Десерты из творога и клубники без выпечки
Клубника и творог — чудесное сочетание. Можете смешать эти два ингредиента и наслаждаться кисло-сладким вкусом блюда. Считаете, что это скучно? Тогда предлагаем приготовить невероятные десерты из творога и клубники, для которых не нужна духовка.
Творог — это полезный продукт с высоким содержанием кальция. Из него готовят разные блюда.
Но вкуснее всего творог проявляет себя в десертах. Блюда из кисломолочного продукта с клубникой — отличный способ накормить детей.
Следите за фигурой? Тогда берите обезжиренный творог и кладите меньше сахара (или замените его медом).
Прелесть предлагаемых рецептов в том, что клубнику можно заменить любыми фруктами и ягодами по сезону.
Готовить десерты из творога и ягод просто. Ловите подборку самых вкусных лакомств!
Быстрый творожный пирог без масла
Предлагаем попробовать такие десерты:
Творожно-клубничное бланманже
Бланманже — легкий десерт на основе молока и желатина. В него добавляют рисовую муку, какао и орехи. Попробуйте приготовить блюдо из творога и клубники.
Возьмите такие ингредиенты:
Творожный десерт готовьте следующим образом:
Медовик на сковороде со сгущенкой
Фото: Tochka.net.: UGC
Можно приготовить блюдо несколько по-другому: сделайте из клубники пюре и соедините его с молочно-творожной смесью перед застыванием. Получится не менее вкусно.
Творожное «Рафаэлло» с клубникой
Пробовали сочетание клубники с кокосом? Если нет, исправляйте это недоразумение — приготовьте данное блюдо из творога в ближайшее время.
Подготовьте такие продукты:
Перед приготовлением десерта достаньте из холодильника масло, чтобы стало мягким. Если возьмете сладкое печенье, сахар можете не использовать.
Медовик: рецепт классический
Готовьте творожное наслаждение так:
Фото: Про торты: UGC
Легкий десерт готов! Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что можно сделать из творога.
Торт творожный с клубникой: рецепт
Слоеный десерт в стакане
Вся фишка этого десерта — эффектная подача. Но это не значит, что блюдо будет невкусным.
Блюдо готовьте так:
Такой рецепт из творога пригодится каждой хозяйке, которая хочет удивить гостей, но не желает тратить на приготовление десерта много времени.
Творожный пирог с крошкой: как приготовить
Если хотите, чтобы было красивее, сверху добавьте слой из клубничного желе.
Вы узнали, что приготовить из творога и клубники за полчаса.
Возьмите рецепты на заметку: такие вкусные и быстрые десерты порадуют домочадцев и гостей.
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Десерт из творога с клубникой
четверг, 20 июня 2019 г.
Очень простой рецепт вкусного домашнего десерта, который можно сделать с детьми. Приготовим его из творога со сметаной, при этом украсим сочной и ароматной клубникой. Аппетитное и красивое лакомство оценят все сладкоежки!
Творог для приготовления этого десерта можно взять любой жирности. Я люблю делать его сама вот по этому рецепту. Жирность сметаны совершенно не принципиальна (в моем случае 20%). Количество сахара можете смело менять по своему желанию (по данной раскладке продуктов десерт получается в меру сладким).
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления этого простого и вкусного десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сметана, сахар и свежая клубника. Если хотите, можете также добавить немного ванильного сахара в творожную массу.
Для самого творожного десерта складываем с миску 400 граммов творога, 200 граммов сметаны и 3 столовые ложки (примерно 60 граммов) сахарного песка. Творожок у меня сухой, а вы ориентируйтесь на свой продукт.
Пробиваем все продукты с помощью погружного блендера, чтобы получилась полностью однородная, гладкая и нежная творожная масса. Она не растекается и держит форму.
Следующие два шага пригодятся тем, кто любит делать все аккуратно и красиво. Половину творожной массы перекладываем в кондитерский мешок или простой полиэтиленовый пакет. Отрезаем кончик так, чтобы диаметр отверстия получился около 1 сантиметра.
Вторую половину творожной заготовки кладем во второй кондитерский мешок с насадкой Звезда. Отправляем оба мешка в холодильник. Еще раз напомню: это совершенно необязательно, так как творожную массу можно разложить в порционные стаканчики или пиалы даже с помощью обычной чайной ложки.
12 красивых и довольно крупных ягод моем, хорошенько обсушиваем. У 9 штук аккуратно срезаем хвостики, еще 3 штуки пока откладываем для украшения. Подготовленную клубнику нарезаем вдоль достаточно тонкими пластинами.
Берем прозрачный стакан, пиалу или вазочку. Ставим ягодные пластины по всей окружности посуды носиками вверх. Нежно прижимаем клубнику к стенке и она сама отлично прилипает благодаря собственному соку.
Теперь берем первый мешок и наполняем пиалу творожной массой, аккуратно выдавливая ее сначала между ягод, а затем поднимаясь вверх. В процессе сборки десерта те мелкие части ягод, которые остались, просто закладываем вглубь творожной массы.
Второй мешок с насадкой нам нужен, чтобы отсадить творожный крем красивой шапочкой.
Остается лишь украсить готовый десерт клубничкой, разрезанной пополам. Дополнительно я добавила по маленькой веточке свежей мяты. Таким образом у меня получилось 3 порционных десерта (по 4 ягодки на каждый).
Ну разве кто-то устоит перед таким аппетитным десертом? И пусть все думают, что рецепт очень сложный и замысловатый: мы то с вами знаем, что на его приготовление ушло всего каких-то полчаса и четыре ингредиента. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Десерт «Клубничный» с творогом
Ингредиенты для «Десерт «Клубничный» с творогом»:
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1108.4 ккал | белки 49.3 г | жиры 39.1 г | углеводы 144.1 г |
| Порции | |||
| ккал 369.5 ккал | белки 16.4 г | жиры 13 г | углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.9 ккал | белки 7.5 г | жиры 5.9 г | углеводы 21.8 г |
Рецепт «Десерт «Клубничный» с творогом»:
Количество ингредиентов можно менять в зависимости от личных предпочтений.
Клубнику взбиваем с сахаром в пюре. После размораживания я сок не сливала, просто добавила сахар и взбила.
Кладем в блендер творог.
. добавляем сметану и сгущенку. Взбиваем все блендером до однородного состояния.
Раскладываем по креманкам. можно и по тарелкам, но в креманках почему-то кажется вкуснее )))
Сверху поливаем клубничным пюре и украшаем шоколадом.
МММ. и наслаждаемся. )))
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Творожный десерт
Похожие рецепты
Творог с дыней
Десерт творожно-цитрусовый
Творожные клецки с ежевикой
Пасха творожная
Пасха творожная
Творожный пирог » АССОРТИ »
Творожные закрутки
Нежный творожный десерт или завтрак
Творожный десерт с курагой и вяленой клюквой
Комментарии и отзывы



4 июня 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Елена-13 #
17 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года tomi_tn #


19 марта 2014 года veronika1910 #
18 марта 2014 года лялич #


18 марта 2014 года mizuko #
18 марта 2014 года гурман1410 #
18 марта 2014 года Жужуня #
18 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года avani #
17 марта 2014 года Сурик #
17 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года IrikF #
17 марта 2014 года lili-8888 #
17 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Natashacyprus #
17 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)


17 марта 2014 года suliko2002 #
17 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года suliko2002 #
17 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)


Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Творожно-сливочный десерт с клубникой
Мне очень хотелось принять участие в конкурсе «Сладкий хит-парад с Мистраль», и вот за два часа до окончания конкурса мое блюдо было готово, но видно сайт был перегружен и меня постоянно из него выкидывало, когда я пыталась разместить свой рецепт. И теперь я выкладываю свой рецепт на ваш суд, дорогие Поварята.
Ингредиенты для «Творожно-сливочный десерт с клубникой»:
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2177.8 ккал | белки 73.8 г | жиры 96.9 г | углеводы 258.9 г |
| Порции | |||
| ккал 725.9 ккал | белки 24.6 г | жиры 32.3 г | углеводы 86.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.4 ккал | белки 7.2 г | жиры 9.4 г | углеводы 25.1 г |
Рецепт «Творожно-сливочный десерт с клубникой»:
Первым делом ставим размораживать клубничку и сразу посыпаем её сахаром.
В одну чашку складываем творог, маскорпоне, сливки, добавляем сахар, взбиваем все блендером до однородной массы и отставляем ненадолго.
Пока клубничка совсем не растаяла режем ее вдоль и украшаем наши формочки, чашечки, тарелочки.
Далее готовим желатин, так как у написано на Вашей упаковке!
Добавляем наш желатин в творожно-сливочную смесь и снова взбиваем блендером и раскладываем в чашечки украшенные клубничкой.
Убираем всю нашу красоту на минут 20 в холодильник.
И можно приступать к украшениям!
Например вот-так!
А это уже на утро минус один 🙂 вкусно!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Мне очень хотелось принять участие в конкурсе «Сладкий хит-парад с Мистраль», и вот за два часа до окончания конкурса мое блюдо было готово, но видно сайт был перегружен и меня постоянно из него выкидывало, когда я пыталась разместить свой рецепт. И теперь я выкладываю свой рецепт на ваш суд, дорогие Поварята.
Похожие рецепты
Творожные шарики под маково-смородиновой заливкой
Сырники рисовые
Творожный десерт с черносливом
Нежный десерт с белым шоколадом и ликeром Бейлиз
Творожная запеканка с яблоком
Творожник «Удачный»
Сырник ленивый с сезонной пятиминуткой
Тирамису с клубникой
Творожно-персиковый завтрак «Солнечное настроение»
Комментарии и отзывы
21 августа 2019 года lila piskaridze #
16 марта 2014 года гурман1410 #
15 марта 2014 года кухарочка1970 #
15 марта 2014 года белошвейка #
15 марта 2014 года avani #
15 марта 2014 года Violl #
15 марта 2014 года irina_ok77 # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Violl #
15 марта 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Воздушный творожный крем с клубникой
Главный секрет удачно приготовленного творожного крема — свежий творог, который должен быть обязательно тщательно протерт через сито, либо взбит блендером. Поскольку важно, чтобы в творожном креме не было ни единого комочка. Тогда он получится пышным и однородным. Зная данный рецепт, вы можете всегда быстро делать праздничные десерты и торты.
Если вы захотите подавать крем самостоятельно, тогда для улучшения вкуса лакомства, можно его сочетать с разнообразными фруктами (бананами, яблоками, грушами, киви, мандаринами) и ягодами (клубникой, малиной, смородиной, черникой и ежевикой). Их можно нарезать кусочками и выложить сверху десерта, тогда лакомство будет и вкусным, и красивым. Также ягоды можно измельчить блендером и соединить с кремом в единую массу. Еще в творожный крем могут добавляться цукаты, орехи, изюм и ваниль.
Приготовление воздушного творожного крема с клубникой
1. Для приготовления крема вам понадобится блендер или кухонный комбайн. Если таких кухонных помощников нет, то придется воспользоваться миксером с ситом. Итак, в кухонный комбайн положите размягченное сливочное масло и сахар.
2. Взбейте масло добела. Этот процесс еще можно делать миксером.
3. Добавьте к маслу сливки и снова все хорошо взбейте. Заменить сливки можно жирной домашней сметаной.
4. Теперь положите творог, который должен быть средней жирности. Если он слишком водянистый, то удалите из него сыворотку. Подвесьте его в марле или положите в сито и оставьте на 2-3 часа. В случае если творог очень сухой, то количество сливок увеличьте.
5. Взбивайте творог до однородной гладкой массы, чтобы разбились все крупинки и зернистости. Если вы применяете миксер, то творог предварительно пару раз протрите через сито или перекрутите через мясорубку, а после добавьте к масляной массе и взбивайте миксером.
6. Клубнику помойте и удалите хвостики. Можете ягоды оставить целыми, нарезать кусочками или измельчить блендером — это дело вкуса.
7. Творожный крем готов к употреблению. Пропитывайте им коржи, готовьте пирожки, либо просто выложите в красивую тарелку и подавайте к столу украсив дольками клубники.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить сливочно-творожный крем:




























































