У смородины оголяются корни
Куст смородины, выращенный из саженца, имеет придаточную корневую систему без главного корня, но с большим количеством мочковатых корней. И располагаются они в поверхностном слое почвы. В зависимости от почвенно-климатических условий культивирования смородины и подготовки почвы большая часть всасывающих корней находиться в верхних слоях почвы от 0 до 40 см, но иногда достигает глубины 60—80 см.
Так, у 3-летних кустов сорта Голубка на глубине от 0 до 40 см размещалось до 85,3% общей массы корней и 67,8% общей длины корней. На глубине 60—80 см было 10% общей длины корней, на 80—100 см — только 3,5% на глубину до 122 см проникали лишь отдельные корни. Достигнув взрослого возраста корневая система у куста смородины сильно развита, и в небольшом объеме почвы очень высокая насыщенность корней. Более толстые скелетные корни сильно разветвляются, растут сначала чуть наклонно, почти горизонтально, а затем на расстоянии, равном диаметру куста, растут почти отвесно и глубоко уходят в подпочвенные горизонты, до 1,5 м и глубже, причем эти корни обособлены.
Так, в условиях Московской области на дерново-подзолистых почвах основная масса корней черной смородины у 6-летних кустов располагалась в пахотном горизонте до 22 см. При этом корни глубже проникали в почву в пределах проекции кроны куста. На расстоянии 0,5 м от центра куста они достигали глубины 1,25 м; в 1 м от центра куста — 0,9 м и в 1,5 м — всего 22 см (Гречишников, Шляпников, 1967).
По наблюдениям М. Г. Концевого, на дерново-подзолистых почвах Предуралья у 10-летних кустов черной смородины основная масса корней располагалась на глубине до 30 см и на расстоянии до 50 см от центра куста. В этой зоне было сосредоточено до 63% общей массы корней. Вертикальные корни проникали до 1,6 м, а отдельные корни и глубже; горизонтальные уходили от центра куста на 1,25 м и более.
В Кемеровской области при разных площадях питания вертикальные корни у растений смородины сорта Приморский чемпион, расположенные более густо, часто уходили глубже; у кустов при редкой посадке корни больше расходились в стороны. С загущением посадки увеличивалась и насыщенность корней в почве. В загущенных посадках корни взаимно проникали в соседние зоны и развивались в условиях тесного соприкосновения.
В период вегетации когда существенны колебания влажности и температуры почвы рост корней происходит волнообразно. Весной корни черной смородины начинают активно расти в верхних горизонтах почвы, когда температура ее на глубине до 20 см поднимается несколько выше 0 °С, а затем по мере прогревания почвы процессы роста корней идут в более глубоких ее слоях. Рост корней продолжается до начала промерзания почвы.
Корневая система смородины довольно морозостойка, особенно ее поглощающие корни. Слабые повреждения этих корней возможны при снижении температуры почвы до —3,1—3,6°С, мороза а более сильные — до —3,6—4,7 °С. Погибают поглощающие корни при температуре почвы ниже 4,7 °С мороза. В условиях снежных и мягких зимых корни черной смородины благополучно перезимовывают и продолжают свое развитие весной следующего года.
На расположение корневой системы смородины большое влияние оказывают свойства почвы и подпочвы, а также степень окультуренности почвы перед посадкой и уровень обеспеченности питательными веществами. Например, в опытах А. Д. Бурмистрова основная масса корней черной смородины (более 85%) находилась в окультуренном слое почвы, куда были внесены органические и минеральные удобрения.
Корневая система смородины
Самым распространенным и известным плодоносящим кустарником считается смородина. И правда, почти на каждом загородном или дачном участке пустила свои корни смородина. Существуют такие разновидности смородины как белая, розовая, фиолетовая, черная, желтая, зеленая. Но это всего лишь названия, при разделении по морфологическим признакам получается всего два вида – черная смородина и красная смородина. Получается, что остальные цветные смородиновые кустарники являются сортовыми разновидностями. К красной смородине относятся желтая, розовая, белая, а к черной смородине относятся зеленая и фиолетовая.
Эти два вида данного растения происходят из семейства крыжовниковые, однако различаются своим развитием, от чего и пошли многочисленные разновидности в уходе. Эти отличия в уходе мы разберем далее в статье.
Корни смородины — специфика корневой системы данного растения
Не обращая внимания на то, что обе разновидности смородины обладают мочковатой системой корней, красная смородина имеет более мощную корневую систему, не столь сильную как корни смородины черной. Большая часть придаточных корешков смородины красной, а это семьдесят – девяносто процентов, размещаются на глубине от двадцати пяти до сорока пяти сантиметров, и только некоторые корни смородины размещаются на глубине в сто сантиметров.
Говоря о вертикальной системе размещения стоит упомянуть, что корни смородины красной размещаются с пространством в тридцать – сто сантиметров по круговой территории кустарника, зависит это напрямую от возраста растения. Это способствует повышению уровня стойкости растения к засухе. Пространство между растениями должно составлять от ста двадцати пяти до ста пятидесяти сантиметров.
Не забывайте про процедуру рыхления грунта, это необходимо делать регулярно для поступления кислорода к корневой системе. Помните про своевременные внесения удобрений по всей территории произрастания растения.
Смородина черная различается более компактными габаритами и занимаемым местом на дачном или загородном участке. Корни смородины также занимают меньше места в почве в отличии от красной (касается глубины и ширины). Чаще всего они занимают от десяти до тридцати пяти сантиметров в вертикальном размещении (основная масса активных корешком) и не больше места, занимаемое самим кустарником в горизонтальном положении. Исключительно из-за этого смородина черная удобряется именно под нижней листвой. Стоит увеличить увлажнение почвы в сравнении с красной смородиной. Пространство между кустами черной смородины должно составлять от ста до ста двадцати пяти сантиметров.
Процедура подрезания данного растения
Подрезание кустарников черной и красной смородины тоже напрямую зависит от морфологических признаков растений, основные из них – это время приношения урожая веточек и участок, на котором находятся плодовые почки.
Смородина черная и ее разновидности приносят большее количество урожая на старых прошлогодних ветках. А вот смородина красная и ее разновидности приносят большее количество урожая на двухлетних и трехлетних веточках, стоит не забывать о ее плодовых образованиях, которые живут несколько лет и в основном расположены на приросте веток и кольчатках. Благодаря этому и получается более продолжительная жизнь и работа веток смородины красной, примерно пять – восемь лет, а еще она гораздо меньше нуждается в процедуре омоложения кустарника, чем черная смородина.
Сезоном продуктивности для ветвей, которые приносят плоды длится около двух – трех лет. Плоды в виде ягод образуются по площади всей ветки. И, чем взрослее ветка, тем дальше от основания размещаются кисти и спустя четыре – пять лет приношение плодов полностью завершается. Это обязывает к необходимой процедуре омолаживания кустарника смородины черной.
Стоит упомянуть о свойстве смородины черной наклонять огромное количество сильных нулевых веток, это способствует большему объему кустарника и его ускоренному старению. Советуем быстрее их удалить и не трогать только пару веток для замены взрослых, которые уже принесли урожай.
В основном же, веточки данного кустарника приносит первые плоды примерно двадцать семь процентов от ста процентов всего количества урожая, собранного в течение всей жизни кустарника. Обычно второй процесс плодоношения приносит в среднем пятьдесят процентов от ста процентов всего количества урожая, собранного в течение всей жизни кустарника. А в последние приношения урожая составляет всего тринадцать процентов от ста процентов всего количества урожая, собранного в течение всей жизни кустарника. Значит, производя подрезание кустарника смородины, не нужно беспокоится о придании ему формы по инструкции и безраздумно убирать те части растения, которые с каждым разом все меньше плодоносят.
Это основные правила, касающиеся своевременной подрезки кустарника смородины, но как понять все эти правила придания формы? Стоит смотреть на состояние растения.
При подрезании смородины красной важно обратить внимание на прошлогодний прирост, при довольно крупном размере, примерно до тридцати – сорока сантиметров, — ветки не стоит трогать, потому что они непосредственно влияют на дальнейшие процессы плодоношения. При небольшом размере, примерно в десять – пятнадцать сантиметров, — уберите.
При подрезании смородины красной необходимо удалить все ветви в возрасте от трех лет, не забудьте про основную массу нулевых веток, придавая форму данному кустарнику из девяти – двенадцати веток. Прочие нетронутые ветки – это побеги в возрасте одного года или двух лет и нулевки. Это поспособствует кустарнику смородины черной приносить дальнейшие урожаи в полном размере.
Не стоит забывать, что обе разновидности смородины подвергаются необходимому процессу избавления от частей растения с дефектами, зараженные, с паразитами, засохшие, замерзшие.
Как долго смородина может произрастать без смены места?
Две данные разновидности смородины отличаются и в долголетии. Смородина красная при верном уходе, правильном выращивании в благоприятных условиях может произрастать и приносить ягоды на одной и той же территории в течение двадцати пяти – тридцати лет. Смородина черная при верном уходе, правильном выращивании в благоприятных условиях может произрастать и приносить ягоды на одной и той же территории в течение шести – восьми лет, в лучшем случае десяти лет. Не стоит расстраиваться, потому что все это индивидуально, у кого-то красная смородина и пяти лет не проживет, а у кого-то черная смородина будет произрастать в течение десяти лет.
Смородина — капризная дама или культура с особенностями?
Одной из наиболее распространенных культур в большинстве частных садов является смородина. Она бывает красная, белая, желтая, розовая, черная, фиолетовая, и даже зеленая. Однако на самом деле по морфологическим особенностям подразделяется лишь на два вида – красную и черную, остальные же «цвета» смородины являются их сортовыми разновидностями: розовая, желтая и белая относятся к смородине красной, фиолетовая и зеленая – к черной.
Оба вида смородины принадлежат семейству Крыжовниковых, но при этом отличаются биологией развития, что и определяет некоторую разницу в уходе за ними. Именно эти различия я и предлагаю рассмотреть в данной статье.
Особенности корневой системы смородины
Несмотря на то, что и красная, и черная смородина имеют мочковатую корневую систему, первая отличается более мощным корнем. Основная масса придаточных корешков красной смородины (70 – 90%) расположена на глубине от 25 до 45 см, и лишь отдельные корни достигают глубины в метр. А вот в вертикальном расположении большая часть корневой системы красной смородины расположена на расстоянии от 30 до 100 см вокруг куста, в зависимости от возраста растения. Это обуславливает более высокую устойчивость вида к засухе, повышенные требования к расстоянию между кустами при посадке (от 1,25 до 1,5м между растениями), необходимость в достаточно частых рыхлениях междурядий смородины (культуры с неглубоким залеганием корневой системы любят, чтобы к корням был хороший доступ кислорода) и подкормках по всему периметру расположения корней вокруг куста.
Куст красной смородины
Черная смородина отличается меньшими параметрами распространения корневой системы и вглубь, и вширь. Обычно они составляют от 10 до 35 см в вертикальном направлении (основная активная масса корней) и не шире радиуса самого куста в горизонтальном. Именно поэтому чёрную смородину подкармливают непосредственно под основание растения, содержат на более частом поливе и высаживают на более близком расстоянии – от 1 до 1,25м между растениями.
Обрезка смородины
Обрезка красной и черной смородины так же опирается на морфологические особенности культур, главные из них – срок плодоношения веточек и место рассредоточения плодовых почек.
Если черная смородина и ее сорта наибольшим образом плодоносят на прошлогоднем приросте, то красная на двух-, трехгодичных ветках, при этом плодовые образования у нее многолетние и сосредоточены они на границах прироста побегов и кольчатках. Именно это и объясняет более длительную продуктивность ветвей красной смородины, около 5 – 8 лет, и более редкую необходимость в омолаживающей обрезке куста.
Продуктивный период плодоносящих веток черной смородины составляет всего 2 – 3 года. Урожай ягод формируется по периметру всего побега. При этом, чем старше веточка, тем далее к периферии сдвигается расположение кистей и через 4 – 5 лет плодоношение полностью прекращается. Это требует тщательной своевременной омолаживающей обрезки куста чёрной смородины с продуманным формированием веток разного возраста для ежегодного плодоношения.
Куст чёрной смородины. © suttons
Кроме того, черная смородина имеет свойство отпускать большое количество мощных нулевых побегов, что является причиной сильного загущения и быстрого старения растения, от них необходимо вовремя избавляться, оставляя лишь часть веточек для замещения старых, отплодоносивших.
В целом же, ветка смородины отдает в первый урожай 27% от 100% полного урожая за жизнь, во второй – 50% и в последующие годы лишь 13%. Следовательно, прибегая к обрезке смородины, не стоит бояться формировать куст по правилам и беспощадно удалять то, что уже не принесет достаточно плодов.
Это основание для необходимости обрезки смородины, а вот как же ориентироваться в правилах формирования куста? Тут хорошим подсказчиком является само растение.
При обрезке красной смородины необходимо смотреть на прирост прошлого года, если он достаточно большой, до 30 – 40 см, – веточку стоит оставить, так как она имеет потенциал для формирования полноценного урожая. Если же незначительный, всего 10 – 15 см, – удалить.
У черной смородины вырезают все ветки возрастом старше 3-х лет, а так же большую часть нулевых побегов, формируя при этом куст из примерно 9 – 12 ветвей. Оставшееся должно составлять в равных частях однолетние побеги, двулетние и побеги замещения (нулевые). Это позволит кусту чёрной смородины производить полноценное ежегодное плодоношение.
И, конечно же, у смородины, и красной, и черной, обязательно удаляют поврежденные ветви, ветви расположенные непосредственно над землей, и побеги, идущие из середины куста к периферии.
Длительность выращивания смородины на одном месте
Имеют различия культуры и в продолжительности жизни растений. Если красная смородина при хорошей агротехнике способна расти и плодоносить на одном месте около 25 – 30 лет, то чёрная – всего 6 – 8, иногда 10 лет. Однако показатели долголетия и одного, и другого вида смородины абсолютно индивидуальны для каждого отдельно взятого куста, и зависят в большей степени от качества агротехнических приемов, чем естественного потенциала культуры.
Чёрная смородина: посадка, обрезка, уход
Ботаническое описание чёрной смородины
Черная смородина (лат. Ribes nigrum, англ. Black currant) — кустарник рода Смородина, из семейства крыжовниковых. Высота кустов черной смородины достигает 2 метров, в зависимости от сорта и условий выращивания. Средняя урожайность — 300 кг ягод с гектара, а максимальная — 1850 кг/Га.
Корневая система черной смородины поверхностная, корни мочковатые, залегают на глубину до 50 см, поэтому кусты черной смородины нуждаются в регулярном и обильном поливе.
Кусты черной смородины плодоносят в течение максимальная урожайность наступает на 6 год жизни растения.
Черная смородина рано пробуждается от зимнего сна. Почки смородины набухают при температуре +5-6°С. Зацветает смородина при потеплении до +12-14°С, что скверно, ведь именно в этом причина гибели цветков из завязей от весенних заморозков.
Хороший урожай черной смородины получается, если рядом растут кусты разных сортов и возрастов, несмотря на то, что для опыления смородине не нужны парные растения. Однако замечено, что крупные и сочные ягоды вырастают именно при групповой посадке черной смородины, там где хорошее опыление пчелами.
Агротехника черной смородины: особенности выращивания
Черная смородина — скороспелая и высокоурожайная садовая культура. Плоды трудов доступны садоводу уже на второй год после посадки, а через 4-5 лет урожай достигает 5–8 кг и более с одного куста, благодаря простой и понятной технологии выращивания.
Размножение черной смородины
Черная смородина размножается вегетативным способом: отводками, одревесневшими и зелеными черенками.
Отличные саженцы черной смородины можно вырастить в течение одного года. Главное подобрать для размножения сорта, которые максимально продуктивны при минимальных трудовых и финансовых затратах.
Ягоды черной смородины
Выбор места и подготовка почвы для черной смородины
Черная смородина любит расти на хорошо освещенном месте, защищенном от сильных ветров. Это надо учитывать при выборе места для посадки. Особенно хорошо чёрная смородина растет на южных склонах.
Посадка черной смородины
Густота посадки черной смородины зависит от сорта, способа обрезки и формирования кустов. Для компактных, пряморослых сортов расстояние в ряду — 1 метр, слабораскидистых — 1,25 метра, между рядами обычно оставляют расстояние в 1,5 метра.
Саженцы черной смородины рекомендуется сажать под наклоном и на 5–6 см глубже, чем они росли в питомнике. Такая посадка создает условия для образования дополнительных корней и побегов из почек заглубленной части стебля и корневой шейки, дает возможность сформировать мощный, хорошо развитый куст с достаточным количеством ветвей. Перед посадкой корни саженцев смородины следует, по возможности, распрямить.
Схема посадки по диагонали
После посадки все саженцы надо обильно полить водой. Обильно — значит не менее 10 литров на куст. И, для сохранения влаги, замульчировать почву вокруг куста торфом, опилками или сухой землёй. Мульчировать надо для того, чтобы после полива не образовалась корка.
Сажать черную смородину можно весной и осенью. Осенью, в октябре, сажать предпочтительнее, так как осенние саженцы лучше приживаются и меньше болеют. Для осенней посадки желательно выгадать время, за две недели за наступления морозов.
Уход за черной смородиной: обрезка, подкормка, полив
Главная задача дачника и садовода — создать комфортные условия для развития черной смородины. Эта задача достигается путем правильной обработки почвы, регулярного полива и подкормки, обрезки и шаманской пляски с бубном (последнее шутка).
Большое значение имеет подкормка черной смородины в течение всего сезона. За лето следует проводить не менее трех подкормок:
Некоторые, неугомонные, садоводы по осени разбрасывают свежий навоз вокруг кустов.
Дозы удобрений на подкормку (источник Газета Садовод)
Как поливать черную смородину
Черная смородина очень любит влагу, поэтому поливать надо обильно, но с учетом фазы роста. Недостаток влаги приводит к задержке развития растений, измельчанию и осыпанию ягод. Сухая почва в осенний период может способствовать подмерзанию кустов, в суровые зимы.
Важно поливать кусты смородины в фазах интенсивного роста и образования завязей, во время налива ягод и после сбора урожая. Необходим также обильный подзимний полив, особенно если осенью была засуха.
Обрезка черной смородины
Обрезка и формирование куста черной смородины — важнейшие агротехнические приемы. Многие думают, что чем больше побегов, тем выше урожай. А это, в корне, неправильно. Ведь основной урожай черной смородины формируется на сильных приростах предшествующего года и на кольчатках. Наиболее продуктивны 2—3-летние скелетные ветки.
Процедуру обрезки обрезки начинают сразу после процедуры посадки. Для этого удаляют все побеги, оставляя только 3–4 хорошо развитых веток, с равномерно расположенными почками.
Последующие 2–3 года вырезают лишние, слабые, однолетние, поломанные или поврежденные болезнями прикорневые побеги, оставляя 3–5 хорошо развитых и удобно расположенных.
Завершают процедуру обрезки на 4-й год. При этом, если куст плохо образует прикорневые побеги, вырезают 1–2 старые скелетные ветви, даже если они неплохо плодоносят.
Важно. На правильно сформированном взрослом кусте должно быть до 10–12 разновозрастных ветвей с сильными приростами. Оставлять следует на 1-2 однолетних ветки больше, чем 4—5-летних. Те ветви, которым исполнилось 5 лет и старше, вырезают.
Лучшее время для обрезки кустов черной смородины — весна — период до распускания почек, а именно март — середина апреля.
Обрезка кустов смородины, схема
Правильная обрезка способствует усиленному росту прикорневых побегов из подземной части куста и образованию мощных боковых разветвлений, что, в свою очередь, увеличивает урожайность. Кроме того, регулярная обрезка устраняет излишнее загущение куста, а значит улучшает освещенность всех ветвей.
Сорта черной смородины
Конечно, желательно подбирать высокоурожайные, самоплодные, зимостойкие сорта с достаточно крупными и вкусными ягодами. Важно также, чтобы они были устойчивы к вредителям и болезням, приспособлены к местным почвенным и климатическим условиям. Чтобы продлить период потребления свежих ягод, нужно подобрать сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние.
Куст черной смородины
Полезные свойства черной смородины
У черной смородины полезны не только ягоды, но и листья (иногда в дело идут даже почки). Ягоды смородины содержат большое количество сахара, поэтому не рекомендуется злоупотреблять ими при ожирении, хотя в целом плоды смородины считаются низкокалорийным продуктом — 63 ккал/100 грамм.
Пищевая ценность ягод черной смородины обусловлена повышенным содержанием витаминов (C, B1, B2, B6, B9, D, E) и минералов (кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк), дубильных веществ и эфирных масел.
Листья черной смородины богаты витамином C, эфирными маслами, минералами и фитонцидами. Листья добавляют в витаминные чаи, для восстановления сил и общего укрепления организма.
Свежие ягоды смородины и продукты на их основе служат источником витаминов для истощенных болезнью людей — их употребляют при авитаминозе, для улучшения аппетита при гастрите, язве желудка и кишечника. Научно доказано, что ягоды черной смородины, перетертые с сахаром и гречневой мукой в соотношении один к одному, повышают уровень гемоглобина в крови.
Народная медицина издревле применяет черную смородину в качестве противовоспалительного, мочегонного, потогонного средства, а также средства для расширения сосудов и улучшения обменных процессов.
Научная медицина рекомендует препараты на основе плодов и листьев черной смородины для восстановления функции надпочечников, укрепления иммунитета, лечения болезней сердца и сосудов (атеросклероз, гипертония, малокровие и др.), а также для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. Есть сведения о пользе черной смородины для лечения лучевой болезни.
Кстати, листья черной смородины содержат больше витамина C, чем ягоды, поэтому часто применяются для приготовления витаминных настоев. Настой листьев черной смородины полезен при подагре, нарушении обмена веществ и кровотечениях, а также в роли потогонного средства.
Отвар листьев черной смородины помогает при лечении глазных болезней, дерматита и диатеза. Раньше отваром листьев смородины лечили золотуху у малых детей, а нынче лечат гастрит, язву и кровоточивость дёсен.
Смесь сока черной смородины, мёда и сахара помогает при лечении кашля.
Черная смородина: противопоказания
Черную смородину — ягоды и сок — нельзя употреблять в пищу при любой форме гепатита.
Ягоды и плоды черной смородины нельзя есть при повышенной кислотности желудочного сока, обострении язвенной болезни кишечника и желудка, а также при тромбофлебите (черная смородина улучшает свертываемость крови, что вредно при этой болезни).