Выращивание клубники в Краснодарском крае
Краснодарский край имеет черты субтропического и умеренного пояса, что обусловливает мягкую зиму и жаркое лето. Исходя из климатических особенностей края, рекомендуется подбирать сорта клубники, адаптированные к жарким летним условиям. Для данной территории подходят сорта с различным сроком созревания ягод. Выращивание на одном участке клубники и земляники с различными сроками созревания плодов способствует увеличению периода сбора урожая.
Выращивание клубники в Краснодарском крае
Фестивальная — среднеспелый сорт клубники. Масса ягод первого урожая достигает 45 грамм. Плоды ярко-красные с блеском продолговатой формы. Растение нетребовательно в уходе. Сорт устойчив ко многим болезням, но подвергается заражению мучнистой росой и милтом.
Лорд — среднеспелый сорт с растянутым периодом плодоношения. Растение можно длительное время выращивать на одном месте. Плоды имеют круглоконическую форму. Ягоды крупные, ярко-красного цвета со сладким вкусом. Сорт морозостойкий. Растение обладает повышенной устойчивостью к серой гнили.
Вымпел (Кубанская ранняя) — раннеспелый сорт. Кусты мощные, немного раскидистые со средними показателями урожайности. Ягоды крупные, темно-красные с блеском. Плоды имеют удлиненно-коническую форму и кисло-сладкий вкус. Сорт устойчив к мучнистой росе и белой пятнистости.
Викода — клубника позднего срока созревания с малым количеством усов. Плоды имеют гребневидную форму, темно-красные, очень крупные. Форма плода в течение периода плодоношения может меняться. Масса ягоды достигает 60 и более грамм. Клубника пригодна для заморозки и транспортировки. Сорт устойчив к болезням. Клубника зимостойкая.
Выращивание земляники в Краснодарском крае
Зенга Зенгана — клубника позднего срока созревания. Куст компактный с малым количеством розеток. Ягоды формируются ниже уровня листьев. Плоды крупные темно-красного цвета со сладко-кислым вкусом, имеют ширококоническую форму. Сорт подвергается поражению серой гнилью.
Фейерверк — земляника среднего срока созревания. Кусты крупные, мощные и компактные. Плоды крупные независимо от периода сбора. Ягоды рубиново-красного цвета, универсальные, пригодны для перевозки. Растение устойчиво к гнили и поражению клещом. Сорт морозоустойчивый.
Эльсанта — земляника очень раннего срока созревания ягод. Кусты среднего размера с малым количеством усов. Ягоды ярко-красные, плотные со сладким вкусом. Растение устойчиво ко многим болезням, но подвержено поражению корневой гнилью, земляничным клещом и мучнистой росой.
Рекомендуем вам ознакомиться с сортом клубники Вима Занта клубника.
Видеоматериал о сборе клубники в Краснодарском крае:
Как на Кубани весной ухаживать за клубникой
Клубнику любят все или почти все, но многие любят ее только есть. А ведь до этого этапа, до сбора созревших ягод, клубнику, а точнее — землянику садовую, еще нужно посадить, обиходить, вырастить и собрать. Многих огорчений удастся избежать, если полагаться не только на свою «садовую интуицию», но и прислушиваться к советам бывалых садоводов и огородников, особенно на Кубани с ее ранними вёснами и перепадами температур. С такими рекомендациями уход за клубникой превратится из утомительных упражнений на свежем воздухе в приятное занятие, итогом которого станет прекрасный урожай.
Весне — дорогу, клубнике — грядку!
Чернозем — наиболее подходящая почва для клубники
Первое, с чего начнет бывалый огородник, планируя весь комплекс работ по уходу за клубникой весной на Кубани, — это с тщательной и старательной подготовки почвы. К составу почв земляника садовая особых условий не предъявляет. Ей одинаково подойдут и кислые, и чуть солоноватые грунты, хотя наилучшие урожаи получаются на суглинках и глинистых почвах, не говоря уже о черноземах.
Единственным условием при подготовке грядок для клубники остается подготовка самой структуры земли, и тут можно выделить несколько пунктов:
тщательная очистка почвенного покрова от сорняков;
Компост отлично подойдет в качестве удобрения
Своевременное внесение минеральных и органических удобрений. Примерно за месяц до высадки рассады рекомендуется рассыпать по будущим грядкам компост или другую органику (перепревший навоз, к примеру) в количестве 10 кг на квадратный метр.
Сюда же добавляют нитроаммофоску, называемую также азофоской или NPK, в виде гранул. Это в достаточной мере обеспечит юные растения водорастворимыми формами калия, фосфора и азота на самых ранних стадиях роста;
Для удобрения лучше подходит зола лиственных пород
Многие специалисты советуют поверх всего этого «бутерброда» рассыпать еще и древесную золу, чудесный источник калия, кальция, магния, натрия и других полезных веществ, которые в будущем обеспечат правильный баланс «питания» клубники.
Весной на Кубани раздобыть такую золу несложно, только нужно учитывать, что наилучшая смола получается при сжигании соломы хлебных злаков, кизяка и деревьев лиственных пород. Чуть похуже зола от дров хвойных пород и от стеблей подсолнечника, на третьем месте — зола, образующаяся при сжигании торфа, гречишная и сланцевая;
Следующий этап — рыхление получившегося многослойного «пирога» на глубину до четверти метра. Подготовка почвы для посадки рассады садовой земляники завершена.
И стройными рядами посадим огород!
Есть несколько способов посадки крупноплодной садовой земляники, которые проверены и временем, и опытом.
Схема посадки клубники
Двух- или трехрядная посадка саженцев рассады. Как правило, весной на Кубани кустики высаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга с междурядьями по 50 см. Такой способ рекомендован как при ранней весенней, так и при осенней посадке в августе и сентябре.
Спаренные ленты. Две или три строчки кустиков клубники, посаженных согласно предыдущему пункту, затем промежуток приблизительно по 70-90 см и снова два или три рядка. Такая высадка хороша при наличии большого количества рассады, а большие расстояния между лентами облегчают как уход за клубникой весной, так и все последующие обработки вплоть до сбора урожая.
Количество строк можно увеличивать и до пяти
Ковровый метод считается самым простым, дешевым и наиболее подходящим для так называемого «органического» земледелия. Практикуется он осенью и заключается в том, что размножение клубники происходит при помощи хорошо развитых усов, отходящих от взрослых и уже отплодоносивших кустов, с розетками на концах.
Маточные кусты клубники
То есть, в данном случае необходимы маточные растения, в роли которых выступают те клубничные кустики, на которых был наилучший и наибольший урожай. Самые мощные усы распределяются вокруг «матки» без отделения их от главного куста и присыпаются слоем почвы или мульчи. В итоге происходит укоренение новой розетки с образованием нового полноценного растения.
Шахматная посадка. Существенно ускоряет и облегчает рост саженцев и уход за клубникой весной на Кубани. Применяется как в парниках и теплицах, так и на открытых почвах и считается наиболее экономичным в условиях небольших участков. При этом рассада высаживается в шахматном порядке в два ряда с расстоянием между саженцами по 30 см минимум.
Общее условие для высадки рассады садовой земляники непосредственно в грунт — наличие достаточно развитой корневой системы с минимальной длиной корешков 5 см и одного-двух листочков с так называемым «сердечком» (точкой роста) в центре.
Посадка клубники в агроткань
В последние годы при уходе за клубникой часто применяют современные почвопокровные материалы в виде агроволокна разной толщины или используют мульчирование почвы под кустами сном, стружкой, некрупно нарезанными веточками, чешуйками шишек и прочими органическими видами мульчи.
При посадке почву непосредственно в лунках или бороздах также удобряют смесью азофоски и древесной золы, примерно по одной столовой ложке каждого продукта, и тщательно проливают посадочные места водой.
Центр саженца, его «сердечко» не должно опуститься ниже уровня почвы, иначе оно загниет, не дав растению подняться. Корни необходимо тщательно расправить, не позволяя им сбиться в один клубок. Это в будущем предотвратит их загнивание с последующим отставанием растения в росте, развитии и плодоношении.
Дождик-дождик, пуще, дам тебе гущи…
Поливать следует под корень кустика
Уход за клубникой весной на Кубани прежде всего заключается в правильном и своевременном поливе. Сразу после высаживания юных кустиков в открытый грунт почву под ними необходимо хорошо увлажнить, при этом каждому растению должно достаться не менее литра-полутора воды.
В таком влажном состоянии почва под рассадой должна оставаться до полного укоренения кустиков, а это примерно две-две с половиной недели. Но и «заливать» рассаду нельзя! При загнивших корнях возможна полная и быстрая гибель молодых растений.
В жаркую и солнечную погоду надо избавить рассаду от попадания прямых солнечных лучей. Для этого применяют различные виды затенения — от навесов до своеобразных «шалашиков» из веток. Хорошо себя зарекомендовали различные нетканые материалы, натянутые на каркасы. Эти конструкции можно использовать на протяжении нескольких лет.
Весной на Кубани температуры изменчивы. Посадки клубники, сделанные в конце апреля — начале мая, могут подвергаться большим температурным перепадам, от настоящей летней жары до заморозков на почве по ночам.
Грядка клубники под укрывной пленкой
Поэтому укрывные каркасы или агроволокно станут настоящим спасением для свежевысаженной рассады и обеспечат одновременное и равномерное укоренение, цветение и последующее плодоношение. Укрывным материалом можно пользоваться аж до начала июня, до наступления цветения клубники, периодически снимая его для хорошей адаптации растений и полива.
Полив нельзя производить сверху при ярких солнечных лучах. В любом руководстве по уходу за клубникой можно прочитать, что попадающие на листочки капли воды на солнце превращаются в настоящие мини-линзы и вызывают ожоги растений.
Вода должна поступать непосредственно к корням кустиков (полив по канавками, бороздкам, капельный). Если же возможности такого полива нет, то его надо производить на рассвете или после заката солнца.
Расти клубничка, большая и маленькая…
Уход за клубникой весной заключается в нескольких нехитрых правилах. Вместе с тем, именно их соблюдение станет гарантией хорошего урожая уже в первый год после высадки рассады:
Правильно организованный и своевременный уход за клубникой, использование районированных и рекомендованных для Краснодарского края сортов земляники садовой гарантирует каждому любителю свежих, сочных ароматных и сладких ягод отличный урожай.
Усилия не пропадут даром, особенно если уделить внимание выращиванию на участке сортов с отличающимися сроками плодоношения и созревания ягод. Дегустация урожая с одной грядки плавно перейдет к вкусовому контролю плодов с другой, к всеобщей радости взрослых и детишек.
Посадка клубники в открытый грунт осенью, весной, в августе – сроки, схема высадки
Клубника – очень популярная и вкусная ягода, поэтому ее часто выращивают на приусадебных и дачных участках. Ее сажают на грядки и на агроволокно, выращивают даже на подоконнике. Как правильно подготовить почву и провести посадку клубники в открытый грунт осенью, весной, летом мы расскажем в данной статье.
Какое лучшее время для посадки?
Раньше правильно укоренившиеся саженцы клубники были доступны только ранней весной или осенью, теперь можно сажать их в течение всего вегетационного периода. Благодаря появлению и развитию новых питомниковых технологий, в дополнение к традиционным саженцам (зеленым) теперь продаются саженцы типа фриго (доступны с ранней весны до начала лета), и саженцы в горшках (доступны в течение всего вегетационного периода – с ранней весны до поздней осени). На юге землянику сажают часто осенью, в средней полосе, подмосковье – весной или в конце лета под пленку.
Практика показывает, что посадка летом клубники в открытый грунт (в июле и августе) приносит наибольшую пользу.
Основные преимущества посадки клубники в августе следующие:
Здесь следует упомянуть, что количество урожая определяется количеством почек, которые образуются в так называемый короткий день, то есть осенью.
К сожалению, самая высокая доступность саженцев приходится на сентябрь-октябрь, хотя лучшие условия для посадки – летом, с конца июля до середины августа – тогда растения хорошо вырастают и правильно развиваются до наступления зимы.
Весна
Весенняя посадка садовой клубники также имеет преимущества и, безусловно, лучше, чем поздняя осень (например, ноябрь).
Существует только одно «но»: клубника, посаженная весной в первый год, как правило дает символический урожай, обычно несколько ягод от растения (это не относится к очень дорогим саженцам фриго класса А + или выше, так называемым многокорневым).
Не стоит ожидать первый «настоящий» урожай до следующей весны. Поэтому в течение нескольких месяцев придется нести расходы, связанные с уходом за растениями (прополка, орошение, удобрение, возможная защита от болезней, вредителей).
Осень
Сроки посадки саженцев клубники осенью зависят от разных условий. На практике наиболее часто выбираемая дата осенней посадки кустов клубники – сентябрь. Если плантация орошается должным образом, растения, посаженные осенью усами в первой половине сентября, приживутся и хорошо подрастут до зимы.
Саженцы, посаженные в конце сентября или в октябре, получат слишком мало времени до зимы, чтобы создать сильную корневую систему и заложить много цветочных почек. Поэтому урожай в следующем году будет умеренным (хотя урожай с сентябрьских посадок обычно выше, чем с октябрьских). При посадке осенью время от посадки до полного сбора урожая дополнительно продлевается примерно на полгода (включая еще одну зиму).
Посадка поздней осенью часто сопряжена с риском – существует опасность, что саженцы не успеют правильно укорениться до первых заморозков, и это может оказать значительное влияние на снижение их зимостойкости.
Однако, саженцы в горшках со сформированной закрытой корневой системой легче приживаются (не переживают стресс от пересадки).
На практике, сроки посадки зависят от многих факторов – структуры почвы, наличия орошения, подготовке участка, наличия рассады на рынке и наших финансовых и технических возможностей.
Климатические и почвенные требования
Климат средней полосы, не говоря о южных регионах, как правило, хорошо подходит для клубники, особенно для районированных сортов. Выращивание новых сортов, особенно из других климатических зон, связано с риском потерь от мороза. Особенно в суровые и бесснежные зимы. К счастью, благодаря легко доступному агротекстилю, этот тип потерь можно значительно минимизировать.
Для клубники нужно найти место, солнечное, защищенное от сильных и морозных ветров. Нужно избегать особенно низин, куда спускаются заморозки.
Земляника не особенно требовательна к почвам. Она хорошо растет и плодоносит на большинстве почв при условии, что они:
Реакция почвы должна быть слегка кислой или нейтральной (рН 5,5-6,5).
Как правильно подготовить почву?
Важно знать, как как подготовить землю для посадки саженцев клубники.
Удаление сорняков
Первый шаг при подготовке грядки для посадки – эффективное удаление вредных многолетних сорняков (пырей, чертополох, хвощ). Если это сделать небрежно, в последующие годы могут возникнуть огромные проблемы с сорняками. Земляника будет конкурировать с сорняками за воду, питательные вещества, свет. Это отразится на высоте и качестве урожая, не говоря уже о сложности уборки.
Многолетние сорняки можно удалить за несколько недель до посадки клубники с использованием легко доступного гербицида Раундап или любого из его заменителей. Опрыскать нужно минимум на 1 час перед дождем (это примерное время абсорбции активного вещества) в количестве 30-50 мл на 100 м², но лучше проводить обработку в сухую погоду. Способ приготовления раствора указывается на этикетке препарата. Активное вещество Раундапа (глифосат) абсорбируется растительными тканями и транспортируется соками к корням и побегам. Мешая метаболическим процессам в клетках, глифосат приводит к гибели сорняков в течение 10-14 дней.
Внимание! Гербициды на основе глифосата токсичны, важно соблюдать меры безопасности указанные на упаковке препарата.
Внесение удобрений
Следующий шаг – если мы не делали этого перед посадкой предшественника – внесение органических удобрений для клубники при посадке осенью, например:
После внесения органического удобрения важно тщательно перекопать участок.
Питательные вещества, содержащиеся в органических удобрениях, подвергаются медленной минерализации в почве, благодаря чему они доступны растениям в течение длительного периода времени (2-3 года).
Если навоза нет или недостаточно, нужно обеспечить почву дополнительными (или замещающими) многокомпонентными минеральными удобрениями, обязательно не содержащими хлора (предпочтительно специальные – для клубники), в количестве 5-8 кг/100 м². На бедных почвах дозу можно увеличить.
После перекапывания участок выравнивают граблями и через несколько дней (пусть почва немного осядет) можно сажать клубнику.
Иногда, например, когда рН почвы 
Покупка и транспортировка саженцев
Покупать нужно только сертифицированные материалы из питомника, без болезней и вредителей. Хорошо выращенные саженцы должны иметь несколько правильно развитых листьев, здоровый бутон и соответствующую длину светло-коричневых неповрежденных корней. У растений, купленных весной, возможно, еще не развились листья. После покупки рассады важно ее правильно транспортировать.
Как сохранить усы клубники до посадки?
Лучшие предшественники
Для клубники есть свои лучшие и худшие предшественники – после одного растения она растет и плодоносит лучше, после других хуже или совсем плохо.
Посадка в грядки
Правильная посадка садовой земляники вместе с качественной рассадой и подготовкой почвы – залог успешного выращивания клубники.
Ход работ
Подготовив саженцы и участок, приступают к посадке. Работы проводят в пасмурную погоду и при достаточно низкой температуре воздуха. Если это невозможно, на улице тепло и безоблачно, стоит поливать растения сразу после посадки и мульчировать соломой в течение недели. Это способствует лучшему принятию рассады. Если саженцы подсохли при транспортировке, их следует замочить в воде за 1 час до посадки. Правильная техника посадки гарантирует хороший прием рассады.
На каком расстоянии и глубине сажать?
Расстояние между кустами клубники нужно выбирать правильно. На небольших участках хотелось бы сажать клубнику как можно плотнее в надежде на высокий урожай. С другой стороны, существует разумное ограничение на количество растений на единицу площади.
Маленькое расстояние между рядами и кустами земляники несет ряд негативных последствий:
Основываясь на многолетнем опыте, садоводы не рекомендуют сажать клубнику более плотно, чем 6 растений на 1 м², а для сильно растущих сортов – максимум 5 кустов на 1 м².
Таблица. Схема посадки кустов клубники в открытом грунте
| Расстояние, см | |
| Между кустами | Между грядками |
| 35 | 60 |
| 25 | 70 |
| 20 | 80 |
Расстояния между растениями во многом зависят от сорта. В случае быстро и сильно растущих сортов, сажают растения на большем расстоянии, слабо растущие сорта сажают плотнее.
Не стоит забывать, что в последующие годы выращивания, несмотря на удаление усов, часть молодых усов может укореняться, и, таким образом, плотность растений увеличится.
Совет! Широкие дорожки между рядами облегчат уход за «плантацией» – прополку, возможное опрыскивание, сбор плодов.
Важно, чтобы корни саженцев были расправлены прямо, потому что изогнутая корневая система подталкивает растение вверх и приводит к высыханию кустика.
Садят землянику на глубину, показанную на рисунке.
«Сердечко» должно находиться на одном уровне с поверхностью почвы.
Укрытие агроволокном
После посадки важно позаботится о влажности почвы. Хороший эффект достигается путем покрытия саженцев белым агротекстилем (спанбондом). Материал защищает саженцы от чрезмерного воздействия солнца, пересушивания и холода. Весной укрытие оставляют до цветения.
В холодных регионах осуществляется посадка клубники под пленку в пленочные туннели. Способ посадки не отличается от обычного.
Мульчирование соломой или агроволокно?
Отлично подходит для мульчирования клубники агроволокно. Не менее хороша солома, пшеничная или ржаная – недорогой и легко доступный материал (к сожалению, не в больших городах), она отлично выполняет свою роль. Соломенная мульча успешно использовалась в посадках клубники на протяжении многих поколений во многих странах. Английское название клубники (strawberry – «соломенная ягода») свидетельствует об этом лучше всего, потому что влажный климат Англии обычно вызывал много проблем у производителей, не использовавших мульчу (созревшие плоды, лежащие на влажной почве, часто гнили, на соломе – никогда).
Солома и черное агроволокно предотвращают быстрое высыхание почвы, значительно сокращается рост сорняков, предотвращается загрязнение ягод землей. Солому нужно равномерно распределить по грядкам в начале периода цветения клубники так, чтобы растущие соцветия лежали на соломе. Эффект будет отличным.
Черное агроволокно обладает многими преимуществами:
Сложно делать дырки при посадке кустов, но можно сделать крестообразные надрезы.
Посадка на агроволокно
Клубнику часто садят под черный укрывной материал. Преимущества этого способа посадки растений клубники включают: снижение зараженности сорняками, поддержание влажности почвы, ускорение созревания и улучшение качества плодов. Этот метод выращивания рекомендуется на коммерческих и небольших любительских плантациях.
Преимущества агроволокна
Подготовка к работе
Перед посадкой земляники на агроволокно сорняки тщательно уничтожают, почву обогащают гумусом и питательными веществами. Дозы удобрений должны определяться на основании результатов химического анализа почвы.
Выбор агроволокна
Чтобы покрыть почву, нужно использовать черный агротекстиль соответствующей толщины, вызывающий более быстрый нагрев субстрата. Агроволокно должно быть нетканым, с толщиной 50 г/м². Целостность материала будет сохраняться при правильном использовании в течение нескольких сезонов.
Схема посадки земляники на агроволокно
Клубнику следует сажать с промежутками, которые обеспечат кустикам хорошие условия для роста и плодоношения. Обычно при посадке под агроволокно используется выращивание рядами, при которых растения растут на одинаковом расстоянии. Преимущество этого метода выращивания заключается в простоте посадки, ухода за растениями и сбора урожая.
Расстояние между рядами обычно составляет 80-100 см, в рядах:
В любительском выращивании рекомендуемое расстояние между рядами составляет около 50 см, в ряду 15-35 см, а на плодородных почвах около 30-35 см.
Для сильнорослых сортов расстояние увеличивают.
Ход работ
Когда почва недостаточно влажная, растения после посадки следует обильно поливать.
Клубника является одной из наиболее любимых ягод. Создание собственной плантации требует тщательной подготовки и много работы. Перед посадкой следует правильно подготовить почву и саженцы, продуманно расположить растения на участке и в посадочной яме и обеспечить им уход. Тогда вкусные ягоды вскоре порадуют заботливого дачника.