Сорта ежевики
Общая характеристика сортов
В мировом масштабе лидерство в выращивании делят между собой Мексика, США Канада.
Там же были выявлены, опробованы и размножены многие сорта этой культуры.
В данный момент сорта, имеющиеся в нашей стране, представляет собой «микс» из американских сортов и европейских форм.
Ранние сорта ежевики: описание сортов
Ранние сорта позволяют лакомиться ягодой уже в первый месяц лета. Их плоды более кислые на вкус и менее ароматные. Но для переработки и приготовления варенья и джемов они пригодны.
Сорт ежевики Карака Блек Карака Блек – сорт крупноплодный, с ягодой до 11 грамм, с длинными стелющимися побегами, нуждающимися в шпалере. Сила роста молодых побегов нормальная. Шипы отсутствуют. Урожай хороший, стабильный. Болезнями почти не поражается. Морозы переносит нормально. Хорошо отзывается на органические подкормки.Среднеспелые сорта ежевики: описание сортов
Среднеспелые сорта ежевики продолжают сезон сбора ягод дальше, принимая эстафету от ранних сортов. У них более компактное и дружное созревание. Их плоды дают более густой и насыщенный сок. Среди таких сортов присутствуют, как шипастые, так и лишенные шипов.
Сорт ежевики Чачанска Бестрна Чачанска Бестрна – ягоды этого среднепозднего сорта имеют внушительные размеры, максимальный вес до 15 грамм каждая. Цвет черно-фиолетовый, «лаковый». Ягоды вытянуто-цилидрические, сладкие и очень сладкие. Аромат сильный, приятный, вкус отменный. Съём урожая легкий. Хорошо переносит транспортировку. Обрастаемость плодовыми веточками хорошая, соцветия размещены концентрированно, это значительно облегчает уборку. Побеги, сеголетки, хорошо переносят отрицательные температуры и повреждения болезнями. Урожайность хорошая, стабильная. Желательно размещение на опорах.Поздние сорта ежевики: описание сортов
Поздние сорта позволяют лакомиться ягодами до середины августа. Плоды этих сортов можно консервировать или готовить сок.
Ремонтантные сорта ежевики: описание сортов
Ремонтантные сорта имеют аккуратный и компактный, не очень высокий куст, Но под весом созревших ягод порой побеги могут нагибаться к почве, потому-то опора действительно необходима. На генном уровне у этой ежевики заложен потенциал, давать два сбора в год. Допускается их растить, как типичные сорта, придавливая побеги на зиму. Тогда первоначальный и очень ранний сбор получается на побегах предыдущего года уже в июне. А следующий, наиболее полный сбор получают в конце лета, на зеленых побегах этого года. Допускается растить однолетним циклом, как такую же малину. Тогда отплодоносившие за лето побеги поосени срезают под корень на уровне почвы и не требуется укрытие на зиму. Тогда урожай один, но щедрый и длительный.
Ежевика бесшипная
Все большую популярность среди садоводов приобретает ежевика бесшипная. Она более удобна в уходе, имеет крупные кисло-сладкие плоды, дает хорошие урожаи. Селекционерам удалось вывести много сортов, легко переносящих засуху и морозы. Плетущееся растение требует минимального ухода. Его необходимо вовремя поливать, подкармливать, обрезать и распределять по шпалерам. В холодных регионах также надо накрывать на зиму. За эти усилия растение одаривает хозяев крупными и ароматными ягодами.
Историческая справка
В 19 веке в США и Мексике стали культивировать ежевику, а также выращивать ее в промышленных масштабах. В России этот кустарник можно встретить только на приусадебных участках и в небольших частных хозяйствах. Крупные производители не берутся его выращивать. Даже на юге нет больших насаждений этой культуры. Между тем малину, близкую родственницу ежевики, можно встретить гораздо чаще.
Заморская красавица представляет собой небольшой кустик с розовыми или белыми цветами. Они появляются в июне, после чего завязываются в ягоды. Когда ежевика поспевает, она становится черной. В отличие от малины, плоды этого кустарника более упругие и хорошо переносят транспортировку.
Корневая система у культуры вырастает до полутора метров в глубину, поэтому она легко добывает себе влагу и не боится засухи.
Характеристики
Существует несколько важных параметров, по которым различаются сорта бесшипной ежевики. Это морозоустойчивость, сроки созревания, особенности вкуса, урожайность и качество ягод. Выбор растения зависит от пристрастий садовода. Необходимо разобраться во всех параметрах, чтобы не ошибиться и найти сорт, который будет плодоносить с полной отдачей.
Сортовое разнообразие
Селекционерами за несколько десятилетий было выведено очень много видов ежевики. Она не имеет шипов, поэтому удобна в уходе и сборе урожая. Подбирать вид растения можно по климатическим параметрам, региону, срокам созревания, размерам и вкусу ягод. Сорта ежевики бесшипной отличаются большим разнообразием. У садоводов есть прекрасный выбор растений, которые порадуют большим урожаем.
Сорта для Подмосковья
Существует множество видов растений, которые прекрасно переживают суровые климатические условия. Селекционерами выведена ежевика без шипов, дающая урожай при средней длине лета и умеренной погоде. Наибольшей популярностью в Подмосковье пользуются разновидности с ранним сроком созревания.
Гибрид Апачи пользуется популярностью. При этом он имеет средний срок созревания и начинает спеть только в августе. Плоды достигают 10 грамм, что по общим меркам считается очень хорошо.
Честер имеет крупные кусты с полустелющимися побегами. Урожайность сорта – его основной плюс. С одного куста за сезон можно собрать до 20 килограмм ягод. При этом кусты с укрытием переносят до 30 градусов мороза.
Первой гостьей в садах россиян стала ежевика Торнфри. Этот сорт был завезен из Америки. До сих пор не утихла его популярность, благодаря очень сладким плодам без кислинки. Если вовремя не проводить обрезку, то побеги вырастут до 5 метров. Сорт морозоустойчивый, но требует дополнительного укрытия на зиму.
Блэк Сатин – потомок Торнфри. В этом сорте есть признаки и других растений данного вида. Когда куст молодой, он стоит прямо, а затем начинает стелиться. Побеги могут достигать 5 метров. В начале августа поспевают кисло-сладкие плоды. Вес ягод может достигать 8 грамм.
По народному поверью, ежевику нельзя собирать после 29 сентября. Считается, что она помечена нечистой силой.
С ранним сроком созревания
Садовая ежевика в северных регионах должна не только расти, но и созревать. Выбирая сорт, надо обращать внимания на сроки сбора урожая. Ранние растения начинают давать плоды уже в июле.
Сорт Натчез не отличается сильным ветвлением. Он представляет собой прямостоящий куст высотой до 2,5 метров. Урожай можно начинать собирать со средины июня. Плоды достигают веса 9 грамм.
Кара Блек отличается крупными плодами. Его побеги сильно стелются по земле, поэтому для выращивания обязательно требуются шпалеры.
Коламбия старт может похвастаться большими ягодами до 13 грамм. Сорт дает хороший урожай. Особенностью ягод является хорошая транспортировка и лежкость. Для кустов не нужен сильный полив, так как сорт относится к категории засухостойких. Его также не пугают видовые болезни.
Лох Тей садоводы ценят за прекрасные вкусовые качества. Ягоды подходят не только для варенья, но и для производства домашнего вина.
Сорт Атсерина имеет ягоды среднего размера, до 7 грамм. Садоводы любят его за неприхотливость и устойчивость к болезням. Кусты легко переносят морозы и засуху.
Морозостойкие сорта
Холодные зимы в средней полосе России – большая угроза для многих растений. Селекционерами были выведены морозостойкие сорта, которые при наличии укрытия прекрасно переносят издержки климата.
Сорт Орегон отличается прекрасной морозоустойчивостью и рекомендован к выращиванию в северных регионах. Кусты стелятся, поэтому необходима установка шпалеры. С одного растения можно собрать до 10 килограмм кисло-сладких плодов. Ягоды имеют средний вес 7 грамм.
Польскими селекционерами был выведен сорт Рушай. Он обладает высокой морозостойкостью и урожайностью. Преимуществами сорта является хорошая транспортировка. Сорт часто выращивают в промышленных масштабах.
Несмотря на высокие показатели морозостойкости, большинство сортов требует накрывания на зиму.
Новинки среди гибридов
Селекционеры вывели много гибридов ежевики бесшипной, но работа над этим продолжается. В течение последних 20 лет были найдены прекрасные новые сочетания качеств для этого растения.
Американскими селекционерами был выведен гибрид Куачита. Плоды этого растения отличаются исключительным вкусом. Оно относится к средним срокам созревания. Кустарник не боится вредителей и болезней.
В России был выведен местный сорт – Уфимская. Он напоминает Агаваму, но более устойчив к суровому климату и дает прекрасный урожай.
Полупрямостоящий куст Тройной короны достигает 3 метров в высоту. Одно растение способно дать до 13 килограмм ароматных кисло-сладких ягод, прекрасно переносящих транспортировку.
Сорт Дойл не боится засухи, но требует утепления от морозов. Он обладает очень высокой урожайностью. С одного куста можно собирать до 25 килограмм ягод.
Садоводам очень приглянулся сорт бесшипной ежевики Арапахо. Ягоды вызревают рано и обладают прекрасным кисло-сладким вкусом. Также растение очень урожайное.
Селекционные работы над выведением новых сортов продолжаются. На российских просторах можно найти самые популярные и морозостойкие гибриды.
Самые популярные сорта без колючек
Лучшие сорта для разных регионов могут отличаться из-за особенностей климата, но существуют и оптимальные варианты.
Английскими селекционерами был выведен сорт Хелен. Куст имеет короткие стелющиеся побеги. Особенностью сорта является вишневый привкус и аромат ягод.
Осейдж считается самым вкусным. Его ягоды не мнутся и не текут при транспортировке. А вкус плодов настолько хорош, что растение этим и ценится.
В Польше появился гибрид Бжезина, имеющий ранние сроки созревания. Растение может переносить морозы до 18 градусов. Ягоды прекрасно транспортируются и не теряют товарный вид.
Оркан отличается очень большим размером плодов, которые имеют цветочный аромат и приятное послевкусие. Ягоды начинают созревать в августе.
Торнлесс Эфергрин относится к вечнозеленым сортам. Куст стелется, поэтому требуются шпалеры. Ягоды прекрасно транспортируются и обладают прекрасным вкусом.
Лучшие сорта для посадки во всех регионах имеют отличные характеристики урожайности. Также большое значение уделяется вкусовым качествам плодов.
Ремонтантная ежевика
Садоводы мечтают о больших урожаях. Как прекрасно, когда ягоды можно собирать несколько раз за сезон. Селекционеры ведут поиски сочетаний, которые могли бы дать большее количество бесшипной ежевики, плодоносящей 2 раза за лето. В настоящее время есть только один такой сорт.
Ремонтантная ежевика Прайм Арк Фридом появилась в 2013 году. Плоды начинают поспевать рано. Их вес доходит до 15 грамм. Кусты имеют небольшую высоту, растут вертикально и не требуют шпалер. В США сорт культивируется и выращивается в промышленных масштабах.
Тонкости правильной посадки
Несмотря на то, что бесшипная ежевика прекрасно адаптируется к любым условиям, место для нее надо выбирать солнечное. В тени ягоды не успевают набрать сладость и остаются достаточно кислыми. Растение предпочитает суглинки с примесью гумуса или перегноя. Ежевика бесшипная не очень требовательна к грунту, но на песчаника чувствует себя некомфортно.
Подготовительные работы перед посадкой надо начинать заранее. Ямки желательно сформировать еще осенью. Грядку надо обязательно перекопать и удобрить. Рекомендуется внесение перегноя, древесной золы, доломитовой муки или компоста. Саженцы готовят к укоренению на весну, когда растениям остается достаточно времени на то, чтобы окрепнуть и прижиться.
Существует определенный алгоритм посадки кустов, которому надо следовать, чтобы растение не болело после перенесения в грунт:
Особенности ухода
Ежевика – растение неприхотливое, но требует к себе определенного внимания. Обязательно надо обращать внимание на правильную и своевременную обрезку, полив, удобрение и защиту от вредителей. Если посадка и уход будут осуществлены по всем правилам, то урожайность с каждого куста повысится.
Обрезка
Необходимо знать, что ягоды появляются на прошлогодних побегах. За лето вырастают новые ветки, которые будут плодоносить в следующем сезоне. Ветви многих сортов достигают 4-5 метров, поэтому для выращивания необходимо подготовить шпалеры.
Столбики ставятся на расстоянии 2-3 метров друг от друга. Между ними натягивается проволока, с промежутками 30-40 сантиметров.
Существует несколько непреложных правил обрезки, которых надо придерживаться:
Полив
Поливать взрослые растения часто не рекомендуется. Достаточно 3 раза в сезон провести обильное увлажнение. Необходимо поливать кусты в завершении периода цветения и формирования плодов. Последнее глубокое увлажнение производиться после сбора урожая. Вместе с этим, надо провести рыхление почвы на глубину 5-10 сантиметров. Перед зимовкой в приствольный круг необходимо внести органические удобрения, слоем 5-10 см.
После всех осенних процедур ежевика снимается со шпалер, укладывается в междурядья и присыпается землей. Сверху кусты можно засыпать листьями, опилками, соломой.
Особенности размножения
Размножение растения – важный шаг в его дальнейшем культивировании. Существует несколько способов разведения бесшипной ежевики. Самым сложным и трудоемким способом считается размножение с помощью семян. За него берутся только опытные садоводы.
Способ прикапывания
В августе необходимо выбрать крепкий однолетний побег и прикопать его на один штык лопаты. Можно сделать железную скрепку, чтобы закрепить ветку. Кончик побега подрезают на 10 сантиметров, чтобы он не рос, и оставляют на воздухе. Место прикопки надо обязательно замульчировать и периодически поливать.
Через 2 месяца новое растение пустит корни. Отделение саженца от куста надо производить ранней весной. Его необходимо отсадить от материнского растения на расстояние не менее 2 метров.
Корневыми отростками
От куста, которому уже больше 3 лет, можно отделить прикорневые отпрыски. Они начинают появляться только через 2 года жизни. Отпрыски необходимо аккуратно отделить от куста острой лопатой и перенести на место высадки. Если все сделать правильно, то молодые растения болеть не будут.
Данный способ лучше всего реализовывать весной, когда наступит устойчивое тепло.
Черенкование
Наиболее приемлемый и часто используемый способ размножения – черенкование. Для этих целей подходят нарезанные побеги, содержащие 3-5 живых почек. Каждый глазок дает полноценный саженец, поэтому способ считается еще и рациональным.
Правильный алгоритм размножения поможет добиться ожидаемого результата:
Таким образом поступают со всеми глазками на срезанном побеге. С одного черенка получается от 4 до 8 самостоятельных растений. Каждое из них надо выращивать в стаканчике, пока оно не окрепнет.
Важно знать, что несмотря на неприхотливость ежевики, за ней надо ухаживать тщательно, чтобы получить ожидаемый результат. Сорта требуется выбирать в зависимости от климатических и погодных условий. Не всегда урожайность является основным показателем. В некоторых случаях транспортабельность или вкусовые особенности являются приоритетными. Также важно осознавать, что морозоустойчивость остается важным фактором при посадке в северных регионах.
Ежевика – ягодная культура, отличающаяся удивительным вкусом и хорошей урожайностью. Происходи из семейства Розовые. Есть мнение, что родиной культуры является Америка. В настоящее время в промышленных масштабах ее культивируют на территории Мексики, США, Канады.
За многолетний селекционный период создано множество сортов с хорошей морозостойкостью, высоким иммунитетом, что позволяет выращивать ежевику даже в холодном климате. С успехом ежевику культивируют и в Подмосковье. Об особенностях выращивания и о самых подходящих сортах рассказано ниже.
Классификация сортов ежевики
Специфика выбора садовой ежевики для Подмосковья
Особенности выращивания в Подмосковье
Выращивание кустов ежевики в Подмосковье должно быть строго с соблюдением сроков высадки растений в открытую почву. Место для высадки готовят преждевременно и сразу же ставят опоры, если нужны.
Оптимальные сроки посадки ежевики в Подмосковье
Подготовка шпалеры, участка и посадочной ямы
Выбирают и готовят участок для высадки. Он должен быть хорошо освещаемым, с легким грунтом. Расстояние до грунтовых вод – 1,5 метра.
Место для ежевики начинают готовить за полгода до посадки. С участка убирают сорняки и прочий мусор. Проводят перекопку грунта на 40 см вглубь вместе с подкормками.
На 1 м2 вносят перегной в количестве 5-ти кг, древесную золу – 300 гр, суперфосфат – 50 гр. Когда почва тяжелая, то состав для перекопки чуть другой. На 1 м2 берут крупнозернистый песок и торф – 5 кг и суперфосфат – 50 гр.
Особенности ухода за ежевикой в Подмосковье
Есть и некоторые нюансы в уходе за ежевикой в Подмосковье.
Полив
В первый год после посадки поливают дважды в неделю. А в последующие по мере необходимости и в период образования плодов.
Рыхление и мульчирование
После полива рыхлят грунт, убирая сорняки, чтобы те не отнимали полезные вещества у растений. Мульчирование поможет сохранить почву рыхлой и предотвратить активный рост сорняков.
Подкормки
Для хорошего урожая обязательно вносят органические подкормки. На 1 м2 достаточно 5 кг компоста или перегноя.
Сезонная обрезка
После сбора плодов проводят обрезку кустов, удаляя все побеги. Оставляют только несколько штук самых крепких, шесть – восемь.
Подвязка
Особенно высокоурожайные сорта требуют опоры, чтобы поддержать ветви и избежать их поломок. Это сбережет урожай.
Укрытие на зиму
Кусты пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. В условиях Подмосковного климата укрытие ежевики на зиму просто необходимо.
Какую ежевику выбрать?
Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика Медана Тайберри
Высокоурожайный гибрид. Прекрасно подходит для выращивания на продажу. На побегах много колючек. Взрослый кустарник раскидистый с длинными плетями. Урожайность за сезон от 4-х до 6-ти кг с куста.
Плодоношение наступает на третий год после высадки. Его продолжительность – месяц. Ежевика треугольной формы, чуть продолговатая. Окрас насыщенный красный. Масса ягод – 15 гр. Вкус ежевики Медана Тайберри малиново-ежевичный.
Сорт ежевики Гигант
Еще один высокоурожайный сорт ежевики с большим количеством мелких колючек. Куст стелется по земле и отличается хорошей устойчивостью к низким температурам. Вес ягоды – 7 гр. За один сезон кустарник приносит до 30 кг!
Плодоносить начинает только на второй год с июля до последних чисел сентября. Окрас ягоды темно-фиолетовый, масса – 20 гр. Обладает десертным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом.
Ежевика Блек Бьют или Блэк Бутте
Это новый сорт. У него достойная урожайность. Побеги покрыты небольшими шипами. Стелется по земле. Отличается высоким иммунитетом, хорошо переносит зиму, засуху. Плодоношение продолжается на протяжении 1,5 месяцев.
Самый тяжелый плод весит 23 гр, а самый легкий – 12 гр. Форма в виде продолговатого конуса. Вкус ярко-выраженный, ежевичный с кислинкой. Мякоть упругая и сочная.
Ежевика Эльдорадо
Представлен прямостоячим кустарником, покрытый неколючими шипами. Созревание раннее, однако, растянутое во времени. У сорта высокая сопротивляемость болезням. На побегах массивные шипы.
Зимостойкость на среднем уровне, потому требуется укрытие. Плоды черного цвета, весом по 3 гр каждый. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность высокая.
Морозостойкие сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Ежевика Агавам
Даже на заброшенных участках образует ароматные, кисло-сладкие плоды. Урожайность с одного растения 5 кг. Масса плода – 5 гр. При систематическом внесении удобрений увеличивается до 10 гр. Это очень благодарный сорт и отзывчивый на подкормки.
Ежевика сорта Газда
Фото ежевики сорта Газда:
Ежевика Дарроу
Вкус плодов кислый со сладким привкусом. Год от года урожайность становится больше при правильном уходе. Это один из урожайных сортов ежевики для Подмосковья. Средняя урожайность составляет 10 кг с одного растения.
Сорт ежевики Полар
Взрослое растение вырастает до 2,7 метров. У него прямые побеги и совершенно нет шипов. Масса ягоды – 10 гр. Аромат приятный, ненавязчивый. Вкус сладкий, без ярко выраженной кислинки, характерной для ежевики.
Отличается длительным периодом плодоношения, высокой сопротивляемостью вредителям и болезням, морозостойкостью. С одного куста собирают до 8-ми кг вкусных ягод. С третьего года плодоношения урожайность начинает возрастать.
Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика ремонтантная Рубен
Высокорослый сорт ежевики. Популярен среди садоводов. Его высота составляет 2 метра. Плоды формируются массивными и крупными весом по 15 гр. В подвязке не нуждается.
Ремонтантный сорт ежевики Блек Мэджик
Сорт ежевики американской селекции. Вырастает до 1,5 метра в высоту. На побегах мало шипов по сравнению с другими аналогичными сортами. Плохо выдерживает морозы, зато хорошо плодоносит и прекрасно чувствует себя в засушливые периоды.
Перед зимовкой побеги пригибают к земле или же проводят полную срезку. Вес ягоды до 7-ми гр. Форма вытянутая. Плодоношение длится до 50-ти дней. Вкус ежевики Блек Мэджик десертный.
Ремонтантная ежевика Прайм Арк-45
Кустарник высотой до 2-х метров. Его побеги расположены строго вертикально и покрыты множеством шипов. Ягоды удлиненной формы. Сладкий вкус. Мякоть плотная. Плодоношение приходится на начало июня.
Второй раз плоды формируются с августа и до наступления заморозков. Обладает сильным иммунитетом. Окрас ягод черный. На кожице присутствует глянец. Средний вес – 8 гр. В аромате можно почувствовать запах вишни.
Бесшипные сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Бесшипный сорт ежевики Блэк Сатин
Лучший сорт садовой ежевики без шипов для Подмосковья. Вырастает до 5-ти метров. Формируют кустарник с помощью опоры.
Сами ягоды небольшие, однако, из-за массивности куста урожайность очень высокая – до 20-ти кг с одного растения. Вес ягоды от 5-ти до 8-ми гр. Вкус у ежевики Блэк Сатин сладкий с кислинкой, либо приторный. Созревание плодов начинается с середины июля.
Бесшипная ежевика Натчез
Американский сорт представлен высоким кустарником высотой до 6-ти метров. На зиму ему требуется укрытие. Плоды поспевают рано и отличаются крупными размерами. Вкусовые качества ежевики Натчез на высоте и похожи на вишню.
С одного посаженого растения собирают от 13-ти до 15-ти кг. Первые плоды небольшие, а по мере дальнейшего роста становятся массивнее, достигая до 20 гр. Окрас ягоды насыщенного фиолетового цвета. Вкус сладкий.
Ежевика Честер
Высокоурожайный сорт ежевики для Подмосковья. Обладает превосходными вкусовыми характеристиками и сильным иммунитетом. Ему не страшны резкие температурные перепады. С одного растения собирают от 15-ти до 18-ти кг. Ягоды поспевают в августе. Форма удлиненная, окрас черный. Подходит для диетического питания.
Сорт бесшипной ежевики Киова
Достойная урожайность и крупные плоды – преимущества Киовы. Плодоношение растянуто на 6 недель. Есть крупные ягоды весом до 20 гр. Окрас черный, с глянцем.
Форма плодов продолговато-округлая. Вкус сладкий. Сам куст невысокий, до 2- метров в высоту. Однако побегов у него много, а также корневой поросли. Шипы крупные и колючие.
Ежевика сорта Коламбиа Стар
Новинка американской селекции. Данный сорт ежевики без шипов отлично подходит для выращивания в Подмосковье. Это один из самых высоких кустарников до 5-ти метров. Его побеги после формирования плодов погибают. Ягоды сладкие с присутствием кислинки. Масса от 10-ти до 15-ти гр.
Для выращивания ежевики в Подмосковье требуется просто правильно выбрать сорт. Остальное – дело агротехники. Ежевика – неприхотливая культура.