Правила посадки плодово-ягодных деревьев и кустарников
Сажать плодово-ягодные растения с открытой корневой системой (ОКС) весной можно от момента оттаивания почвы до набухания почек (это всего 10-15 дней), осенью с начала массового листопада до наступления заморозков. Яблони, груши и косточковые культуры сажают весной как можно раньше, саженцы плодовых кустарников высаживают, даже когда почки уже немного распустились. Саженцы плодовых деревьев и кустарников в контейнерах высаживают в течение всего сезона, с середины апреля до середины ноября. Летнюю посадку облиственных саженцев из контейнеров лучше проводить в пасмурную, дождливую погоду.
Для закладки плодового сада предпочтительнее выбирать крупные, хорошо развитые 1-2 летние саженцы, которые быстро пойдут в рост и через несколько лет смогут начать плодоносить. Под плодовые и ягодные культуры принято делать ямы круглыми, выбирая диаметр и глубину в зависимости от вида плодовых культур, типа почвы и залегания грунтовых вод.
На легких суглинках с глубоким залеганием грунтовых вод (около 2 м) ямы под яблони и груши на сильнорослом подвое копают диаметром не менее 1 м и глубиной 60 см. Для деревьев на полукарликовом подвое диаметр ямы 1 м и глубина 40 см. Для низкорослых карликов диаметр 90 см, глубина 40 см. Вишню, сливу, облепиху, черноплодную рябину, иргу сажают в ямы диаметром 80 см и глубиной 40 см. Посадочные ямы для малины, ежевики диаметром 50 см, глубиной 30 см. Для посадки одно-двухлетнего саженца винограда копают яму глубиной и шириной 50-60 см.
На тяжелой глинистой почве ямы делают пошире, но мельче, так как из-за плохой проницаемости глины вода будет застаиваться и корни начнут подгнивать. На плотных, тяжелых почвах вилами или лопатой необходимо разрыхлить дно и боковые стенки ямы, иначе корни посаженных растений, достигая уплотненного слоя, будут закольцовываться и оставаться в ограниченном объеме посадочной ямы. Если почвы на участке тяжелые и уровень грунтовых вод на глубине менее 1,5 м, необходимо сооружение дренажа. Как вариант, в таких местах возможна посадка деревьев и крупных кустарников на грядах и искусственных возвышениях.
При выкопке ямы верхний, гумусированный слой почвы откладывают в сторону, а нижний грунт удаляется. Яму заправляют плодородным субстратом, который готовится путем смешивания верхнего слоя с дерновой и листовой землей, торфом, перегноем и песком в разных пропорциях, в зависимости от высаживаемой культуры. На дно ямы добавляют органические и минеральные удобрения, но так, чтобы корни саженцев непосредственно с ними не контактировали. При посадке не следует злоупотреблять внесением минеральных удобрений, при разовом внесении больших доз минеральных удобрений, корни саженца оказываются не способными эффективно снабжать растение влагой. В центре ямы устанавливается кол, к которому потом будет привязано деревце. Дерево устанавливают с северной или северо-восточной стороны кола (он предохранит дерево от перегрева солнечными лучами). Подвязывать дерево нужно «восьмеркой», чтоб оно не повисло на колу после оседания почвы.
Общее правило при посадке всех саженцев плодовых: контейнер с саженцем перед посадкой необходимо погрузить в емкость с водой на 1-2 часа, для того, чтоб земляной ком пропитался водой. Так же важна глубина посадки. Корневая шейка саженца не должна быть заглублена. В этом случае деревья сильнее страдают от морозов, ожогов, рака и пятнистости листьев. Многие садоводы путают корневую шейку с местом прививки. Чтобы правильно определить местонахождение корневой шейки, протрите сырой тряпочкой часть ствола (штамб) и начало основных (скелетных) корней. Вы заметите, что в одном месте кора на дереве меняет цвет: из зеленоватой она становится светло-коричневой, это место и есть граница корневой шейки. При посадке корневую шейку располагают на 3-6 см выше уровня почвы, после усадки земли она окажется на уровне поверхности почвы.
При посадке почву вокруг саженцев уплотняют, а сверху по контуру посадочной ямы устраивают земляные валики высотой 10-15 см, и независимо от погоды обильно поливают (2-3 ведра воды на каждое растение). После полива лунку мульчируют слоем торфа, компоста или старой листвы. Это не позволит влаге быстро испариться и на поверхности почвы не образуется корка.
После посадки (через 7-10 дней) поливают стимулятором корнеобразования и проводят внекорневые подкормки. Хорошие результаты дает эпин (7-10 капель на стакан воды) и циркон (1 мл на 10 л воды).
Ниже рассмотрим посадки основных плодовых культур подробнее.
Посадка винограда
Виноградной лозе необходимо отдать самое теплое место в саду, это может быть стена дома, гаража, или хозяйственной пристройки. Не допускайте, чтобы на лозу стекала дождевая вода с крыши.
Дренаж: на дно ямы положить речную гальку, щебёнку или битый кирпич. В июне подкармливают виноград раствором минеральных удобрений: на 1 растение 40 г мочевины, 80 г суперфосфата и 30 г хлористого калия 10 литров воды. В июле можно сделать внекорневую подкормку ослабленных растений азотным удобрением 40 г мочевины или 15 г аммиачной селитры на 10 литров воды. Органические удобрения обязательно заделать в почву. Поливают виноград не менее 8 раз в сезон по ведру на растение. После полива необходимо рыхлить почву. На зиму виноград укрывать обязательно. Корневую шейку укрыть сухими листьями и окучить на 15-25 см, присыпав торфом или землёй.
Посадка вишни и черешни
Расстояние между растениями 1,5-2 м. Корневая шейка выше уровня земли на 3-5 см. Почвенная смесь: листовая или садовая земля, песок (3:1).В посадочную яму вносят 10-15 кг органических удобрений, 150-300 г фосфорных, 40-80 г калийных или 500 г золы. На кислых почвах проводят известкование. Азотные удобрения вносят весной, фосфорные и калийные – осенью. Органические удобрения можно вносить осенью и весной (8-10 кг на 1 кв.м.).
Молодые растения в засушливый период поливают часто и обильно. Осенью проводят перекопку почвы на глубину 15-20 см. В сезон 3-4 раза проводят рыхление почвы. Лучшее место для вишни – открытые солнечные пространства, с хорошей аэрацией. Для черешни выбирайте самые теплые, возвышенные и защищённые от холодных ветров участки.
Посадка голубики
На приусадебном участке надо выкопать яму диаметром 40 см и наполнить субстратом, который содержит кислый торф и почву в соотношении 1:1. Саженцы сажают на 5-10 см глубже, чем он рос раньше. Если посадка происходит осенью, то подкормку не производят. Весной удобряют минеральными удобрениями, подкисляющими почву. После внесения подкормки в обязательном порядке пролить водой. Можно использовать разные минеральные удобрения, но ни в коем случае не переудобрять азотом.
Посадка груши
Расстояния между растениями в группах 3-4 м. Корневая шейка на 3-4 см выше уровня почвы. При посадке под одно дерево вносят 60 кг перепревшего навоза или перегноя, 1,5 кг суперфосфата, 0,7 кг хлористого калия и 3 кг извести. Предпочитает слабокислые почвы или нейтральные (рН 6-6,5), хорошо аэрируемые почвы.
Удобрения вносят один раз в 2-3 года весной из расчёта 4-5 кг торфа или навоза на 1 кв м. Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью. При сухой погоде поливают через 20 дней. Рыхлят груши на глубину 10 см. Мульчируют перепревшим навозом, торфом, компостом слоем 6-8 см. Весной за 2-3 недели до начала вегетации вырезают поломанные, сухие и больные ветки, прореживают крону. По мере появления вырезают волчки.
Посадка жимолости
Расстояние между растениями 1,5-2 м. Корневая шейка должна находиться на уровне земли, при посадке на 3-5 см выше. Почвенная смесь: дерновая земля, перегной или торф и песок в соотношении 3:1:1. Оптимальная кислотность почвы рН 7,0-8,5. Дренаж: Слой битого кирпича или гравия 5-7 см. Рано весной подкормить растения минеральным удобрением из расчёта 20-30 г/кв. м, перед цветением производят 3 жидкие подкормки: 10-20 г нитроаммофоски на 10 л воды.
Поливают 7-8 раз в сезон по 1.5-2 ведра воды на растение. В первый год поливают больше и чаще, потом полив сокращают до ведра. В жаркую погоду молодые растения поливают чаще и обильнее. Рыхление производят 4-5 раз в сезон при прополке или в случае уплотнения почвы. Рыхлят на штык лопаты, так как глубина корней 40-50 см, приствольный круг большой 1-1,5 м. Мульчировать торфом. cлой 5-7 см.
Посадка крыжовника
Посадка малины и ежевики
Посадка сливы и алычи
Посадка смородины
Посадка яблони
Корневая шейка на 5-7 см выше уровня почвы. В посадочную яму добавляют 2-3 ведра компоста или перегноя, 200-300 г суперфосфата и 60-80 г калийной соли. Оптимальная кислотность почвы рН 6-6,5. При сильной кислотности почву известкуют (вносят 1 кг извести), а вместо суперфосфата вносят фосфоритную муку.
После посадки 2 ведра воды на 1 растение. В засушливое время полив раз в неделю. Рыхление производят весной при удалении сорняков на глубину 20-25 см; мульчирование перегноем или торфом слоем 5-7 см. Весной, за 2-3 недели до начала вегетации вырезают сухие, поломанные, больные ветки, прореживают крону. Волчки вырезают по мере появления.
Совместимость деревьев в саду: что с чем сажать, чтобы урожай был хорошим
Вырастить ухоженный фруктовый сад, который будет давать богатые урожаи, очень непросто. Придется потратить много времени, сил и материальных затрат. Однако если не будет учтена совместимость деревьев и кустарников в саду при его закладке или пополнении коллекции растений, винить в неудаче придется только себя. Как избежать этой ошибки, вы можете узнать прямо сейчас.
Причины несовместимости садовых культур
Осваивая землю, садоводы-любители зачастую не утруждают себя составлением грамотного плана посадок. В лучшем случае, подбирают для определенной культуры участок с подходящей почвой и освещенностью, не учитывая, что соседствующие растения могут быть равнодушны друг к другу или даже враждовать.
Основные факторы, приводящие к несовместимости растений друг с другом:
Перед закладкой сада следует составить список растений, высадка которых планируется на участке. Разрабатывая схему посадок, обязательно нужно проверять, какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом и с другими культурами. Оптимальная совместимость достигается, если сажать по соседству культуры одного вида, формируя, например, вишневый сад, яблоневый, грушевый и т. д. Но не многие могут это себе позволить, имея стандартный земельный участок. Поэтому в одной группе высаживают деревья со сходными условиями выращивания и отсутствием антагонизма.
Конкуренция за выживаемость – как ее избежать
Культуры даже одного вида могут враждовать, вступая в борьбу за пространство, освещение, питание, и даже влагу, если посадки загущены. В таком случае угнетаются и погибают наиболее слабые экземпляры. Чтобы этого не происходило, необходимо и в монопосадках удовлетворять требования каждой культуры к агротехнике, схеме посадки.
Пока саженцы малы, порой кажется, что расстояния между растениями при посадке, указанные в характеристиках, чрезмерны. Однако эти интервалы следует выдерживать, принимая во внимание размеры крон взрослых деревьев. Для каждой культуры они индивидуальны, а в среднем таковы:
Если поблизости от садового участка лес, где растут такие деревья, как ясень, дуб, береза, нужно позаботиться, чтобы плодовые деревья располагались в семи, а лучше в десяти метрах от них. Находящиеся ближе дикоросы разросшимися корнями станут перехватывать влагу и питание у нежных культиваров.
Необходима пространственная изоляция и некоторых садовых кустарников: сирени, жасмина, барбариса, шиповника, калины, облепихи. Агрессивно разрастаясь, они подавляют развитие других культур, вытесняют их со «своей» территории.
Совместимость садовых деревьев друг с другом и другими культурами
Здесь представлена информация о совместимости деревьев и кустарников в саду на примере самых распространенных на участках культур. Из плодовых растений наиболее популярны яблони, вишни, груши, сливы, в южных районах – еще абрикос, персик. Среди ягодных кустарников лидируют малина, смородина разных видов, крыжовник, виноград.
Яблоня
.jpg)
В совместных посадках яблоня, пока она молода, хорошо уживается с малиной. Более того, это культуры-компаньоны, благотворно влияющие друг на друга. Корни малины рыхлят землю, насыщают ее кислородом и обогащают азотом, листва при близком расположении способна защитить дерево от парши, а яблоня платит малине защитой от серой гнили. Но когда крона яблони разрастается, светолюбивой малине становится под ней некомфортно, и ягодные кусты приходится пересаживать.
Хороший сосед для этого растения клен ясенелистный: выделяемые им фитонциды уберегают яблоню от плодожорки. Крону клена ежегодно следует обрезать, оставляя максимум 1 м в высоту.
Культуры, рядом с которыми сажать яблоню не рекомендуется:
На заметку. Злейший антагонист яблони, который можно посадить только у противоположной стороны участка, – грецкий орех. Содержащийся в его листьях юглон является природным гербицидом и, накапливаясь в почве, уничтожает любую растительность. Но даже обычный картофель, посаженный в междурядьях, способен снизить урожай и ухудшить вкус яблок.
Груша
Не следует сажать грушу бок о бок с теми же растениями, что и яблоню. Исключение – тополь, особенно черный, для груши он приятный компаньон. Самый неблагоприятный ее сосед – можжевельник обыкновенный, поскольку на нем может развиваться и распространяться на другие растения ржавчина. Из ягодных кустарников самая нелюбимая соседка – золотистая смородина. Большинство сортов груш самобесплодны и нуждаются в компании других культиваров этого вида.
Вишня
Прекрасно уживается вишня с черешней, виноградом и сливой. Нежелательно для нее соседство с грушами, некоторыми сортами яблонь, всеми видами смородины. Не следует, экономя посевную площадь, высаживать под вишнями землянику, перец, томаты. Нужно располагать подальше от вишен все пасленовые, которые могут заразить деревья вилтом (вертициллезным увяданием). В результате этого заболевания сердцевина побегов отмирает, и после цветения они усыхают.
Слива
Сливе комфортно рядом с крыжовником, бузиной, кленом. Клен по соседству, если ему делать регулярную укорачивающую обрезку, стимулирует плодоношение сливы, черная бузина спасает от нашествия тли. Не конфликтует слива с яблоней, малиной, черной смородиной. Береза, фруктовые деревья (кроме яблони) – неподходящие соседи для этой культуры.
Виноград
Хорошо себя чувствует виноград рядом с лимонником, розами, большинством косточковых и семечковых видов деревьев. Исключительно благоприятно соседство винограда с грушей. В некоторых садах можно видеть огромные грушевые деревья, в крону которых вплетаются лианы, увешанные солидными кистями солнечной ягоды. И дерево нисколько не страдает от этого.
Неблагоприятно для винограда близкое расположение клематисов, недопустимыми соседями для этой южной культуры являются айва и грецкий орех.
Дополнительные сведения о том, какие соседи благоприятны для садовых культур, а какие недопустимы, можно почерпнуть из представленной ниже таблицы совместимости деревьев и кустарников в саду.
Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду
Культура
Высокая совместимость
Низкая совместимость
Вишня, черешня, золотистая смородина
Вишня, слива, золотистая смородина
Груша, яблоня, черешня, вишня
Виноград, черешня, слива, яблоня
Яблоня, смородина, малина, крыжовник
Груша, вишня, черешня
Слива, черешня, вишня, малина, красная смородина
Малина, смородина черная
Вишня, красная смородина
Яблоня, малина, черная смородина
Совместимость плодовых деревьев друг с другом и другими культурами учитывать стоит, но в определенной степени она условна. У некоторых грамотных садоводов уживаются на участке вроде бы абсолютно непримиримые виды растений. Правильная агротехника, регулярный уход за насаждениями способны нивелировать конкуренцию культур за выживаемость и привести к заслуженному успеху.
Подготовка посадочной ямы
Посадочные ямы желательно готовить заранее: осенью за 4-6 недель до посадки, весной – как только оттает почва.
Минимальные размеры посадочной ямы – 60х60х60см.
Выкапывая яму, почву из верхнего плодородного слоя складывают в одну сторону, а из нижнего малоплодородного – в другую. В яму возвращают только верхний слой, а нижний или вывозят с участка, или разбрасывают по поверхности, по дорожкам.
Стенки ямы делают отвесными. При достижении нужной глубины дно ямы перекапывают на штык лопаты.
Зачем это делать
Чем больше объём ямы, тем больший объём питательного субстрата можно в неё положить, что важно для максимально быстрого развития растений. Нижний слой почвы удаляется, так как обычно это глина, в которой мало питательных веществ.
Подготовка питательной смеси
Недопустимо внесение свежего навоза! В крайнем случае вносят полуперепревший навоз. При отсутствии минеральных удобрений можно ограничиться органическими (компост, перегной).
Полученную смесь тщательно перемешивают, затем заполняют 2/3 объёма посадочной ямы и обильно поливают.
Зачем это делать
Подготовка саженца
Зачем это делать
По садка саженца яблони, груши, рябины и вишни
Перед посадкой в яме устанавливают кол, высотой от поверхности почвы не менее 60см, шириной 10 см, с таким расчётом, чтобы после посадки кол прикрывал собой саженец от солнца в самое жаркое время дня. После посадки кол должен быть от саженца на расстоянии 10-15 см.
Также перед посадкой насыпьте в яму холмик из питательной смеси с таким расчетом, чтобы корневая шейка саженца после посадки и оседания почвы находилась на уровне поверхности почвы.
Посадку лучше проводить вдвоём: один устанавливает саженец вертикально на холмик и расправляет по нему корни растений, другой лопатой подсыпает почву к корням. При этом деревце потряхивают, чтобы пустоты между корнями заполнились почвой. При необходимости землю между корнями набивают руками.
Когда корни покроются землёй, её плотно утаптывают к штамбу, делая упор на каблук. Сразу после посадки саженец обильно поливают, даже в дождливую погоду, что способствует заполнению пустот между корнями и оседанию почвы.
Сразу после посадки саженец подвязывают к колу петлёй «восьмёрка» на высоте 40-50см, с тем, чтобы зимой саженец не сломало ветром или снегом. После подвязки расстояние между колом и саженцем должно оставаться 10-15см.
Зачем это делать
Этот кол выполняет тройную функцию: во-первых, если есть кол, на саженец трудно случайно наступить или наехать (например, газонокосилкой), во-вторых, зимой он защищает саженец от прямых солнечных лучей (что спасает от солнечных ожогов), в-третьих, привязанный к колу саженец весной не сломает снегом. Через пару лет кол можно будет убрать.
Чтобы саженец не посадить глубоко или слишком мелко, при посадке поперёк ямы кладут для ориентировки рейку. Саженец следует сажать так, чтобы корневая шейка была выше рейки на 3-5см. После полива саженец вместе с почвой осядет, и корневая шейка будет на уровне почвы.
Посадка саженца сливы и абрикоса
Посадка саженцев сливы и абрикоса отличается тем, что их высаживают не на уровне почвы, а на небольшой холмик (клумбу) высотой 30-50см и диаметром 80-100см.
Соответственно, посадочную яму перед посадкой заполняют не на 2/3 от объёма, а полностью. В дальнейшем нужно следить за тем, чтобы холмик сохранял свою форму и размер. Остальные действия при посадке те же.
Зачем это делать
Если слива или абрикос всё же высажены по уровню почвы, весной, в марте, следует убирать снег от штамба.
Особенности посадки яблонь, привитых на карликовый подвой
В остальном порядок посадки тот же, что и у обычных яблонь.
Из-за неглубокого расположения корней обязателен полив в засушливое время года (по всему периметру кроны).
Зачем это делать
Это необходимо, чтобы яблоня не смогла перейти на собственные корни – в этом случае эффект низкорослости пропадает.
Корневая система карликового подвоя не растёт вглубь, как у обычного подвоя, а располагается на глубине до 1м вдоль поверхности почвы. Поэтому при сильном ветре дерево может повалиться.
Особенности посадки колонно видных яблонь
В целом требуется более тщательный уход – подкормки, обязательный полив.
Зачем это делать
В случае обрезки верхушечной почки дерево начинает куститься, и эффект колонновидности теряется.
Дальнейший уход
Если саженец яблони или груши высаживают весной, его тут же обрезают на высоте 60-80см. Если осенью – обрезку делают весной до набухания почек. Для рябины, сливы, вишни и абрикоса обрезка не требуется.
Дальнейшее формирование кроны остаётся на усмотрение владельца.
Рекомендуется лишь оставлять чистым от веток штамб (ствол) растений, высотой 50-60см от поверхности почвы.
Полив в первый год после посадки обязателен, минимум 1 раз в неделю. В дальнейшем поливы также желательны, особенно в сухую погоду и при высокой нагруженности урожаем.
На зиму следует белить штамбы и основания основных веток. Штамбы яблонь нужно защищать от мышей.
Зачем это делать
Обрезка требуется для формирования кроны и восстановления нарушенного при пересадке равновесия между надземной частью и корневой системой.
Планировка сада: 3 варианта на любой вкус
На 6 сотках земли всегда не хватает места, а ведь хочется разместить всего и побольше. Реально ли это? Вполне! Если правильно спланировать сад. Как?
Классический плодовый сад
Дачники часто жалуются, что им не хватает на участке места, чтобы посадить яблони, груши, сливы, вишни, смородину, малину. Алычу бы еще не плохо пристроить, черешню. И абрикос тоже нужен. Эх, было бы соток 20 земли… Вот тогда все бы уместилось! Были у вас такие мысли? Все это вполне реально вырастить на 6 сотках, если знать некоторые хитрости.
Но для начала определимся, что нам надо.
Итак, на семью из 4 человек вполне достаточно:
4 яблони (1 летняя, 2 осенние и 1 зимняя)
2 груши (осенняя и зимняя)
2 сливы
2 алычи
1 абрикос
4 вишни
1 черешня
4 черные смородины
1 красная смородина
1 белая смородина
2 крыжовника
20 кустов малины.
Классический сад
Стандартный участок – 6 соток. Дом занимает примерно 50 м2. На оставшихся 5,5 сотках нужно уместить сад, огород и цветник. Под цветы отведем чуть меньше – 1 сотки им хватит. Под огород отдадим 2 сотки – этого вполне достаточно даже для того, чтобы сделать запасы на зиму.
На свободных 2,5 сотках будем размещать деревья и кустарники.
Преимущества классического сада
Классический сад обычно разбивают ровными рядами. Мы поступили так же. В итоге все получилось симметрично, аккуратно, с широкими проходами между деревьями. Они, как положено по закону, находятся от забора на расстоянии 4 м – с северной и западной сторон. Можно сажать деревья и кустарники вплотную к ограждению, но с учетом высоты и так, чтобы они не затеняли друг друга. С южной стороны у нас земляника – грядки спланированы в полуметре от границы участка, чтобы был проход (например, покрасить забор).
За таким садом очень удобно ухаживать. Он идеально продувается, а значит, там будет меньше болезней и вредителей. Он прекрасно освещается, а чем больше света, тем выше урожай, поскольку все плодовые культуры любят обилие солнечных лучей.
Какие сорта выбрать
Деревьев и кустарников в этом саду, как вы видите, немного. И чтобы накормить всю семью, надо выбирать самые урожайные сорта.
Яблони
Летние сорта (в скобках указана урожайность с одного растения): Яндыковское (200 кг), Луч (160–190 кг), Мальт багаевский (160 кг).
Осенние сорта: Орловское полосатое (до 430 кг), Анис алый (200–300 кг), Уральское наливное (250 кг), Боровинка (150–200 кг), Баганенок (150–160 кг), Башкирский изумруд (до 150 кг), Орловский пионер (до 150), Осенняя радость (до 150 кг), Приземленное (130 кг) и Веселовка (до 110 кг).
Зимние сорта: Джонатан (до 490 кг), Уэлси (до 270 кг), Анис полосатый (250–300 кг), Казачка кубанская (250–300 кг), Зимнее МОСВИР (200–300 кг), Ренет золотой курский (200 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Ренет кубанский (130 кг), Прикубанское (130 кг), Совхозное (130 кг) и Антоновка обыкновенная (70–120 кг, но в отдельные годы бывает и по 500 и даже по 1000 кг с дерева!), Ренет шампанский (до 120 кг), Братчуд (до 120 кг), Брянское (до 115 кг).
Средняя урожайность яблонь – 30–50 кг с дерева.
Груши
Осенние сорта: Бере русская (до 200 кг), Мраморная (до 130 кг), Скороплодная (100–130 кг), Любина (120 кг), Октябрьская (120 кг), Маляевская поздняя (100 кг).
Зимние сорта: Киффер (до 300 кг), Юрьевская (110 кг), Гимринская (110, но в отдельные годы бывает 800 кг, а иногда и 3 500 кг!).
Средняя урожайность большинства других сортов груш всего 30–50 кг.
Сливы
Волгоградская (150 кг), Евразия (50–100 кг), Мечта (70 кг), Ника (до 70 кг), Богатырская (50–70 кг), Жигули (до 70 кг), Прикубанская (60–70 кг), Краснодарская (65 кг), Виола (до 60 кг), Ренклод советский (до 60 кг), Андреевская (50–55 кг).
Слива Ренклод Советский
В среднем сливы дают 15–20 кг плодов.
Алыча
Обильная (до 100 кг), Пионерка (60–70 кг), Подарок Санкт-Петербургу (до 60 кг), Жемчужина (50 кг), Глобус (до 50 кг), Мара (до 50 кг), Гек (до 40 кг), Путешественница (до 40 кг), Кубанская комета (35–40 кг), Шатер (35 кг).
Средняя урожайность других сортов алычи колеблется в пределах 10–15 кг с дерева.
Черешня
Дайбера черная (до 170 кг), Бряночка (до 150 кг), Тютчевка (135–140 кг), Дрогана желтая (до 110 кг), Одринка (до 110 кг), Юлия (до 110 кг), Гронкавая (100 кг), Речица (до 75 кг), Ипуть (до 70 кг), Ранняя розовая (до 70 кг), Розовый жемчуг (до 70 кг), Малыш (до 65 кг).
Большинство сортов, предназначенных для северных регионов, дают не больше 30 кг.
Абрикосы
Триумф северный (до 65 кг), Куйбышевский юбилейный (40–50 кг), Самарский (40–50 кг), Северное сияние (до 50 кг), Гритиказ (до 45 кг), Жемчужина Жигулей (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 40 кг).
Прочие морозостойкие абрикосы дают обычно около 20 кг.
Крыжовник
Хиннонмаен пунайнен (до 13 кг), Берилл (до 10 кг), Уральский розовый (до 9,6 кг), Яркий (до 7,8 кг), Шершневский (до 7,6 кг), Владил (до 7,5 кг), Родник (до 7,5 кг), Челябинский зеленый (до 7,1 кг), Эридан (до 7,1 кг), Уральский виноград (до 7 кг), Кооператор (до 6,9 кг), Красный крупный (до 6,5 кг), Белые ночи (до 6,2 кг), Конфетный (до 6,2 кг), Арлекин (до 6 кг), Сенатор (до 6 кг).
Урожай многих других сортов обычно не превышает 2–4 кг.
Черная смородина
Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5,9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг), Амгунь (4–4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг), Оджебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок октябрю (до 4 кг), Сладкоплодная (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг).
Остальные дают, как правило, не больше 2 кг.
Красная смородина
Уральская красавица (до 15,5 кг), Памятная (до 10,2 кг), Мечта (до 7 кг), Эрстлинг аус Фирланден (6–7 кг), Йонкер ван Тетс (6,5 кг), Надежда (6,5 кг), Огни Урала (6,4 кг), Серпантин (6,4 кг), Чулковская (до 6 кг), Светлана (5,5 кг), Виксне (5 кг), Алая зорька (до 5 кг), Вика (до 5 кг), Зеро (до 5 кг), Ильинка (до 5 кг), Татьяна (5 кг), Уральский сувенир (до 5 кг).
Белая смородина
Беляна (до 18 кг), Ютерборгская (7–8 кг), Уральская белая (до 6,1 кг), Белая фея (5,2 кг), Смольяниновская белая (5,2 кг).
Прочие сорта красной и белой смородины дают обычно около 2 кг ягод с куста.
Малина
Нижегородец (183 кг с одной сотки), Рубиновое ожерелье (158 кг), Оранжевое чудо (155 кг), Элегантная (140 кг), Евразия (134 кг), Брянское диво (131 кг), Жар-птица (131 кг), Иллюзия (130 кг), Вера (до 129 кг), Золотая осень (126 кг), Колокольчик (до 120 кг), Рубин (до 120 кг), Абрикосовая (100–120 кг), Августина (117 кг), Бабье лето 2 (115 кг).
Малина ремонтантная Жар птица
Урожайность других сортов обычно около 50 кг с сотки.
Земляника
Первоклассница (до 240 кг с сотки), Десна (до 210 кг), Покахонтас (до 200 кг), Талисман (до 200 кг), Джемил (150–200 кг), Заря (до 195 кг), Русаловка (до 170 кг), Юния смайлс (до 150 кг), Фестивальная ромашка (до 150 кг), Холидей (до150 кг), Фестивальная (130–140 кг), Дочь Пурпуровой (120–140 кг), Красавица (до130 кг).
Большинство других сортов дают не больше около 70 кг с сотки.
Что должно расти под плодовыми деревьями
В плодовом саду лучше всего посеять газон. Он дает сразу 6 преимуществ:
1. Качество земли постоянно улучшается – корни растений создают особую структуру почвы: рыхлую, пористую. В результате в нее и влага проникает лучше, и воздух.
2. Деревья получают подкормку. Отмирающая каждую осень трава постепенно разлагается, а это дополнительная органика для дерева.
3. Растения лучше зимуют. Газон под деревьями и кустарниками создает дополнительную защиту корням от мороза.
4. Корни летом не перегреваются. Трава прекрасно защищает их от палящего солнца.
5. Не придется делать лишнюю, к тому же трудоемкую работу. Перекопка участка и прополка – это самые неприятные и утомительные занятия.
Но если вы все-таки хотите использовать землю по полной программе, в саду можно посадить цветы и даже овощи.
Плодовый сад с экзотами
Это может показаться невероятным, но на 2,5 сотках можно вырастить около 100 плодовых деревьев и кустарников!
Садоводам всегда не хватает земли: хочется посадить всего и больше, да размеры участка не позволяют. Ну что можно разместить на 6-10 сотках? Пару яблонь и груш, несколько кустов смородины и крыжовника, небольшую плантацию малины и земляники, оставить землю под огород, да цветочки куда-то посадить. Между тем каждый год в продаже появляются новинки. То интересные сорта морозостойкого фундука подадутся на глаза, то саженцы невероятно популярной ягоды годжи. Голубику тоже бы неплохо заиметь в саду. Куда все это сажать? Поверьте, место найдется даже под экзотические культуры! Главное, грамотно распланировать участок. Мы озадачились этим вопросом, составили план, и оказалось, что на 2,5 сотках умещается просто гигантское количество сортов и видов!
Обратите внимание на план: мы разместили в саду не только классические культуры, но и довольно редкие: фундук, грецкий орех, аронию, терн. Даже для такой диковинки, как ягода годжи, нашли место!
Главная хитрость
В нашем случае все растения посажены не рядами, а со смещением. Кстати, можете взять этот метод на вооружение и в цветнике, и в огороде – так умещается гораздо больше растений!
На плане они все расположены с учетом высоты: на северной стороне самые высокие, на южной самые низкие. Именно так они не будут затенять друг друга. Исключения мы сделали только для 3 культур: рябины, аронии (черноплодной рябины) и боярышника. Они размещены не совсем по правилам – в тени. И урожайность у них, естественно, будет ниже. Но на это «нарушение» мы пошли сознательно, поскольку таких ягод много и не надо. Ну, согласитесь, вряд ли кому-то потребуется 10 ведер боярышника. Терн сидит за яблонями умышленно – это единственная плодовая культура, которая может расти в тени.
3 слагаемых успеха
Сад, в котором деревья посажены довольно плотно, требует особого ухода.
Во-первых, их надо правильно обрезать. Говорят, через крону грамотно сформированной яблони спокойно может пролететь воробей. Мы скажем больше: крону можно сделать такой, что там гусь пролетит! Урожай в этом случае будет ничуть не меньше, а вот тени такая крона дает очень мало. И соседние культуры можно сажать ближе.
Во-вторых, уплотненный сад надо чаще поливать, поскольку корни деревьев и кустарников переплетаются в почве и отбирают воду у соседей. Так что не ленитесь их поить.
В-третьих, уплотненный сад надо лучше кормить. Не чаще, а лучше! В те же сроки, что и классический, но доза удобрений должна быть выше примерно на 50 %.
При выборе сортов обращайте внимание на форму кроны и выбирайте компактные варианты – разухабистые растения здесь будут неуместны.Когда начнете их формировать, учитывайте, что по саду придется ходить, а дорожек здесь как таковых нет. Поэтому не жалейте нижние ветки – вырезайте их сразу.
Эстетический сад
Вы не любитель необычных плодовых культур? Хотите отвести побольше места под овощи и цветы? Это тоже не проблема – их вполне можно посадить в саду.
Какие овощи можно посадить под плодовыми деревьями
Здесь мы сразу оговоримся: если у вас огромные деревья с запущенными кронами, под ними сложно будет что-то вырастить. Если они обрезаны по всем правилам, то света там будет вполне достаточно, чтобы разбить целый огород.
Под яблонями, например, можно посадить огурцы и пустить их виться по дереву. Многие, кстати, уверены, что зеленцам надо много света, но опытные огородники считают иначе. У них даже пословица есть: огурцы любят тень и плетень.
Отлично себя чувствуют в приствольных кругах петрушка, кинза, многие виды салата. Некоторые дачники высаживают в саду кабачки, тыквы и свеклу. И получают неплохие урожаи!
Прекрасно растет в саду фасоль, но не вьющаяся, так как ей нужно много очень солнца, а кустовая.
Идеальным соседом для деревьев и кустарников будет чеснок. Пока он активно растет весной, крупные плодовые соседи укрывает его от птиц, которые очень любят выдергивать всходы из земли. Сам он защищает деревья от вредителей – они не выносят острого запаха. Хорошо чувствует себя в саду черемша.
Защитным эффектом обладают иссоп, мята и мелисса. Эти ароматные травы достаточно теневыносливы и прекрасно уживаются с деревьями. И еще они очень красиво цветут!
Немецкие садоводы считают, что лучшим растением для приствольных кругов является настурция. У нее очень эффектные цветки, которые к тому же и съедобны – их добавляют в салаты. Кроме того, настурция помогает улучшить почву в саду – ее корни привлекают дождевых червей, которые прекрасно рыхлят землю. Но и это не все: запаха этого цветочка не любит тля.
Как видите, список культур, которые можно посадить в саду, довольно обширен. Но, разбивая огород под деревьями, надо учесть 4 важных условия.
1. Высаживать овощи не рассадой, а семенами. Ведь, копая лунку под юный кустик, например огурца или кабачка, можно повредить корни дерева. Любая рана – это открытые «двери» для болезней. Под семена можно сделать отверстие палочкой, ведь их сеют неглубоко, так что риск минимальный.
2. Бороться с вредителями деревьев и кустарников можно будет только рано весной, пока овощи не посажены. В противном случае вся отрава будет попадать на огородные растения, а с ними прямиком к вам на стол. Особенно с зеленными культурами – кинзой, петрушкой и салатами. Если же летом случится нашествие вредителей или болезней, использовать можно будет только безопасные препараты. Например, отвары и настои трав.
3. Поливать чаще. Овощи, хотя и выглядят на фоне деревьев небольшими, но они – серьезные конкуренты плодовым растениям! У тыквы, например, корешки работают как мощные насосы, забирая всю влагу даже с большой глубины. Так что, воду лейте, не жалейте.
4. Не сажайте растения очень часто – в садовом огороде должно быть место, где можно яблоку упасть.
Какие цветы можно вырастить под плодовыми деревьями
Здесь тоже довольно обширный ассортимент. Но специалисты делают оговорку: надо учитывать совместимость цветов и плодовых растений.
Под яблоней прекрасно растут: крокусы и мускари, маргаритки и нарциссы, незабудки и колокольчики. Кроме того, там хорошо себя чувствуют: купальница и прострел, медуница и анютины глазки, примулы и бальзамины, а также бархатцы, лилейники и барвинки.
Под грушей – место для маргариток, примулы, карпатского колокольчика, флокса шиловидного, земляники безусой и бархатцев.
Под сливой удобно примуле, луковичным многолетникам.
Под орехом хорошо папоротникам, ландышам, хосте, мелиссе, нарциссам.
Что еще можно вырастить под плодовыми деревьями
Ну и, конечно, лучшее место под деревьями грибам!
Самые неприхотливые их них – зимние опята. Они с удовольствием растут и под яблонями, и под сливами, и под вишнями. Размножить их очень просто: надо набрать в лесу старых шляпок, накрошить их в ведро с водой, настоять 2 часа и вылить под деревья. Как правило, уже на следующий год они дают первый урожай.
Осенние опята многие не советуют разводить в саду. Мол, они – опасные паразиты. Поселятся на стволах деревьев и со временем уничтожат их. Однако наш личный опыт показывает, что на плодовых культурах они не селятся – растут в почве.
Прекрасно растут в саду шампиньоны. Но для них важно, чтобы в почве было много органики. Приживутся здесь сморчки и лисички.
Кстати, мицелий многих грибов проникает в корни деревьев и образует с ними симбиоз. В результате плодовым растениям проще добывать себе питательные вещества.
Плодово-ягодный «севооборот»
Большинство дачников знают, что в огороде надо соблюдать севооборот, то есть чередовать овощи в пространстве и во времени. Иными словами, нельзя одну и ту же культуру из года в год сажать на одном и том же месте. О том, что это же правило нужно учитывать в плодовом саду, мало кто знает.
Между тем, точь-в-точь на то же место сажать новые деревья нельзя! От прежнего ствола надо отступить хотя бы 1,5 метра. При этом на место семечковой культуры (яблоня, груша, айва, рябина), даже с учетом отступа, можно сажать только косточковые (вишню, черешню, сливу, алычу, абрикос, персик) или ягодники. И наоборот.