Как гарантированно вырастить рассаду земляники и клубники из семян
Новый год начался, а значит время, когда нужно заниматься приготовлениями к дачным работам не за горами. В первую очередь это касается посевов различных культур. Бывает так, что в каких-то случаях садовод намеревается не только отработать по обыденному плану, заделав традиционную рассаду огурцов и помидор, но и немного усложнить задачу, посеяв что-то более тонкое и изысканное в уходе. Речь идет о землянике или клубнике, которую также называют садовой земляникой. Их можно рассматривать по отдельности, но уверяю, гораздо лучше объединить их, а также земклунику в одном рассказе. Все эти растения из семейства розоцветные хорошо знакомы всем без исключения дачным любителям, а кто-то даже специализируется на выращивании именно этих ягод в ущерб другим растениям.
В угоду времени: когда какие сорта сеять (видео)
Тем из Вас, кто уже давно имеет дело с вышеперечисленными особами ягодного мира, предоставится возможность сравнить свои приемы с предлагаемыми в этой статье. А вот те, кто размножал землянику или клубнику только усами или заранее купленными кустиками или вообще ни разу не имел дела с высадкой ягоды, будет интересно узнать, как вырастить вкусность из семян.
Да, это достаточно специфическое и непростое дело, как бы ни уверяли в обратном многочисленные спецы в деле выращивания клубники. Для них это и вправду простое и приятное дело, ведь все ошибки, совершенные в прошлом, учтены и исправлены. А для нас, начинающих в этом деле, это просто приятное занятие, но со множеством неизвестных. Признаюсь, неоднократно мои собственные попытки дорастить клубнику хотя бы до состояния маленького кустика терпели неудачу. А все потому, что не были соблюдены некоторые незначительные на первый взгляд условия. Но в этом деле мелочей не бывает. Любая крошечная ошибка может загубить все Ваши старания. Постараемся выяснить, как и какими способами можно вырастить на подоконнике рассаду земляники и клубники, которую Вы потом со спокойной душой сможете пересадить в открытый грунт на даче.
Начну с того, что в процессе проращивания семян придется запастись терпением. Семечки маленькие и очень неторопливые. Иногда с момента высадки до момента проклевывания проходит две недели (это, считайте, очень повезло), а иногда и больше месяца. У меня бывало так, что по истечении тридцати дней, когда большая часть семян проклюнулась и была перенесена в землю, остальные продолжали проклевываться по одному или по два в течение двух-трех недель.
Учитывая неторопливость семян, лучше начинать работу с ними уже в январе. Можно найти рекомендации о высадке в феврале-марте, когда световой день станет длиннее. Решать Вам. Скажу лишь, что если Вы не уверены, что первый опыт завершится успехом, лучше начинать в январе и досвечивать всходы с помощью лампы, чем потом жалеть о том, что на дворе май, а бедное тщедушное растеньице не смогло нормально распустить даже первые настоящие листочки. Так у Вас будет дополнительное время для того, чтобы посеять вторую партию и учесть ошибки, совершенные в первой.
Для любителей экспериментов интересно будет провести посев семян в несколько этапов разными способами. Соответственно, время высадки будет выбрано исходя из применяемого способа и того, насколько быстрый (при слове «быстрый» в отношении клубники и земляники хочется улыбаться) результат он даст.
Подготовка семян – замачивание и стратификация
Главное, что следует знать при проращивании семян – они должны быть обеспечены водой и закалкой.
Стратификация – отличный способ не только повысить устойчивость будущих растений к холодам, но и ускорить их развитие. При стратификации нарушаются ингибиторы прорастания, и семечко вынуждено выбрасывать росток быстрее, чем в тепличных условиях. Очевидно, именно отсутствие стратификации не позволило мне в прошлом сезоне успеть вырастить что-то более-менее приличное к моменту майской высадки.
Хороший способ – поместить семена на смоченный ватный диск, который нужно положить в небольшой контейнер. Лучше всего подойдет контейнер для микроволновки, в который обычно кладут пищу. Можно прикрыть семена вторым ватным диском, только не забывайте их немного проветривать каждый день, чтобы обеспечить помимо влажности доступ кислорода.
Вообще же достаточно обойтись одним ватным диском, только следите за тем, чтобы он не пересыхал. Контейнер можно не помещать в холодильник, если Вы опасаетесь неправильно стратифицировать семена. Только помните, что в этом случае растение будет развиваться медленнее. Впрочем, тем, кто собирается выращивать ягоды только в пределах своей квартиры, торопиться некуда.
Бытует мнение, что и без стратификации всхожесть у семян земляники и клубники достаточно высокая – это конечно предмет долгих рассуждений, но если Вы хотите обойтись без стратификации, подбирайте сорта, наиболее скоростные в плане роста.
Тем же, у кого есть вполне определенные сроки, лучше поместить контейнер на верхнюю полку холодильника и подержать его там 2-3 недели, доставая их оттуда каждый день на 15 минут.
Интересный вариант – обработать семена розовым раствором марганцовки и расфасовать в небольшие целлофановые мешочки, которые на 2-3 месяца помещаются в холодильник. При этом семена в мешочках периодически перемешивают, насыщая кислородом.
А вот другой, на мой взгляд, самый привлекательный вариант стратификации: семена замачиваются и высеваются в грунт, после чего помещаются в холодильник на 3-4 недели, а уж после этого их нужно выставить в теплое место для проклевывания.
Есть способ, при котором на подготовленный грунт насыпается сантиметровый слой снега, поверх которого укладываются семена. Таким образом, достигается сразу три эффекта. Семена получают небольшую стратификацию, хорошо увлажняются и напитываются энергией талой воды и одновременно вместе с ней немного затягиваются в почву, так что дополнительного заглубления и присыпания почвой не требуют.
Контролируем процесс проращивания
Также Вы можете взять под контроль проращивание семян. Для этого применяется предварительное проращивание, которое состоит в использовании в течение 2-3 дней снеговой или дождевой воды для замачивания семян. Воду меняют дважды в день. Набухшие семена потом можно будет поместить на влажную фильтровальную или туалетную бумагу, положенную на блюдце. Затем на блюдце надевается полиэтиленовый пакет без лишних дырок, и все это помещается в теплое освещенное (но не солнцем) место. Как только семена начнут проклевываться, их осторожно поддевают пинцетом или увлажненной заточенной спичкой и переносят в ящик, где их ждет рыхлая просеянная почва.
Посев в грунт
Помимо описанного выше способа посева семян в грунт есть еще один. Для него нужно подготовить почву – просеять ее и насыпать в ящик, разровнять уплотнить и проделать борозды. В них мы и будем выкладывать с помощью пинцета или смоченной спички семена на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Не стесняемся выкладывать побольше семян – они могут быть не самыми всхожими, поэтому увеличение их количества повышает шансы на повышение количества будущих растений. Семена лучше предварительно стратифицировать, хотя опять же кому как больше нравится.
Не забудьте отметить названия сортов, посеянных в каждой борозде с помощью маячков – так Вы сможете для себя прояснить, какие сорта обладают лучшей всхожестью, какие растут быстрее, а какие потом дадут лучший урожай.
Поливать семена нужно осторожно, чтобы не размыть их вместе с землей. Для этой цели лучше всего подойдет пульверизатор. Опрыскивание нужно проводить обильное, чтобы земля не пересыхала.
Ящик или контейнер, который используется для проращивания семян, накрывают сверху стеклом или пленкой, чтобы уменьшить испарение и сохранить тепло. Каждый день Вам потребуется открыть ящик для проветривания и полива.
Переезд в горшочки
Когда у ростков оформятся крепкие семядольные листочки, обеспечьте им хорошее количество света. Причем, чем Выше температура в помещении, тем больше света им нужно. По-прежнему важен умеренный регулярный полив, чтобы земля всегда была влажная. Когда появится первая пара настоящих листьев, потребуется пикировать сеянцы. Их нужно прикопать, прищипнуть длинные корни и посадить в горшочки размером 9х9см, соблюдая расстояние между растениями в 8см. Поливать высаженные растения потребуется так же осторожно, как и семена, чтобы не размыть почву.
И это только выращивание земляники в почве. В следующей статье затронем тему выращивания земляники и клубники без почвы, то есть в таблетках и субстрате.
Зачем семенам клубники нужна стратификация и как ее провести
Прорастить землянику из семян берутся садоводы, обладающие недюжинным терпением. Ведь от посева до первой пары семядолек проходит порой месяц-полтора. А после мельчайшие сеянцы пикируют, да не раз. В домашних условиях земляничная рассада развивается 3,5-4 месяца, прежде чем крохотные кустики высаживают на огороде.
Долгожданный результат – ароматные сочные ягоды – ремонтантные сорта дадут этим же летом, а обычные – следующим, хотя и тут продолжительность ожидания зависит от сроков посева. Но есть у терпеливых дачников способ обогнать время, отведенное природой садовой землянике на прорастание – стратификация семян земляники.
Зачем сажать семена клубники
Весной и осенью в питомниках изобилие саженцев. Поэтому начинающие дачники недоумевают, зачем сеять семена, если с ними столько мороки. Но у выращивания клубники рассадой отмечают существенные плюсы:
Саженцы фриго пока не так популярны – дороговато, да и технология пока не раскручена среди рядовых обладателей шести соток.
А у фанатов дачного дела особый азарт. Куда интереснее прорастить семена клубники и наблюдать за появлением новых листочков, первых ягод, чем покупать готовое растение. Да и гарантию, что это желанный сорт, дают только профессионалы, которых в глубинке нет.
В чем смысл стратификации
У многолетних культур заложено подчинение вегетации сезонным колебаниям:
Низкая, но положительная температура даже за короткий срок, 3-5 дней, стимулирует семечко. А последующее тепло, при котором зернышки прорастают, имитирует смену сезонов.
Спровоцировав с помощью стратификации семян земляники под снегом (см. фото) или в холодильнике переход от спячки к активности, к маю выращивают крепенькие кустики. Получается, что, когда за окном вовсю гудят метели, садовод успевает прорастить семена клубники, кропотливо вырастить нежную рассаду до начала дачного сезона.
Этап стратификации пропускают садоводы, что сеют мелкоплодные сорта. Посадочный материал отменного качества всходит на 70-80% без охлаждения. Неплохой результат. Правда, ждать приходится долго, не меньше месяца. Но дачники, которые стратифицируют те же виды клубники, отмечают всхожесть выше – 90-100%, а сроки – короче на неделю-полторы.
Проверив на собственном опыте эффективность стратификации семян клубники, убедившись, что процедура не настолько трудоемка, сложна, садоводы готовят посадочный материал к посеву после комнатной «зимы» в холодильнике.
Как рассчитать сроки начала стратификации
Точка отсчета – время посадки. Если московские дачники пересаживают молодую клубнику на майских праздниках, то от середины месяца отнимают:
Выходит, жители Средней полосы и Подмосковья достают семена земляники для стратификации в холодильнике уже в середине января.
Сибиряки подготовят рассаду вовремя, если займутся клубникой на стыке двух последних месяцев зимы.
На дачных участках южан клубника редко испытывает сколько-нибудь серьезные морозы, потому и стратификацию либо совсем не проводят, либо ограничиваются неделей.
Садоводы, прислушивающиеся к рекомендациям лунного календаря, выбирают для подготовки клубники к стратификации посадочные дни. Ведь семена, уложенные на землю, салфетки, ватные диски или другой материал, уходят в холодильник влажными. А первое намачивание приравнивается в ботанике к началу проращивания.
На чем стратифицируют клубнику
Поскольку дома «зимуют» клубничные семечки увлажненными, материал нужен гигроскопичный.
Чаще стратифицируют на:
Если используют субстрат, указанный в списке последним, то стратификация по сути совмещается с посевом. Из холодильника емкость с «перезимовавшей» клубникой переносят в тепло, под свет, где прорастут семена земляники, поднимется рассада.
Как организовать искусственную зимовку
В условиях городской квартиры приготавливают для стратификации емкость, которая не займет много места в холодильнике. Удобнее использовать прозрачные пищевые контейнеры, невысокие, но широкие. Если семян много, сорта разные (а стратифицируют не только клубнику), раскладывают на влажном материале зернышки, убирают в подписанные пакеты с защелкой, складывают в контейнер.
Предварительную скарификацию проводят нечасто, но метод импакции, подходящий для мелких клубничных семечек, ускорит прорастание. Снизить плотность оболочки можно таким образом: перемешайте семена с песком, засыпьте их в пластиковую бутылку и немного потрясите.
Пошагово осуществляют следующим образом:
Когда срок закончится, вынимают семена и дают прогреться при комнатной температуре.
Варианты, заменяющие холодильник:
Применяя последний метод стратификации, контролирую температуру: внезапные морозы погубят влажные семена.
Что делать с семенами, стратифицированными на безземельной основе
С посадкой стратифицированной без земли клубники не затягивают. Нередко семечки достают из холода уже пророщенными. Отогревшись, корешок ищет питательную среду, росток стремится вверх. Теперь задача садовода – правильно посадить земляничные семечки.
Способы посадки для выращивания клубники до первого пикирования
Проросшие или готовые вот-вот проклюнуться семечки, стратифицированные без земли, сажают в:
Поклонники гидропоники заселяют стратифицированными семенами подготовленные для клубники системы, где всходы появляются очень быстро. Где бы теперь ни расти ягодным кустикам, на подоконнике и на стеллажах, единственно нужные условия для рассады – тепло, свет, подкормки, пикировки. Как вырастить рассаду садовой земляники, чем и сколько кормить, читайте в отдельной статье.
Выращивание клубники из семян: посадка и уход за всходами
Один из способов размножения клубники — выращивание из семян. Молодые кустики, полученные таким способом, могут зацвести уже через 6 месяцев, поэтому чаще всего посадочный материал высаживают на рассаду в январе и феврале.
Можно ли вырастить клубнику из семян
Многие садоводы привыкли размножать клубнику вегетативно: розетками или делением куста. Но растения можно вырастить из семян, хотя чаще всего этот метод применяют к безусым мелкоплодным сортам. С помощью семенного размножения селекционеры выводят новые сорта и гибриды.
Те растения, которые мы выращиваем на своих садовых участках, правильно называть садовой земляникой, но в обиходе уже давно утвердилось слово «клубника».
Предпосевная обработка семян
Клубнику из семян чаще всего выращивают через рассаду. При этом используют:
Поскольку семечки клубники очень мелкие, то непосредственно в открытый грунт их не высаживают. Для повышения всхожести посадочного материала нужно провести предпосевную обработку, которая заключается в стратификации и проращивании.
Выбор семян для посадки
Сейчас на рынке можно встретить семена различных сортов и гибридов клубники. При выборе пакетика нужно обязательно смотреть на срок годности, так как посадочный материал быстро теряет всхожесть и уже через год после созревания и упаковывания может не прорасти. В упаковке также разнится количество семян, некоторые гибриды содержат в себе от 4 до 10 семечек. И, конечно, нужно учитывать, что вы хотите получить в итоге: кустики для балкона, плодоносящую плантацию в открытом грунте или красивые свисающие ампельные растения.
На рынке можно купить разные сорта и гибриды клубники
Ещё один вариант — собрать семена с собственных ягод. Но если у вас на участке несколько сортов, то они могли переопылиться, и из семян вырастет ваш собственный уникальный гибрид.
Стратификация
Стратификация семян — обязательное условие для получения дружных всходов. Её проводят как перед посевом, так и после него.
Процедура состоит из таких шагов:
Для стратификации семена клубники заворачивают во влажные салфетки или диски и помещают в холодильник
Если готовите к посадке несколько сортов, не забудьте подписать названия.
После стратификации семена можно высевать в плошки, торфяные таблетки или оставить в тепле до появления корешков.
Проращивание
Семена особо ценных сортов можно перед посадкой прорастить.
При проращивании семена не должны плавать в воде.
Сколько всходят семена земляники
Семена мелкоплодных сортов, прошедшие стратификацию и находящиеся в идеальных условиях, всходят через неделю. При неправильном посеве или при недостатке тепла и света рассада может так и не появиться.
Семена крупноплодной клубники всходят около 2–3 недель.
Способы посадки клубники семенами
Чаще всего используют следующие способы посева семян:
На снег
Одним из самых простых способов посадки клубники является посев сухими семенами на снег.
Слой снега поверх почвы должен быть 1–2 сантиметра
Сверху семена ничем не засыпают, при таянии снег утянет их в почву
Видео: посадка семян клубники на снег
В торфяные таблетки
В последнее время всё большую популярность стали набирать торфяные таблетки. Их основными преимуществами являются:
Сажать в торфяные таблетки лучше уже стратифицированные или пророщенные семена.
В торфяных таблетках удобно выращивать мелкие семена
Этапы посадки в торфяные таблетки:
Видео: посадка семян в торфяные таблетки
Уход за всходами земляники
С самых первых дней землянике нужен 12-часовой световой день. При ранних зимних посевах рассаду нужно обязательно досвечивать. Лучше всего с этой задачей справляются биколорные фитолампы. За счёт красного и синего спектров рассада не вытягивается. В крайнем случае можно досвечивать обычными светодиодными или люминесцентными лампами.
В пасмурную погоду свет оставляют на 12 часов, в ясную и солнечную — включают по вечерам на несколько часов. Если нет возможности досвечивать рассаду, то посев лучше проводить в марте или апреле, когда естественного освещения больше.
Рассаду земляники нужно обязательно досвечивать, если посев семян производили зимой
Ещё один важный нюанс — тепло. Клубника будет хорошо расти только при температуре 25 °C. Если рассада стоит на подоконнике, то проверьте его температуру и при необходимости застелите поверхность утепляющим материалом:
Первые недели клубника должна расти под крышечкой, чтобы внутри контейнера был свой влажный микроклимат. При подсыхании грунта полив проводится опрыскиванием из пульверизатора или шприцем с иглой, которая втыкается в грунт. Если ёмкость с рассадой закрыта хорошо, то поливать приходится редко.
Всходы клубники очень маленькие, открывать крышку сразу не стоит, подождите, пока вырастет 3 настоящих листа
Пикировка рассады
Когда на молодых кустиках появляются 3 настоящих листочка, растения можно пересадить в отдельные ёмкости, а затем приучать к воздуху квартиры. Этапы пикировки:
Виталайзер НВ-101 разводят из расчёта 1–2 капли препарата на литр воды
Очень удобно пикировать рассаду клубники в отдельные ячейки на поддоне
Рассаду земляники пикируем по одному в каждый стаканчик
Свою рассаду земляники я приучаю к сухому воздуху квартиры сразу после пикировки, опрыскивая растения каждые 2–3 часа водой, в котором разведён препарат НВ-101. Все растения великолепно переносят пикировку и быстро приживаются.
Если рассада земляники выращивалась в торфяных таблетках, то нужно:
После пересадки уход за земляникой сводится к регулярным поливам, периодическим подкормкам и при необходимости — подсыпании почвы. Земляника очень любит воду, особенно если стоит на жарком подоконнике или на солнце. Тогда небольшие горшочки нужно поливать каждые 2–3 дня.
Подкармливать клубнику можно спустя 2 недели после пикировки, но дозу удобрений следует уменьшить вдвое. Лучше всего использовать те препараты, где преобладает азот.
Всю рассаду земляники я подкармливаю каждые 10 дней препаратом Гумистар, разводя по инструкции. Растения развиваются очень хорошо, растут крепкими и здоровыми.
Клубника очень любит подкормки Гумистаром, в состав которого входят питательные элементы и стимуляторы роста
Видео: пикировка земляники
Высаживание на постоянное место
В возрасте двух — трёх месяцев рассаду земляники можно пересаживать на постоянное место.
Качественная рассада к моменту высадки на постоянное место должна иметь несколько листьев и хорошо развитую корневую систему
Мелкоплодную ремонтантную землянику выращивают преимущественно дома в кашпо, на балконе или лоджии, вдоль дорожек или на отдельной грядке. На каждый кустик достаточно двухлитрового горшочка. Можно сажать несколько растений в длинный балконный ящик, тогда расстояние между растениями должно быть 20–25 см.
Крупноплодную землянику, как правило, выращивают для посадки в открытый грунт или теплицу, реже — для выращивания в кашпо. В открытый грунт рассаду высаживают только после того, как установилась положительная температура и заморозки больше не предвидятся. Молодые растения постепенно приучают к новым условиям: на несколько часов выносят кустики на воздух, с каждым днём оставляя их всё дольше и дольше.
Обычно на обратной стороне пакетика указывают желательное расстояние между кустами, ведь у каждого сорта свои особенности и некоторые растения могут быть очень крупными. Поэтому посадка крупноплодной клубники может быть на расстоянии от 20 см до 50 см между кустиками.
Ампельная клубника плодоносит не только на самой розетке, но и на усах, поэтому она очень красиво смотрится в подвесных корзинах, кашпо или на вертикальных грядках.
Фотогалерея: куда можно пересадить клубнику
Дальнейший уход за земляникой, выращенной из семян, такой же, как и за полученной из укоренившихся усов.
Видео: высадка рассады земляники в открытый грунт
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду земляники из семян, нужно проводить посев стратифицированным посадочным материалом, применять досвечивание растений в начальный период, аккуратно поливать и подкармливать саженцы. Тогда к началу июня вы получите зацветающие кустики клубники.