Кулинарные рецепты и фоторецепты
Заворачиваю шоколадку в готовое слоёное тесто – и через 30 минут на столе вкуснейший пирог
Если лень возиться с выпечкой к чаю, обратите внимание на этот рецепт. Потребуется всего 2 продукта – плитка шоколада и готовое слоеное тесто, чтобы приготовить вкусный пирог. Дрожжевое слоеное тесто хорошо поднимается, становится пышным и румяным, внутри пирога будет расплавленный шоколад, тесто изнутри будет покрыто и пропитано шоколадом. Это нереально вкусно! Такой же пирог можно готовить с любыми начинками на ваш вкус, в т.ч. с несладкими.
Ингредиенты:
Слоеный пирог с шоколадом – рецепт с фото:
Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Кладем его на рабочую поверхность, присыпаем слегка мукой, немного раскатываем скалкой.
Кладем по центру плитку шоколада. Обратите внимание, что ширина теста с обеих сторон шоколадки должна быть равна ширине самой плитки.
Делаем косые надрезы ножом, как показано на фото. Всего надрезов будет 7-8, в зависимости от длины вашей плитки шоколада.
Отрезаем кусочки теста у основания шоколадки.
Шоколад с обеих сторон прикрываем тестом, смазываем его яйцом.
Начинаем сверху плести «косичку». Полосками теста поочередно накрываем шоколад.
Так формируем весь пирог. В самом конце прижимаем полоски теста, чтобы они хорошо держались.
Будущий слоеный пирог с шоколадом переносим на противень, смазываем яйцом.
По желанию присыпаем измельченными орешками. Отправляем в духовку на 25-30 минут, она должна быть заранее разогрета до 200 С.
Пирог должен хорошо подняться и стать красивого румяного цвета.
Даем выпечке немного остыть и подаем к столу. Слоеный пирог с шоколадом готов!