Овсяный диетический пирог с клубникой
Невероятный! Восхитительный! Овсяный диетический пирог с клубникой – нежнейшее лакомство, которое тает во рту.
Я, конечно, мог бы к этому рецепту написать множество вызывающих обильное слюноотделение эпитетов, но был бы не до конца честен с вами.
Диетическая выпечка зачастую очень отличается от современных кондитерских шедевров. Особенно это касается изделий из овсяных хлопьев: у них довольно специфическая, непохожая на другие злаки текстура, которая не всем нравится.
Но я люблю этот пирог и хочу с вами поделиться его рецептом по нескольким причинам:
Пока умылись и накрасились, полезный и вкусный завтрак готов. Красота?
Ингредиенты:
Ингредиенты, которые сложно найти в супермаркете, я заказываю на сайте iHerb. О том, как заказать со скидкой, мы рассказывали здесь.
Рецепт, по которому я готовлю диетический пирог с клубникой:
Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
Клубнику помойте, обсушите и срежьте зеленые прицветники.
В глубокую посуду переложить клубнику, яйцо, кефир, кокосовое масло, разрыхлитель, корицу и соль.
Пробейте все погружным блендером до однородного состояния.
Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Добавьте подсластитель из стевии (можно фитпарад) и еще раз пробейте массу.
Добавьте овсяные хлопья и цельнозерновую муку из полбы.
Хорошо размешайте и перелейте тесто в силиконовую форму диаметром 22 см. Если форма будет меньшего диаметра, то выпекаться пирог будет дольше.
Выпекается пирог примерно 30 минут.
Украсьте кокосовой мукой, посыпьте ее сверху через ситечко.
К этому диетическому клубничному пирогу всегда делаю себе чашку цикория с молоком.
Также советую заглянуть в раздел «Десерты». Там собралась большая подборка простых и полезных рецептов.
Готовил Сергей Шаржанов
Подписывайтесь на нашу страничку в Фейсбук и следите за нашими обновлениями.
Овсяный пирог с клубникой
Нежный овсяный пирог с клубничной начинкой и карамельно-кокосовой, хрустящей корочкой! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Овсяный пирог с клубникой»:
Тесто
Начинка
Посыпка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3832.9 ккал | белки 66.4 г | жиры 196.2 г | углеводы 468 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.8 ккал | белки 5.5 г | жиры 16.2 г | углеводы 38.7 г |
Рецепт «Овсяный пирог с клубникой»:
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и хорошо взбить миксером.
По одному добавляя яйца, продолжать взбивать. Добавить ванильный сахар.
В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель теста.
Соединить масляно-яичную смесь с мучной. Хорошо перемешать.
Для посыпки: смешать сахар, хлопья и кокосовую стружку.
Форму для выпечки ( диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять.
Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.
Верх пирога равномерно засыпать сахарно-кокосовой посыпкой.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на золотистую корочку.
Готовый пирог вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
Большой, сладкий, клубничный с хрустящей кокосовой корочкой!
Всем приятного аппетита! 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Нежный овсяный пирог с клубничной начинкой и карамельно-кокосовой, хрустящей корочкой! Угощайтесь!
Похожие рецепты
Пирог с орехами и ежевикой
Постные пирожки с гречкой и шампиньонами
Пирожки из домашнего слоеного теста с творогом
Грушевый пирог «Медовая карамель»
Пирог медово-лимонный
Пирог «Птичье молоко»
Пирог с фасолью, грибами и сыром
Пирог «Забава»
Лимонный манник на кефире
Фотографии «Овсяный пирог с клубникой» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Овсяный пирог с клубникой
Нежный овсяный пирог с клубничной начинкой и карамельно-кокосовой, хрустящей корочкой! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Овсяный пирог с клубникой»:
Тесто
Начинка
Посыпка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3832.9 ккал | белки 66.4 г | жиры 196.2 г | углеводы 468 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.8 ккал | белки 5.5 г | жиры 16.2 г | углеводы 38.7 г |
Рецепт «Овсяный пирог с клубникой»:
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и хорошо взбить миксером.
По одному добавляя яйца, продолжать взбивать. Добавить ванильный сахар.
В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель теста.
Соединить масляно-яичную смесь с мучной. Хорошо перемешать.
Для посыпки: смешать сахар, хлопья и кокосовую стружку.
Форму для выпечки ( диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять.
Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.
Верх пирога равномерно засыпать сахарно-кокосовой посыпкой.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на золотистую корочку.
Готовый пирог вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
Большой, сладкий, клубничный с хрустящей кокосовой корочкой!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Нежный овсяный пирог с клубничной начинкой и карамельно-кокосовой, хрустящей корочкой! Угощайтесь!
Похожие рецепты
Пирог с орехами и ежевикой
Постные пирожки с гречкой и шампиньонами
Пирожки из домашнего слоеного теста с творогом
Грушевый пирог «Медовая карамель»
Пирог медово-лимонный
Пирог «Птичье молоко»
Пирог с фасолью, грибами и сыром
Пирог «Забава»
Лимонный манник на кефире
Фотографии «Овсяный пирог с клубникой» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
21 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
19 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Пирог очень легкий в приготовлении, нам, взрослым, понравился, но малыши есть не стали: посыпка из овсяных хлопьев какая-то неудачная, засушилась и затвердела, им это не понравилось(((
В следующий раз попробую посыпать только стружкой
21 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
21 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
16 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Клубничный пирог с овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Клубничный пирог с овсяными хлопьями»:
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2008.8 ккал | белки 86.2 г | жиры 38.1 г | углеводы 346.7 г |
| Порции | |||
| ккал 167.4 ккал | белки 7.2 г | жиры 3.2 г | углеводы 28.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.2 ккал | белки 5.7 г | жиры 2.5 г | углеводы 22.8 г |
Рецепт «Клубничный пирог с овсяными хлопьями»:
Подготавливаем все нужные ингредиенты.
Молоко подогреваем и заливаем им овсяные хлопья (можно сказать, что мы готовим кашу). Тщательно перемешиваем с половиной указанного кол-ва варенья.
Желтки отделяем от белков. Желтки помещаем в большую миску, белки взбиваем.
Готовим начинку: к желткам добавляем творог, сироп, пену из белков и порошок ванильного пудинга.
Всё размешиваем до однородной массы (если начинка получается слишком густой, то подливаем немного воды).
Тесто из овсянки равномерно помещаем на противень. Запекаем в течении 20 минут при температуре 180 градусов.
Затем намазываем испечённое тесто начинкой.
На поверхность кладём нарезанную свежую, или размороженную клубнику. Делаем плямы из оставшегося варенья.
Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов и подаём. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Пирог с вареньем «Обычный-необычный»
Пирог с яблоком и кабачком «Семейный»
Самса с тыквой из слоeного теста «Бананчики»
Пирог «Коблер со сливами»
Вишнёвый пирог «Сакура»
Супер-пирог с рыбой
Грушевый торт с марципаном
Открытые пирожки с тыквой и сыром
Пирог «Сказочный»
Комментарии и отзывы
6 октября 2018 года wise1288 #
6 октября 2018 года bunjacha #
6 октября 2018 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
6 октября 2018 года NatasikiN #
6 октября 2018 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)
4 ноября 2018 года NatasikiN #
5 октября 2018 года inulia68 #
5 октября 2018 года Ирушенька #
5 октября 2018 года Wera13 #
5 октября 2018 года Ната 69 #
5 октября 2018 года flokso #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: