Ремонтантная малина: как получить богатый урожай ягод, личный опыт
Популярность ремонтантной малины растет, как тесто на дрожжах. Еще бы, кто не хочет в сентябре-октябре собирать урожаи сладких ягод, когда кроме рябины и шиповника сад ничем порадовать уже не может. Давайте разберемся, какие сорта действительно показывают ошеломительные результаты и как вообще правильно заложить урожайный малинник.
Выбираем сорт ремонтантной малины
Необходимо выбрать сорт ремонтантной малины, подходящий для климата средней полосы, чтобы потенциальная урожайность реализовалась до осенних заморозков на 85–100 %. При средней цене саженца около 500 рублей в сетевых гипермаркетах обидно не получить никакой разницы с обычной летней малиной. Например, относительно старый сорт ремонтантной малины Бабье лето отдает лишь 30 % ягоды, остальной невызревший урожай ягод, к сожалению, уходит под снег.
Хорошие результаты при соответствующем уходе в Подмосковье у меня показали сорта: Брянское диво, Пингвин, Красная гвардия и желтые сорта: Оранжевое чудо, Золотая осень, также сорт зарубежной селекции Херитейдж.
Секреты выращивания ремонтантной малины
Малина не подзаборная ягода, куда часто не достает поливочный шланг и недостаточно солнца. Это светолюбивое растение нуждается в солнечном месте.
Я использую однострочную систему посадки в траншею. так удобнее для прогревания солнцем, расположения веток на шпалере и подхода к малиннику при сборе урожая.
Малине требуются оголенные стволы. При достижении 40–50 см нижние 2–3 листка отрываю, растение лучше проветривается и прогревается, реже болеет, к плодовым веточкам поступает больше питательных веществ.
Обязательно мульчируйте малину!
У малины поверхностная корневая система, а мульча сохраняет влагу и способствует развитию правильных микроорганизмов. Материал для мульчи может быть разный: скошенная трава, солома, опилки, торф.
Почву перед посадкой нужно подготовить заранее. осенью или весной, смотря когда высаживаете малину, лучше за месяц до посадки. Я готовлю почву осенью под весеннюю посадку. Почва должна быть рыхлой и богатой гумусом. от этого напрямую зависит развитие куста, его здоровье и, как следствие, урожайность.
Технология подготовки грядок под ремонтантную малину
1. Вырыть траншею шириной 80–90 см (1) и глубиной 50 см (2). Длина гряды составила 380 см. Отступить от каждого края по 50 см, между кустами лучше оставить 70 см, это на 5 кустиков. между рядами оставить 1,5–2 м.
2. Утеплите северную стенку траншеи досками. Это необязательно, но с ними как-то спокойнее (3).
3. На дно траншеи уложите послойно:
1-й слой (5–10 см): деревяшки-гнилушки (4), обильно полейте. в природе много вкусной малины растет именно на вырубках и пожарищах, где в земле много дерева.
2-й слой (5–10 см): листья, обильно полейте. Они перепреют за 6–7 месяцев и дадут дополнительное питание и тепло будущим кустикам (5).
3-й слой (10 см): навоз, можно не совсем перепревший (я использовал конский), он также за 6–7 месяцев дойдет до нужного состояния (6).
4-й слой (5 см): плодородный садовый грунт. К сожалению, у меня суглинок, я применяю универсальный грунт. Этот слой можно пропустить, но я предпочитаю некую «прокладку» между азотными (навоз) удобрениями и золой (7).
5-й слой: Зола лиственных растений. Обильно распределяю ее по поверхности, примерно 1-литровая банка на 1 м погонный. Зола способствует снижению кислотности почвы (8).
6-й слой: садовый или универсальный грунт, досыпаю траншею до уровня почвы (9).
7-й слой: мульча (трава от стрижки газона, лучше всего подсохшая) (10).
После посадки саженцы следует укрыть на 1,5 недели листьями, соломой, лутрасилом, спанбондом, чтобы не сгорели на солнце и хорошо укрепились, прижилась корневая система, а над самими кустиками соорудить легкий снопик из сена (11).
Подкормки ремонтантной малины
Урожай ремонтантной малины получаем на побеге текущего года, следовательно, и внесение удобрений и подкормок в несколько раз больше, ремонтантную малину практически невозможно перекормить.
Первая подкормка по листу, внекорневая – раствором «Кристалона универсального. Весна». Обычно в середине мая, когда саженцы достигли 10–15 см (20 г на 10 л воды). Далее через каждые 10 дней (2 недели) подкормка под корень и по листу, до цветения. Потом только под корень.
Использую гранулированный конский навоз (оргавит). Под корень требуется раствор 1/10, по листу требуется раствор 1/20. Чередую с «Кристалоном» до начала августа. Подкормку вношу после полива.
С середины августа вношу золу: литровую банку под куст, чтобы лучше завязывались почки на будущих побегах замещения. После внесения кусты нужно тщательно полить и укрыть мульчей.
На фото: ягоды ремонтантной малины, выращенные на своем участке
До выпадения снега, после первых заморозков, примерно конец ноября, – последняя подкормка, перепревшим навозом с подстилкой из соломы (3 ведра под куст). Весной с талыми водами азот и питательные вещества поступят к корневой системе. Навоз служит хорошим укрытием на зиму, поэтому дополнительно малину ничем не накрываю.
Обрезка ремонтантной малины
Осенняя санитарная обрезка ремонтантной малины проводится после первых заморозков, в середине ноября. Обрезайте малину полностью под уровень почвы, не оставляя пеньков, иначе в них могут поселиться насекомыевредители. Стебли желательно сжечь.
На фото: личный малинник автора, выращенный по проверенной технологии
Защита от вредителей ремонтантной малины
В отличие от обыкновенной, ремонтантная малина значительно меньше повреждается болезнями и вредителями. Найти на ней червивую ягоду (поврежденную личинкой малинного жука) практически невозможно, не обнаружишь на ней и долгоносика, и галлицу.
Фаза роста и развития ремонтантной малины не совпадает по времени с развитием вредителей. Поэтому она не нуждается в различных химических обработках, опасных для здоровья.
Полив ремонтатной малины
Вода для полива должна быть отстоявшаяся: из бочек, дачного пруда, колодезная. Расход примерно 2 ведра под куст, желателен и полив по листьям.
Чем больше мульчи, тем реже полив – она сохраняет влагу. Опустите руку под мульчу: если влажно – полив не требуется, сухо – значит надо поливать.
На фото: собственный урожай ремонтантной малины
Рекомендованные и испытанные сорта ремонтантной малины
Ремонтантная малина сорт Брянское диво
Крупноплодный ремонтантный сорт малины, с преимущественным плодоношением на однолетних побегах в конце лета – начале осени. Ягоды очень крупные (средняя масса 5–6 г, максимальная – 11 г), привлекательной удлиненноконической формы («точеные»), с однородными костянками, красного цвета, плотные. Вкус ягод кислосладкий, они пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
На фото: ремонтантный сорт малины Брянское диво
Урожайность высокая – 18–20 т/га (2,5–3,0 кг с куста). Начало созревания ягод во второй декаде августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70–90 %. Также сорт отличается хорошей транспортабельностью и длительным хранением, достаточно долго висит на кусте.
Ремонтантная малина сорт Пингвин
Ремонтантный красноплодный сорт универсального назначения с очень ранним сроком созревания. Один из самых ранних ремонтантов на нашем рынке не только среди отечественных, но и среди представленных иностранных сортов. В Подмосковье и Ленинградской области начинает плодоносить с конца июля. Практически весь урожай растение отдает за пару месяцев, за августсентябрь.
Куст средней силы роста, коренастый, компактный, обходится без шпалеры. Ягоды крупные (4,0–5,0 г), хорошо отделяются от ветки, с сухим отрывом (не текут и не деформируются).
На фото: ремонтантный сорт малины Пингвин
После созревания могут висеть на кусте до 3, реже 5 дней без потери товарных качеств и загнивания. Побеги средние и низкие, высотой 1,1–1,3 м, штамбового типа, так называемое малиновое дерево. Они пряморослые, с укороченными междоузлиями, средние по толщине, в основном до 2 см, крепкие и упругие. Устойчив к основным болезням и вредителям.
Ремонтантная малина сорт Золотая осень
Крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотистожелтыми плодами. Ягоды крупные (массой 4,5–5,0 г, максимальная – 7,0 г), красивой удлиненноконической «точеной» формы, плотные, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой.
Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Урожайность высокая – составляет 2–2,5 кг с куста. Начало созревания ягод – во второй половине августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 90–100 %.
Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, необычную для желтоплодных сортов крупноплодность, привлекательную окраску.
Ремонтантная малина сорт Красная гвардия
Размер и вкус ягод сорта Красная гвардия не оставляют равнодушным никого. Каждая ягода весит около 12 г! Некоторые садоводы отмечают, что при хорошем уходе они получают плоды до 18 г и длиной 5 см. Конечно, при такой отдаче сорт малины вызывает восхищение.
Сорт отличается мощными прямостоячими кустами. Молодые побеги размещаются близко и компактно, кажется, что они растут из одной точки. Это еще одно преимущество – за малиной удобно ухаживать. Высота побегов 160 см.
На фото: ремонтантный сорт малины Красная гвардия
Плодоношение длится до заморозков, за сезон с одного куста получается не менее 6 кг ароматных ягод десертного сладкого вкуса. Ягоды отличного качества, вполне составят конкуренцию 2-летней крупноплодной малине. Они имеют одинаковый размер, что очень
повышает товарные характеристики сорта. Вкус, аромат и сочность отменная.
Некоторые ягоды растут сросшимися. Такое своеобразие приводит к появлению плодов двойного размера.
Устойчив к заболеваниям, высокая морозостойкость.
Ремонтантная малина сорт Карамелька
Ягоды очень сладкие. Согласно дегустационным испытаниям, проведенным в селекционном хозяйстве, Карамелька занимает первую позицию по вкусу среди остальных ремонтантных сортов. Ягоды в период полной зрелости темно-красного цвета, крупные, размером 3–3,5 см, средний вес 6–8 г, максимальный вес 12–14 г. Урожайность с одного куста 5–7 кг.
Карамелька удобна в посадке и уходе. Кусты у нее прямостоячие и толстые, не требующие опор, с небольшим количеством шипов. Побеги достигают в высоту 1,5 м, но при заботливом уходе могут быть и выше.
Мякоть плодов упругая, сочная и очень сладкая.
Ягоды легко снимаются с ветки, не мнутся, не текут во время сбора, хранятся собранными несколько дней, не теряя товарного вида, хорошо переносят транспортировку.
Ремонтантная малина сорт Херитейдж
Ягоды мелкозернистые, плотные, округло-конические, отличаются сухим отрывом, почти все одинаково среднего веса – от 3,2 до 3,8 г, крупные – до 5 г. Привлекают темно-бордовым оттенком, характерным малиновым ароматом, вкус сладкий, есть приятная нежная кислинка. Ягоды отличаются непревзойденным послевкусием, получили оценку дегустаторов 4,5 балла. Могут созревшими продержаться на кусте около недели. Такое же время лежат сорванными в холодильнике.
Обладает компактными, сильными кустами высотой до 1,5–2 м, умеренно раскидистыми. Побеги с темными небольшими шипами растут прямо.
Крепкие плодовые ветки находятся наверху побегов, приподнимаются, объединяясь в соцветия. Среднего размера темно-зеленые листья продолговатые, заостренные к концу, морщинистые.
Урожай созревает на побегах-однолетках в конце августа, куст плодоносит до морозов.
ФОТО к материалу: Олег Истомин и Елена Щеголькова
Олег Истомин, член Союза садоводов России, член Клуба «Цветоводы Москвы» при ОВОП. ist75@list.ru
Сорта малины, которые дают урожай свыше 3 кг с каждого куста
Плоды малины имеют отличные вкусовые качества и обладают уникальными полезными свойствами. Выделяют несколько лучших сортов, которые приносят щедрый урожай в течение всего сезона.
Полька
Урожайный ремонтантный сорт будет радовать плодами вплоть до появления первого снега. Ягоды отличаются десертным вкусом, плотной мякотью и ярко-красным цветом. Их средний вес – 12-15 г. «Полька» плодоносит поздно, к концу лета, поэтому практически не подвергается воздействию со стороны вредителей.
Кустарник мощный, стебли прямые, высотой до 2 м, в подвязывании не нуждаются.
Патриция
Отличается ранним и дружным плодоношением. Один крепкий двухметровый куст дает до 5 кг урожая. Плоды крупные, вытянутой формы, на вкус очень сладкие, их вес может достигать 12 г. Отличаются тем, что не опадают сразу после созревания.
Кустарник устойчив к заморозкам, непогоде. Насекомые и болезни его поражают редко. Существенного ухода «Патриция» не требует.
Брянское диво
Отличный сорт ремонтантной малины, который плодоносит каждое лето, начиная с первого года. С 1 кв. м можно собрать 4-6 кг урожая. Ягоды сладкие и душистые, крупных размеров – около 6-10 г каждая, имеют удлиненную коническую форму.
Отличительные особенности вида: устойчивость к засухе, перепадам температур, высокая урожайность, крупноплодность. К тому же вид совершенно не подвержен болезням и негативному воздействию вредителей.
Желтый гигант
Сорт знаменит не только своей урожайностью и неприхотливостью, но и весьма необычным цветом ягод. Они ярко-желтые, сладкие и ароматные на вкус. Средний вес плодов – 4-8 г.
«Желтый гигант» устойчив к заморозкам и перепадам температуры. Но плоды долго не хранятся. Собрав, их нужно употребить в пищу или сразу переработать. Созревают в период с середины июля по октябрь.
Геракл
Садоводы называют этот вид малины «королева сада». Куст прямостоячий, не раскидистый, не нуждается в подвязывании.
Плодоносит обильно и долго, начиная с середины августа и до самых заморозков. С одного куста можно собрать около 4 кг урожая. Ягоды крупные, весом 9-15 г, светло-бордовые, очень сочные. Плоды универсального назначения. Могут быть использованы как в свежем виде, так и в заготовках.
Оранжевое чудо
Отличительная особенность сорта – интересный оранжевый оттенок плодов. Крупные удлиненные ягоды весом 12-15 г обладают сладким вкусом и приятным ароматом.
«Оранжевое чудо» хорошо переносит холода, устойчив к болезням и вредителям. Он неприхотлив к условиям выращивания, до самой осени будет радовать душистым урожаем.
Название малины которая плодит два раза в год
Давайте пробежимся по всем важным качествам этой культуры. За главный источник мы взяли исследования известного селекционера Ивана Васильевича Казакова — с советских времен он видный специалист по малине.
Что есть обычная малина, а что – ремонтантная
Обычная малина — это малина, плодоносящая летом. А ремонтантная малина — это сорта, которые могут плодоносить на однолетних и двухлетних побегах, то есть давать два урожая. Один — летом, второй — осенью. Но наши садоводы два урожая обычно не снимают, а выращивают ремонтантную в однолетней культуре, чтобы ягоды были в августе-сентябре. Иногда ремонтатную малину называют еще «стремительной малиной».
Так и получается, что в саду растут два малинника: обычный — чтобы собирать ягоду летом, и ремонтантный — чтобы собрать малину в сентябре.
Сравниваем срок плодоношения
У ремонтантной малины ягоды созревают постепенно и период плодоношения у них длиннее, чем у обычной малины — 50-70 дней. Главное, чтобы погода позволяла вызреть всей зеленой ягоде.
Например, зарубежные сорта вроде Сентябрьской или Оттом близ созревают у нас всего лишь на 30-40 % от возможного урожая. А вот сорта нашей селекции адаптированы к холодам и отдают почти всю ягоду к началу заморозков. Лучше всего себя показывают в этом плане Брянское диво, Геракл, Абрикосовая, Заря вечерняя, Золотые купола, Бриллиантовая. 80 % спелых ягод!
Сравниваем морозостойкость
И ремонтантные сорта в этом плане получают преимущества. Ведь их побеги скашивают по осени, и обмораживаться просто нечему. До июля кусты успеют пышно вырасти и плодоносить.
Сравниваем устойчивость к засухе и болезням
У ремонтантной малины корни расположены на поверхности, да и зелень пышная, поэтому ее надо вовремя поливать. Избытка влаги и засоленности она не выдерживает совсем, особенно на тяжелых грунтах. Сразу начинает болеть.
Ремонтантная малина чувствительнее к нехватке света, особенно на этапе роста побегов и формирования плодов. Сажать ее надо на солнечных участках. В тени она может не давать осеннего урожая.
Зато ремонтантные сорта устойчивы к болезням. Бабье лето, Бриллиантовая, Геракл, Надёжная, Золотая осень не боятся антракноза, Абрикосовая, Бабье лето-2, Геракл — мучнистой росы. Атлант, Брянское диво, Бриллиантовая и Геракл — корневой гнили. Если для вас важна устойчивость к вирусам мозаичного типа и микоплазме, то лучше выбирать сорта типа Мускока, Ньюбург, Моллинг. Иммунитет к тле есть у Сентябрьской, Чифа, Маросейки и Дилайта.
Ремонтантные сорта не страшно заразить паутинным и малинным клещом: у сортов Надежная, Янтарная, Бабье лето, Геракл, Мулатка к ним есть устойчивость. Поэтому такие кустики можно сажать рядом с обычной малиной. Осенью ягоды не повреждаются малинным жуком, и можно наслаждаться урожаем.
Сравниваем вкус ягод
Обычная двухлетная малина происходит от вида малины красной — а это, как известно, самые сладкие и ароматные ягоды. На ремонтнатную малину повлияла селекция, когда частью вкуса дикой малины пришлось пожертвовать ради урожайности и возможности кушать ягоды осенью.
Конечно, самыми любимыми остаются старые сорта Ранняя сладкая, Солнышко и Новость Кузьмина. Максимально приближены по вкусу к дикой малине межвидовые сорта ремонтантной малины Бабье лето-2, Оранжевое чудо, Абрикосовая, Надежная.
Кстати, у ремонтантной малины на однолетних побегах ягоды получаются крупнее, чем на двухлетних. А еще осенний урожай отличается более плотной толстой кожицей, поэтому такую ягоду легче перевозить, замораживать, и в варенье она будет ягодка к ягодке.
В чем плюсы ремонтантных сортов
Малина все лето и осень
Ремонтантные сорта хороши в первую очередь тем, что мы можем кушать малину на 1-1,5 месяца дольше. Особенно это ценят садоводы, у кого есть дети и внуки (хорошо ведь полакомиться в сентябре малинкой).
Сочный урожай даже в жаркое лето
Дело в том, что любая малина в период вегетации нуждается во влажном воздухе, чтобы ягоды не иссыхали и оставались сочными, набирали вес. Но вот проблема: во многих регионах лето — знойное, жаркое, сухое. И это не позволяет эффективно выращивать обычную малину, плодоносящую летом. Здесь-то и выручает ремонтантная — период ее плодоношения приходится на август-сентябрь, когда жара спадает и воздух становится влажнее. Можно снять полноценный сочный малиновый урожай даже в резко-континентальном климате.
Подходит для сложного климата
Ремонтантной малине не вредят весенние заморозки, потому что цветет она в июле. Если у вас жаркое лето, довольно холодная весна и мягкое начало осени, то ремонтантный сорт — то, что вам надо. Конечно, ремонтантные сорта идеальны для северных, холодных регионов. Ее выращивают даже в Сибири, на Дальнем Востоке и на Урале. Здесь хорошо растут сорта с укороченным периодом созревания — Заря вечерняя, Абрикосовая, Бабье лето-2.
Не замерзает, не боится болезней и вредителей
Тот факт, что побеги ремонтантной малины скашивают, разом решает проблему обморожения, болезней и вредителей. Побеги каждый год удаляются, а соответственно и удаляются зимующие в них вредители. Такую малину «не возьмет» даже пурпурная пятнистость, которая поражает двухлетние стебли. Ремонтантная ягода меньше поражается серой гнилью, поскольку осенние холодные ночи задерживают развитие грибка.
В чем плюсы обычной малины
Она плодоносит в начале лета, поэтому ей не страшны ранние осенние заморозки, они никак не ограничивают ее плодоношение.
Литература, которую мы использовали:
Раченко М.А., Раченко Е.И. Зимостойкость ремонтантной малины в условиях юга Иркутской области. Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, г.Иркутск, Россия. Journal of Stress Physiology & Biochemistry, Vol. 9 No. 2 2013, pp. 263-270.
Казаков И.В. Евдокименко С.Н. (2008) Новые ремонтантные сорта малины с надёжной экологической адаптацией. Мат. Науч.-практ. конф. «Проблемы агроэкологии и адаптивность сортов в современном садоводстве России». Орел: ВНИИСПК, 37-39.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н. (2006) Малина ремонтантная. ГНУ ВСТИСП РАСХН. Москва, 288 с.