САДик ДОМик
Рассада перца и помидор хоть и высевается в одно время, и растения похожи внешне, но перец и томат требуют разного ухода и разного подхода к подкормке рассады.
Выращивание клубники. Чем подкомить весной по совету Кизимы
В мае необходимо подкормить кустики, а также провести ряд простых агротехнических мероприятий по уходу, что в конечном счете принесет богатый урожай.
Прежде чем приступить к подкормке клубники, желательно провести подготовительные работы.
Подготовительные работы
После таяния снега и установления положительных температур земляничные кустики очищают от прошлогодних листьев. Сделать это можно с помощью веерных граблей. Но листья, пораженные грибками, имеющие красно-бурые пятна, обязательно вырезают и сжигают. Затем проводят неглубокие рыхление почвы. Рыхление почвы вокруг кустиков нужно сделать обязательно. После проведения подготовительных работ приступают к подкормкам.
Весенняя подкормка клубники
В составе первой подкормки в апреле должен быть азот. Он нужен растениям для роста листьев, которые затем будут кормить ягоды.
Самым доступным будет раствор мочевины: 1 полная столовая ложка на 10 л воды.
На взрослый куст расходуют около 0,5 литра раствора.
КСТАТИ
Любые подкормки следует проводить по увлажненной почве! Если ожидается, что погода «задождит», допустимо внести гранулы удобрения в почву и заделать их методом рыхления.
Мочевину (карбамид) можно заменить классическими минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, нитроаммофоской, нитрофоской. Можно воспользоваться специальными удобрениями для клубники и земляники. Хорошие рекомендации имеет удобрения «Гумми-Оми ягодный«, где в составе и органика, и минералка. Полезным также окажется внесение настоя коровяка.
Если кустики в дальнейшем будут нуждаться в дополнительной подкормке до цветения, их можно подкормить еще раз, применяя сложные комплексные удобрения (азот, фосфор, калий). Земляника отзывчива на внесения микроэлементов по листьям. При проведении таких подкормок урожай увеличивается, а кустики меньше болеют.
© Галина Кизима. «Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания»
САДик ДОМик
Рассада перца и помидор хоть и высевается в одно время, и растения похожи внешне, но перец и томат требуют разного ухода и разного подхода к подкормке рассады.
Выращивание клубники. Борьба с вредителями по совету Кизимы.
Малинно-земляничный долгоносик и земляничный клещ – самые распространенные вредители земляники, снижающие урожаи клубники в 2-3 раза.
Земляничный клещ
Это – один из самых вредоносных, но, к счастью, не слишком распространенных на Северо-Западе вредителей. Он селится в центре кущения и высасывает сок из нижней части черешков листьев. При большом заселении клеща они приобретают маслянистый блеск, а потом желтеют и отмирают. С этим клещом проще всего бороться горячей водой, так же, как с пенницей.
Борьба с клещом земляники
Можно использовать и коллоидную серу (по инструкции) либо препараты против клещей – «Апполо», «Неорон» или «Фосбецид». Это всасывающиеся химические препараты, они ядовиты, поэтому использовать их можно только после плодоношения. А вот нехимический универсальный препарат «Фитоферм» можно использовать против клеща в любое время.
Малинно-земляничный долгоносик
Это – серенький жучок размером 5 мм с хоботком, который зимует в почве под кустиком-кормильцем и выходит на поверхность, когда почва прогреется до 8 градусов тепла. Обычно в это время начинается обособление бутонов земляники. В первый же выдвинувшийся и еще не раскрывшийся бутон долгоносик откладывает личинку. Она выедает сердцевину бутона, затем покидает бутон и уходит в почву на окукливание. Первым выдвигается бутон самой крупной ягоды, и этот небольшой серый жучок с длинным хоботком лишает нас наиболее ценной части урожая. Долгоносик при кладке личинки надкусывает поврежденный бутон, и он засыхает. Поникший, усохший бутон хорошо видно, и садоводы тотчас же начинают с этим вредителем бороться. Но дело в том, что жук в это время уже перешел на малину (или на сорняки, если малины поблизости нет) и на землянике его нет. Вернется долгоносик на землянику в начале августа, в момент отрастания у нее новых молодых листьев. Как только вы заметили, что на новых листьях земляники появились точечные проколы, знайте: это долгоносик вернулся подкрепиться перед зимовкой соком свежих листьев.
Борьба с долгоносиком клубники
Зимовать долгоносик уйдет в почву прямо под кустами земляники, как только температура почвы в поверхностном слое снизится до +8 градусов. Поэтому с долгоносиком надо бороться вовремя. Посадки надо опрыскать трижды.
Первый раз, когда на землянике еще не начали обособляться бутоны (на Северо-Западе – в самом начале мая).
Второй раз, когда начали обособляться бутоны на малине (для Северо-Запада – начало июня).
Третий раз – в тот момент, когда появились проколы или небольшие дыры на молодых новых листьях земляники (начало августа для Северо-Запада).
Вот в это самое время и надо сделать опрыскивание земляники, малины и снова земляники раствором одного из препаратов «Фитоверм» или «Искра-био» («Агравертин»), но «Фитоверм» предпочтительнее, поскольку это не химический, а биологический препарат, полученный из почвенного лучевого микрогриба. Через 48 часов после обработки опрысканные овощи, ягоды или фрукты можно есть. Если у вас ничего этого нет, то опрыскайте посадки настоем сорняков (крапивы, полыни) или растений с резким запахом (чеснок, бархатцы). Запах дезориентирует вредителя, и он вашу плантацию покинет.
Можно просто собирать жука вручную ранним утром, когда он малоподвижен, и уничтожать. Обычно с кустиков земляники жука просто стряхивают на подстилку и давят. Между прочим, одна самка откладывает до 50 личинок! Так что не позволяйте долгоносику заселить свою плантацию.
Паутинный клещ
Паутинный клещ – очень мелкий и простым глазом не виден. Он находится с нижней стороны листа и занимается тем, что высасывает из него сок. Это очень ослабляет землянику, она буквально «скучнеет», листья съеживаются. Если посмотреть на «скучный» лист снизу, то на солнце видна поблескивающая паутинка. Бороться довольно просто горячей водой, так же, как с пенницей, или применять «Фитоверм».
Cлюнявка-пенница
Cлюнявка-пенница – тоже довольно распространенный вредитель земляники. Чаще всего пенница высасывает сок из сердечка. Ее хорошо видно: в центре кустика земляники вдруг появляется «плевок». Это пенница, защищая свой нежный наружный покров от солнечных лучей, выпускает вокруг себя слюну. Можно просто обойти плантацию, собрать и раздавить пенницу. Клещ довольно крупный и хорошо виден из-за слюны. Бороться с пенницей можно и другим простым способом. Для этого надо облить кусты земляники горячей водой (65–70 градусов) с добавлением марганцовокислого калия до получения раствора ярко-розового цвета. Такой горячий душ полезен для земляники в любое время роста и развития. Он не причиняет ей вреда даже во время цветения. Как только вы заметили, что ваша земляника «поскучнела», сразу сделайте ей такой горячий душ, лучше, конечно, под вечер. На следующее утро вы свою землянику не узнаете, настолько она «воспрянет».
Вредителей у земляники гораздо больше, но они не наносят ей столь ощутимого урона, нежели те, о которых написано выше. А потому здесь они лишь перечислены:
© Галина Кизима. «Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания»
САДик ДОМик
Рассада перца и помидор хоть и высевается в одно время, и растения похожи внешне, но перец и томат требуют разного ухода и разного подхода к подкормке рассады.
Галина Кизима. Клубника посадка и уход
Посадки садовой и безусой земляники не следует располагать близко друг от друга.
Лучше всего смотрится безусая земляника, посаженная небольшими куртинками в цветниках или вдоль дорожек, расположенная в один ряд. Ею можно сделать окаймление цветочной клумбы или каменистой горки, то есть это растение не требует специального места на участке, но, конечно, можно ее высадить и на отдельной грядке, удаленной от посадок садовой земляники.
Кустики с многочисленными белыми цветками, зелеными и красными ягодами выглядят очень нарядно все лето. Безусая земляника более устойчива к болезням и вредителям земляники, в частности, к долгоносику и нематоде.
Посадка и уход за землеклуникой
На садовых участках встречается еще одно растение, которое называется землеклуникой и является гибридом земляники с клубникой. Лет двадцать тому назад селекционеру Т. С. Кантор путем межвидового скрещивания удалось получить гибрид садовой земляники с клубникой, который получил название землеклуника. Созданные Т. С. Кантор сорта Раиса, Диана и Пенелопа до сих пор остаются лучшими.
От клубники растение получило в наследство высокий и прочный цветонос, сравнительно мелкие ягоды красновато-беловатого окраса, кончики у которых остаются зеленоватыми даже в зрелом виде. Но зато ягоды сохранили удивительно сильный аромат и повышенное содержание сахаров. Поэтому их так любят дети.
От садовой земляники растения получили плодовитость. При выращивании землеклуники надо знать, что она дает большое количество усов и очень влаголюбива. Если влаги недостаточно, урожай ягод существенно падает за счет того, что часть ягод засыхает прямо на цветоносе, не развиваясь.
Под посадки этой культуры следует отводить сплошной массив (например, под кронами
деревьев), залужая сад землеклуникой вместо газонных трав. Или отвести ей место по краю канавы. Либо на ровной поверхности почвы без гряд — ковровым способом.
Ковровый способ посадки
Кстати, ковровым способом можно выращивать и садовую землянику. Заключается он в том, что всю посадочную площадь просто засаживают растениями и больше ничего с посадками не делают в течение
нескольких лет. Их не пропалывают, не удаляют отцветшие цветоносы, не обрезают усы, не убирают листву. Земляника растет, как в лесу, без всякого ухода. Единственное, что следует делать, — поливать посадки, особенно если ковровым способом вы посадили землеклунику.
Если перед посадкой вы внесли в почву порошковую фракцию удобрения AVA (1,5 ч. ложки на каждый квадратный метр посадок), то подкармливать землянику не придется в течение трех лет. Если этого удобрения не вносить, то ежегодно после плодоношения следует вносить вразброс прямо по растен иям п о 1 ст. ложке азофоски на 1 м 2 посадок. Можно вносить удобрения, растворив их в воде, совмещая с поливом.
Посадка и уход за клубникой по методу Галины Кизимы
Каждый человек, имеет своё мнение по поводу агротехники той или иной культуры, которое основывается на знаниях и опыте. Вот и Галина Кизима решила поделиться с миром своим виденьем возделывания вкусной и ароматной ягоды.
Кто такая Галина Кизима
Галина Кизима является автором многих популярных книг, одна из которых рассказывает об особенностях выращивания садовой земляники.
Будучи непрофессионалом (за образованием физик), она всю свою жизнь имела хобби — грядки на 6 сотках. Будучи человеком любознательным не уставала учиться и проверять знания на своей усадьбе. За половину века, знаний и опыта набралось много, и она решила «выложить» их в виде пособий для овощеводов и садоводов-любителей.
Что ценного в опыте?
Галина Кизима не претендует на то, чтобы овощеводы и садоводы безоговорочно перенимали её опыт, она просто описывает его и постоянно призывает народ к экспериментам, дабы иметь своё собственное мнение.
Возможно, кому-то покажется странным, что физик пишет не о физике. В мире более чем достаточно литературы об агротехнике возделывания садовых и овощных культур написанной агрономами и агрохимиками, но опыт великое дело, и не воспользоваться им нельзя.
Имея математический склад ума, Галина Кизима ко всем садовым делам подходит с точным математическим расчётом и вдохновением, которое доступно не каждому.
Жизненный опыт и клубника
Кизима призывает клубнику называть её ботаническим названием — земляника крупноплодная, поскольку это грамотно. Слово «клубника», так вошло в обиход, что, наверное, вряд ли кто-то прислушается к мнению Галины Дмитриевны.
Галина уверена, что клубника в саду должна расти также свободно, как и в природных условиях.
В защиту этого метода «писательница» выдвигает следующие аргументы:
Выращиваемая «диким» способом клубника постепенно заполняет всё пространство вокруг себя.
Необходимость полива
Однако её следует поливать, а чтобы не подкармливать автор рекомендует перед посадкой внести в грунт удобрение AVA 10 г на каждый метр квадратный площади, и этого, как она считает, будет достаточно на 3 года.
Однако если его не вносить, то прямо по листве следует разбросать 1 ст. л /м 2 азофоски, или растворить это удобрение в ведре воды и полить.
С течением времени усы дают розетки и свободного места не остаётся. Тогда клубника начинает искать новые площади и чтобы этого не возникало, её стоит ограничить перекопкой по периметру или установкой досок.
Пробуя этот способ выращивания клубники у себя на участке, лучше сразу ограничить разрастание плантации.
Как поступить через 5 лет?
Клубника плодоносит достаточно стабильно на протяжении 3–4 лет. Далее её урожай снижается, кусты стареют, и грядки нужно убрать.
Кизима и в этом случае рекомендует довольно оригинальный способ.
Галина Кизима предлагает засыпать грядки после клубники любым доступным растительным материалом и оставлять их на год для естественного компостирования.
Где взять рассаду
Основываясь на своём горьком опыте, садовод не рекомендует покупать рассаду клубники на рынке, у случайных продавцов, и даже брать у соседей и знакомых.
Трудно не согласиться с тем, что рассада клубники должна быть здоровой и чистой.
Основной аргумент это занесение возбудителей и вредителей на ваши плантации. Кизима уверенна, что питомники и специализированные садоводческие центры, ревностно следят за чистоплотностью посадочного материала и своей репутацией, поэтом пересортица и возбудители менее вероятны.
Кизима щепетильно относится к тому, что сорта клубники должны быть непременно районированы, и в этом она конечно права. В реестре сортовых достижений очень мало сортов рекомендованных для возделывания во всех климатических регионах, поэтому те сорта которые пригодны для южного, нельзя сажать в северных регионах.
Что любит клубника
Садовод-любитель, наблюдая за ароматной ягодой, пришла к выводу, что клубника фосфоролюбивое растение. Она относительно мало выносит питательных веществ с грунта, но очень чувствительна к недостаточности фосфора.
Удобрение AVA представляет собой концентрированный комплекс минералов и микроэлементов, необходимых для успешного развития растений.
Чтобы обеспечить кусты этом элементом, Кизима рекомендует в каждую лунку при посадке вносить по щепотке (1/3 ч. ложки) удобрения AVA. При невозможности приобрести такого удобрения можно разбросать на каждый метр погонный по 1 ст. ложке суперфосфата и по 0,5 ч. ложки калия сернокислого, либо другого калийного удобрения, но не содержащего хлор.
Что делать с листвой
Галина рекомендует срезать листву сразу после плодоношения клубники.
По мнению Кизимы клубника имеет две волны нарастания листового аппарата:
Садовод утверждает, что всю листву первой волны, сразу же после окончания плодоношения необходимо срезать. Начинать эту работу можно ещё в период сбора ягод, тогда она лучше освещается солнцем.
Листья второй волны необходимо тщательно укрывать от морозов и сохранить до весны, хотя роль их не объясняется. А вот корневище берёт питательные вещества из розеток, по мнению автора, хотя по её утверждению корень отрастает раньше, чем сами розетки (тогда откуда питательные вещества?).
Мнение о болезнях
Наиболее эффективным средством от болезней клубники Кизима считает Фитоспорин.
Наиболее неприятная болезнь клубники, с которой сталкивалась Кизима — это серая гниль. При этом она рекомендует из подгнивших, затем обрезанных ягод делать вино (наверное, напиток получится на любителя, один только запах чего стоит).
Особо эффективным препаратом при серой гнили согласно наблюдениям оказался препарат « Фитоспорин ». Автор рекомендует проводить обработку после таяния снега, далее в момент завязывания ягод.
Ранней весной садовод советует опрыскать посадки клубники 1% раствором бордосской смеси, и вновь после уборки урожая.
Ревностно относится садовод к увядшим кустам. Если это случайное, единичное увядание, то клубничный куст нужно удалить, так как он может быть носителем вирусной или микоплазменной инфекции.
О вредителях
По мнению Галины пораженные нематодой кусты клубники нужно уничтожить.
Самым опасным вредителем клубники, по мнению Кизимы является нематода. Перечисляя методы борьбы, которыми ей доводилось пользоваться, садовод пришла к выводу, что наиболее эффективно всё же удалить посадку полностью.
Вновь засаживать клубнику на этой делянке можно только через 4–5 лет, и только свежим, чистым материалом.
Бытует мнение, что бархатцы отпугивают клещей.
Бороться с клещом на клубнике Кизима рекомендует при помощи препарата « Фитоверм », как наиболее безопасного для теплокровных, и посадками бархатцев, которые по её мнению спасают и от нематоды. Автор рекомендует любую грядку клубники засаживать бархатцами в центре и по периметру.
У каждого опытного садовода имеется своё мнение по поводу посадки, выращивания, подкормок, и делясь им с единомышленниками всегда можно найти истинное знание.
Советы галины кизимы по выращиванию клубники
Галина Александровна Кизима, Галина Дмитриевна Александрова
Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания
Авторы посвятили эту книгу своим внучкам
Полине Гольцевой и Полине Тимониной
Немного о содержании книги
Эта совместная книга двух популярных авторов предназначена для садоводов-любителей, но в ней также приводится реестр практически всех современных сортов садовой земляники, районированных как для Северо-Западного региона, так и средней полосы России, с их краткой характеристикой и происхождением каждого из них, что представляет интерес и для специалистов.
Особенностью этой книги является то, что материал подготовлен для садоводов, в распоряжении которых находится небольшой участок земли, а потому для них не подходят методы выращивания земляники, разработанные для больших полей. Книга написана простым и понятным любому читателю языком. Надеемся, что она принесет вам пользу, дорогие читатели.
Авторы выражают свою признательность за помощь в работе над этой книгой кандидату сельскохозяйственных наук С.Ф. Логиновой, старшему научному сотруднику Т.Н. Лобановой и особенно члену-корреспонденту Международной академии Аграрного образования В.П. Иванович за фотографии сортов земляники.
Галина Александрова и Галина Кизима
Немного о полезных свойствах земляники (знающие могут пропустить)
Все любят землянику, как лесную, так и крупноплодную садовую (или, как ее в народе окрестили, клубнику). И право же, есть за что. Пожалуй, наряду с малиной, это самая любимая и распространенная ягода в наших садах.
О лекарственных свойствах земляники известно всем. И в листьях, и в ягодах заключена почти вся таблица химических элементов Менделеева. Ягоды – просто кладезь витаминов и органических кислот, необходимых организму человека. Земляника рекомендуется буквально всем, и особенно при гастритах, подагре, камнях в почках и желчном пузыре. Земляника – одна из немногих ягод, которые можно есть диабетикам. Поскольку земляника выводит из организма мочевую кислоту, и главное – ее соли, то от подагры (боли в суставах) можно избавиться весьма вкусным способом: весь сезон съедать как можно больше ягод, а зимой заваривать чай с ее листьями. Кроме того, собрав в начале цветения бутоны и цветки и пересыпав их сахарным песком в пропорции 2:1, вы сможете практически всю зиму пить замечательный земляничный чай, при условии, что будете хранить эту смесь в закрытой банке в холодильнике. Постоянно употребляя землянику и чай из ее листьев, вы избавитесь от камней в почках и желчном пузыре. Земляника содержит большое количество железа и калия, а потому врачи рекомендуют ее людям с пониженным содержанием гемоглобина в крови, в том числе и детям, страдающим анемией.
Земляника обладает антисептическим действием, поэтому из отвара ее листьев готовят полоскание для горла. Используют отвары и как мочегонное средство. Полезны земляничные чаи при бронхиальной астме, атеросклерозе, гипертонической болезни. Так что листья земляники обладают теми же лечебными свойствами, что и ягоды, жаль только, что не имеют их замечательного вкуса и аромата. Листья нужно добавлять в чай во время летнего сезона и, естественно, сушить впрок. Время для их сбора и сушки, как и большинства лекарственных растений, совпадает с их цветением.
Но, пожалуй, самое главное – ягоды земляники обладают превосходным вкусом и восхитительным ароматом.
Особенно полезна лесная земляника. Собирайте в лесу, сажайте на своих участках, ни в коем случае не отказывайтесь от выращивания этих чудо-ягод на своих шести сотках.
На немытых ягодах земляники, как и на ягодах малины и винограда, живут винные бактерии брожения. Поэтому для изготовления вина в домашних условиях можно класть в сусло для закваски немытые ягоды земляники (или малины, винограда, а также изюм) вместо дрожжей, которые портят вкус вина.
Земляника очень вкусна как в свежем виде, так и в различных заготовках: вареньях, джемах, желе, соках, винах или в свежезамороженном виде, поскольку в заготовках сохраняются ее отменный вкус и дивный аромат.
Однако есть и противопоказания: землянику могут не переносить люди с аллергической реакцией на ее запах и ягоды. Для таких людей она попросту опасна, так как может вызвать отек Квинке (отек гортани, перекрывающий доступ воздуха в легкие), даже со смертельным исходом. Именно поэтому приучайте к этой ягоде маленьких детей осторожно, начиная буквально с нескольких капель сока.
Аллергическая реакция на землянику ниже, если ягоды не только вымыть в холодной воде, но и окатить их крутым кипятком.
К достоинствам земляники следует отнести и скороплодность. Посадил – и на следующий год уже получил первый урожай. И конечно, немаловажный фактор – это ее неприхотливость. Земляника превосходно растет и плодоносит в любом регионе и почти на любой почве.
Но поскольку в крупных городах она практически круглый год есть на прилавках магазинов, горожане постепенно перестают выращивать ее на своих садовых участках, ссылаясь на трудоемкость этого процесса.
Дорогие сограждане! Это вовсе не так, ведь земляника растет в лесу без всякого нашего с вами участия. А мы просто приходим в лес и собираем ягоды. Встает вопрос: а зачем мы так напрягаемся при ее выращивании? Оказывается, этого вовсе и не надо делать, и мы расскажем вам, почему. А главное, как выращивать садовую землянику без каторжного труда. Кроме того, неужели та «синтетическая», без вкуса и аромата земляника, которая продается в магазинах, может сравниться с ягодой, выращенной на своем участке? Магазинная ягода всего лишь имеет красивый товарный вид и может месяц лежать на столе. Вот это-то и должно настораживать, поскольку противоестественно. Сколько же надо внести в такую продукцию защитной химии, а еще опаснее – изменений на генном уровне, чтобы добиться этого?
Так что сажайте крупноплодную садовую землянику на собственных участках, чтобы сберечь здоровье, в том числе и детей. А уж если стали такими ленивыми и немощными, что перестали что-либо выращивать на своих родимых грядках, то хотя бы перед употреблением вымачивайте покупную продукции не менее 4 часов в проточной воде, а еще лучше – не менее 2 часов в растворе препарата «Здоровый сад».
А это еще что за препарат такой, да и зачем это нам надо? В конце книги любопытные найдут ответ.
Небольшой исторический экскурс для любознательных (остальные могут пропустить)
Последняя королева Франции Мария Антуанетта была казнена на гильотине во время Великой французской революции. В чем только ее не обвиняли, в частности, в постройке изумительного Версальского дворца, на который была ухлопана почти вся государственная казна. С тех пор прошло много лет, а прекрасный Версальский дворец и парковый ансамбль – жемчужина Франции наряду с Лувром. Хорошо хоть тогдашние революционеры не разгромили и не разграбили эти сокровища культуры, которые в наше время за счет туристов со всего мира приносят казне немалый доход. Так что французам и туристам надо благодарить Марию Антуанетту.
Надо сказать, что королева Мария Антуанетта была прекрасно образована, проявляла необыкновенный интерес к ботанике и сельскому хозяйству. В Версале были фермы, в которых содержалось высокопродуктивное стадо коров, и даже сама королева иногда собственноручно доила и заставляла своих придворных дам делать то же самое, что вызывало их возмущение и высмеивалось тогдашними соотечественниками. Однако, согласитесь, не каждая женщина сможет хорошо выдоить корову. Мария Антуанетта выписывала из разных стран всякие ботанические диковинки и семена произрастающих там растений. Были в Версале оранжереи и огороды, где не только выращивалась продукция к королевскому столу, но и проводились всевозможные эксперименты по скрещиванию и выведению новых сортов различных культур, а также по адаптации заморских растений к условиям Франции.