой и позаботиться о здоровой рассаде.
Чтобы получить хороший урожай нужно:
Нельзя:
Размножение
Деление куста
Выкопать хорошо развитый куст клубники и разделить его на 2–3 куста, корни постараться сохранить без повреждения. Таким образом восстановить расчетное количество растений для посадки.
Посадка семян
Длительный способ получения рассады. Этот метод позволит сохранить основные признаки сорта, а также вырастить новые сорта клубники, рассады которой нет в вашем регионе. Семена высыпать на хорошо увлажненную почву и накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.
Укоренение усов
Во время роста маточного куста от него отрастают усы с розетками новых растений с собственной корневой системой. Укоренившись в грунт такое молодое растение, начинает собственную жизнь и может быть использовано для рассады.
Грядки
За год до посадки
На предполагаемой клубничной грядке внести удобрения и высадить редис, салат, укроп, горох или чеснок. Эти растения лучшие предшественники клубники. После их уборки провести летний засев участка сидератами (горчица, овес, фасоль). Осенью срезать наземную часть плоскорезом Фокина и обработать почву ЭМ препаратом.
Кислотность почвы
Клубника хорошо растет на тех почвах, которые имеют слабокислую реакцию. Если нужно известковать почву, то это нужно сделать за 2 года до посадки.
Удобрения
Сроки заделки в почву
В том случае, если удобрения не вносили под предшествующие культуры их нужно заделать в почву не ранее, чем за 2 месяца до посадки.
Анализ почвы сделан
Средняя степень обеспечения фосфором должна быть 10–15 мг/100 г в пересчете на пятиокись фосфора, а калием 15–20 мг/100 г в пересчете на окись калия. При необходимости провести корректировку.
Химический состав почвы неизвестен
На 1 м2 вносят 30 г суперфосфата и 12 г калия сернокислого. Удобрения, содержащие хлор лучше не применять. Азот вносить при подкормках.
Корневые подкормки
Слабо развитые растения следует подкормить настоем куриного помета или коровяка. В емкость высыпать 1 ведро птичьего помета или коровьего навоза и налить 5 ведер воды, размешать, оставить бродить на срок не менее 3 дней. Перед подкормкой коровяк разбавить 10-тью частями, а настой птичьего помета 20-тью частями воды. Чтобы обогатить коровяк фосфором, добавить в него 50 г суперфосфата на 50 литров настоя, в настой птичьего помета фосфорные удобрения не добавлять. Для повышения концентрации калия добавить в настой 250 г золы лиственных деревьев на каждые 50 л настоя. На 4 м посадок расходовать 10 л жидкости. Перед внесением подкормки грядки пролить поливной водой.
Внекорневые подкормки
Приготовить 0,3 %-й раствор мочевины и опрыскать растения утром в безветренную погоду. Такую подкормку можно проводить в начале роста растений, перед цветением и после сбора урожая.
Посадка клубники и уход
Посадка клубники и уход
Высаживать клубнику лучше в пасмурную погоду. Если такой погоды не дождаться, то нужно удалить у растения старые листья и после посадки притенить их, укрыв нетканым материалом. Такой материал выпускают многие производители. Наиболее представлены «Геотекс», «Лутрасил», «Агрил» и другие. Сердечко саженца клубники расположить на уровне почвы.
Посадка саженцев клубники на агроволокно
Агроволокно черного цвета разостлать по поверхности грядки. По периметру волокна выкопать бороздки, заложить в них края материи и засыпать землей. Взять небольшие ножницы с острыми концами и сделать двойные надрезы в местах посадки розеток. Высадить рассаду. Из-за недостатка света под волокном не растут сорные растения.
Мульчирование почвы
Для того чтобы ягоды не касались земли нужно использовать кругообразную проволочную подставку. Воткнуть ее в землю рядом с кустом клубники и разложить цветоносы на опору. Мульчирование почвы хоть и защищает ягоды от соприкосновения с землей, но не способно защитить их от поражения болезнями.
Прополка
Грядки клубники нужно содержать в чистоте. Своевременно удалять сорные растения. Это не только увеличит корневую массу растений, но и уменьшит риски вспышек грибных болезней.
Полив
Без полива не получить хорошего урожая. Поливать нужно каждый куст клубники, с таким расчетом, чтобы хорошо промочить корни растений. Нормы полива зависят как от состава почвы, так и от установившейся погоды. Температура поливной воды не должна быть менее 15˚C. На каждый куст расходовать не менее 0,5 л воды. Особое внимание уделить на периоды цветения, роста ягод, уборки урожая и закладки почек. Полив в период покоя поможет ягоднику перенести зимние морозы.
Вредители, болезни
Отпугнуть грызунов можно раствором карболовой кислоты (25 г на 10 л воды). Раствор залить в норы.
Муравьи
Можно заставить муравьев покинуть участок земляники. Для этого в лейку с водой добавить растительного масла или борной кислоты и полить места их обитания.
Паутинный клещ
Быстро размножается в сухую жаркую погоду. Нужно создать оптимальную влажность растений. Накрыть укрывным материалом, опрыскать водой. Подробнее о паутинном клеще и борьбе с ним вы найдете информацию здесь.
Серая гниль
Не допускать загущенных посадок, контакта ягод с почвой и мульчей, своевременно убирать и уничтожать испорченные плоды. Подробнее о том, как бороться с серой гнилью.
Борьба за урожай
Развитие растений
Клубника закладывает урожай будущего года в конце лета начале осени, поэтому в первый год после посадки нужно дать растению хорошо развиться. Для этого оборвать все усы и цветоносы.
Обрезка листьев
Обрезать можно только старые листья, они расположены ближе к почве. В любом случае нужно оставить не менее 1/3-ти листьев от их первоначальной массы.
Укоренение розеток
Как только росток от уса укоренился его нужно обрезать от маточного куста. В этом случае основное растение не будет испытывать недостатка в элементах питания. Чтобы быстро размножить редкий сорт можно применить следующий метод. Все цветоносы на маточном кусте обрывать по мере образования. Направить всю энергию растения на образование усов. Корни молодых розеток своевременно прикопать и после укоренения обрезать усы.
Уборка урожая
Срывать ягоды следует осторожно, чтобы не повредить их. Не пересыпать из одной тары в другую. При длительной транспортировке переложить каждый слой газетной бумагой или тканью.
Нетрадиционные методы выращивания клубники
Субстрат и гидропоника
Все новые методы можно условно разделить на два направления, выращивание растений в готовом субстрате и элементы гидропоники. Метод выращивание в готовом субстрате не во всем себя оправдывает и заменен более интенсивным способом. Гидропоника – слишком дорогое удовольствие для малых площадей. Но развитие средств контроля и процессорной техники идет очень быстро. В скором времени могут появиться доступные автоматизированные комплексы бытового применения, которые смогут обеспечить растения всеми необходимыми веществами.
Выжать все соки
Все интенсивные методы выращивания направлены на то, чтобы выжать из растения все соки. Чтобы получить гарантированный урожай используют гибриды 1-го порядка. Саженцы клубники выдерживают 2 месяца при температуре около 2˚C. Это период покоя, который имитирует зимнее время года. Затем розетки высаживают в теплицу и выращивают как обычно. Таким образом, регулируют не только урожай, но и сроки его получения. При больших укрывных площадях и интенсивных подкормках получают непрерывное круглогодичное созревание ягод. После такого возделывания отплодоносившие кусты клубники выкорчевывают и заменяют новыми.