Сорт клубники Моллинг Опал
Моллинг Опал — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в Великобритании, специалистами прославленной Ист Моллингской научно-исследовательской станции (East Malling Research Station). Автором стал Д. Симпсон, подаривший нам и другие шедевры селекции клубники (Моллинг Пандора, Флоренс и др.). В сложной родословной нашего героя числятся такие знаменитые экземпляры, как Эльсанта, Провиденс, Этна, Эвита, Сельва. В 2001-ом году были отобраны первые растения нового сорта и начали проходить испытания как номерной выбор EMR287. Спустя 4 года разновидность была официально зарегистрирована и запатентована и начала активно распространяться. Моллинг Опал сразу полюбился фермерам и садоводам за свои отличные вкусовые качества и высокую урожайность, эта клубника по праву может называться одной из лучших среди ремонтантных, так как обладает оптимальным соотношением потребительских и продуктивных характеристик. Но, конечно, есть у неё и изъяны, о которых мы поговорим ниже.
Растение мощное, высокое, обильно облиственное, полураскидистое. Усообразование довольно обильное, что для ремонтантов является редкостью, поэтому сразу можно отнести этот нюанс к минусам Моллинг Опала. Листья большие, среднеморщинистые, ярко-зеленого окраса. Зубчики краев листовой пластины крупные. Цветки обоеполые, белые. Цветоносы длинные, толстые, со слабым опушением, располагаются на уровне листьев или ниже. На цветоносах клубники формируется обильное количество плодов, из-за чего они полегают на землю.
Ягоды у сорта крупные, правильной конической формы, отличаются однородностью и выравненностью по размерам. Кожица крепкая, ярко-красного цвета, блестящая. Семянки желтые, поверхностные. Мякоть красная, умеренно плотная, без яблочного хруста при укусе, мясистая, очень сочная, с нежной волокнистой консистенцией и прекрасным ярким ароматом земляники. Стоит сказать, что для популярных ремонтантов такой «набор» характеристик очень редок, благодаря чему Моллинг Опал сразу привлекает к себе внимание на их фоне.
Вкус ягод очень сладкий, гармоничный, с изящной ноткой кислинки, идеально дополняющей палитру. По массовой доле сахара в мякоти (Brix) наш герой превзошел весьма популярного ремонтанта Эверест. Клубника действительно выделяется своими вкусовыми качествами среди других ремонтантных сортов, назвать её плоды «пенопластовыми» просто язык не поворачивается. К тому же, разновидность не относится к твердоплодным, что зачастую очень характерно для ремонтантов, отличается прекрасной нежной мякотью, да к тому же очень ароматной, что добавляет привлекательности Моллинг Опалу на фоне остальных «рабочих лошадок» на участке. Стоит кстати отметить, что плотности мякоти вполне достаточно для того, чтобы без опаски перевозить урожай до места продажи. Таким образом, наш герой хорош во всём, порадует и простого садовода и фермера. Ягоды универсальны в использовании, прекрасны в свежем виде, подойдут для любой переработки, также отлично годятся для замораживания.
Средний вес плодов клубники составляет 25−30 грамм, иногда наблюдаются экземпляры и покрупней, однако в общей массе ягоды довольно одномерны, не склонны мельчать, как и полагается ремонтантному сорту. Конечно, при грубых ошибках агротехники плоды могут уменьшаться в размерах, поэтому необходимо регулярно уделять растениям достаточно внимания. Урожайность Моллинг Опала высокая, по некоторым данным, в этом плане он даже превосходит «гигантов» ассортимента ремонтантов — Альбион, Сан Андреас и Монтерей. Таким образом, речь идет о показателях в 3 кг с растения и даже более. Однако следует понимать, что такие высокие результаты достижимы только при поистине идеальной агротехнике, включающей регулярные обильные подкормки коктейлем из удобрений и стимуляторов роста, а также качественную профилактику заболеваний и строгий контроль за условиями окружающей среды. Что до простых садоводов, не стремящихся выжать из растений максимум, они вполне могут рассчитывать на 1 кг ягод с кустика при умеренной агротехнике. Вообще, урожайность клубники крайне сильно зависит от того, в каком регионе она растет, но мы поговорим об этом чуть ниже.
В плодоношении Моллинг Опала выделяют 4 волны, основная начинается примерно с июля. В целом же сорт плодоносит практически без перерыва с первой-второй декады июня и до ноября. В защищенном грунте сезон может растягиваться на более длинное время. Сложно указать конкретный срок созревания первой волны урожая в открытом грунте, потому что в разных регионах оно начинается в кардинально различные периоды. Так, на своей родине клубника созревает ещё в середине мая, наравне с ранними разновидностями, а вот в Подмосковье она уже ведет себя как среднеранняя, либо же среднеспелая, в более северных областях может начинать сезон вообще в третьей декаде июня, когда вот-вот поспеют первые среднепоздние сорта. Во время тестовых испытаний Моллинг Опала наблюдалось следующее процентное соотношение отдачи ягод: в июле-августе растения отдают 60% всего урожая, в сентябре-октябре — 40%. Кстати сказать, рассада, посаженная весной, принесет свой первый урожай уже в июне.
Разновидность устойчива к мучнистой росе, и это, пожалуй, единственный пункт её неуязвимостей. Она слабоустойчива к пятнистостям, фитофторозу, корневым гнилям и прочим заболеваниям грибкового характера. Таким образом, Моллинг Опал крайне сильно нуждается в качественной регулярной защите от болезней, и без «химии» не обойтись, особенно в неблагоприятные сезоны. Вообще, с климатом у нашего героя отношения весьма сложные, поэтому какой сезон можно назвать для него неблагоприятным — вопрос довольно интересный. В холодные дождливые периоды растения страдают от грибковых болезней вплоть до выпадов, плоды становятся либо безвкусными, либо вовсе чересчур кислыми. В знойные сезоны также не обходится без выпадов, на что жалуются садоводы из южных регионов, а также доставляет много разочарований «компот» вместо ягод — они сильно подпекаются на солнце.
Зимостойкость клубники недостаточная, в северных регионах велика вероятность подмерзания и гибели растений даже под укрытиями. В более мягких климатических условиях сорт зимует лучше, однако всё также нуждается в хорошем укрытии. Также это актуально и для весеннего периода — лучше использовать укрывные материалы, чтобы избежать сюрпризов, да и осенью они зачастую требуются. Вообще, в северных областях с холодным климатом Моллинг Опал может потерпеть полное фиаско и проиграть даже менее урожайным разновидностям. Дело в том, что те 40% урожая, которые растения должны отдать уже после прихода сентября, зачастую просто нереально получить из-за наступления холодов. Но выход, конечно, есть, и даже оригинаторы об этом говорят — они советуют использовать тоннельные укрытия, притом во всех регионах. В общем, клубника лучше всего раскроет свой потенциал только в контролируемых условиях, в северных областях это почти стопроцентно означает выращивание только в отапливаемых теплицах.
Мало того, что капризный англичанин Моллинг Опал слишком чувствителен к погодным колебаниям, он ещё и требователен к почвам. Карбонатные грунты он не переносит, часто болеет на них хлорозом и плодоносит откровенно кислыми ягодами. Лучше всего растения чувствуют себя на почвах с нейтральной кислотностью, в крайнем случае на слабокислых. Таким образом, pH грунта должен находиться в диапазоне 5 — 6,5.
Сорт весьма прихотлив в уходе, требует очень качественной агротехники. Если вы не готовы действительно упорно побороться за урожай, то эта клубника — явно не ваш вариант. Постараемся кратко перечислить самые основные нюансы выращивания и ухода.
Подведем итоги. Суммируя всё вышесказанное, можно невольно задуматься, а стоит ли вообще приобретать этот сорт, раз уж он такой капризный и ненадежный? Если вы готовы побороться за урожай, то однозначно стоит! Как уже было упомянуто, он действительно способен бить рекорды продуктивности, поэтому все ваши труды не будут напрасны. Конечно, если вы не стремитесь получать громадные урожаи, а просто хотите поселить на участке ремонтанта, который будет долго радовать вкусными стабильными урожаями, то Моллинг Опал — явно не то, что вам нужно. Выбор сейчас огромен, поэтому лучше сразу присмотритесь к другой разновидности. Тем более, что на самые минимальные ошибки агротехники эта клубника реагирует довольно остро, и менее прихотливые, пусть и не такие урожайные, сорта могут даже обойти её по продуктивности и вкусовым качествам при одинаковом неидеальном уходе.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Моллинг Опал
Модераторы: Витал, Роман С.
Сообщения: 225 Зарегистрирован: 28.02.2013, 08:45 Откуда: г.Томск Благодарил (а): 57 раз Поблагодарили: 343 раза
Статус: Не в сети
Моллинг Опал
Сообщение от Alemao » 29.01.2015, 12:10
Malling Opal
Моллинг Oпaл
Описание от оригинатора сорта. (http://www.meiosis.co.uk/fruit/malling_opal.htm)
Происхождение:
Маллинг Опал, опробован как EMR287, была выведена на Востоке Malling исследований и первый выбранный
в 2001 году имеет сложную родословную в том числе Эвита, Selva, Elsanta, Провиденс и Этна.
Качество плодов:
Плод имеет коническую форму и привлекательный внешний вид с середины красный цвет и слегка приподняты
семян. Ягоды имеют очень хорошие вкусовые качества, будучи умеренно фирмы с сочной текстурой и сладковатым
вкусом. Уровни Brix были постоянно выше, чем Эверест в испытаниях на Востоке Malling. Срок годности это хорошо,
но тщательная обработка требуется, чтобы избежать ожогов в периоды жаркой погоды.
Урожайность и размер ягоды:
Урожайность выше, чем сорта Эверест в испытаниях на Востоке Malling, а средний размер плодов больше,
с гораздо большей долей в категории ягод первого класса (> 35 мм). Процент отходов является низкой.
Сезон и структура посевов:
Если посажены весной, сбор урожая начнется в июле и продлится до октября. В ходе испытаний на восточном
Моллинг 60% продукции было в июле / августе и 40% в сентябре / октябре, который является Аналогичная
картина на Эверест. Чтобы максимизировать доходность важно использовать защиту с полиэтиленовыми туннелями
в более поздней части сезона.
Маркетинг Пригодность:
Моллинг Опал считается пригодным для всех видов розничной торговли.
Характеристика растения:
Растения имеют аналогичную силу роста, как у сорта Эверест, но усообразование более высокое, и важно регулярное удаление усов для максимальной урожайности.
Устойчивость к болезням:
Моллинг Opal умеренно устойчива к мучнистой росе (Sphaerotheca macularis). Восприимчивость к других заболеваний
до сих пор не была оценена.