Клубника, которая дает урожай круглый год
Свежая клубника в холодное время года – настоящий деликатес. Чтобы собрать несколько урожаев, фермеры используют парники, пытаются выращивать плоды в квартирных условиях. Селекционерами были выведены сорта клубники, которые дают урожай круглый год. Они позволяют получать до 5 урожаев при соблюдении агротехнических правил.
Сорта, плодоносящие круглый год
Чтобы клубника давала несколько урожаев в течение года, нужно выбрать правильный сорт. Обычные для этой цели не подойдут: с наступлением холодов они уходят в спячку. Ремонтантные разновидности дают только 2 урожая за сезон, вытягивая из почвы все питательные вещества. Для круглогодичного плодоношения выведены особые сорта:
Перечисленные сорта идеально подходят для выращивания в теплице или на подоконнике благодаря неприхотливости и устойчивости к болезням. Они почти не реагируют на изменение продолжительности светового дня, довольствуясь искусственным освещением.
Технологии круглогодичного выращивания
Клубника, плодоносящая круглый год, требует соответствующих условий. Промышленное разведение растений подразумевает обустройство теплицы по голландской технологии. Но с не меньшим успехом плоды можно получать, высаживая кустики в ящики, горшки, мешки. Допускается вертикальное озеленение в тепличных условиях.
Основные способы выращивания клубники, дающей урожай круглый год:
Чтобы клубника давала обильный урожай, нужно подготовить правильную почву.
Состав почвы
Независимо от того, в чем выращивают ягоды, необходимо заложить дренажный слой. Он необходим, чтобы влага, попадающая в грунт, не задерживалась в корнях. В этом случае удается поддерживать почву рыхлой, обеспечить достаточный доступ кислорода для растений. В качестве дренажа подойдут щебень или гравий, которые размещают на дне горшка или ящика. Он должен занять четвертую часть емкости.
Еще четверть объема грунта занимает песок, который смешивают с плодородным слоем для улучшения газообмена. Крупнозернистый песок можно насыпать сверху на дренажный слой.
В почву закладывают торф и минеральные удобрения. Они дадут старт росту растений. В противном случае кусты будут карликовый, а урожай – маленьким. Удобрения должны быть качественными: для сортов, плодоносящих круглый год, их количество удваивают. Регулярно вносят азотную и аммиачную подкормку. Когда кустики приживутся, добавляют суперфосфат и селитру.
Уход за клубникой после посадки
На урожай клубники влияет не только состав почвы, но и дальнейший уход за растениями. Этот процесс включает несколько обязательных моментов:
Особое внимание следует уделить подкормке. Первый раз растения удобряют в период вегетации, когда образуются первые два листика. Следующий раз кусты подкармливают во время цветения, а затем – после сбора урожая и перед наступлением холодов.
Подходящие смеси для подкормки, которые можно чередовать:
Зная, какая клубника плодоносит круглый год, и как правильно ее вырастить, можно наслаждаться ягодой круглый год. Для этого не обязательно устраивать большую теплицу. Выращивать плоды можно в обыкновенных цветочных горшках.
Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях
С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.
Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях
Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.
Советы по саду, огороду и цветнику
На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.
На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.
Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники 
Технология для разведения клубники
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях
С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.
Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях
Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.
На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.
На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.
Рассмотрим наилучшие сорта клубники, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники
Технология для разведения клубники
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.
Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.
Место
Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.
Световой день
Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).
Температура
Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).
Влажность
Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.
В какую емкость сажать
Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.
Голландская теплица
Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.
Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.
Способы посадки клубники
Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.
Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.
Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.
Уход за клубникой после посадки и до сбора урожая
Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.
Подкормка.
Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:
Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.
Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.
Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:
Сорта клубники для круглогодичного выращивания
Для каждого садовода-любителя идея стабильного получения урожая с клубничных грядок в течение всего года выглядит весьма привлекательной. А наиболее привлекательным является факт ее реализации вне сезона. Всем известно, что стоимость свежих ягод в зимний период достаточно высока.
Клубника – культура сортовая. Сортов насчитывается немалое количество, с определенными качествами и соответствующими характеристиками. Все они отличаются размером ягод, временем созревания, устойчивостью к вредителям и перепадам температур, а также своеобразной адаптацией к грунту.
Разновидности сортов клубничной культуры
Все сорта подразделяются на:
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.
Селекционные сорта выращиваются на крупных аграрных комплексах с применением определенного ряда технологий по массовому выращиванию культур. Садоводы-любители, как правило, предпочитают местные сорта. Но быстрая адаптация местных сортов к региональным условиям происходит за счет урожайности культуры.
Способы возделывания круглогодичных сортов
При использовании традиционных методов возделывания клубничной культуры урожай можно получить только один раз в году. Метод выращивания ремонтантной клубники позволяет получить два-три урожая за сезон.
Разработаны и успешно внедряются методы, дающие возможность получения урожая круглогодично.
Эти методы возделывания клубничных культур успешно применяются в оранжереях и теплицах агропромышленного комплекса. В промышленном масштабе Голландии, Израиля, Японии, США и других стран, шагнувших далеко вперед по применению новейших технологии, клубника выращивается на протяжении всего календарного года. Это применение методов капельного орошения и гидропоники на специальном субстрате с применением специальных технологий, разработанных для клубничной культуры:
Разновидности сортов для круглогодичного выращивания
В природе не существует беспрерывно плодоносящих сортов. На практике используются ремонтантные сорта, например «Сельва», «Королева Елизавета», которые при постоянном уходе за культурой могут дать урожай на протяжении календарного года. Уход заключается в своевременной замене «отработавших» кустов клубники на новые, выращенные из семян, усов или корневища, в зависимости от высаженного сорта.
По разновидности все сорта делятся по предназначению:
Это сорта, устойчивые к температурным перепадам и фактору качества освещения.
Это сорта, которым необходима определенная и ровная температура воздуха, определенный постоянный показатель влажности и большую роль в формировании ягод играет уровень освещенности.
Для садоводов рекомендуется подбирать сорта с хорошим уровнем урожайности и относительно высокой устойчивостью к вредителям и болезням:
Урожайность клубничной культуры
Как правило, уровень урожайности напрямую зависит от правильности ухода за растительной культурой, выбранного сорта и созданных условий для выращивания урожая. Приблизительную урожайность можно высчитать при помощи простых математических действий:
Уход за клубничной культурой в период вегетации
Клубника – культура, нуждающаяся в интенсивной подкормке питательными веществами в виде органических удобрений. Как никакое другое растение, клубнике необходимо постоянное питание, особенно в период вегетации и плодоношения.
Профессиональные садоводы предпочитают комбинировать сорта клубники таким образом, чтобы среди них оказались ранние, среднеспелые и поздние культуры. Для обеспечения беспрерывного цикла сбора урожая подсаживаются ремонтантные сорта клубники, что позволяет получить непрерывный цикл урожая.
Круглогодичное выращивание клубники фото
В последнее время достаточно часто можно встретить во Всемирной Сети множество рекомендаций по выращиванию круглогодичного урожая клубники в домашних условиях, превращая квартиру в плантацию по выращиванию культуры. Рекомендуют применять вентиляторы в качестве опылителей растений, осветительное оборудование со специфическими лампами, заключать субстрат в целлофановые мешки и подвешивать их для удобства сбора урожая.
Теоретически этот процесс кажется необременительным и легко выполнимым, пока человек не столкнется с ним на практике. А отзывов о данной методике выращивания клубники у себя в квартире от тех, кто практикует этот опыт, поступает большое количество. От негативных до нелицеприятных.
Клубника зимой методом гидропоники видео
Сорта клубники, дающие урожай все лето
Собирать клубнику можно не только в начале лета. Даже когда на поздних сортах уже нет ни ягодки, можно продолжать наслаждаться ее вкусом. Для этого нужно выбрать и обзавестись ремонтантными сортами. Часть из них плодоносят дважды.
Но для потребления в течение всего лета годятся те, которые дают урожай беспрерывно. Наиболее перспективными в этом плане садоводы считают постоянно плодоносящие сорта, которые отдают урожай и летом, и круглый год.
Королева Елизавета 2
Это сорт нейтрального светового дня, который вступает в фазу плодоношения в первые дни июня и радует ягодами, по форме напоминающими корону. На кусте среднего размера вырастают около 12 цветоносов.
За период вегетации они обеспечивают рост ягод, количество которых при правильной агротехнике достигает 70 штук весом 35-50 г каждая. Ароматная мякоть плотная, благодаря чему клубника не теряет качества при перевозке.
Королевская клубника неприхотлива. Дает много побегов с зачатками розеток. Размножается Королева Елизавета 2 усами, которые, еще толком не укоренившись, зацветают. Елизавету относят к ремонтантам с высокой зимостойкостью. Для полноценного роста она нуждается в частом питании.
Альбион
Сорт, выведенный в США, плоды формирует в первой половине июня, максимальный результат урожайности припадает на середину августа. Относится к продуктивным: от 400 г до 2 кг с куста, что зависит от ухода и климата.
Лучше всего сорт Альбион показывает себя в южных регионах. Годится как для промышленного, так и домашнего выращивания на дачных участках.
Кусты мощные с сильными цветоносными стеблями. Они не склонны к полеганию, поэтому ягоды находятся над листьями. Ягода в основном имеет форму конуса, насыщенно-красная, внутри — ярко-розовая.
Недозревший плод белый около чашелистика. Он приятный на вкус, при наличии нормальной влажности очень сладкий. Морозостойкостью не обладает, на зиму нуждается в укрытии агроволокном, идеально подходит для культивации в теплице.
Чудо Мира
Сорт удивителен, его ягоды очень ароматны, с медовым вкусом, дополненным кислинкой. Благодаря непрерывному плодоношению они зреют весь летний период, сбор условно можно разделить на 7-10 волн.
Сроки снятия первых ягод приходятся на конец мая-начало июня, многолетник плодоносит все лето и осень. С каждого куста Чуда мира, как правило, собирают около 1,5-2 кг ягод.
Мощное растение с множеством побегов и отличной урожайностью быстро размножается. В отличие от других сортов НСД, его завязь формируется не через 1,5 месяца, а параллельно с созреванием только начавших розоветь ягод.
Они могут отличаться: от правильного конуса до «гармошки» и продолговатой формы с узким носиком. Куст удивляет плодами разного «калибра», расположенными на одном кусте. Его высота достигает 16-18 см. Садовой землянике этого сорта свойственна морозо- и засухоустойчивость, она переносит затенение и не увядает в жару. Имеет устойчивый иммунитет, не восприимчива к болезням.
Монтерей
Мощные растения вегетируют интенсивно, требуют достаточного пространства для посадки и выпускают до 14 цветоносов. Образуют крупные конусоподобные ягоды темно-красного оттенка.
Они сладкие и плотные, хороши для реализации на рынке. Заморозка не отражается на форме и консистенции плодов. Каждая весит в среднем от 30 до 40 граммов. Урожай с одного растения превышает 500 г.
Цветение начинается в начале мая и продолжается до заморозков. Монтерей при обеспечении должного ухода в течение сезона дает 4 волны урожая. Вторая демонстрирует самую вкусную клубнику.
Образует умеренное число усов, что помогает избежать загущения грядок. Преимущество сорта — резистентность к заболеваниям: в преддверии зимы он требует укрытия.
Брайтон
При выращивании этого крупноплодного сорта, плодоносящего с весны до холодов, клубника будет в доме все лето. Привлекательные плоды правильной формы ближе к зиме становятся вытянутыми и увеличиваются в размере.
Ягоды алые, сочные и блестящие. По аромату напоминают ананас, на вкус — кисло-сладкие.
Одна ягода может весить 70-75 г. Ее плотность помогает перевозить собранное без потери качества. Куст не раскидистый, средней высоты, не сильно облиственный. Брайтон толерантен к загущению делянки и способен противостоять опасным грибковым инфекциям.
Перечень сортов, плодоносящих все лето, можно продолжить. Например, это:
Но общая особенность всех — потребность в частых подкормках, поливах, рыхлении и мульчировании. А также в обновлении насаждений через 2 или 3 года. Игнорируя эти мероприятия, не получится дождаться результата, соответствующего ожиданиям.