Пряная свинина со смородиной (в горшочке)
Этот невероятно удачный рецепт свинины в горшочке станет любимым в вашей семье. Свинина запекается с ягодами смородины. Благодаря кислинке красной смородины мясо становится сочным и ароматным, а пикантный соус получается удивительно вкусным.
Подготовьте все ингредиенты для приготовления свинины со смородиной.
Свинину лучше взять не очень жирную.
Как приготовить в горшочке свинину с красной смородиной:
Смородину почистите, промойте. Засыпьте ее сахаром и оставьте на 5-10 минут.
Приготовьте маринад: смешайте в миске соевый соус, горчицу, натертый на мелкой терке очищенный кусочек корня имбиря, мед.
Нарежьте свинину крупными кусками.
Смешайте мясо с маринадом и выложите в горшочек.
Сверху равномерно распределите красную смородину с сахаром.
Накройте горшочек крышкой и поставьте свинину в горшочке в разогретую до 180°С духовку на 60 минут.
Невероятные ароматы дадут вам понять, когда лучше достать свинину с красной смородиной из духовки.
Подавайте мясо с ягодным соусом горячим, гарнируя картофелем или овощами. Это мясо прекрасно сочетается с базиликом и другой зеленью.
Приятного аппетита!
 6 спасибо | 0 |
 | Ольга Вторник, 06 Сентября 2016 г. 11:45 # |
никогда не готовьте так мясо!! только испортите! не нравится запах и вкус и цвет!!
| | Alenkiy Вторник, 06 Сентября 2016 г. 17:24 # |
никогда не готовьте так мясо!! только испортите! не нравится запах и вкус и цвет!!
Весьма категорично) очень жаль, что Вам не понравился этот рецепт, в нашей семье он прижился.
| | Натка Среда, 07 Сентября 2016 г. 11:01 # |
Вот найдутся же везде такие комментаторы, как Ольга( интернет, блин( Alenkiy, спасибо огромное за идею маринада и ягод! Интересовал именно вариант в горшке.. у меня не «горшочек», а большая посудина))
| | Жанна Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 08:16 # |
Вот найдутся же везде такие комментаторы, как Ольга()
| | Alenkiy Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 21:22 # |
Вот найдутся же везде такие комментаторы, как Ольга()
Коммментарии должны быть искренними, меня тоже смутил цвет и внешний вид в целом
А можно узнать, что не так со внешним видом? И тем более с цветом? 