Пирог с красной смородиной и маскарпоне

Пирог с красной смородиной

Дорогие поварята, представляю вашему вниманию рецепт прекрасного во всех отношениях пирога с красной смородиной.

Ингредиенты для «Пирог с красной смородиной»:

Тесто для основы

Миндальное тесто

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3377.1 ккал	белки 78.8 г	жиры 169.3 г	углеводы 389.6 г
Порции
ккал 281.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 14.1 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 248.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Пирог с красной смородиной»:

Форма для торта диаметром 25 см, дно застелено бумагой для выпечки.
Смородину помыть, снять с веточек.

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйца, взбить.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Сверху высыпать смородину. Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Теперь готовим второе тесто. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли до тугих пиков.

Желтки взбить с сахаром, добавить мелко помолотый миндать или фундук. Перемешать.

Готовый пирог вынуть из духовки и полностью остудить в форме. Потом вынуть пирог из формы. Сверху его можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодками смородины.

Пирог просто волшебный.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог с красной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2020 года mbuklovskaya #

14 августа 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

11 августа 2020 года Алиева2012 #

11 августа 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

10 августа 2020 года wise1288 #

10 августа 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

9 августа 2020 года мисс #

10 августа 2020 года Moravanka # (автор рецепта)