Смородина «Экзотика» — описание сорта. Фото и отзывы
Сорт смородины черной «Экзотика» — современный, отличающийся крупноплодностью и ранними срока созревания. Он получен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Авторами экзотики являются Т.П. Огольцова, З.С. Зотова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова. В Госреестр сорт включен в 2001 году и рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Смородина «Экзотика»: описание сорта
Куст «Экзотики» сильнорослый, пряморослый, средней густоты. Молодые побеги у него светло-зеленые, толстые, неопушенные. Одревесневшие побеги толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями. Листья грубые, крупные, пятилопастные. Они зеленого цвета, крупногофрированные, со слабым блеском, Основание листа с неглубокой, закрытой на «замок» выемкой.
Цветки у «Экзотики» крупные, с бледной окраской. Цветочная кисть средняя, свисающая, ягоды в кисти располагаются густо по восемь-десять штук, ось толстая, прямая, неопушенная.
Ягоды очень крупные – средняя масса 3,5 грамма. По размерам они не уступают плодам вишни. Ягоды округлой формы, одномерные, черного цвета, блестящие. Кожица у ягод тонкая. Вкус у мякоти кисло-сладкий, освежающий. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале составляет 4,3 балла. В ягодах содержится 8,9% сахаров и 197 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов.
Сорт «Экзотика» является зимостойким, скороплодным и, самоплодным на 54%, Кусты устойчивы к мучнистой росе и столбчатой ржавчине. Средняя урожайность составляет более 3,5 килограмма с куста. Созревающие ягоды крайне уязвимы к излишне влажной погоде. Если во время плодоношения идут проливные дожди, плоды расползаются и загнивают. Тонкая кожица делает ягоды «Экзотики» малопригодными к транспортировке. «Экзотика» является универсальным сортом, поскольку используется как в свежем виде, так и в заготовках.
К достоинствам сорта относятся крупные плоды, зимостойкость, скороплодность. К недостаткам — восприимчивость к антракнозу, септориозу, почковому клещу и махровости.
Смородина «Экзотика»: посадка и уход
Урожайность сорта во многом зависит от посадки и ухода. Участок под посадку должен быть освещенным солнцем и достаточно просторным, иначе куст вытянется, а ягоды на нем измельчают.
Яму под посадку смородины готовят размерами 40x40x40 сантиметров и заправляют органикой, минеральными удобрениями и древесной золой. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке другие сорта смородины, чтобы обеспечить перекрестное опыление. Саженцы сажают в сентябре, при посадки нужно заглубить корневую шейку на глубину 10 сантиметров, чтобы создать достаточный запас прикорневых почек. После посадки землю мульчируют, а сам саженец коротко – на 2-3 почки обрезают.
Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, особенно в южных регионах. Необходимо удалять сорняки вокруг кустов, слегка рыхлить и мульчировать землю, чтобы сохранить почву у корней увлажненной. В жаркую погоду «экзотику» регулярно поливают из расчета 1,5-2 ведра на куст. Кроме того, в жару полезны частые опрыскивания растений водой.
Так как «Экзотика» недостаточно устойчива к почковому клещу, септориозу, махровости и антракнозу, кусты требуют опрыскивания как минимум дважды за сезон – до цветения и после уборки урожая препаратами на основе меди и противоклещевыми препаратами, типа «Актеллик». Если сорт «подцепил» махровость, основными признаками которой являются деформация молодых листьев и превращение цветков в уродливые, ярко окрашенные и махровые, то никакие средства не помогут. Куст все равно погибнет, поэтому больное растение нужно выкопать и сжечь.
Черная смородина Экзотика
Черная смородина – любимая культура практически всех садоводов. Но на многих участках до сих пор растут старые сорта, выведенные много лет назад. Со временем они мельчают, начинают страдать от заболеваний, снижается их урожайность.
Это говорит о том, что наступает момент, когда старые, традиционные сорта стоит заменить более современными, высокоурожайными с крупными и сладкими плодами.
Описание сорта
Одним из самых крупноплодных сортов сегодняшнего дня считается Экзотика. Ароматные ягоды, преимущественно одномерные, имеют округлую форму черного цвета с тонкой кожицей и кисло-сладким освежающим вкусом. Вес плодов от 3,5-5 г, а размером они иногда превосходят вишню. Этот сорт, выведенный в научном институте садоводства Сибири, в 2001 году включили в Госреестр, состоящий из сортов, рекомендуемых для выращивания в Центральном регионе.
Кусты Экзотики сильнорослые, средней густоты, пряморослые, со светло-зелеными толстыми растущими побегами и грубым, крупным пятилопастным листом. Кисти на смородине средние, прямые с толстой осью и густо расположенными ягодами в количестве 8-10 штук. Собирать ягоды этого сорта гораздо легче за счет того, что они собраны в гроздья, напоминающие виноград. Культура считается универсальной, поскольку используется как в свежем виде, так и в заготовках.
Помимо крупных плодов, у этой смородины есть целый ряд других достоинств:
Краткая характеристика
| Вид | черная |
| 4,3 / 5 | |
| 3,5-5 г | |
| 3,5 кг |
| Срок | ранний |
| 3,8 / 5 | |
| -26°С | |
| средний |
Отзывы садоводов
Отмечается восприимчивость сорта к почковому клещу, септориозу, махровости и антракнозу, из-за чего он требует опрыскивания как минимум дважды за сезон – до цветения и после уборки урожая.
Созревающие ягоды крайне уязвимы к излишне влажной погоде. Если во время плодоношения идут проливные дожди, плоды расползаются и загнивают.
К засухе растение также чувствительно, в жарком климате требует регулярного полива.
Тонкая кожица плодов часто рвется при сборе, что не способствует успешной транспортировке и реализации ягод на рынке.
Выращивание и уход
Было бы ошибкой считать, что, после посадки крупноплодной смородины, такой как Экзотика, остается ждать урожая, развалившись в кресле у камина. Качество ягод и состояние куста будут напрямую зависеть от месторасположения посадки и соблюдения всех правил ухода. Во-первых, участок, где растет смородина, должен находиться на открытом и солнечном месте, иначе куст вытянется, а ягоды измельчают. Во-вторых, большую роль играет уход за растением. Необходимо достаточное увлажнение куста с последующим мульчированием. К «маленьким хитростям», помогающим выращивать полноценные крупные ягоды, садоводы относят соседство разных сортов, перекрестное опыление которых способствует повышению урожайности и величине плодов.
Для создания большего запаса прикорневых почек, необходимо во время посадки сильно заглубить корневую шейку растения (не меньше чем на 10 сантиметров). Имеют большое значение для качественного урожая и сроки посадки саженцев Экзотики. Оптимальным вариантом будут осенние месяцы (сентябрь, октябрь).
В перечень мероприятий по уходу за культурой входит в обязательном порядке своевременная и регулярная обрезка. Без нее ягодник будет хуже расти и урожайность заметно снизится. К тому же растение очень влаголюбивое и требует хорошего полива, особенно в засушливое время года. Соблюдая все правила ухода, в идеале можно получать хорошие урожаи с куста Экзотики как минимум 20 лет.
Описание сорта черной смородины Экзотика
В 1994 году на государственном сортоиспытании селекционеры Всероссийского НИИ селекции плодовых культур и НИИ Садоводства Сибири М.А. Лисавенко получили новый вид черной смородины под названием «Экзотика». Гибрид был выведен после свободного опыления «Сеянца Голубки» смесью пыльцы «Орловия» и » Ершистая». Авторство принадлежит: Л. В. Баянову, С. Д. Князеву, З. С. Зотову и Т. П. Огольцову. В 2001 году растение внесли в Госреестр РФ. Рекомендованная территория для посадки – Центрально-Черноземный регион страны.
Кустарник среднерослый, 1-1,5 метра в высоту, прямостоящий. Молодые побеги ровные, крепкие, толстые, отличаются светло-оливковым цветом, опушения нет. Кора старых ветвей светло-серая. Загущенность средняя. Междоузлия длинные. Почки ассиметричной овальной формы, большого размера, отклонены от побега и имеют розовый оттенок.
Характеристика
Смородина «Экзотика» – раннеспелый и крупноплодный сорт. Однако, по мнению многих экспертов, вкусовые качества ягоды обычные, не отличающиеся от других разновидностей.
Листьев
Листва морщинистая, кожистая, немного блестящая. Имеет пять лопастей. Окрас листовой пластины – темно-зеленый насыщенный цвет.
Поверхность ровная и прямая, но на ощупь кажется немного суховатой. Размер листвы крупный, по краю расположены тупые зубчики. Лопасти имеют вырезы. Боковые лопасти расположены под тупым углом к жилкам.
Цветков
Цветы крупные, белого цвета. Чашелистики широкие, среднего размера. Кисть длинная, свисающая вниз. На каждой образуется до 10 ягод. Ось прямая, плотная, гладкая.
Плодов
Сорт «Экзотика» является одним из крупноплодных подвидов. Масса ягоды составляет 3-6,5 г. Форма плода шаровидная, окрас черный, блестящий. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Кожица плотная, тонкая, матовая. Плодоножка длинная, зеленого цвета. Содержание витамина С – 161 мг/100 г. Дегустационная оценка 4,4 бала. Назначение сорта универсальное.
Процентное содержание сахаров и кислот в ягоде может меняться в зависимости от условий выращивания и климатических особенностей региона.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств сорта следует отметить:
К недостаткам следует отнести:
Особенности посадки
Черная смородина крайне негативно реагирует на смену месторасположения, поэтому при посадке саженца следует ответственно подойти к выбору места. О пересадке смородины на новое место расскажет эта статья.
Выбор места
В первую очередь «Экзотика» любит тепло и свет. Потому предпочтительно высаживать молодое растение на открытые, хорошо освещенные участки. Место должно хорошо обдуваться ветром, что позволит снизить угрозу развития грибковых заболеваний, и просушит почву после схода снега. Однако наличие солнечного света остается первоочередным фактором при выборе места. В тенистых участках побеги начнут вытягиваться, а плоды заметно уменьшатся в размерах.
Культура отдает предпочтение грунтам с низкой кислотностью. Оптимально для выращивания подходят суглинистые почвы с рН 5-5,5.
Если уровень грунтовых вод на участке находится ниже 2 метров, то это способствует хорошему развитию корневой системы растения.
Сроки посадки
Время высадки смородины «Экзотика» напрямую зависит от самого саженца. Дело в том, что молодое растение должно адаптироваться и окрепнуть до наступления холодов. Тогда весной оно быстро пойдет в рост, будучи закаленным к условиям открытого грунта.
Если саженец будет в контейнере, то время посадки значения не имеет. Куст будет пересажен вместе с комом земли, поэтому приспосабливаться ему не нужно.
Подготовка участка
Место для черной смородины «Экзотика» лучше всего подготовить заблаговременно, чтобы земля успела просесть. Если посадка планируется весной, то подготовительные работы проводят осенью:
Выбор саженцев
В первую очередь стоит осмотреть корни, они должны быть одревесневшие, коричневого цвета и длиной 15-20 см. Количество основных побегов – 3-4 штуки высотой до 30 см. При этом на них не должно быть листьев и молодых ответвлений.
О посадке смородины весной саженцами читайте в этом материале.
Покупать саженцы желательно в местных питомниках или в специализированных садоводческих магазинах, чтобы не занести на участок опасной инфекции или вредителей.
Инструкция по посадке
Сам процесс посадки выглядит следующим образом:
Расстояние между кустами следует оставлять 1,5 метра.
Уход за саженцами
Комплексный уход за черной смородиной «Экзотика» состоит из следующих этапов.
Обрезка
Взрослый хорошо развитый куст имеет 15-20 ветвей. Как показывает практика, наиболее плодоносящими являются побеги в возрасте 2-3 лет.
Ягодная культура нуждается в обрезке:
Стебли, которым более 5 лет, урожай не приносят.
Полив
Смородина любит влагу, потому молодые кустарники следует поливать каждые 7-10 дней по ведру воды. Взрослые растения увлажнять можно реже, но объем жидкости за раз увеличивают до 3-4 ведер. Необходимо следить, чтобы вода не попадала на зеленую массу смородины, а увлажняла исключительно околоствольную зону. Иначе возможно развитие грибкового заболевания мучнистая роса.
Воду для полива брать чистую с температурой 30°С.
Подкормки
Питают черную смородину «Экзотика» трижды за сезон.
Чем подкормить черную смородину весной читайте по этой ссылке.
Укрытие на зиму
О подготовке смородины к зиме читайте здесь.
Болезни и вредители
Сорт «Экзотика» страдает от таких заболеваний:
Главными врагами смородины считаются: галловая тля, клещ, стеклянница. В период вегетации выполняют профилактические работы, используя раствор препарата БИ-58.
Чем опрыскать смородину весной, от вредителей и болезней читайте тут.
Обработку кустов необходимо производить после сбора урожая и в солнечные дни.
Сбор и хранение урожая
Плоды смородины данного сорта поспевают в первой середине июля. Урожайность с куста составляет 1,5 кг. Собирают ягоды для хранения в утренние часы при сухой погоде. Смородина относится к скоропортящимся продуктам, поэтому только правильное соблюдение режимов хранения поможет ягоде остаться свежей и пригодной для употребления.
Видео
Видео про сорт смородины Экзотика.
Чёрная смородина Экзотика: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
Не секрет, что садоводы от любого сорта смородины хотят видеть максимальную отдачу: быстрый рост, богатый урожай, крупные ягоды. И как можно раньше! Ведь так приятно, когда у других ещё ни намёка на урожай, а на твоём участке уже пришла пора вкусить ароматную смородиновую ягоду. И главное, что такой расклад вовсе не сказочный — есть сорта, способные подарить много положительных эмоций своим хозяевам. Предлагаем описание одного из них. Сорт носит оригинальное название Экзотика, который экзотичным на самом-то деле уже давно не является: многие оценили его достоинства и уже внесли в список любимых сортов смородины.
Описание сорта чёрной смородины Экзотика
Этот сорт был создан в сибирском ВНИИ им. М. А. Лисовенко. Чтобы получить его, учёные использовали пыльцу от растений, полученных после свободного опыления сорта Бредторп, и опылили ею сорт Сеянец Голубки. В 2001-м году Экзотика была внесена в Госреестр с рекомендацией выращивания в Центральном регионе.
Сорт Экзотика славится своей урожайностью и зимостойкостью
Побеги светло-зелёного цвета на кусте этого сорта растут прямо, имеют довольно внушительную толщину и большие листья с пятью лопастями. Загущённость куста средняя. Цветы крупные, белого цвета. Завязи во время созревания похожи на виноградные грозди, в каждой может быть до полутора десятков будущих ягод.
Сорт чёрной смородины Экзотика по праву считается одним из самых крупноплодных, ведь вес одной ягоды колеблется в пределах от 3 до 6,5 г. Ягоды в форме шара с кожицей чёрного цвета, играющей блеском. У них нежный и приятный смородиновый аромат.
Достоинства и недостатки
У сорта Экзотика масса достоинств, за которые его так любят садоводы:
Создатели сорта не обманывают — ягоды Экзотики вырастают очень крупными при надлежащих условиях
Есть и некоторые недостатки:
Посадка чёрной смородины
Чёрная смородина Экзотика любит солнце и тепло, а значит выбирать для неё нужно хорошо освещённое место без застоя воздуха, но в то же время защищённое от северного ветра. Впрочем, главным условием всё равно остаётся освещённость, без которой побеги куста начнут слишком сильно вытягиваться, из-за чего ягоды на них вырастут мельче обычного. Хорошо, если на вашем участке грунтовые воды находятся на уровне 2 м и глубже — это даст корням смородины возможность для хорошего развития.
Корневая шейка при посадке должна заглубиться на 7 — 8 см для хорошей приживаемости куста
Эта культура любит почвы с низкой кислотностью. Поэтому, если показатель pH на вашем участке составляет выше 5,5, самое время задуматься об известковании почвы. В зависимости от уровня кислотности (его легко измерить при наличии индикаторной бумаги) на каждый квадратный метр может вноситься от 300 до 600 и даже 700 г порошка извести.
Сроки высадки зависят от того, какой саженец вы приобретёте. Растения с открытой корневой системой высаживают только в начале октября, а те, что выращивались в контейнерах, можно посадить и весной. Всё дело в приживаемости смородины. В первом случае для адаптации корневой системы ей потребуется время до заморозков. Затем, после весеннего пробуждения, она быстро тронется в рост, будучи уже закалённой к условиям открытого грунта. Во втором случае, выращенный в контейнере кустик будет пересажен уже с комом земли, и для приживания времени ему почти не потребуется.
Кстати, приобретать саженцы чёрной смородины нужно в питомниках или в садовых магазинах во избежание пересорта или занесения на свой участок какой-нибудь инфекции или вредителя.
Обратите внимание на корни саженца: они должны быть одревесневшие, основных корней должно быть как минимум 3, а длина каждого из них равняется около 20 см.
Приобретая саженец в контейнере вы можете смело рассчитывать на его быструю и хорошую приживаемость
Пошаговая посадка
Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м.
Разведение чёрной смородины
Если вы хотите омолодить ваши посадки, не покупая при этом новые саженцы, то выход довольно прост: размножение с помощью черенка. Для этого используются однолетние побеги, из которых строгают черенки длиной порядка 20 см. Чтобы они имели хорошую приживаемость, можно оставить их на полсуток в растворе Эпина, а уже оттуда переселить их прямиком в землю. Между соседними черенками расстояние должно быть не менее 15 см, а между рядами 30 см. Прикопайте черенки так, чтобы верхушками они были обращены на север.
Размножение черенками — отличный способ увеличить количество растений на участке и обновить посадки
Видео: выращивание саженцев смородины из одной почки
Уход за кустом
Правильный уход за растением включает несколько аспектов.
Полив
Ни одно растение не обходится без полива, и чёрная смородина, как и многие другие, нуждается во влаге. Поливать её надо 1 раз в неделю или полторы. На один молодой куст уходит по 10 л, а на взрослый до 40. Старайтесь при поливе не замочить сам куст и следите за тем, чтобы вся вода попала в приствольных круг. Хорошо, если вода будет тёплой — для этого вы можете оставить её на какое-то время под солнечными лучами или нагреть самостоятельно.
После полива приствольный круг можно замульчировать, и для этой цели подойдёт скошенная трава, солома, слежавшиеся опилки или компост.
Обрезка
Без обрезки трудно рассчитывать на здоровый куст и богатый урожай. Вопреки распространённому мнению, от большого количества побегов много крупных ягод не получишь. Так что придётся выбирать самые сильные из них, убирая все остальные. Как показывает практика, самыми плодоносящими оказываются двух- и трёхлетние побеги. Итак, существует несколько аспектов, касаемых обрезки чёрной смородины:
Обрезка чёрной смородины не позволяет кусту загущаться и увеличивает объём урожая
Удобрения
Удобряют чёрную смородину трижды за сезон. В первый раз это происходит перед началом апреля, когда кусты сдабривают раствором куриного помёта (в 1 л воды разводится 10 г помёта). В мае, когда активно наращиваются завязи, применяют Нитроаммофоску (120 г на 10 л). И, наконец, осенью используют смесь перегноя (1 ведро) и древесной золы (1 стакан).
Нужно ли укрывать на зиму?
Вряд ли стоит ожидать от сибирского сорта чего-то иного, кроме отменной зимостойкости, а потому ваша помощь кусту сводится лишь к мульчированию приствольного круга опилками или торфом, влагозарядковому поливу (по 10 л на растение) и сгребанию снега под куст зимой.
Болезни и вредители — таблица
Чёрная смородина Экзотика довольно часто поражается антракнозом. К этому надо быть готовым и принять комплекс мер по защите растения от него, а также от других неприятностей.
Фотогалерея: болезни и вредители
Септориоз появляется при повышенной влажности и недостатке микроэлементов
Антракноз часто поражает чёрную смородину, нанося серьёзный ущерб садоводу
Неестественно набухшие почки могут свидетельствовать о поражении почковым клещом
Стеклянница губит побеги, выгрызая их сердцевину
Тля лишает растение соков и истощает его, снижая иммунитет
Сбор и хранение урожая
Поскольку сорт Экзотика является скороплодным и раннеспелым, то плодоносить куст может начать уже на второй год после посадки, а первые ягоды с него можно собрать уже в начале июля. С одного куста получают в среднем по 1,5 кг ягод, однако известны случаи, когда этот показатель превышал указанный вдвое.
Собирайте ягоды в сухую погоду. Урожай, собранный после дождя, хранится гораздо меньше. Если всё-таки по каким-то причинам ягоды оказались влажными, перед помещением на хранение обязательно их немного обсушите, разложив в один слой.
Во время плодоношения смородина Экзотика становится похожей на виноград благодаря свои ягодным гроздям
Разумеется, ягоды Экзотики прекрасны для употребления в свежем виде. Хороши из них и заготовки на зиму в виде варений и джемов. Если же вы не торопитесь их использовать, то разместите урожай в сухих стеклянных банках и положите в холодильник, где ягоды пролежат около месяца. Не забудьте регулярно проветривать их в течение 10 мин 3 раза в день. Для большей сохранности смородину можно и заморозить — в таком виде она пролежит год. При этом размораживать её следует медленно, чтобы она не потеряла свой внешний вид и полезные свойства. В горячую воду ягоды из морозильника помещают только при заварке чая.
Отзывы садоводов
А у меня Экзотика любимый сорт черной смородины. Было еще несколько: Селеченская, Лентяй и др. сразу не вспомню. Все выбросила, оставила для себя только Экзотику. Вкус просто класс, крупнющая. Из недостатков могу назвать то, что если зазеваешься со сбором, осыпается. И отрыв не очень сухой, для себя лучше собирать вместе с гребненожкой, так и быстрее.
пустовойтенко татьяна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3914
Возможно у меня Экзотика не добирает САТ, хотя по прошлому году температура зашкаливала, но вкус такой-же и остался.
Limoner
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3914
Эльвир
http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=c7f7ce60f3aae2e954a797991b93a727&t=3914&page=2
Примите мой голос «ЗА» Экзотику. Один из моих любимых сортов — крупная, вкусная, и совсем не кислая, люблю её есть без сахара. Растёт на солнце, жару перенесла в этом году хорошо — и кусты и ягоды. Почва супесь, регулярный полив (в жару минимум 2 раза в неделю), мульчирование, подкормки. Кустики — загляденье — ровненькие, не разваливаются. По поводу отрыва ягод — нормальный отрыв, не помню,чтобы на это обратила особое внимание (не течёт так это точно!).
Церсея
http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=c7f7ce60f3aae2e954a797991b93a727&t=3914&page=2
Сорт чёрной смородины Экзотика очень любим садоводами за свою раннюю отдачу урожая, отличный вкус ягод и, главное, за их размер. Но крупными они вырастут только при должном уходе, поэтому соблюдайте все правила при выращивании этой культуры, и тогда результат будет именно таким, каким вы его хотите видеть.