Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая
Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.
Что особенного в Голландской технологии?
Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:
Подходящие сорта клубники
Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:
Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.
Правила выращивания и ухода
Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.
Можно ли получать урожай круглый год?
Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.
Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:
Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.
Условия
Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:
Клубнике также необходим качественный уход.
Посадочный грунт
Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.
В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:
Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.
Вертикальная посадка
Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:
Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.
Горизонтальная посадка
Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:
Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.
Освещение
В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:
При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.
Система полива
Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:
Микроклимат
На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:
Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.
Преимущества и недостатки
Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:
Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:
Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.
Выращивание клубники по голландской технологии
Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.
Преимущества голландской технологии
Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:
Голландская технология
Голландский метод выращивания клубники
Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:
Описание голландского метода
Благоприятные условия выращивания
Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:
Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.
Освещение для голландских грядок
Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:
Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:
Устройство полива клубники
Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:
Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.
Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.
Посадочный материал
Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.
Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:
Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.
Выбор емкостей
Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:
Подготовка грунта
Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:
Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.
Метод гидропоники при выращивании клубники 
Гидропонный метод пошагово
Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.
Посадка и уход за клубникой
Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:
Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:
Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.
Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия:
Видео
Голландская технология выращивания клубники
Изначально земляника считалась лечебной ягодой. Её собирали в лесах и на диких полянах. Уже потом человек сделал ее домашней культурой. Началось это в Европе с 14 века. Прошло много лет, из земляники вывели множество сортов и видов. Она занимает ведущей место в садоводстве.
Есть множество сортов, которые дают плоды от ранней весны до морозов. Но человек хочет идти дальше и лакомиться сладкой ягодой круглый год. Решение пришло само собой. Отличный вариант выращивание клубники в теплице.
Выращивание клубники по голландской технологии в теплице
Земляничные и клубничные сорта достаточно требовательны к условиям произрастания. Ягода любит теплую погоду и солнце, чем не все регионы могут похвастаться.
Но благодаря наблюдениям и разработкам селекционеров, можно в любых условиях климата вырастить землянику. Для этого используют тепличные сооружения с большими площадями или небольшие парник на даче, можно даже выращивать культуру в цветочном горшке дома.
К примеру, чтобы получить спелые плоды раньше положенного времени, используют переносные тоннели. А увеличить время плодоношения до начала морозов помогает конструкция в виде трубы, пленка натянутая на каркас.
Любого типа парниковые устройства не ухудшают качество и вкус плодов. Даже наоборот в теплице можно вырастить ягоды вкуснее и лучше. Если теплица правильно оборудована имеет отопление, поддерживает необходимую температуру круглый год, то и урожай можно получать столько же.
В теплице автоматически включается отопление при снижении температуры на улице. Перспектива такого выращивания клубники очень заманчива, но она требует достаточно много сил. Нужно выбрать правильный способ ухода. Не все сорта подходят для таких условий, как выращивание клубники в теплице круглый год.
Подготовка теплицы и саженцев
Выращивание клубники в укрытии появилось из — за климатических условий, в которых культура не может плодоносить. Но не только в холодных регионах используют теплицы. На юге таким образом получают свежие ягоды круглый год.
Есть в продаже парники и теплицы разных форм и размеров, приобрести такую не сложно. Но многие предпочитают делать сооружения такие своими руками.
Первым делом необходимо выбрать и подготовить пространство:
Строительство теплицы для клубники по голландской технологии
Есть некие правила строительства, которых стоит придерживаться:
Стекло для рам практически не используется, есть другой подходящий материал, тоже прозрачный, пропускает свет и удерживает оптимальный уровень тепла. Речь идет о клубнике в теплице из поликарбоната. Именно этот материал используют вместо стекла.
Изнутри в теплице уже происходит обустройство в зависимости от будущего расположения ящиков и горшков с клубникой. Нужно сделать для них подставки и опоры.
Размеры опор и полок зависит от площади укрытия, лучшими считаются размеры 0.7-1.2метра. Между ящиками с клубникой необходимо иметь возможность пройти, для этого нужно оставить полметра между стеллажами. Нужно выдержать высоту полок от полуметра. Все делается для удобства дальнейшего ухода за ягодой.
То, как выращивать клубнику в теплице зависит еще и от выбранного сорта. Это может быть самоопыляющиеся или нет. Клубнику, которая пускает усы, подвешивают на высоте, другие устанавливают на полки в ящиках.
Посадка клубники в теплице по голландской технологии
Цветочные горшки для этих целей подходят деревянные или глиняные объемом от трех литров. Обязательно в них должен быть предусмотрен сток для воды.
А вот, когда куст уже взрослый, сантиметров 10, верхушка срезается, усы удаляются, так силы идут на образование плодов. Если сорт не самоопыляется, то нужно это сделать вручную. Обмахнуть цветки мягкой кисточкой. Можно выращивать клубнику в горшках в теплице и дома.
Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
Так выращивают ягоду голландские садоводы. Ящики или горшки подвешенные в теплице получают больше света. Так удобно использовать малые площади, располагая растения ярусами. Еще в Голландии используют длинные мешки, в которых клубника хорошо плодоносит, а ягоды не прикасаться к земле, чистые и красивые.
Температура и влажность в теплице
В зимнее время климат в теплице должен поддерживаться по мере развития куста. Основные параметры влажность и температура воздуха.
Есть рекомендованные показатели для посадки клубники в теплице:
На своей практике садоводы экспериментируют. Так для более продуктивного использования площади, реально выращивать в одной теплице клубнику и помидоры. Потому что выращивание помидор и технология клубники в теплице одинаковы.
Правила посадки заключается в выдержке расстояния между помидорами и клубникой в 40-50 см. Или расположить их ярусами, внизу помидоры, а землянику в подвесных горшках.
Голландская технология выращивания клубники в коробке: правда и хитрый рекламный трюк
Садоводы всегда с нетерпением ждут начала лета, когда приходит черед собирать ароматную и сладкую садовую землянику. Селекция и прогресс не стоят на месте, и в наши дни разработаны и внедрены в практику специальные технологии выращивания культуры в тепличных условиях с целью получения круглогодичного урожая.
Преуспели в этом Нидерланды, и голландская клубника, вне зависимости от сезона, стабильно поставляется на европейский рынок.
Особенности голландской технологии
Суть методики — выращивание культуры конвейером, круглогодично, используя для этого оборудованные всем необходимым помещения. В промышленных масштабах растения культивируют в теплицах, каждые 1,5-2 месяца обновляя посадочный материал.
Клубника не может плодоносить постоянно, так как необходимо время для закладки почек и покоя культуры. Избежать перерыва позволяет омоложение посадок, регулярная замена отплодоносивших кустиков новыми экземплярами.
Методику голландцев взяли на вооружение не только фермеры разных стран, но и обычные граждане. При желании способ дает возможность вырастить отличный урожай садовой земляники в условиях городской квартиры (на балконе, на подоконнике). Только от собственных желаний и ухода зависит, обеспечите ли вы клубникой свою семью. А, возможно, даже создадите небольшой бизнес.
Как вырастить клубнику в домашних условиях?
В частном доме проще найти уголок для обустройства клубничной плантации — подвал, кладовая, веранда, чердак. Неотапливаемые помещения придется утеплить, продумать освещение.
На заметку! При выращивании ягод круглый год подойдет подсветка в виде люминесцентных или светодиодных светильников, фитоламп красно-синего спектра.
Тара для растений
При соблюдении рекомендаций вырастить урожай сладких ягод можно на небольшой площади. Так как предусмотрена регулярная замена саженцев, то достаточно небольших емкостей (диаметр 15-18 см, глубина – до 20-25 см). Подойдут горшки, контейнеры, трубы, мешки из полиэтилена, ящики. Установка — ярусами, по типу стеллажных полок.
Удобно размещать кустики в таре в шахматном порядке каскадом. Так нередко выращивают культуру на лоджиях и балконах, в условиях малых пространств.
Режим выращивания
Для поддержания комфортного режима выращивания оборудуют капельные системы, увлажнители, обогреватели. Культура быстро растет при температуре +18 ºC…+25 ºC, при этом нельзя допускать резких перепадов. Критические параметры — выше +33 ºC и ниже +11 ºC, когда растения останавливаются в развитии.
Слишком высокие температуры приводят к стерильности пыльцы, низкие — к замедлению процессов и замерзанию кустиков. Во время цветения садовой землянике нужен режим в диапазоне +20 ºC…+22 ºC.
Для плодоношения необходим продолжительный световой день. В обычных условиях культура (традиционные сорта) отдает урожай в начале лета, при максимальной продолжительности освещения.
В искусственных условиях высаживают гибриды и сорта нейтрального светового дня, а также обеспечивают подсветку. Общий период освещенности в сутки — 12-16 часов, перерывов быть не должно.
Влажность в помещении не должна превышать 80%. При наличии систем отопления воздух часто сухой, поэтому используют увлажнители. При повышенной влажности проветривают помещения или применяют системы вентиляции.
Подходящие сорта
Разновидности культуры классифицируют по продолжительности светового дня. Селекционерами, наряду с традиционными сортами короткого дня (формирование почек один раз в сезон), выведены гибридные и сортовые формы длинного (ДСД) и нейтрального дня (НСД).
По голландской технологии высаживают обычные сорта, постоянно заменяя растения (примерно через 1,5 месяца). Гибриды НСД при посадке в домашних и тепличных условиях заменяют примерно через год.
На заметку! Урожайные «нейтралы» требовательны к орошению и плодородию грунта, нуждаются в регулярных подкормках комплексными удобрениями и составами с микроэлементами.
Ремонтантные разновидности дают урожай «волнами», при этом важно, чтобы клубника была самоопыляемой. При культивировании требующих опыления сортов садоводу придется проводить процедуру вручную или ставить в теплицу улей с пчелами.
Популярные сорта для выращивания в домашних условиях:
Брайтон — американская селекция, ягоды с характерным ананасовым вкусом.
Дарселект — крупноплодный сорт КСД, дает отличные сборы до 900 граммов с куста.
Соната — голландская селекция. Урожай — до 0,7-1 кг с куста.
Мармелада — ягоды десертные, с плотной мякотью, сбор с растения — 0,9-1 кг. Селекция — Италия.
Барон Солемахер — мелкоплодная разновидность, селекция — Германия.
Королева Елизавета-2 — один из самых известных сортов культуры, крупноплодный, урожайный.
Суперурожайные ягодницы — обман и мошенничество
Как видим, при всей простоте технологии требуется продумать каждую мелочь, правильно выбрать сорт, обеспечить растениям нужный микроклимат.
Без труда и хлопот не получить даже небольшой урожай, и тем удивительнее, что находятся люди, доверяющие громкой рекламе о рекордных сборах ягод и готовые покупать чудо-наборы.
В продаже регулярно появляются предложения приобрести дешево коробочки для выращивания культуры в домашних условиях. Названия различные:
Обещания в описании заманчивые: быстрое прорастание саженцев в уникальном субстрате из Эквадора, плодоношение через 3-4 недели, рекордные сборы с растения.
Производитель убеждает, что если действовать по инструкции, то в скором времени каждый сможет наладить прибыльный бизнес по выращиванию и продаже садовой земляники. Но на самом деле голландская клубника в коробке — полный развод и мошенничество, на которые, к сожалению, повелись многие.
Разоблачение простое:
Обещания столь заманчивые, что покупателей не пугает запредельная стоимость коробки с грунтом и небольшим количеством семян. На форумах огородников и садоводов выложены негативные сообщения о покупке клубничных наборов для посадки на домашних компактных грядках и настоящем лохотроне.
Многочисленные реальные отзывы показывают, что на практике домашняя ягодница — это хитроумный рекламный трюк, еще один способ вытянуть из людей деньги, причем немалые — от двух до пяти тысяч рублей, без какого-либо результата.
Вывод один: голландская технология существует, дает результат, и при тщательном изучении метод разведения ягод можно брать на вооружение. А вот голландская клубника из чудо-ягодниц — это мошенничество и обман потребителя. Так что будьте внимательны и не ведитесь на рекламные лозунги и призывы.