Садовая ежевика: уход в разное время года, в том числе в первый год после посадки
Основные биологические особенности садовой ежевики
Ежевика — светолюбивый полукустарник, хорошо растущий почти в любой почве, кроме слишком тяжёлых, очень кислых и заболоченных. Считается относительно засухоустойчивым неприхотливым растением, легко переносящим летнюю жару. Но для получения обильного урожая необходимы регулярный полив и подкормки органическими удобрениями.
Ежевика — неприхотливый высокоурожайный полукустарник
По типу роста и способам размножения сорта ежевики делятся на три группы:
Побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития. В первый год побег активно наращивает массу, на второй год зацветает и плодоносит, после чего отмирает. Цветёт ежевика в первой половине лета. У многих сортов этот период растянут на два месяца и больше. Цветки крупные, белые или розоватые, медоносные.
Цветки ежевикиочень красивы
Из-за продолжительного цветения период созревания ягод также растянут, что является определённым плюсом для любительского выращивания и минусом для промышленной культуры. Большинство американских сортов сложно выращивать в средней полосе России не только из-за недостаточной зимостойкости, но и по причине слишком позднего плодоношения. Ягоды просто не успевают вызреть до начала заморозков.
Ягоды ежевики созревают не одновременно
Уход за ежевикой по сезонам
Ежевика очень неприхотлива, сложности при её выращивании возникают лишь в районах с суровым климатом, где требуется укрытие на зимний период.
Видео: уход за ежевикой
Весенние работы
Если ежевика была укрыта на зиму, сразу после схода снега укрытие снимают, а перезимовавшие стебли подвязывают к шпалере. После пробуждения почек вырезают все сухие стебли, подмёрзшие верхушки укорачивают до здоровой части.
Под каждый куст вносят полведра компоста и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Землю под кустами осторожно рыхлят не глубже 5 сантиметров. Глубокой перекопки следует избегать, чтобы не повредить корни. Очень полезно замульчировать почву толстым слоем любой органики.
Летние хлопоты
В течение лета плантацию ежевики регулярно пропалывают от сорняков. Чтобы снизить их количество, можно замульчировать проходы между рядами чёрным рубероидом или агроволокном.
При отсутствии дождей ежевику поливают раз в неделю по ведру воды на каждый куст.
Кусты ежевики на шпалере должны хорошо освещаться солнцем, поэтому их обязательно прореживают
В начале лета проводят нормировку молодых побегов, оставляя на каждый куст не более 5–6 самых мощных и удобно расположенных. Все лишние побеги вырезают у самой поверхности земли. По мере роста их подвязывают к шпалере, стараясь обеспечить при этом равномерную освещённость всего куста.
Уход за растением осенью
Сразу после сбора ягод вырезают под корень все отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Если ежевику на зиму не укрывают, в начале осени можно укоротить верхушки однолетних побегов для лучшего вызревания стеблей.
Отплодоносившие стебли ежевики вырезают под корень
Уход за укрывной ежевикой
В районах с морозными зимами ежевику на зиму пригибают к земле
Для ежевики опасны не только зимние морозы, но и выпревание от сырости во время оттепелей. Поэтому дополнительное утепление (хвойным лапником, опавшей листвой, агроволокном, полиэтиленом) можно устраивать только при установившейся температуре ниже 0° C.
Особенности агротехники в первый год после посадки
В средней полосе ежевику сажают только весной, на юге можно и в начале осени. Сразу после посадки стебель коротко обрезают не выше 10 сантиметров над уровнем почвы. Если в первый же год кустик ежевики вдруг зацветёт, цветки обязательно обрывают. За лето должно сформироваться 2–3 достаточно мощных молодых побега, все лишние сразу удаляют. Молодое растение нуждается в более частом поливе по сравнению со взрослыми кустами, поскольку корневая система ещё слабая. В жару без дождей поливают 5–6 раз в месяц по полведра воды на кустик.
Уход за растениями разных типов
Особенности ухода за разными сортами ежевики зависят от их типа роста, зимостойкости, колючести и количества отпрысков.
Куманика
Старые зимостойкие сорта ежевики дают обильные урожаи некрупных, но вкусных ягод
Основные недостатки сортов этой группы: колючие стебли и образование многочисленных корневых отпрысков. Ягоды некрупные, но созревают рано, в середине лета, а плодоношение очень обильное. Эти сорта обычно сажают по краю сада, вместо забора.
На юге дикая ежевика подобного типа является одним из самых трудноискоренимых сорняков.
Прямостоячую ежевику подвязывают к простой шпалере на одном уровне
Подвязывать прямостоячие сорта очень просто, для них подойдёт простейшая шпалера из одного или двух параллельных рядов проволоки на одной высоте. А вот пригнуть их к земле почти невозможно, стебли слишком толстые.
Олег Савейко
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Удивляет столько негативных отзывов о вкусе ежевики Агавам. Может пробуют не до конца вызревшие ягоды. Когда ягода уже чёрная, то не факт, что спелая, нужно ещё ждать, сам так плевался, что посадил, когда только знакомился с сортовой ежевикой. Агавам довольно вкусный сорт, не сильно уступает двум моим другим — Торнфри и Трипл Кроун, а они для меня очень вкусные. А может ещё клоны какие, или климат сильно влияет, или почва.
Archie17
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Пробовал и ягоды ряда сортов ежевично-малиновых гибридов. Ни один из них в наших условиях не накапливает сахаров больше Агавама, по моему мнению отсюда они и менее вкусные. Хотя, как известно, на вкус и цвет… Отсюда и высадил я пяток кустов Агавама в третий по счету мой сад (кочевал по республикам и регионам). Почему он не рыночный, об этом уже писалось. Сильно колюч, неукротим в корневых отпрысках, а в опять же сегодняшних моих условиях не очень востребован на рынке. По поводу клонов: так как эта культура, размножаемая, как правило, корневыми отпрысками, вегетативно, она со временем накапливает и определённые отклонения от исходного образца, то есть наследует их от конкретных материнских растений.
Старый дед
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Колючая ежевика
Острые шипы — большая проблема при выращивании колючих сортов ежевики. При их обрезке и подвязывании необходимо надевать прочные брезентовые рукавицы (трикотажные рабочие перчатки от колючек не защищают). Важно своевременно прореживать кусты, не допуская загущения, чтобы потом не ранить руки при сборе ягод.
Сорта без шипов
Сорта ежевики без колючек пользуются вполне понятной популярностью. Ухаживать за ними гораздо проще из-за отсутствия шипов. К этой группе относится сорт Торнфри и многочисленные сорта со словом «торнлесс» в названии. К сожалению, все они имеют невысокую зимостойкость и без укрытия могут расти только на юге.
«Торнлесс»-версия может отличаться от исходного колючего сорта не только отсутствием шипов, но и другими параметрами — сроком созревания, размером и вкусом ягод, их окраской.
Торнфри в моих условиях не совсем беспроблемный, но и нетрудоемкий сорт. Укрывать приходится на зиму, однако, очень тщательно. Ну и много ягод уходит недозревшими в зиму, но «на покушать» от души хватает.
Лютик
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Выращиваю сорт Торнфри более 10 лет. Очень сильнорослая и урожайная. Отзывчива на уход, любит полив и подкормки. У меня посажен ряд 40 м, в нём 18 кустов. Прекрасно мирится с полутенью, вкусовые качества нам очень нравятся и с ягодой нет проблем в реализации. В зимний период всё что находится выше снежного покрова, замерзает. Очень любят мыши выгрызать зимой почки. Прошлую зиму замёрз весь ряд, весной обрезал всё на уровне почвы и замульчевал соломой, делали 3–4 обильных полива, в конце июля начала отрастать, ежевичник спасён!
Антипов Виталий
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Плетистая ежевика
Основная масса современных сортов ежевики относится к плетистому или полуплетистому типу. Плетистая ежевика (росяника) почти не даёт корневых отпрысков, но её тонкие ползучие стебли легко перепутываются между собой, образуя непроходимые заросли.
Современные сорта ежевики с очень крупными ягодами хорошо растут только на юге
К этой группе относится большинство популярных сортов с крупными и очень крупными ягодами. Их общий недостаток — низкая зимостойкость и поздний срок созревания. Без укрытия они могут расти только на юге. Укрывная культура самых ранних сортов из этой группы возможна и в средней полосе.
Шпалеры для плетистой ежевики устраивают из нескольких рядов проволоки, расположенных в одной вертикальной плоскости. При распределении стеблей на шпалере очень важно не допускать их перепутывания и загущения. Встречающаяся иногда рекомендация оплетать молодые побеги вокруг шпалеры применима лишь для южных районов с неукрывной культурой. При укрывном выращивании молодые побеги подвязывают к шпалере в нескольких местах, чтобы осенью их можно было легко снять и опустить на землю.
При подвязывании к шпалере плетистых сортов ежевики важно избегать загущения и перепутывания стеблей
Ремонтантная ежевика
Сравнительно недавно появились первые ремонтантные сорта ежевики, дающие два урожая: первый на молодых однолетних побегах, а второй (очень ранний летний) — на перезимовавших побегах. Все сорта этой группы (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) отличаются низкой зимостойкостью, поэтому хорошо растут лишь в южных районах. Урожай на однолетних побегах созревает очень поздно, что также препятствует их продвижению на север, где ягоды пропадают из-за начавшихся заморозков.
Как правильно посадить ежевику в весенний период: сроки и инструкция
Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил
Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.
Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков
Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.
Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.
Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.
Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции
Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.
Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.
Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.
Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.
Статьи, которые могут вас заинтересовать:
При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.
Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.
Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.
Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.
Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.
Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.
Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?
Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.
Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.
Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.
Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы
Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.
Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.
Где и когда приобретать саженцы
Ежевика – лесное растение – стала появляться на дачных участках не так давно. Опытные огородники рекомендуют покупать сорта, выведенные для садоводств. Найти их можно в профильных питомниках или специализированных магазинах.
Остерегайтесь покупать саженцы с рук незнакомцев. Вполне возможно, что под видом селекционного сорта выдают выкопанную в лесу ежевику. В этом случае выросшие стебли будут колючими, ягоды – мелкими и кислыми. Растение без должного контроля заполонит собой дачный участок.
В магазине убедитесь в качестве приобретаемого растения. Если условия позволяют, аккуратно надрежьте кору или сделайте царапину на стебле. Хороший саженец будет иметь бледно-зеленый цвет, испорченный приобретет коричневый оттенок.
Покупать саженцы желательно перед посадкой. Ориентируйтесь на сорт ягоды. Морозостойкие виды ежевики приобретайте осенью – в сентябре или октябре. Сорта с пониженной устойчивостью к холодам лучше покупать в апреле или мае.
Чтобы сохранить саженцы до посадки, оберните корни влажной тканью. Чтобы почки остались целыми, держите растение все время вертикально. Чем раньше ежевика окажется в почве, тем лучше приживется.
Как сажать в открытый грунт
Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.
Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.
В каждую ямку нужно внести органику и минералы:
Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.
Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.
Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают
Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.
Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.
Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.
Возможные ошибки при высадке саженцев ежевики весной
Перечень самых распространённых ошибок:
Золотое правило ухода — обрезка
В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.
В число этих мероприятий входит:
Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли
Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.
Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.
Изысканный декор
Своим появлением ежевика обязана американцам. В середине ХIХ века они приручили дикарку (один из 200 ее видов) и активно занялись выведением сортов. И сегодня они практически не поражаются болезнями и вредителями, а значит, их можно выращивать почти без средств защиты и получать экологически чистый урожай сладких, вкусных и целебных ягод — до 20 кг с куста!
Александр Чергейко
из Барановичского района убедился в этом на собственном опыте. Ежевику он собирает с середины июня и до самых заморозков. А поскольку ягодник высажен у него не только на улице, но и в обычных деревянных теплицах, то последний урожай иногда снимает и в декабре. Ведь ежевика спокойно переносит даже 5-градусные морозы. Ремонтантные же сорта, будь теплица отапливаемой, наверняка бы плодоносили круглый год. При легкой плюсовой температуре они цветут еще в декабре. От цветения же до начала созревания проходит примерно 40 — 50 дней.
В теплице у Александра Петровича — сплошная ягодная стена. Побеги, закрепленные на шпалере, создают прекрасную живую изгородь. Нельзя недооценивать и декоративные качества кустарника: сначала он покрывается крупными белоснежными или розовыми (в зависимости от сорта) цветками, а затем усыпан блестящими черными и карминовыми ягодами.
Сорта (их больше 20) Александр Чергейко выбирал, исходя из их урожайности и зимостойкости. Теплица ускоряет созревание как минимум недели на две, позволяя не думать об укрытии кустов на зиму. Достаточно старые побеги обрезать, а молодые закрепить на шпалеры.
Надо сказать, что обе теплицы у Александра Петровича совсем немаленькие — в каждой запросто умещается около 250 кустов ежевики. Теплицы стоят на склоне, в них почти 1,5-метровый перепад высот. Заметна и температурная разница в начале и конце укрытия — от 7 до 14 градусов. И это осенью! А в жаркие дни — еще существеннее. Что, конечно же, сказывается на росте ежевики, цветении и плодоношении.
Расстояние между рядами — 1,7 м, а между растениями в ряду — по 1 м. Плотновато, конечно, соглашается хозяин. Но поскольку кустарникам разрастись он не дает, то и загущения нет, и ягода крупнее. Да и урожайность 1 погонного метра та же — до 3 — 4 кг. А у крупноплодных сортов, таких как «Нанчез» или «Блэк бьюти», — еще больше. Самая крупная ягода у «Прайм Арк Фридома» — более 30 г: размером с куриное яйцо.
Большинство сортов и форм ежевики — самоплодные (то есть опыляются своей пыльцой), поэтому даже один куст, высаженный на участке, будет отлично плодоносить. Хотя, разумеется, при перекрестном опылении другими сортами количество и качество урожая значительно повышается.
Побеги у ежевики с тем же циклом развития, как и у малины летнего срока созревания: в первый год растут, а во второй плодоносят и отмирают.
Вся ежевика условно делится на две группы: росяника и куманика. У росяники мощные (до 4 — 5 м в длину) стелющиеся побеги. У куманики они прямостоячие и более короткие (до 2 — 3 м). Есть еще и промежуточная группа полустелющихся ежевик, побеги которых изначально растут вверх, а на высоте 60 — 70 см наклоняются. В коллекции Александра Чергейко есть и те и другие.
Название «ежевика» происходит от слова «еж-ягоды». Именно так называли это растение в XVIII веке. Причиной тому — большое количество шипов, отдаленно напоминающих иголки ежа.
Подвязка колючего куста
Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.
В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.
До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.
Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.
Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая
Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.
Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:
Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем
Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.
Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.
Уход в течение всего сезона
Только тщательная забота о растении позволит получить такой урожай
Уход за этим кустарником заключается в проведении следующих мероприятий:
Последний пункт самый важный, так как от качества и профессионализма его выполнения будут зависеть не только внешний вид и размер растения, но и его урожайность.
Как создать красивые цветники и клумбы на даче своими руками? (220 свежих фото и видео идей) +Отзывы
Укрытие на зимнее время
Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.
Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.
В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:
Укрытие ежевики на зиму:
Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.
Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.
Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.
Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.
Подготовка к зимовке, как укрыть
Подготовка к зиме выполняется так:
Последним этапом зимней подготовки является укрытие ежевики на зиму. Это несложно. Нужно убрать шпалеры, стебли пригнуть к почве, пришпилить любым способом и укрыть лапником. Если проигнорировать необходимость подготовке к зиме, то нет гарантии того, что растение переживёт зиму
Помните, что укрытие необычайно важно для местности с холодными зимами
Как и где на участке посадить ежевику ПРАВИЛЬНО
С ботанической точки зрения, ежевика отличается от малины строением плода: если сорвать ежевичную ягоду, то белое плодоложе останется внутри. Ежевика – ближайшая родственница малины, с особыми вкусовыми качествами и уникальными целебными свойствами. Чёрные ягоды содержат большое количество биологически активных веществ, улучшающих работу капилляров и способствующих кроветворению: флавоноидов из группы витамина Р, аскорбиновой кислоты, микроэлементов (магний, железо, кальций).
Ежевичными листьями и плодами лечат кожные заболевания, аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Потенциальная урожайность культуры выше, чем у малины, за счёт крупного размера ягод и обилия многоплодных завязей. Урожайность одного куста может превышать 15 кг.
Глубокая корневая система ежевики способна добывать влагу и питание из нижних слоёв грунта, поэтому она менее требовательна к поливам и подкормкам, чем малина.
Сложности выращивания
К сожалению, ежевика нечасто встречается в садах. Причина кроется в невысокой зимостойкости и позднем созревании большинства сортов.
В настоящее время появились новые относительно зимостойкие сорта ежевики, некоторые из них выдерживают понижение температуры до –30 градусов.
В южных регионах России кусты зимуют нормально, но летом спелые ягоды нередко портятся от палящего солнца. В Средней полосе, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири плодоносят только самые зимостойкие и скороспелые сорта ежевики, при условии пригибания побегов для зимовки под снегом. Правильный выбор места под ежевичник и грамотная посадка кустов – важные условия успеха при выращивании этой ценной ягодной культуры.
Когда собирать домашнюю ежевику
Ягоды, выращенные на собственном участке, начинают собирать в июле. Ежевика, выращенная вне дикой природы, созревает быстрее. Основная причина такому явлению – отличная освещенность участка.
Благодаря беспрепятственному доступу солнечных лучей плоды наполняются спелостью раньше, чем в лесных условиях.
Ежевика, растущая в саду, бесспорно, и вкусная, и полезная. Но по целебным свойствам она уступает своей лесной родственнице.
После сбора ягод ежевики их сразу убирают, чтобы они не оставались на солнце. Иначе, спустя несколько минут ягоды станут краснеть, появится горечь, они будут невкусными. Ежевику долго не хранят — они теряют свой вкус.
Многих может пугать сбор ягод ежевики — растение имеет шипы. Но ягоды в основном растут на концах ежевичных ветвей, отсюда их можно собирать, избегая шипов.
Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.
У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у нее не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать пленкой или черным агроволокном.
Где на участке посадить ежевику
Выбор места зависит от климатических условий.
В холодных регионах ежевику лучше посадить вдоль глухого забора, который будет закрывать её от северного ветра.
В Подмосковье и других регионах, где тёплый сезон короткий и зима длинная, кусты ежевики размещают на светлых, прогреваемых солнцем участках. Желательно, чтобы со стороны господствующих ветров была защита в виде строений, деревьев или складок рельефа.
Закрытый грунт
Тепличные условия позволяют выращивать крупноплодные сорта ежевики с высокими потребительскими качествами.
Стремясь вырастить позднеспелые сорта ежевики в Подмосковье или в Сибири, садоводы иногда сооружают для растений теплицы, которые способны продлить сезон вегетации. Современные материалы (агроволокно, поликарбонат) позволяют возвести защитные конструкции без особых хлопот.
Нужно только обязательно предусмотреть возможность открытия теплицы в летний период, иначе листья, цветы и ягоды перегреются. Крышу у сооружения делают съёмной или раздвижной, чтобы снег зимой укрыл кусты. Корни и ветви должны зимовать под снегом, иначе они замёрзнут. Корневая система у ежевики менее зимостойкая, чем у малины.
Выбор сорта
Чтобы выращивание ежевики садовой было результативным, необходимо подбирать сорта, максимально соответствующие климатическим условиям. В нашей полосе хорошо зарекомендовали себя следующие виды:
Особенности осенней посадки ежевики
Как и большинство ягодных кустарников, ежевичные саженцы лучше всего высаживать в начале или в конце вегетационного периода, когда растения находятся в состоянии покоя. Осенний способ посадки обладает некоторыми преимуществами:
Ежевику лучше высаживать осенью, когда растение переходит в состояние покоя
Существенным недостатком осенней посадки саженцев ежевики является возможность вымерзания зимой.
На моём участке нет ежевики. Хотя пару лет назад весной я пыталась посадить кустик. Саженец прекрасно укоренился и пустил несколько новых побегов. Но зиму не пережил, хотя сорт был достаточно морозостойким и районированным под сибирский климат. Поверив продавцу, я не укрыла растение на зиму.
Сроки посадки
Точное время высадки ежевичных кустов сильно зависит от особенностей местного климата. Главное, нужно поместить растение в грунт дней за 20–30 до наступления настоящих холодов. Саженец должен успеть хорошо укорениться на новом месте.
Саженцы ежевики должны успеть укорениться до начала зимы
В северных регионах с суровыми климатическими условиями посадкой занимаются с конца сентября и до первых чисел октября. Мягкий тёплый климат южных областей позволяет отодвинуть этот период до ноября и даже до середины декабря.
Видео: когда высаживать ежевику
Выбор и подготовка участка под ежевику
Ежевика остро нуждается в солнце и тепле. Для неё нужно выделить самый солнечный участок, который защищён от холодных порывистых ветров со всех сторон. Этот ягодный кустарник очень плохо себя чувствует и неважно приживается на засушливых местах, ему требуется постоянная лёгкая увлажнённость. Но избыток влаги, заболоченность и близкий уровень грунтовых вод (выше 1,5 м) для культуры губительны.
Для ежевики подбирают хорошо освещённое место
Лучше всего ежевичные кусты растут на влагоёмких плодородных довольно тяжёлых глинистых и суглинистых почвах. Даже в жаркие летние дни земля должна хорошо удерживать воду и не пересыхать. На песчаных и каменистых, плохо удерживающих влагу, грунтах хороший урожай получить не удастся.
Тяжёлые глинистые карбонатные почвы, богатые солями магния и кальция, для ежевики не подходят.
Участок под ежевику нужно хорошо вскопать
Примерно за 2–3 недели до посадки участок, предназначенный для ежевики, нужно прополоть и перекопать на глубину не менее 0,45–0,5 м, попутно выбирая корни многолетних сорняков. Затем готовят посадочные ямы диаметром около 0,5–0,55 м и глубиной до 0,5 м. Извлечённую плодородную землю перемешивают с:
Полученной почвосмесью заполняют яму на 2/3 объёма.
Посадочную яму заправляют минеральными и органическими удобрениями
Можно внести любые осенние фосфорно-калийные минеральные комплексы с минимальным содержанием азота.
Фотогалерея: осенние удобрения для ежевики
Видео: подготовка участка под ежевику
Как правильно посадить малину весной в посадочную яму или траншею
Прежде чем высаживать саженцы, сначала нужно определиться с подходящим место на участке. Также не помешает узнать об основных правила размещения малины и выбрать способ посадки. И, конечно, выбрать качественные саженцы.
Место посадки
Для посадки малины рекомендуется заранее подобрать место. Оно должно быть открытом и солнечным, но закрытым с северной стороны от сквозняков и холодного ветра.
Малина хоть и любит обильный полив, но не терпит длительного застоя влаги. Поэтому нельзя высаживать кустарник, если грунтовые воды залегают ближе 1 метра.
Какая необходима почва
Малина очень любит плодородную землю.
В любом случае на бедных почвах богатого урожая малины получить вам едва ли удастся, поэтому при посадке, в зависимости от плодородности вашей земли, вам нужно обязательно внести минеральные и органические удобрения.
Оптимальная кислотность почвы для успешного выращивания малины — 5.5-6.5 pH (слабокислая-нейтральная).
Расстояние между кустами и рядами
Малину высаживают таким образом, чтобы между кустами оставалось расстояние в 50-80 см (зависит от того какой сорт — сильнорослый или нет), а в междурядьях — 1,2-2 метра.
Данное расстояние позволяет с удобством собирать урожай и заниматься уходом за ягодным кустарником. Кроме этого, посаженные на таком расстоянии растения не мешают друг другу, и им вполне хватает питания.
Посадочная яма и глубина посадки
Как правило, под посадку малину копают яму глубиной 40-50 см. При этом её ширина и длина, как правило, также составляют всё те же 40-50 см. Данные размеры посадочный ямы позволяют внести все необходимые органические и минеральные удобрения, требуемые для активного роста и обильного плодоношения ягодного кустарника.
Непосредственная посадка
Пошаговая инструкция посадки малины весной:
Поставить саженец в центр посадочной ямы или траншеи на небольшой холмик, а затем аккуратно и равномерно расправить его корни.
Видео: посадка малины весной
Есть ли отличия в посадке и уходе за ремонтантной малиной
Вся разница между ремонтантной и обычной малиной в том, что ремонтантная малина может плодоносить как на побегах текущего года, так и прошлого, т.е. вместо одного урожая, вы можете получить два (1 раз — в июне-июле, 2 раз — в августе-сентябре).
Естественно, ремонтантная малина более требовательна к свету, поливам и подкормкам, чем обычная, что вполне логично объясняется её большей плодовитостью.
Видео: особенности посадки и ухода за ремонтантной малиной
Пошаговая инструкция по осенней посадке ежевики
Непосредственно посадочные работы проводятся так:
- В яму наливают воду (5–6 л).
В посадочную яму выливают не менее 5–6 л воды
Саженец опускаем в посадочную яму
Корни должны быть расправлены в разные стороны
Ямку послойно заполняют почвосмесью
При посадке землю нужно уплотнять, чтобы не оставалось воздушных пустот
После посадки саженец ежевики нужно хорошо полить
В приствольный круг насыпают мульчу слоем 8–10 см
Между отдельными экземплярами оставляют не менее 3 м, ряды располагают на расстоянии около 2 м друг от друга. При высадке ежевики вдоль забора или стены постройки необходимо отступить не менее 1,5 м, так как кусты очень сильно разрастаются.