Выращивание ремонтантной клубники в теплице и уход за ней
Ягода, которая повсеместно выращивается на территории нашей страны и всеми любима — это клубника. Количество урожаев, которые она может дать, зависит от климатических условий. Как правило, это 1, как максимум — 2 сбора. Как только среднесуточная температура начинает понижаться, а длина светового дня уменьшается, процессы закладки генеративных почек у клубники останавливаются. Повторное плодоношение куста становится невозможным.
Достоинства и недостатки выращивания клубники в теплице
Выращивание клубники в теплице имеет массу достоинств:
Знаете ли вы! От цвета ягод зависит наличие полезных веществ в ней. Чем ярче клубника, тем больше там содержится витаминов.
Тем, кто решил заняться выращиванием клубники в теплице, следует учесть, что это занятие предполагает:
Важно! При планировании выращивания клубники в теплице стоит ответственно подойти к выбору сорта. Более рациональным будет использование ремонтантных видов.
Особенности выращивания в условиях теплицы
Способов выращивания клубники ремонтантных сортов несколько, но все они связаны общими требованиями к посадке и уходу за материалом. Для всех методов важны правила подготовки теплицы и грамотный подход к выращиванию рассады.
Выращивание в теплице позволит получить первый урожай гораздо раньше по сравнению со сроками созревания ягоды в открытом грунте, а плодоношение осенью может продлиться целый месяц. Если есть возможность подключить парник к отопительной системе, то снимать урожай можно будет круглогодично. При наличии теплицы можно обеспечить семью не только клубникой, но и земляникой.
Выбор теплицы
Если принято решение выращивать клубнику, то вопрос выбора вида теплицы будет одним из первых. С точки зрения прочности самыми крепкими признаны строения из поликарбоната. Можно купить готовый вариант, а можно изготовить конструкцию своими руками. Для этого все необходимые материалы и приспособления придется приобрести самостоятельно.
Для посадки ремонтантной клубники больше остальных подходят такие виды теплиц:
От того, какой вид теплицы был выбран, зависит качество будущего урожая и технология выращивания культуры. Также важно, отапливается или нет будущая теплица.
Технологии выращивания
Благодаря большому распространению ремонтантной клубники, количество методик выращивания увеличивается с каждым днем. Основные способы таковы:
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Самостоятельное выращивание ремонтантных сортов клубники происходит чаще всего с использованием грунтового метода. Он достаточно прост, однако для получения богатого урожая соблюдать некоторые условия все же придется. Тепличное выращивание возможно при соблюдении таких показателей:
Также важно следить за пригодностью субстрата. Посадка на одно и то же место практикуется не более пяти лет. В дальнейшем необходимо либо осуществить замену почвы, либо перенести конструкцию на новое место.
Выбор сорта
Достаточно большая часть успеха при выращивании клубники заключается в правильно сделанном выборе сорта. Для выращивания в теплице, которая заменяет обычную грядку, подходят практически все виды клубники. Главное — проследить, чтобы сорт отличался не только ремонтантностью, но и устойчивостью к вредителям и болезням.
Если перед садоводом стоят задачи получения урожая в летний и осенний период, то стоит обратить внимание на следующие ремонтантные сорта:
Указанные виды отлично переносят процесс эксплуатации. Немаловажно определить, к какому региону произрастания относится выбранная культура. Теплица хоть и позволяет воссоздать практически идеальные для растений климатические условия, однако настоящее солнце заменить сложно.
Обратите внимание! Некоторые сорта ремонтантной клубники садовод должен опылять самостоятельно. Сделать это можно по-разному, но для большей гарантии хорошего урожая следует останавливать выбор на сортах, способных самоопыляться.
Плодоносит ремонтантный сорт с мая по ноябрь. Если теплица отапливается, урожай можно снимать круглогодично. Следует помнить, однако, что подобный режим приводит к быстрому истощению клубники и необходимости замены кустов. Часто это влечет дополнительные хлопоты, которые, при грамотном подходе к процессу, окупаются отличным качеством урожая.
Приобретая семена садовой клубники ремонтантных сортов, нужно обратить внимание на процент приживаемости. Для увеличения данного показателя кустики пересаживают с небольшим комом земли на корневой системе. Так адаптация к новым условиям пройдет легче и быстрее.
Подготовка к посадке
Подготовка субстрата – важный этап в посадке представителей любой садовой культуры. Ремонтантная клубника не стала исключением. Грунт должен быть легким и воздушным. Для этого необходимо использовать следующие пропорции при смешивании компонентов почвы для посадки:
Перед высадкой кустов необходимо произвести дезинфекцию. Самый подходящий для тепличных условий метод – пропарка. После обработки землю обогащают кислородом, азотом, калием, фосфором. Внесение подкормок является обязательным, так как растение сильно истощается за период многократного цветения и плодоношения.
Важный этап посадочных работ – это подготовка рассады. Ее можно получить из усов или из семян безусых сортов, собранных с самых спелых и отборных ягод. Отобранный материал следует хранить при невысокой температуре, а перед посадкой замачивать. Влажность воздуха в дни проращивания не должна быть менее 80 %. Такие условия легко можно создать в теплице.
Высадка в грунт
Как правильно посадить ягоду, на каком расстоянии и на какую глубину сажать
Когда рассада готова, приступают к высадке материала. Постоянное получение урожая возможно в том случае, если выращенные кустики были высажены в разные промежутки времени. Рациональным считается обустройство трех типов грядок:
Расстояние между саженцами должно составлять от 25 до 30 сантиметров. Полосы рекомендовано отдалять друг от друга на расстояние до 80 см. С такими большими промежутками процесс ухода за культурой становится легче.
Постоянное плодоношение возможно только в условиях полного насыщения растений питательными веществами. Достижению этой цели способствует внесение минеральных и органических удобрений, торфа, перепревшего компоста и специальных комплексов для выращивания клубники.
Уход за клубникой
Уход за тепличной ремонтантной клубникой, выращиваемой в теплице, заключается в:
Температура в момент посадки не должна превышать 12 ОС. В процессе роста ее следует постепенно увеличивать, доведя показатель до 20 ОС. Если растение находится в поре цветения и формирования завязи, можно поднять температуру в теплице еще выше – до 24 ОС. Если будет значительно прохладнее, то плодоношение может отодвинуться, замедлиться или прекратиться.
Влажность воздуха должна быть постоянно на уровне 80%, однако в период цветения ее необходимо снизить на 10 %. Увлажнение земли следует проводить регулярно. Листья и ягоды должны оставаться сухими. Для достижения данной цели можно применять систему капельного орошения, которое позволит напоить лишь корни, оставив верхушку растения сухой.
Температура и влажность – два критерия, регулировка которых не вызывает у садоводов серьезных проблем. Сложнее обстоит дело с освещенностью. Дело в том, что ремонтантные сорта клубники очень чувствительны к количеству солнечного света.
Тем сортам, для созревания которых необходим нейтральный световой день (данную информацию можно найти на упаковке), много света не требуется. Однако не следует воспринимать данный факт превратно и трактовать его как способность представителей подобных видов расти в темноте.
Важная деталь! Теплицы, которые в настоящее время строят преимущественно из поликарбоната, не способны пропускать 100% солнечного света.
Через крышу и стенки конструкции проникает лишь небольшое количество требуемого света, которого бывает недостаточно даже для сортов с НСД (с нейтральным световым днем). Это значит, что практически все виды ремонтантной клубники необходимо дополнительно досвечивать.
Для создания дополнительного источника света можно использовать такой вид оборудования, как натриевые лампы высокого давления. Минимальный показатель мощности – 400Вт. Количество источников зависит от размера теплицы и рассчитывается в следующем соответствии: на 3 кв.м. – одна лампа указанной мощности.
Если возможность обеспечить максимальное время подсвечивания отсутствует, то необходимо создать растения в теплице такие условия, при которых в течение 3-4 часов утром и 3-4 — вечером осуществлялась бы работа дополнительных ламп.
Подкормки
Качественно организованная подкормка растения – залог получения хорошего урожая. Сортам клубники, относящимся к ремонтантным, необходимо усиленное питание в силу того, что плодоносящие несколько раз в год кустики сильно «устают», истощаются, теряют силу. Подпитку производят с помощью минеральных, органических, комплексных удобрений, которые можно изготовить самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в любом специализированном магазине.
Оптимальная частота подкормок – один раз в две недели. Осуществить процедуру можно, изготовив такой раствор:
Подкармливать растения данным составом следует одновременно с поливом, что приведет к повышению усвоения питательных веществ.
Стандартной процедурой по уходу за ремонтантными видами клубники считается рыхление почвы, осуществляемое как в междурядьях, так и вокруг растений. Качественно проведенные мероприятия по рыхлению позволяют корневой системе растения «дышать», а это – залог качественного урожая и быстрого роста.
Чтобы почва хорошо сохраняла влагу, в теплице уместно использование мульчи, которая позволит избежать загнивания корней, появления грибковых заболеваний. Рыхление при наличии такого «укрытия» можно не осуществлять.
Вырастить клубнику в теплице и получить несколько урожаев в течение года – реально и по силам каждому садоводу, имеющему хотя бы небольшой опыт огородных работ. Используя ремонтантные сорта, можно регулярно баловать семью сладкими ягодами или наладить бизнес по продаже клубники, пользующейся спросом в любое время года.
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
Сорта клубники для теплицы круглый год
Клубника является одной из самых популярных ягод. Именно поэтому ее выращивают на даче, в огороде. Особенно хочется полакомиться ягодкой зимой. Можно купить ее в супермаркете, однако, самостоятельно выращенная земляника обладает прекрасными вкусовыми качествами и не содержит нитратов. Ягода имеет некоторые особенности, которые необходимо соблюдать при выращивании.
Плюсы и минусы тепличного выращивания
Главным плюсом является то, что получить урожай любимой ягоды представляется возможным в течение всего года. Таким образом, у садовода будет клубника круглый год, и ей можно не только полакомиться, но и продавать. Зимой она пользуется большим просом, а цены в несколько раз выше. Есть возможность неплохо заработать, продавая ягоду.
Погодные условия не влияют на урожайность клубники в теплице, ведь она находится в оптимальных для нормального роста и развития условиях. В случае, если она растет в открытом грунте, урожай культуры сокращается на 25%, в отличие от выращивания в парнике.
Еще один плюс в экономии места на участке. К тому же ухаживать за ягодой намного проще, когда она растет в теплице. Домашняя клубника не содержит вредных веществ для здоровья людей, в отличие от сомнительной ягоды, продающейся в супермаркетах. Лучше не рисковать, а самостоятельно вырастить вкусную и полезную землянику.
Единственным недостатком получения ягоды таким способом являются затраты. Для получения хорошего урожая потребуется увеличивать световой день методом досвечивания. Также культура требует искусственного опыления.
Виды теплиц
Тепличные конструкции разделяют на несколько видов:
Наиболее распространенным видом является деревянный каркас, покрытый плотной пленкой. Широкое его применение обязано нескольким положительным моментам, среди которых: простота устройства и дешевизна необходимых материалов. Недостаток в том, что этот способ не пригоден для выращивания ягод круглый год в теплице. Пленочная теплица станет идеальным решением в период с марта и вплоть до октября.
Теплица из поликарбоната является лучшим вариантом для этих целей. Она отличается прочностью, надежностью. Прекрасно сохраняет тепло и влагу, отлично пропускает солнечный свет. Такой вид теплиц имеет доступную цену.
Металлический каркас со стеклянными перекрытиями считается самым дорогим из перечисленных. Теплица сохраняет необходимый микроклимат, прогревается достаточно быстро. Теплопотери у металлического парника со стеклянными перекрытиями минимальные.
Подготовка емкостей
Выращивают землянку в теплице прямо на грядках. Чтобы сэкономить место, можно высадить ягоду в контейнеры, которые расставляют на полках. Таким образом, получается несколько ярусов с емкостями. Для обеспечения нормального развития и плодоношения кустам требуется освещение. Чтобы света всем было достаточно, расстояние между ярусами выдерживают не менее 50 см. Некоторые садоводы подвешивают для этих целей кашпо.
Лучшими предшественниками считаются злаковые культуры. Именно поэтому теплицу рекомендуется устанавливать в том месте, где они росли. Можно взять землю с огорода и доставить в парник. В этом случае не рекомендуется использовать почву, на которой выращивались томаты, картофель и перцы.
Подготовка почвы
Для получения богатого урожая используют специальную почву. Чтобы ее приготовить необходимо, смешать измельченную солому с куриным пометом, гипсом, мелом и мочевиной. Процесс выглядит следующим образом:
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Важно следить за температурой, она не должна превышать 60 °C. В противном случае он перегреется и потеряет полезные качества.
Как ухаживать за ягодой в теплице
Чтобы получить богатый урожай вкусной ягоды, важно поддерживать все условия, необходимые для роста и развития. Клубника требует своевременного полива, особый температурный режим, хорошую освещенность и внесения подкормок.
Режим полива
Поливают ягоду по-разному. Используют следующие методы: капельное орошение, дождевание. Чтобы вырастить богатый урожай клубник, до того, как она зацветет, поливают только дождеванием. После этого тепличные ягоды необходимо поливать под корень между рядами, чтобы вода не попадала на цветы и листья. Эта мера необходима для того, чтобы не сбивать потоком цветки с растения.
Клубнику поливают примерно раз в 8-10 дней. Когда наступает период плодоношения, необходимо поливать по мере необходимости. Ориентироваться также нужно и на погодные условия. Рекомендуется поливать кусты ранним утром, примерно раз или два в неделю. Заливать кусты нельзя. Это приведет к тому, что могут возникнуть грибковые заболевания. После полива необходимо аккуратно, чтобы не повредить корни, прорыхлить почву. Таким образом, они насыщаются кислородом, это способствует увеличению урожая.
Освещение
При выращивании ягоды в теплице зимой требуется досвечивание, так как солнечные лучи плохо проходят сквозь покрытие. Кроме того, светового дня недостаточно для получения хорошего урожая. Для этого в теплице устанавливают дополнительные источники света. Осенью и зимой световой день должен составлять не менее 13-15 часов.
Оптимальный вариант источников света являются натриевые лампы высокого давления. На 3 кв.м теплицы потребуется одна лампа мощностью не менее 400 Вт. Если культура будет освещаться более 13-14 часов в день, урожайность повысится.
Оптимальная температура и влажность
Для успешного получения урожая клубники требуется определенная влажность воздуха и температурный режим. Для этого приобретают оборудование. С января оптимальная температура + 10 +12 °C. По мере того, как световой день увеличивается, ее необходимо повысить до + 20 °C. Ночью поддерживают температуру около +8 °C. Когда растения начнут цвести, повышают до + 25 °C. Однако резко увеличивать ее нельзя. В противном случае растение может не выдержать резкого потепления.
Что касается влажности воздуха, то в период высадки и еще на протяжении нескольких недель она составляет 85%. Только после этого уровень снижают до 80%. Еще раз понижают влажность, когда растение зацветет.
Удобрения
Как и все растения, земляника нуждается в удобрениях. Вносят их в жидком виде 1 раз в 7 дней. Обязательно нужно поливать растения перед внесением подкормок. Это позволит уберечь корни от получения ожога. В качестве подкормок используют аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль. Иногда используют куриный помет. Подкармливают растения только до образования завязей.
Чтобы избежать появления различных заболеваний, необходимо придерживаться следующих действий:
Сорта клубники для теплицы, выращиваемые круглый год
Выращивание ягоды в течение всего года требует определенных знаний. Прежде чем заняться этим, при отсутствии опыта, необходимо ознакомиться с тонкостями культуры и особенностями ее выращивания.
Какие сорта подходят для выращивания круглый год
Таким образом, будет легче определиться какой именно сорт клубники больше подойдет для получения большого урожая на протяжении всего года.
Популярными считаются следующие сорта:
Знаете ли вы! Некоторые сорта ягод требуют опыления. Для этого кисточкой обрабатывают каждый куст. Также опытные садоводы устанавливают ульи с пчелами в теплицу, где растет земляника. Пчелы помогают опылять растения.
Ремонтантные сорта земляники
При выращивании в теплице рекомендуется использовать ремонтантные сорта клубники. Они не требуют опыления. Еще одно положительное качество – ягода приносит урожай несколько раз за год. Среди ремонтантных сортов наиболее популярными считаются:
Ягода сорта Альбион является высокоурожайной, ягоды вкусные и ароматные. Отличительной особенностью является то, что сорт не образует усов. Плодоношение у клубники раннее и обильное.
Популярный сорт Королева Елизавета отличается размером ягод. Некоторые из них достигают размеров 125 г. С одного куста собирают до 5 кг ягод. Ягоды невероятно красивые, плотные и красные. Ягода нуждается в регулярном обновлении.
Сорт Искушение F1 позволяет вырастить ягоды неповторимого вкуса и аромата. Ягоды плотные и сочные. Достигают размеров 40 г. Плодоношение раннее – урожай собирают уже через полтора месяца после высадки. Каждый куст дает полтора килограмма ягод.
Клубника Любава очень ароматная и вкусная, но не крупная. Отличается высокой урожайностью, достигающей двух килограммов с куста. Растения сразу укореняются и начинают плодоносить очень рано.
Способы выращивания клубники
Получить урожай клубники в теплице круглый год возможно несколькими способами. Они отличаются в зависимости от места выращивания ягоды в теплице. Клубнику высаживают в грядки, контейнеры. Не так давно появилась еще один способ — голландская технология выращивания.
Метод выращивания в грунте
Для посадки в грунт используют усики 1 и 2 порядка. Рассаду приобретают в магазине. Также есть возможность вырастить ее самостоятельно. Сначала необходимо подготовить грядки. Оптимальная ширина – около 100 см. Располагают их обычно с севера на юг. Такой способ расположения позволит обеспечить кусты максимальным количеством тепла и света.
На дно грядок необходимо насыпать мелкий щебень слоем 6 см. Также потребуется песок слоем 10 см и чернозем – 10 см. Лунки выкапывают глубиной 10 см, располагать их рекомендуется в шахматном порядке. Для того, чтобы кусты росли крепкими и здоровыми, в каждую ямку подавляют удобрения.
Рассаду аккуратно помещают в лунки и прикапывают землей. Обязательно нужно обратить внимание на расположение розетки, она должна располагаться на уровне земли. Ни в коем случае нельзя заглублять ее в почву. Также не следует высаживать ее высоко над уровнем земли.
Выращивание в мешках, или Голландская технология
Такой способ считается достаточно новым. Он позволяет получить большой урожай клубники каждые 2 месяца. Используются ремонтантные сорта. Ягода высаживают в полиэтиленовые мешки. Располагают их в теплице горизонтально или вертикально. Помещение должно быть обеспечено хорошей вентиляцией. Дело в том, что при выращивании ягоды в теплице достаточно высокая температура и повышенная влажность могут спровоцировать то, что земля в пакетах будет преть.
Кусты ягоды размещают в мешки. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Делается это для того, чтобы обеспечить каждый куст необходимым количеством света. Для полива часто используют пластиковые бутылки. Объем их не менее 2 л. Над каждым мешком размещают такой бутыль с водой. В крышке делают несколько отверстий и вставляют в них капельницы. От двух до пяти штук вполне достаточно. Концы капельниц помещают к корням. Такая оросительная система предполагает на один день расход воды на один мешок с ягодами равный 2 литрам.
Знаете ли вы! Для лучшего освещения каждого куста в теплице устанавливают специальные отражатели.
Выращивание клубники требует усилий, но при должном подходе вполне можно получить богатый урожай. Кроме того, зимой ягода пользуется спросом и можно подзаработать на ее продаже.
Выращивание клубники в теплице круглый год
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
Клубника в теплице круглый год как бизнес
Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то возделывает цветы, а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.
Клубничный бизнес: особенности
Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.
На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.
На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.
Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.
На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.
Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.
Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.
Достоинства клубничного бизнеса в теплице:
Недостатки выращивания клубники как бизнеса:
Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.
Цены на семена клубники
Видео — Единый сельскохозяйственный налог
На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.
Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.
Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.
Цены на системы капельного полива
Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.
Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.
Рентабельность и сбыт
Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.
Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.
На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.
Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.
Теплица для клубники
Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.
Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.
Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.
Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.
На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.
В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.
Сорта
Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.
Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:
На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.
Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.
| Наименование, фото | Описание |
|---|---|
| Плодоносит очень крупными и красивыми, достаточно плотными и сочными ягодами, которые могут иметь массу по 50 г, а иногда – и все 125 г. Сорт обладает высокой урожайностью – с одного кустика можно за сезон собрать до 5 кг сладкой ягоды. Недостаток – потребность в ежегодном обновлении кустов во избежание измельчения урожая. | |
|
| Дает более мелкие (до 40 г) ягоды, обладающие неповторимым вкусом. Достаточно плотные и сочные плоды появляются очень быстро – всего через 1,5 месяца после высадки рассады в почву можно собирать первый урожай. С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягоды. |
|
| Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов. |
|
| Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов. |
|
| Сорт, который не образует усов и активно плодоносит. Дает ароматные и сладкие ягоды массой около 40 г. Кстати, это даже не клубника, а земляника. |
При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.
Выращивание клубники
Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.
Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).
Цены на минеральные удобрения
Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.
На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.
Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.
Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.
Клубника в теплице
Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.
Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.
Видео — Выращивание клубники круглый год
Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного смелости и упорства, а также желания заниматься выращиванием именно клубники, и у вас все получится.
Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!