Бизнес-идея выращивания клубники
Бизнес в сфере сельского хозяйства требует от предпринимателя значительных временных затрат. Однако на такую продукцию, как свежие овощи и фрукты, всегда существует стабильный спрос.
Вот почему заниматься подобными бизнес-идеями хотят многие. Его рентабельность может достигать показателей в 80-100%.
Одним из перспективных направлений в этой сфере является выращивание клубники на продажу.
С чего начать бизнес по выращиванию клубники
Вопреки существующим стереотипам, такой бизнес может приносить высокий доход не только летом, но и зимой. В теплое время года клубнику можно выращивать на собственном земельном участке. В зимний период предпринимателю не обойтись без специально оборудованных теплиц.
К тому же, бизнесмен может освоить технологию выращивания этих ягод в полиэтиленовых мешках. Успешность подобного начинания во многом зависит от качества ухода за саженцами клубники.
Чтобы добиться хорошей урожайности, нужно выращивать эту ягоду в удобренной почве. Необходимо своевременно обрезать усы и следить за тем, чтобы поспевшие ягоды не были испорчены грызунами.
Если предприниматель планирует реализовывать ягоды в местные супермаркеты, то он должен закупить саженцы крупной клубники. У такой продукции будет привлекательный вид, что позволит быстро продать ее.
Для того чтобы организовать крупномасштабный бизнес по выращиванию клубники, предпринимателю нужно будет оформить ИП.
Затем следует построить несколько теплиц, поддерживая в них необходимый микроклимат. Также нужно будет нанять на работу нескольких рабочих. При правильном уходе бизнесмен сможет собирать до 30-40 килограммов клубники с одного квадратного метра земли.
Собирать поспевшую клубнику нужно только в ту тару, в которой ее будут реализовывать. Если пересыпать поспевшие ягоды из одной посуды в другую, они потеряют товарный вид.
Срок реализации собранных ягод составляет всего пару дней. Вот почему бизнесмен должен заняться поиском каналов сбыта выращенной продукции заранее. Подобную бизнес-идею можно реализовать с минимальными вложениями.
Если предприниматель сможет найти работников, которые будут заниматься своим делом на совесть, то вся его деятельность сведется к контролю процесса выращивания и поиску каналов сбыта.
Какие документы нужны для выращивания клубники на продажу
Также стоит подготовить разрешительные документы, необходимые для реализации клубники.
Предприниматель должен получить лицензию на продажу этой ягоды, а также сертификат с указанием использованных удобрений.
Сколько можно заработать
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Какое оборудование стоит приобрести для осуществления выращивания клубники
Вы обязаны подумать о заблаговременной покупке необходимого оборудования, среди которого должно быть:
- системы для произведения капельного полива клубники; специальные фильтры; трубы ПНД; фитинги; ленты, изготовленные на основе капельного типа.
Необходимый код ОКВЭД для регистрации бизнеса
Подойдет код ОКВЭД 01.25.1 – осуществление процесса выращивания ягодных и прочих культур.
Какая документация требуется при оформлении бизнеса
Помимо данных документов вы должны позаботиться о подготовке следующего списка необходимых бумаг, к которым относят:
- регистрация собственного предпринимателя; документы, указывающие на оплату государственной пошлины; личные паспортные данные будущего предпринимателя; нотариально подписанное заявление.
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Наиболее выгодным для данного рода деятельности будет единый сельскохозяйственный налог, в котором взымается всего 6%.
Нужно ли разрешение для открытия
Вам нужно получить разрешение от санитарной эпидемиологической службы и сертификаты качества на рассаду и удобрения, которые вы планируете использовать в процессе выращивания клубники.
Технология выращивания
Процесс выращивания клубники в домашних условиях достаточно простой. Это вы можете делать, как в обыкновенных теплицах, так и в специальных мешках. В первую очередь вы должны подготовить помещение для этого процесса, в котором должен быть установлен специальный температурный режим. После этого можно брать рассаду и специальные полиэтиленовые мешки.
В каждый мешок вы должны положить смесь торфа и перлита, после чего в такой почве вы должны будете сделать небольшие отверстия, расположенные друг от друга на расстоянии примерно 20-25 см. В проделанные отверстия можете высаживать рассаду, при этом обратите внимание на то, что мешки должны располагаться на полу ровными рядами. При этом не менее важное внимание отведите питанию саженцев, так как каждый день они должны получать не менее 2-ух литров специального раствора.
Ответить Отменить ответ
Лучшие бизнес-идеи 2020 года
Как покупать доходную недвижимость на фондовом рынке от 50$ до 3 000 000$ и получать ежемесячные дивиденды в валюте
Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2021
Бизнес на выращивании клубники: выбор сортов, посадка и продажа
Клубника – вкусная ягода, которая пользуется неизменным спросом у населения нашей страны круглый год. Выращивание этой культуры может принести неплохую прибыль.
Бизнес по выращиванию клубники – разумное решение для предпринимателей специализирующихся в области сельского хозяйства.
Грамотная организация дела позволит окупить первоначальные вложения и выйти на высокую прибыль в течение 2-3 лет.
С чего начать бизнес
Принимая решение реализовать идею по организации бизнеса, стоит учесть, что выращивание ягод для домашнего потребления в огороде и на продажу имеет существенные отличия. Площадь в пределах традиционных шести соток не может принести серьезный доход. Чтобы заработать, необходима закрытая или открытая территория размером от 20 соток.
В бизнес-плане стоит сразу отразить способа выращивания. Прибыльный бизнес должен соответствовать ряду условий:
Организовывать выращивание выгодно на площадях бывшего сельхозпредприятия, где есть необходимая, освоенная ранее территория с плодородным грунтом. На его базе размещают грядки и строят теплицы. Землю арендуют или выкупают у муниципальных властей. На эти цели можно получить госсубсидии или целевой кредит по льготной ставке.
Какое нужно оборудование
Промышленное выращивание требует применения определенных материалов и оборудования:
Выбор сортов клубники
Основные требования к выбору рентабельных сортов:
Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:
Получение непрерывного урожая в течение всего года обеспечит посадка на одном участке или в теплице сортов с различными сроками созревания.
Посадка в открытый грунт
Выращивание клубники не требует больших вложений и экономии площади, но ограничивает получение прибыли сезоном. Потребуется защита кустов от дождей, засухи, холода и вредителей, поэтому нужно запастись пленкой или агроволокном. Защита от сорняков и сохранение чистоты ягод потребует организации мульчирующего слоя.
При культивировании стоит тщательно подбирать сорта клубники, обязательно в соответствии с климатом региона. Максимальную прибыльность бизнеса обеспечит полный цикл выращивания, начиная с проращивания семян.
Неплохие доходы можно иметь на рассаде клубники, которую получают во время удаления усов с кустиков. Доращивание можно организовать в небольших пленочных укрытиях на территории участка.
Тепличный способ
Выращивать в теплице наиболее выгодно. Среди плюсов данного способа:
Подойдут стеклянные, пленочные или поликарбонатные сооружения. Внутри устанавливают стеллажи из металлопрофиля шириной в 100 и высотой 50 см. На полках располагают трапецевидные лотки, заполненные компостом из супеси и перегноем в соотношении 4:1. На субстрат укладывают трубки капельного полива из расчета одно отверстие на корень.
Требования к микроклимату помещения:
Хороший вариант выращивания клубники в теплице – посадка на гидропонику. В этом случае ягода получает максимум питания, не требуется полив, сводится к минимуму риск развития болезней и атак вредителей.
К минусам метода относятся высокие затраты на электроэнергию и высокая стоимость специального оборудования. Однако, благодаря высоким урожаям, вложения быстро окупаются.
Голландская технология
Домашнее выращивание ягоды можно организовать на небольшой площади в доме, гараже, сарае.
Плантации растений по голландской технологии располагают в несколько этажей, поэтому для старта достаточно всего 10 квадратов площади, с которых получают до 300 кг плодов. Вместо грунта используют мешки, наполненные торфом и перлитом, что обеспечивает питание и увлажнение кустов. Рассаду помещают в прорези, расположенные в шахматном порядке.
Минусы голландской методики состоят в больших затратах на электроэнергию, поскольку у растений нет доступа к солнечным лучам, и они нуждаются в искусственном освещении. Однако возможность получения урожая круглый год окупает эти вложения.
Клубника в трубах ПВХ
Посадка ягоды в трубы ПВХ применяется в основном в теплицах. Суть его заключается в вертикальном расположении кустов, что позволяет увеличить полезную площадь помещения практически в 2 раза.
Для установки одной трубы необходимо полквадрата, а помещается в него 90 кустов. На площади в 50 квадратных метров размещают до 100 конструкций, это позволяет получить урожай в размере 1 тонны. Зимой выручка от продажи составляет примерно 400 000 рублей.
Конструкции представляют собой вертикально установленные трубы с прорезями-карманами, в которые сажают кусты ягоды. В качестве основы используют тот же состав почвы, что в случае выращивания в ящиках.
Реализация продукции
Продумать варианты продажи и заключить предварительные договора необходимо на стадии первоначальной организации бизнеса. Без налаженного рынка сбыта рентабельность предприятия будет практически нулевой, поскольку клубника – скоропортящийся продукт и поиск покупателей, когда урожай уже собран, невозможен.
Успех принесут следующие варианты реализации продукции:
По мере развития бизнеса необходима непрерывная работа по поиску новых точек сбыта. Выгодно сотрудничать с развитой сетью небольших розничных магазинов, предприятий общепита, фруктовых киосков.
Какие нужны документы
Открытие и организацию бизнеса проводят на основе следующих документов:
Данная деятельность относится к категории хозяйств по выращиванию ягодных культур с присвоением кода ОКВЭД 01.25.1. Специальные разрешения и лицензии на производство приобретать не требуется.
Вложения в бизнес
На основе расчетов действующих предпринимателей можно вывести суммы первоначальных вложений:
На практике выгоднее совмещать два способа выращивания, поэтому вложения суммируются. Определенные расходы потребуются на регистрацию предприятия, аренду земли или торговых помещений, организацию офиса, заказ проекта капитальной теплицы.
Сколько можно заработать
Рентабельность клубничного бизнеса зависит от нескольких факторов. Главный из них – цена реализации продукции. На юге стоимость ягоды на 30-40% ниже, чем в северных регионах, хотя изначальные вложения примерно равны.
По сложившейся практике известно, что с 1 сотки посадок ягоды можно получить от 30 000 до 50 000 рублей прибыли за однократный сбор. При правильных сортах и размещении культуры в теплице можно собрать до 90 кг ягоды с одного квадратного метра в год. В среднем урожайность составляет 900 кг с 10 квадратных метров. Годовая прибыль при средней цене реализации доходит до 36 тысяч долларов в год. Себестоимость равна примерно 50% от прибыли.
Полной окупаемости вложений можно достичь после сбора 20-25 урожаев, примерно через 2 года.
Бизнес на клубнике наиболее выгоден в случае применения современных технологий и грамотной организации сбыта продукции. Дело не требует специальных агрономических знаний, поэтому доступно даже новичкам в сельском хозяйстве.
Клубничный бизнес на дому — с чего начать?
На сегодняшний день в России и остальных странах СНГ быстрыми шагами развивается сельскохозяйственный бизнес. И каждый, кто владеет хотя бы небольшим участком земли, может найти себе сферу в этом виде деятельности. Например, бизнес по выращиванию клубники в теплице круглый год — это выгодное дело, хотя и требует больших вложений на первых этапах.
Преимущество бизнес-идеи
Клубнику любят все, и спрос на нее растет из года в год, поэтому готовый продукт будет востребован в любое время, а в зимние месяцы особенно. Да и такой жесткой конкуренции, как у производителей свежих огурцов и помидоров нет, ведь клубника нежная культура и требует большого внимания. При этом стоимость одного килограмма ягоды намного выше, чем у других зеленых культур, что и делает ее коммерчески привлекательной.
С чего начать организацию бизнеса по выращиванию и продаже тепличных ягод клубники в домашних условиях? В первую очередь, составление подробного бизнес-плана и выполнение его точно по пунктам.
Примерный бизнес-план
Чтобы заработать на выращивании клубники в теплице, первым делом нужно составить бизнес-план, пример которого мы вам предоставили:
После того как будет составлен бизнес-план, можно переходить к реализации идеи по выращиванию клубники круглый год в домашних условиях.
Требования к теплице
Первым пунктом плана является постройка теплицы, размеры которой не могут быть меньше 100 квадратных метров, что является минимумом при открытии бизнеса. Причем не стоит забывать, что если вы хотите зарабатывать на выращивании клубники круглый год, теплица должна функционировать и зимой, а это означает дополнительные расходы на проведение систем отопления и водоснабжения. Материал для изготовления теплицы необходимо выбирать, опираясь на особенности климата в вашем регионе. Например, пленочное покрытие не сможет защитить от низких температур. Самым качественным считается воздвижение на приусадебном участке теплицы из поликарбоната, он не только сохраняет микроклимат помещения, но и долговечен, что немаловажно для клубничного бизнеса на дому.
Закупка саженцев
Саженцы клубники для посадки в теплицах должны быть производственного назначения, приобретать их лучше всего на селекционных станциях. Это будет и выгоднее для бизнеса, и можно быть уверенным, что приобретенная рассада здоровая и крепкая. Там же на станции вам выдадут сертификат соответствия по сортовым признакам. Этот документ будет нужен в дальнейшем для реализации полученного урожая. Лучшими сортами для промышленного выращивания на сегодняшний день являются «королева Елизавета», «Альба», «Гигантелла». Урожайность у этих сортов составляет от 12 до 50 килограмм в месяц с квадратного метра, да и масса ягоды доходит до 70 грамм.
Список необходимых документов
Получение документов в различных инстанциях займет не один месяц. Это и регистрация в налоговой службе, и получение ветеринарного и санитарного заключения на выращенный продукт. Полный список документов на выращивание клубники для бизнеса выглядит следующим образом:
Сбыт выращенной продукции
На первых порах, возможно, проще будет самостоятельно продавать ягоду на рынках, а уже при получении больших партий выходить с предложениями о сотрудничестве к владельцам сети магазинов и руководителям супермаркетов. Как вариант, можно реализовать ягоду, расфасованную в отдельные корзиночки, тем самым делая товар более привлекательным.
Рекомендуем Вам для того, чтобы заработать на продаже тепличной клубники круглый год, сначала открыть собственное торговое место на рынке. Достаточно будет арендовать не более 8 кв.м. помещения. В 2021 году средняя цена за аренду 1 кв.м. помещения составляет 750 рублей. Итого в месяц вместе с оплатой электроэнергии, если в этом есть необходимость, аренда составит около 5-6 тыс. рублей.
Финансовая сторона заработка
Как уже писалось выше, в период организации бизнеса потребуется вложение больших денежных средств, т.к. только на обустройство теплицы необходимо не менее 100 тысяч рублей. Нужно приплюсовать сюда оплату отопления, электро- и водоснабжения, закупку саженцев, удобрений.
Примерная смета расходов:
В итоге расходы составят примерно 180 тысяч рублей. При получении первых денежных средств от продажи урожая часть денег идет на развитие и содержание клубничного бизнеса на дому, а все, что остается, и называется чистой прибылью. По статистике, окупаемость этого вида коммерческой деятельности происходит через 18–20 месяцев.
Напоследок рекомендуем вам ознакомиться с бизнес-идеей по выращиванию ягод в мешках:
Вот и все, что вы должны знать о бизнесе по выращиванию клубники в теплице круглый год. Такая бизнес-идея, как вы видите, имеет неплохую рентабельность и если правильно подойти к оценке спроса и конкуренции, можно сделать хороший заработок в домашних условиях!
Советуем также прочитать:
Зарабатываем сами
Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам
Бизнес идея выращивание клубники в открытом грунте дома и другие способы
Как открыть бизнес на выращивании клубники в домашних условиях в открытом грунте, круглый год и зимой в теплице, и зарабатывать свыше 400 000 рублей чистой прибыли. Дополнительно рассмотрим другие способы получения клубники: в квартире и дома на подоконнике и в гараже, в промышленных масштабах гидропоникой и в парниках. Читайте подробный бизнес-план выращивания клубники с расчетами.
Содержание:
Бизнес-план выращивания клубники в домашних условиях
| Вложения: 730 000 рублей | Доход: 800 000 рублей |
| Количество: 30 соток земли | Окупаемость: 2 года |
Вариантов для выращивания клубники несколько – в теплице на даче, в промышленной теплице или парниках, в открытом грунте или в домашних условиях на подоконнике или в гараже. Каждый вариант имеет свои расчеты. Более подробно разберем выращивание клубники в открытом грунте. Но также пробежимся и по другим вариантам.
Оцениваем идею
Для начала стоит выбрать направление, оценить свои возможности и рынок. При анализе идеи в первую очередь ответьте на вопросы:
После проработки этих вопросов стоит решить дополнительные нюансы, в зависимости от выбора способа выращивания. В статье о них будет сказано. Также посмотрите на плюсы и минусы дела. Внимательно изучите риски.
Плюсы:
Минусы:
Также есть риски низкой урожайности – особенно при выращивании в открытом грунте, когда невозможно контролировать температуру. Открытый грунт предполагает и возможные трудности с реализацией ягоды, так как весь урожай выходит в течение одного месяца. С теплицей можно наладить получение урожая еженедельно в течение года благодаря разным сортам и срокам посадки.
После оценки изучайте информацию о выращивании клубники в выбранном направлении.
Выращивание клубники в открытом грунте
Несмотря на то, что выращивание клубники в открытом грунте как бизнес несет множество рисков, этот способ наиболее популярен. Все дело в том, что имеющиеся участки требуют минимальных вложений в подготовку, хотя уход за клубникой идет 7-8 месяцев в году с марта по октябрь.
Конечно, можно ухаживать и 2-3 месяца в году. Но тогда результат будет чуть хуже, чем при детальной работе над посадками. Чтобы хоть как-то защитить растение от погоды, предприниматели прокладывают большие парники-туннели, ширина которых 3-7 метров, а длинна во все поле. Этот метод еще затронем ниже, а пока рассмотрим пошаговую посадку и уход за клубникой в открытом грунте.
Выбор сорта клубники для открытого грунта
Рассмотрим разные сорта, хорошо подходящие для открытого грунта. Предприниматели часто жалуются, что некоторые сорта могут не подходить под климат или почву в их местности, поэтому высаживайте разные сорта. Через время определитесь с лучшими сортами и самостоятельно пересадите их, заменив неудачные.
Сорта выдают хорошие урожаи и отлично выращиваются в открытом грунте. Правда они требуют и немалого ухода, о котором будет рассказано ниже.
Совет №1. Корневая система рассады должна иметь отростки длиной 8 сантиметров. Корни длиннее нормы подрезают, как и поврежденные.
Высаживают клубнику по схеме 40 х 40 сантиметров. На 1 квадратный метр помещают 4 кустика. Если полностью засадить 30 соток земли, выйдет 3000 * 4 = 12 000 кустов. 1 рассада для открытого грунта стоит в среднем 50 рублей. Нам понадобится на рассаду 12 000 * 50 = 600 000 рублей. Сумма большая, поэтому обычно люди засаживают небольшой участок, а после самостоятельно размножают. К тому же нужны еще тропинки для ходьбы. Поэтому будем считать, что первоначальные вложения составят полмиллиона рублей на рассаду – 10 000 кустов.
Вложения в рассаду клубники составят 500 000 рублей.
Посадка клубники в открытый грунт
Первое – выбираем место посадки. Подойдет участок, на котором ранее росли зелень, редис, кукуруза и морковь. Рядом с малиной, рябиной и шиповником клубнику не высаживают. Участок должен быть хорошо освещен. Не высаживайте в глубинных местах и на возвышенности.
Делая гряды, подкапывайте их так, чтобы растение прорастало к юго-западу. Территорию вокруг полей засадите высокими кустами или деревьями от ветров, особенно с севера. В идеале на участке также проращивать кукурузу, чтобы почва питалась от них азотом.
Совет №2. Участок меняют раз в 4 года, иначе растение может быть подвержено болезням при длительном выращивании на одном участке.
Как посадить клубнику в открытый грунт:
Примерно так происходит высадка рассады в открытый грунт. Если после высадки температура воздуха начнет падать – накрывайте посадки пленкой.
Подготовка земли: затраты на удобрения и инструмент для посадки 15 000 рублей. Вспашка мотоблоком 5 000 рублей.
Как ухаживать за клубникой в грунте
Для получения стабильного ежегодного урожая в больших объемах за посадками следует ухаживать. Работы не сложные, но при таких масштабах она будет постоянной весь сезон.
Работы по уходу за посадками клубники:
Собирают урожай вручную. С 1 куста снимают урожай через день в течение 1-1,5 месяца. Если высаживаете разные сорта, то урожай можно будет снимать 2-3 месяца подряд. Для помощи в сборе урожая придется нанять человека.
Работы по уходу не мало, учитывая большие посадки. Поэтому придется работать практически каждый день в течение 6-8 месяцев.
Скважина, емкость, шланги – 105 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, мульчу и укрытие – 20 000 рублей, удобрения – 15 000 рублей, препараты от вредителей и болезней – 5 000 рублей, услуга по сбору ягод – 10 000 рублей, тара – 10 000 рублей.
Выращивание клубники в домашних условиях в зимней теплице
Чтобы зарабатывать по 18-20 тысяч рублей в месяц можно возвести зимнюю теплицу на 120 квадратных метров, и заниматься выращиванием в ней клубники круглый год. Расходы на теплицу будут следующими:
Общие затраты составят 450 000 рублей. Покупка рассады в питомнике обойдется в 70 000 рублей – 1 000 штук урожайных тепличных сортов, таких как Аромас, Капри, Октава, Соната и другие. Покупайте ремонтантные сорта, которые дают несколько урожаев в год.
Затраты на грунт и первые подкормки составят 50 000 рублей. Грунт должен состоять из мелкого щебня, песка и огородной удобренной земли, смешанной с торфом. Специалисты не советуют покупать готовый грунт. Посадка может осуществляться в сами стеллажи – делаются грядки, также в мешки, горшочки или ящики.
В самой теплице важно держать температуру от +22 °С до + 25 °С, влажность при посадке 85%, а при цветении и плодоношении 70%. Постоянно проветривайте теплицу, не создавая сквозняков. Световой день должен быть с 8 до 20 часов ежедневно.
Сама клубника не требовательна к уходу. Раз в 10-15 дней необходимо производить подкормки. Полив умеренный раз в 8-10 дней строго под корень теплой водой. Также удаляются ненужные побеги и усики. В идеале позаботиться еще и о наличии в теплице углекислого газа – есть народные средства, а также опылении – например, с помощью пчел.
Затраты на теплицу составят 450 000 рублей, на грунт 50 000 рублей, рассаду 70 000 рублей, услугу агронома 5 000 рублей, регистрацию и прочие расходы 30 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 90 000 рублей, подкормки и обновленный грунт 30 000 рублей, рекламу и ГСМ 25 000 рублей. Также считайте затраты на оплату налогов порядка 35 000 рублей, если дело будет зарегистрировано.
Клубника в квартире на подоконнике и в гараже
Домашнее выращивание не принесет высоких доходов, а скорее будет обеспечивать ягодой только вас, но круглый год. Все зависит от масштабов. Если речь идет о выращивании внутри дома или квартиры, то это подоконники и балкон. Вне дома выращивают в гараже или иной постройке.
Выращивают исключительно по голландской технологии в полиэтиленовых пакетах. Их наполняют субстратом, состоящим из торфа, перлита и огородной обеззараженной земли. В мешках делают отверстия и высаживают клубнику. На 1 квадратный метр можно вместить 4-5 мешков. Но на балконе, а тем более в гараже можно установить стеллажи.
Некоторые предприниматели жалуются на неудобства работы с растениями в мешках. Их можно заменить цветочными горшками или пластиковыми ящиками.
Поливают вручную раз в неделю. Также следует удалять ненужные усики и поврежденные листья. Обеспечьте растения освещением – световой день не менее 12 часов, и отоплением – от +22 °С до +25 °С. Растения придется опылять вручную – процедура не сложная. Само помещение следует периодически проветривать, особенно закрытый гараж. После плодоношения отправляйте растение в спячку.
Выбирайте сорта под домашнее выращивание клубники.
Благодаря домашнему выращиванию в небольшом количестве можно получить опыт, который после пойдет на выращивание уже в больших объемах в теплице.
Выращивание клубники в промышленных масштабах
Есть три прибыльных варианта выращивания клубники в промышленных масштабах.
Вариант №1 – выращивание клубники в открытом грунте
Процесс от посадки до сбора тот же, что описан выше. Дополнительно придется сделать следующее:
Чтобы дело принесло хорошую прибыль, засаживайте как минимум несколько гектаров земли.
Вариант №2 – выращивание клубники в промышленных теплицах
Промышленные теплицы со всем оборудованием стоят порядка 10 миллионов рублей за каждые 1 000 квадратов. Для удобства выращивать можно гидропоникой. Правда, предприниматели жалуются на водянистость ягоды. Но сам процесс выращивания немного упрощается. Вырастает клубника на питательном растворе. При этом никакой мульчи, полива, прополки не нужно. Удобряется также через питательный раствор.
С гидропоникой и ягод выходит больше в 2-3 раза. Система дорогая, но её можно возвести из подручных материалов, купленных в строительном и садоводческом магазине. Также нужны электрогенераторы, так как конструкция полностью будет зависеть от электроэнергии.
Вариант №3 – выращивание в парниках
Выращиваются в грунте на полях. Но для защиты от непредвиденных погодных условий устанавливаются парники-туннели. При этом способе можно получить урожай раньше времени, и больше. Парники делают из полипропиленовых труб, дерева или алюминия, накрывая конструкцию полиэтиленовой прозрачной пленкой.
Вот такие способы выбирают при выращивании в промышленных масштабах. У каждого есть свои плюсы и минусы. Есть финансы – возводите теплицы. Нет денег – используйте открытый грунт. Альтернатива двум вариантам – большие парники.
Сбыт клубники и регистрация бизнеса
Ягоды будет очень много. Если вы высадите сорта разного срока созревания, тогда сможете растянуть урожайность на 2-3 месяца. В этом случае в среднем в день будете иметь около 100 килограмм клубники для продажи.
Способы сбыта клубники:
Дополнительно небольшими партиями можно сдавать в продуктовые магазины, торговцам фруктов. Также реализовывать через рекламу в газете, в интернете в социальных сетях и на досках объявлений. Со временем начнет работать сарафанное радио.
Обязательно заключайте договора о поставках, чтобы не возникало проблем с реализацией всей партии товара на протяжении сезона.
Ежегодные затраты на ГСМ и рекламу составят 30 000 рублей.
В деле есть 3 варианта регистрации:
В нашем случае при наличии 30 соток земли выбирайте ЛПХ или ИП. Если дело будет официальным, нужно будет сертифицировать продукцию, получив декларацию соответствия и фитосанитарный сертификат. Подробнее об этом можно узнать у специалистов Госсельхознадзора.
Регистрация дела 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 50 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль с открытого грунта
Графа расходов на запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Рассада клубники | 500 000 |
| 2 | Подготовка земли | 20 000 |
| 3 | Система орошения | 105 000 |
| 4 | Регистрация дела | 10 000 |
| 5 | Прочие расходы | 25 000 |
| Итого: | 660 000 |
Первоначальные вложения будут в покупку посадочного материала и подготовку поля. Также сюда могут входить затраты на покупку земель.
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Электроэнергия | 10 000 |
| 2 | Удобрения и препараты | 20 000 |
| 3 | Укрывной материал и мульча | 20 000 |
| 4 | Рабочий | 10 000 |
| 5 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
| 6 | Оплата налогов | 50 000 |
| Итого: | 140 000 |
Ежегодно содержание поля с клубникой будет обходиться в 140 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят порядка 730 000 рублей.
Считаем прибыль
С 1 куста мы будем иметь в среднем 0,5 килограмм урожая за сезон. В итоге выходит 5 тонн клубники. Сбыт идет по цене от 100 до 250 рублей. В нашем случае партии будут большие, поэтому цена составит 150 рублей за килограмм. Доход составит 5 000 * 150 = 750 000 рублей. И это при удачном сезоне и хорошей цене за килограмм ягод. Скорее всего, дело выйдет на такую урожайность только на второй год.
Урожайность клубники с 1 сотки 167 килограмм, а доход 25 000 рублей.
Дополнительно можно хорошо зарабатывать на рассаде. Продавая рассаду хотя бы в количестве 1 000 штук за сезон по 50 рублей, вы увеличите доход до 800 000 рублей.
Ежегодная прибыль составит 800 000 – 140 000 = 660 000 рублей. Рентабельность бизнес на выращивании клубники в открытом грунте 80%, окупаемость 2 года.
Клубничный бизнес прибыльный, но работы будет много. Также можно выращивать как бизнес и другую ягоду – землянику, смородину, малину в теплицах, голубику, ежевику, вплоть до арбузов. Можно объединять идеи, если выбрать точечно, что с чем можно выращивать.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Отзывы дачников о бизнесе на клубнике
Так как многие интересуются клубникой в домашних условиях, то и отзывы я подобрал дачников. Они рассказывают о своих посадках и дают советы.
Владимир рассказывает о своих посадках и дает несколько советов по уходу за клубникой:
«Я не специалист, но занимаюсь выращиванием клубники достаточно давно. В огороде у меня порядка 10 сортов, такие как Кардинал, Викода, Универсал, Полка, Альбион, Хоней, Эльсанта. В огороде почва глинистая, но в основном чернозем. Выращиваем на грядках, заняли примерно 3 сотки. Полив капельный. Раньше мульчировали пленкой, и это давало результат. Потом было лень стелить её, в итоге потеряли часть урожая из-за дождей и гнили. Уход был простым. Избавляемся от старых листьев, через полив осенью вносим минеральные удобрения. Ягоды хватает. Что хочу посоветовать: во время плодоношения листья не трогайте. Обрезка только через пару недель после того, как уже собрали урожай. Бизнес то не плохой, но из-за сезона быстро кончается. Если участки меньше 20 соток, то это и не бизнес, а так, только для себя» – Владимир, дачник.
Еще один дачник, который засадил немалые площади:
«У меня имеется небольшой сад в 15 соток. Половина земли пустовало, поэтому решил заняться клубникой и засадил этот участок. Ухаживал 2 месяца – поливал, рассаживал. Ухода клубника много не требует. Без особого опыта в первый же год удалось заработать 20 тысяч рублей. На следующий год засадил весь участок. Знал уже некоторые хитрости и нюансы. В итоге получил 60 тысяч рублей прибыли» – Губайдулин, дачник.
Анастасия рассказывает про хороший заработок и большой труд:
«У нас 10 соток. Сажаю бороздками в 2 ряда. Лучше высаживать сорта бабушкины и это Слоненок, Фея, Машенька и другие. Работа сложная, придется все лето не разгибаться. Если во время сбора идут дожди, даже не думайте везти такую ягоду на рынок — пропадет быстро. Лучше в варенье её. У меня посадка уже на одном месте семь лет плодоносит. Хотя заметно, что урожай начал падать. После посадки только на второй сезон был урожай. С 10 соток я получила в этом году 150 тысяч рублей. В прошлые годы по 300 тысяч имели. Проблема в дачниках, которые отдают за копейки, лишь бы продать. Не ценят труд, поэтому приходится уступать в цене. Дело выгодное, но трудоемкое. Заниматься можно» – Анастасия, дачник.
Дачники не жалуются на прибыли и урожаи. Трудности есть, но в основном все говорят что нужно поработать, чтобы добиться урожаев.
Заключение
Заниматься выращивание клубники рентабельно даже на небольших дачных участках в домашних условиях. Главное подобрать сорта, удобрить почву и правильно ухаживать за посадками. Клубничный бизнес прибылен, а начать можно с выращивания на подоконнике в квартире. Получив опыт, возводите зимнюю теплицу, парники или выращивайте клубнику в открытом грунте.