Кремовый пирог со смородиной
Мало-мало теста, много-много заварного крема и ягод! Это очень летний пирог! Всех приглашаю на чай!
Ингредиенты для «Кремовый пирог со смородиной»:
Тесто
Крем
Верхний слой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3044.5 ккал | белки 64.2 г | жиры 77.9 г | углеводы 519.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.5 ккал | белки 4 г | жиры 4.9 г | углеводы 32.7 г |
Рецепт «Кремовый пирог со смородиной»:
Смешать сметану с яйцом и сахаром
Влить растопленное масло
Добавить муку, смешанную с ванилином и содой, и замесить тесто, убрать в холодильник
Для крема. Яйцо смешать с коричневым сахаром (Я использовала сахар «Мистраль»)
Добавить 50 мл молока, ванилин и муку, вымесить венчиком
Оставшиеся 450 мл молока довести до кипения, влить яичную массу, интенсивно помешивая венчиком и не допуская комочков. Варить 2-3 минуты до загустения, снять с огня и накрыть крышкой.
Тесто раскатать тонко и выложить в разъемную форму, сформировав бортики, поставить в нагретую духовку, печь до светло-розового цвета при 180 градусах
Теперь выложить внутрь пирога заварной крем, и отправить обратно в духовку, допекать до золотистого цвета теста
Готовый пирог вынуть из духовки, чуть остудить. Сверху выложить смородину, полностью остудить пирог в холодильнике.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мало-мало теста, много-много заварного крема и ягод! Это очень летний пирог! Всех приглашаю на чай!
Похожие рецепты
Рыбный пирог
Кокосовый пирог с голубикой
Вишнево-ореховая шарлотка
Фруктовый пирог
Шарлотка по-одесски классическая
Клюквенные булочки-пирог
Пирог «Яблочное лукошко»
Французский песочный пирог
Рождественская кулебяка
Фотографии «Кремовый пирог со смородиной» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
13 июля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
11 августа 2018 года galina170486 #
12 августа 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
24 августа 2016 года Пиноккио #
26 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года lenaki05 #
22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года lenaki05 #
23 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года льга #
22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года NattyGo #
22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 августа 2015 года чжучи #
16 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
очень рада, что приготовили и понравилось.
Тесто до светло-розового цвета у меня запекалось около 10 минут
16 августа 2015 года чжучи #
15 августа 2015 года Ольхен-7 #
15 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Елена Ботте #
10 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Леночка, спасибо огромное за такой теплый эмоциональный отзыв! Очень приятно, что так понравился пирог.
10 августа 2015 года Елена Ботте #
10 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
9 августа 2015 года пулька85 #
9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Ирушенька #
9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Олег Михайлюк #
9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года barska #
8 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Svelotik #
7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года g knyazeva #
7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года n ulova #
7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: