Панкейки с клубникой
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
В глубокой миске соедините молоко, сахарный песок, куриное яйцо и растительное масло, желательно рафинированное, без запаха. Венчиком перемешайте массу до однородного состояния.
Затем введите пшеничную муку и разрыхлитель.
Снова перемешайте до исчезновения комочков. По консистенции тесто должно напоминать не слишком густую сметану. Регулировать это можно количеством муки, но так как она у всех разная, лучше добавляйте её небольшими порциями.
Добавьте в тесто подготовленную клубнику и аккуратно перемешайте.
Панкейки выпекайте на хорошо разогретой сухой сковороде при умеренном огне. Две столовые ложки теста вместе с кусочками ягод выложите на центр и подождите, пока на поверхности лепёшки появятся дырочки.
Затем аккуратно переверните на другую сторону и жарьте до румяной корочки. Клубника при воздействии термической обработки может пускать сок, который подгорает, поэтому будьте готовы, что периодически вам придётся промывать сковороду, чтобы на выпечке не оставались следы нагара. Но это лишь маленькое неудобство, которое возмещается вкусовыми качествами панкейков.
Панкейки с клубникой получаются очень вкусными, мягкими и аппетитными.
Кисловатые ягоды и сладкое тесто отлично дополняют друг друга. Подавайте клубничные панкейки в тёплом виде с мёдом, сметаной или сгущённым молоком.
Черничные панкейки с клубникой и мятой
Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.
Ингредиенты для «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1831.2 ккал | белки 50.6 г | жиры 50.4 г | углеводы 297.4 г |
| Порции | |||
| ккал 366.2 ккал | белки 10.1 г | жиры 10.1 г | углеводы 59.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.1 ккал | белки 5.8 г | жиры 5.7 г | углеводы 33.8 г |
Рецепт «Черничные панкейки с клубникой и мятой»:
Количество продуктов дано из расчета 4 шт. на порцию.
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Масло растопить в СВЧ, остудить, добавить в яичную смесь, влить теплое молоко, продолжать взбивать. Понемногу подсыпать просеянную муку с разрыхлителем, смешать все до однородной массы.
Чернику промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто, перемешать.
Намочить кухонное х\б полотенце, положить на стол рядом с плитой. Если столешница не из камня, тогда подложите под него разделочную доску. Раскалить сковороду, поставить ее на пару секунд на мокрое полотенце, вернуть на огонь, вылить половину половника теста (или меньше), уменьшить огонь, чтобы панкейк не пригорел. Процедуру повторять перед каждым панкейком, при необходимости полотенце намочить еще раз.
Как только появятся на поверхности пузырьки, аккуратно перевернуть деревянной лопаткой и готовить с другой стороны.
Повторюсь, готовятся панкейки очень быстро.
Подавать со свежей клубникой и черникой, листиком мяты, медом или кленовым сиропом. Также можно добавить взбитые сливки.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Любите панкейки? Я обожаю на завтрак с чашкой кофе или молока. Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Вкуснее панкейков я еще не пробовала, надеюсь, понравятся и вам. Ягоды могут быть любыми, сезонными.
Другие варианты рецепта
Панкейки
Панкейки
Американские оладьи с клубничным пюре
Черничные панкейки с клубникой и мятой
Панкейки «Синнабон»
Панкейки от Джейми Оливера
Классические американские панкейки
Идеальные панкейки
Шоколадные панкейки
Панкейки на сливках
Американские блинчики «Панкейки»
Панкейки с ягодами на старинный манер
Панкейки со сметанно-медовым соусом
Панкейки «а-ля Синнабон»
Панкейки с творогом и яблоками
Кофейные панкейки
Американские панкейки
Австралийские традиционные панкейки
Ванильные панкейки
Панкейки с вишневым курдом
Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
Простые панкейки
Панкейки «Воздушные» с черникой
Панкейки на завтрак
Панкейки вкуснейшие
Панкейки с яблочно-коричным гарниром
Панкейки в мультиварке
Хоткейки с бананом и клюквой
Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью
Панкейки
Оладьи
Американские панкейки
Похожие рецепты
Роллы из блинчиков с бананом и апельсином
Злаковые блинчики с овощами
Десертные бархатные блины
Марокканские блины «Багхрир»
Блинный пирог с мясом и капустой
Блинная закуска «Макраме»
Кабачковые блины на скисшем молоке
Шоколадные блинчики по-новому
Блины с морковью и курагой
Фотографии «Черничные панкейки с клубникой и мятой» от приготовивших (21)
Комментарии и отзывы
14 ноября 2015 года Natylya5891 #
16 ноября 2015 года chudo # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года vavelena #
6 ноября 2015 года chudo # (автор рецепта)
20 октября 2015 года Andrey Kolomi #
20 октября 2015 года chudo # (автор рецепта)
4 октября 2015 года dies #
4 октября 2015 года chudo # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Т-пушка #
20 сентября 2015 года chudo # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Т-пушка #
28 сентября 2015 года chudo # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Т-пушка #
5 декабря 2015 года Ольгентина #
6 декабря 2015 года Т-пушка #
6 декабря 2015 года Ольгентина #
18 сентября 2015 года Манюня1971 #
11 сентября 2015 года Т-пушка #
12 сентября 2015 года chudo # (автор рецепта)
28 августа 2015 года Демурия #
28 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
19 августа 2015 года прошутто75 #
17 августа 2015 года Rencha1 #
17 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
17 августа 2015 года прошутто75 #
17 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
17 августа 2015 года прошутто75 #
16 августа 2015 года Ирушенька #
16 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
16 августа 2015 года Ирушенька #
14 августа 2015 года Rina8091 #
14 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Rina8091 #
12 августа 2015 года Violl #
12 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
7 августа 2015 года lana1loko #
4 августа 2015 года yasin11 #
2 августа 2015 года golubga #
3 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года xamira1961 #
3 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Антония #
1 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Антония #
3 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Razz #
4 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Антония #
13 августа 2015 года Korsar Nik #
13 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года natapit #
1 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Американские панкейки
Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Американские панкейки»
Оценить рецепт Американские панкейки:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Спасибо за рецепт!! Получился очень вкусным и сытным. Но в рецепте мало муки, при добавлении больше панкейки становится более пышным
Не добавляйте разрыхлитель или соду. А приготовьте по принципу бисквита: белок в пышную пену и в концу аккуратно ввести.
я добовляю 5ст./л. авсяной муки и подаю с мёдом
Приготовила, ваще отпад!Вкуснятина, особенно с бабушкиным вареньем Спасибо!
@pancake.food вкусные Панкейки
Если хочешь приготовить классные Панкейки тебе сюда.
у меня тоже получилось
Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо
Приготовила точно по рецепту, получились вкусные, высокие, тесто получилось не жидкое, как надо
Вкусные получились. Но тоньше, чем у автора на фотографии.