Клубника в вопросах и ответах
Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений? Нужно ли после уборки урожая скашивать листья? Нужно ли удалять усы? В какое время и как часто собирают урожай клубники?
Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений?
Если клубника посажена поздно осенью или весной, то в первый год жизни насаждений цветоносы надо удалить. Это способствует более сильному росту растений, хорошей закладке плодовых почек и более высокому урожаю на второй год жизни насаждений. Если клубника посажена летом (июль, август), цветоносы не обрывают. Такая посадка на следующий год может дать хороший урожай.
Как предохранить клубнику от поздних весенних заморозков?
Цветки клубники нередко повреждаются поздними весенними заморозками. Повреждаются чаще первые цветки, то есть те цветки, которые дают самые крупные ягоды. Потеря их приводит к значительному снижению урожая. Для предохранения цветков от заморозков насаждения клубники покрывают соломой, рогожей, матами, пленкой или другими материалами. Если используют пленку, то следят, чтобы цветки не прислонялись к пленке, в противном случае они также будут повреждены. Во избежание порчи растений укрытие устанавливают на колышках.
Хорошие результаты дает полив цветущей земляники накануне заморозка, гибель цветков при этом уменьшается.
Как получить ранние ягоды?
Ускорить созревание ягод можно путем выращивания клубники под пленкой. Для этой цели применяют переносные каркасы — деревянные, металлические (примерная ширина по основанию 70 см, высота 45 см) или проволочные дуги, на которые натягивается полиэтиленовая пленка. Для вентиляции необходимо пленку снять с торцов каркаса, а для лучшего опыления цветков во время цветения пленку приподнимают вдоль всего каркаса.
Укрытия надо ставить до начала вегетации, сразу после схода снега.
Созревание ягод под пленкой начинается на 10—15 дней раньше, этому способствует высокая температура днем, сохранение тепла ночью и высокая влажность.
Урожай под пленкой увеличивается на 30—70% благодаря лучшему развитию соцветий, образованию большого количества полноценных ягод и развитию дополнительных цветоносов из пазушных почек.
Нужно ли мульчировать почву перед созреванием ягод клубники?
Да, нужно. Мульчирование предохраняет ягоды от загрязнения почвой, сохраняет влажность в почве и уменьшает распространение серой гнили ягод. Мульчировать надо во время цветения, пока цветоносы под тяжестью ягод не легли на землю. В качестве мульчирующего слоя можно применять солому, опилки (не хвойных пород) сухую траву.
семилетний клубничник, замульчированный опилками
Мульчирующий материал подстилают под кусты с обеих сторон ряда.
Когда надо поливать клубнику?
Поливают клубнику при недостатке влаги в почве в следующие основные периоды:
1) в конце цветения или перед созреванием ягод;
2) после плодоношения — в период закладки плодовых почек.
Полив во время плодоношения часто приводит к загниванию ягод, кроме того, ягоды становятся грязными.
Какой необходим уход за плодоносящей клубникой в послеуборочный период?
Послеуборочный период является важным периодом в жизни клубники. В этот период наблюдается новый рост листьев, рожков, корней и закладка плодовых почек, то есть формируется урожай будущего года.
Засуха, оставление усов, поражение растений вредителями, болезнями и плохой уход за насаждениями в это время отрицательно сказываются на развитии растений, закладке плодовых почек и приводят к снижению урожая в будущем году.
Поэтому в послеуборочный период надо особенно следить за растениями. Обычно во время плодоношения почва сильно уплотняется, клубника зарастает сорняками, поэтому к прополке и рыхлению надо приступать сразу же после окончания сбора ягод.
Затем по мере необходимости удаляют усы, снова проводят прополку, рыхление, а также борьбу с вредителями и болезнями, полив.
Нужно ли после уборки урожая скашивать листья?
Листья скашивают после уборки урожая в том случае, если они поражены пятнистостью, паутинным и земляничным клещом (против земляничного клеща наилучшие результаты дает срезка всей надземной части растений). Если насаждения клубники не поражены вредителями и болезнями, то скашивать их после плодоношения нет необходимости.
Скашивают листья сразу после окончания сбора ягод, чтобы к концу осени растения имели нормальный листовой аппарат.
Скошенные листья собирают и сжигают, за насаждениями проводят хороший уход — полив, внесение удобрений, рыхление.
Нужно ли удалять усы?
Да, нужно: оставление усов приводит к истощению материнских растений, а это отрицательно сказывается на величине урожая. Кроме того, оставление усов в междурядьях препятствует проведению ухода за плантацией.
Усы оставляют лишь в том случае, если они нужны для закладки новых насаждений. Усы удаляют систематически только в междурядьях. В рядах (и около рядов) примерно 7—10 см в обе стороны ряда укоренившиеся розетки оставляют на месте, так как разведение культуры одиночными кустами приводит к снижению урожая.
Когда закладываются плодовые почки у клубники и какие условия влияют на этот процесс?
Плодовые почки начинают формироваться в конце лета или начале осени, примерно с середины августа. В различные годы начинают закладываться плодовые почки по-разному. Время закладки, в первую очередь, зависит от сорта. У ранних сортов цветочные почки начинают закладываться раньше, чем у средних, а у средних раньше, чем у поздних. Кроме сорта, на закладку плодовых почек влияют влажность почвы, рыхление и внесение удобрений. Хороший уход во вторую половину лета, внесение удобрений, полив — все это способствует быстрой и дружной закладке плодовых почек.
По каким признакам можно отличить несортовую примесь (сорняки клубники) от культурных сортов?
Сорняки клубники можно отличить от культурных сортов по двум главным признакам:
1) все засорители клубники обладают способностью образовывать большое количество усов;
2) клубничные сорняки дают очень мало ягод или совсем бесплодны.
В какое время и как часто собирают урожай клубники?
Ягоды собирают утром после спада росы или во вторую половину дня. Ягоды должны быть сухими, так как сырые ягоды быстро портятся. Сбор клубники в зависимости от сорта обычно длится 2—3 недели. Выращивая на участке ранние, средние и поздние сорта, можно удлинить период сбора. Ягоды содержат большое количество воды (до 90%) и относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому надо следить за тем, чтобы ягоды не перезревали. Нежные и ранние сорта в сухую жаркую погоду собирают через день, остальные сорта — через 2—3 дня.
Во время созревания ягод необходимо отпугивать птиц, которые склевывают большое количество ягод, и уничтожать слизней и улиток, портящих ягоды.
Как правильно надо собирать ягоды?
При сборе нельзя пальцами брать саму ягоду, так как от этого она мнется. Срывают ягоды с плодоножкой и чашечкой — двумя пальцами берут за плодоножку и отщипывают ее ногтями, не касаясь ягоды.
В какую тару лучше собирать ягоды?
Хорошей тарой являются драночные корзины емкостью 2—3 кг, картонные коробки. Тара для сбора должна быть чистой и сухой. При сборе, ягоды нельзя пересыпать из одной емкости в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся. Ягоды собирают в две емкости: в одну кладут хорошие, в другую — гнилые. Собранные ягоды ставят в тени или под навес, их нельзя оставлять на солнечных и ветреных местах.
Чтобы ремонтантная клубника плодоносила второй раз, нужно избежать 4 ошибок
Ремонтантными культурами садоводы и огородники называют те растения, которые обладают способностью давать несколько урожаев в год. Они часто не могут похвастаться сильной листовой системой, зато плоды у них, как правило, очень крупные. К таким садовым культурам относится ремонтантная клубника. Эти вкусные и ароматные ягоды можно выращивать не только в теплицах, но даже на балконе.
Все любители этого сорта клубники с восторгом отзываются о нем. Связано это прежде всего с возможностью снимать с каждого куста ежегодно по несколько урожаев. Первый урожай, как правило, начинают убирать в июле. Однако больше всего ягод приходится на конец августа. Этот урожай составляет до 90 % от всех остальных. Если правильно ухаживать за кустами ремонтантной клубники, высаженной в горшках на балконе, то в домашних условиях она может вас радовать плодами круглый год.
Когда цветет ремонтантная клубника
Первое цветение ремонтантных сортов клубники начинается в июне, а в южных регионах даже в мае. Но в это время цветов на кустах бывает немного. Обильное цветение у клубники начинается в конце июля, а также в августе. Тогда у этого растения начинается вторая стадия плодоношения.
У некоторых сортов ремонтантной клубники цветение можно наблюдать непрерывно в течение всего лета. На таких кустах можно найти ягоды даже после наступления первых заморозков. Ремонтантная клубника нуждается в более длительных световых днях, что и объясняет ее бурное цветение в течение трех летних месяцев. Если обычной садовой землянике на формирование цветковых почек достаточно двенадцатичасового светового дня, то этим сортам клубники необходимо от 14 до 16 часов. Основное плодоношение таких культур начинается в августе.
Почему на ремонтантной клубнике нет цветов
Ремонтантная клубника обладает еще одной особенностью, которая отсутствует у большинства сортов этой ягоды – быстрое вырождение. Если с обычной садовой земляники можно собирать урожаи в течение 4-5 лет, то ремонтантные сорта не цветут уже после 2-3 лет. Поэтому, если на таких кустах клубники нет цветов уже на третий год, то это вполне естественно. В этом случае вам надо просто разбить новую грядку и посадить там свежую рассаду.
Растение высаживается в текущем сезоне
Садоводы нередко сталкиваются такой проблемой, когда после посадки кустики клубники начинают хорошо расти, а плодов почему-то нет. Это объясняется тем, что между сроком, когда растение было посажено, и началом его цветения прошло слишком мало времени, оно еще не успело адаптироваться. Поэтому опытные садоводы советуют обрывать бутоны и цветки у клубничных кустов, которые приобретены для посадки в начале дачного сезона. Таким образом, культура не сможет давать урожай в первый год, зато получит возможность укорениться и набраться сил для дальнейшего обильного плодоношения. По этой же причине рекомендуется также удалять у растения усы. Попытка получить урожай с куста, посаженного в текущем сезоне, может попросту истощить растение. Поэтому наберитесь терпения, дайте ему время на адаптацию, чтобы через год собрать максимум сочных и вкусных ягод.
Недостаток или избыток питания
Клубника, как и другие плодовые растения, требует регулярной подкормки. Ранней весной под кусты нужно вносить азотные удобрения, которые дадут обильную зелень. Позже, через две-три недели растение подкармливают калием и фосфором. Эти минералы вносятся для цветения и роста плодов. Растение с достаточным количеством внесенных в почву макро- и микроэлементов вовремя цветет и дает обильный урожай.
Бывает и так, что садоводы, не имея опыта, часто вносят под кусты клубники слишком много азотистых удобрений. В результате такой «усердной» подкормки, растение поражает своей высотой, но цветения нет вообще, так как все силы ушли в рост. Поэтому всегда тщательно рассчитывайте количество азотных удобрений, которые вы собираетесь вносить.
Неправильная посадка
Клубника относится к тем видам растений, чья неправильная посадка может привести к полному отсутствию ягод. Клубничный куст растет из плотного узелка над корнями, называемого сердечком.
Если при посадке растения вы его излишне заглубите, оставив эту важную часть под землей, то растение не сможет нормально развиваться и не даст ни цветов, ни ягод. Поэтому старайтесь всегда оставлять сердечко над почвой.