Быстрый пирог на кефире с замороженной малиной
Пирог с замороженной малиной очень похож на домашний торт, потому что получается влажным и ароматным.
Готовится такой пирог быстро и из доступных продуктов.
Сохраните раскладку, чтобы не потерять.
Быстрый пирог на кефире с замороженной малиной. Как приготовить
Вам понадобится:
Форма с бортами (если прямоугольная – 20 на 30)
Миксер по желанию
Малина – 500 грамм
Кефир – 100 миллиграмм
Масло сливочное- 100 грамм
Яйцо – 2 штуки
Мука – 250 грамм
Сахар – 100 грамм
Крахмал – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Возможно Вам будет интересно –
Простой рецепт шоколадного брауни
Приготовление:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить кефир, яйца, сахар, взбить или размешать в однородную массу.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем, добавить к остальной массе, вымешать тесто.
Форму смазать маслом, если силиконовая форма – смочить её водой.
Выложить на подготовленную форму две третьих теста.
Ягоды обвалять в крахмале, выложить на тесто, поверх ягод выложить оставшуюся треть теста.
Запекать в разогретой на 200 градусов духовке 30 минут или меньше, смотря какая у Вас духовка.
Охладить, подавать с взбитыми сливками и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вы готовили пироги из замороженных ягод?
Расскажите об этом в комментариях
Рецепт адаптирован специально для читателей сайта Горница.ру
Изменять текст и иллюстрации, а так же использовать материалы рецепта полностью или частично без индексируемой ссылки на этот сайт в любых собственных проектах запрещено лицензией.
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылку. Получайте то, что Вам нужно на своей почте. Читайте и смотрите в удобное для Вас время.
Оставайтесь с нами.
Пирог с малиной – простой рецепт домашней выпечки, исполнение которого предоставит возможность обеспечить чаепитие изумительным десертом и добавкой к чаю, стакану молока, другим напиткам. Обилие версий блюда позволит каждому найти для себя приемлемый вариант.
Простой и вкусный малиновый пирог
Даже самый простой малиновый пирог получится невероятно вкусным, если соблюдать пропорции выбранного рецепта и знать некоторые хитрости и секреты.
Пирог с малиной на кефире – простой рецепт
Испечь пирог со свежей малиной на скорую руку удастся из заливного теста, жидкой основой для которого послужит кефир. Сочный и мягкий сладкий мякиш великолепно гармонирует с легкой кислинкой ягод, количество которых можно подкорректировать на свое усмотрение и дополнительно украсить малиной поверхность десерта.
Пирог с малиной из песочного теста
Простой и вкусный рецепт пирога с малиной можно исполнить из песочного теста, добавив свежие или замороженные ягоды. Чтобы от ягодного сока основа не размокла, перед добавлением малины посыпают тесто крахмалом. Готовый пирог после полного остывания и перед подачей притрушивают сахарной пудрой.
Пирог с малиной и творогом – простой рецепт
Пирог с малиной, простой рецепт которого предоставит возможность убедиться в беспроигрышном сочетании ягод, песочного теста и творога, готовится по элементарной технологии. Творожная основа должна быть однородной, для чего выбирают мягкий не зернистый творог или перетирают продукт через сито (пробивают блендером).
Открытый пирог с малиной
Сделать вкусный и быстрый пирог с малиной поможет простой рецепт открытого десерта, где свежими или замороженными ягодами дополняют уже полуготовую песочную основу. Чтобы корж остался хрустящим, можно посыпать основу перед добавлением ягод перемолотыми ванильными сухарями или просто крахмалом.
Пирог с малиной и сметаной – простой рецепт
Пирог с малиной и сметаной получается в меру сладким, с легкой кислинкой и тонким ароматом миндаля, который гармонично перекликается с благоуханием ягод. По готовности уже остывший десерт можно покрыть растопленным шоколадом, дополнить сахарной или карамельной глазурью, или просто посыпать сахарной пудрой.
Бисквитный пирог с малиной
Пирог бисквитный с малиной – простой рецепт, требующий минимального вложения труда и самый лаконичный набор продуктов. Важным условием его качественного исполнения является взбивание яиц с сахаром до увеличения в объеме в два раза и посветления. В идеале первоначально взбивают желтки, а затем вводят постепенно белковую пену.
Пирог с малиной и черникой – простой рецепт
Простой пирог с черникой и малиной, приготовленный из дрожжевого теста, которое замешивается в два счета, легко раскатывается, а в готовой выпечке получается нежным и мягким. Пропорции ягод можно изменять на свое усмотрение или увеличивать общее их количество, подкорректировав при этом порцию сахара.
Пирог с малиной из слоеного теста
Если нет времени или желания для замеса теста, можно воспользоваться готовыми слоеными пластами и приготовить быстрый пирог с малиной, которая может быть свежей или замороженной. Последняя при оттаивании выделяет больше сока, поэтому тесто обязательно следует посыпать крахмалом или молотыми ванильными сухарями.
Пирог с малиновым вареньем на скорую руку
Пирог с малиной, простой рецепт которого реализуется с вареньем или перетертыми с сахаром на зиму ягодами, сочетает в себе простоту приготовления и отменный вкус. Полученную выпечку можно просто посыпать сахарной пудрой или дополнительно разрезать поперек и промазать джемом, сметанным или другим кремом.
Пирог с малиной в мультиварке – простой рецепт
Испечь пирог с малиной в мультиварке можно из любого песочного теста, выстелив им чашу и добавив ягоды с сахаром и крахмалом. Еще проще готовится десерт из лаконичного теста на основе яиц, которое великолепно пропекается в устройстве при закрытой крышке и при этом остается немного влажноватым и сочным.
Пирог на кефире с малиной
Ингредиенты для «Пирог на кефире с малиной»:
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2954.2 ккал | белки 44.9 г | жиры 148.8 г | углеводы 367.2 г |
| Порции | |||
| ккал 369.3 ккал | белки 5.6 г | жиры 18.6 г | углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.4 ккал | белки 4.5 г | жиры 14.9 г | углеводы 36.7 г |
Рецепт «Пирог на кефире с малиной»:
Растапливаем сливочное масло.
Малину пересыпаем 1 чайной ложкой крахмала. Можно использовать, как свежую, так и замороженную.
В миску разбиваем яйцо. Его нужно взбить миксером с сахаром в пышную пену.
Добавляем растопленное сливочное масло и кефир. Перемешиваем.
Просеиваем в тесто муку с какао, разрыхлителем и ванилином.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны.
Выливаем тесто в форму, простеленную пергаментной бумагой. Разравниваем.
Сверху выкладываем малину. К сожалению, у меня малина замороженная и сочная, видимо поэтому вся расквасилась.
Посыпаем кокосовой стружкой.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 35-45 минут.
Готовность проверять деревянной шпажкой.
Пирогу даем немного остыть.
Посмотрите, какой воздушный пирог получился.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Пирог «Фальшивый курник»
Пирог «Сливовое наслаждение»
Сырный пирог с виноградом
Яблочной пирог с вяленой вишней
Коврижка «Ириска»
Тыквенно-творожные ломтики
Вишнево-творожный венок
Вак балиш
Имбирная коврижка
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Простой пирог с малиной
Этот совсем простой, но очень нежный и вкусный пирог можно готовить с любыми ягодами, но мне он больше всего нравится с малиной
Ингредиенты для «Простой пирог с малиной»:
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3575 ккал | белки 57.9 г | жиры 141.9 г | углеводы 514 г |
| Порции | |||
| ккал 595.8 ккал | белки 9.7 г | жиры 23.7 г | углеводы 85.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.5 ккал | белки 4.1 г | жиры 10.1 г | углеводы 36.5 г |
Рецепт «Простой пирог с малиной»:
Приятного аппетита! 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Этот совсем простой, но очень нежный и вкусный пирог можно готовить с любыми ягодами, но мне он больше всего нравится с малиной
Похожие рецепты
Пирог «Снежинка»
Сырные булочки с кунжутом
Блины «От мужа»
Диетические сырные кексы по Дюкану
Праздничный пирог
Тарт со смородиной
Муравейник «Валентинка»
А-ля курник или пирог с диким рисом и белым мясом
Пицца-оливье
Фотографии «Простой пирог с малиной» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
26 марта 2017 года ГалаАля #
13 июля 2016 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
8 января 2016 года lady farley #
28 августа 2015 года lady farley #
1 сентября 2015 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
28 августа 2015 года Aster2404 #
1 сентября 2015 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
20 августа 2015 года lady farley #
6 августа 2015 года lady farley #
6 августа 2015 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
6 августа 2015 года lady farley #
5 августа 2015 года lady farley #
6 августа 2015 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
6 августа 2015 года lady farley #
19 сентября 2016 года Хлоркина #
19 сентября 2016 года lady farley #
25 июля 2014 года Vi_Sokolix # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Очень простой в приготовлении пирог из жидкого теста, замешанного на кефире, с малиной внутри. Выпечка вкусная и мягкая даже на второй день.
Для приготовления заливного пирога с малиной на кефире подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее растопите на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть. Пшеничную муку вместе с содой просейте через мелкое сито.
Малину переберите, отбрасывая порченые и вялые ягоды. Затем промойте её в холодной воде и выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В подходящей миске соедините кефир комнатной температуры (у меня 2,5 % жирности, но подойдёт абсолютно любой), сахарный песок и куриные яйца.
С помощью миксера взбейте массу до полного или хотя бы частичного растворения кристаллов.
Влейте подготовленное сливочное масло и снова перемешайте.
Введите просеянную пшеничную муку с содой.
Интенсивно перемешайте, чтобы разошлись все мучные комочки. По консистенции тесто должно получиться гладким и однородным, напоминающим густую сметану.
Жаропрочную форму застелите пергаментом и вылейте половину теста. Поверх него равномерно разложите ягоды малины.
Затем начинку залейте оставшимся тестом и разровняйте его так, чтобы ягод не было видно.
Переложите выпечку на металлическую решётку и оставьте до полного остывания.
Заливной пирог на кефире с малиной получается очень вкусным, нежным и ароматным. Ягоды придают выпечке лёгкую кислинку и делают её вкус более интересным.
Разрежьте пирог на порционные кусочки и подавайте на стол с чашечкой ароматного чая, компота или молока.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | сладкая жизнь |
Метки: пирог кефир малина
Процитировано 44 раз
Понравилось: 23 пользователям