Клубника в вопросах и ответах
Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений? Нужно ли после уборки урожая скашивать листья? Нужно ли удалять усы? В какое время и как часто собирают урожай клубники?
Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений?
Если клубника посажена поздно осенью или весной, то в первый год жизни насаждений цветоносы надо удалить. Это способствует более сильному росту растений, хорошей закладке плодовых почек и более высокому урожаю на второй год жизни насаждений. Если клубника посажена летом (июль, август), цветоносы не обрывают. Такая посадка на следующий год может дать хороший урожай.
Как предохранить клубнику от поздних весенних заморозков?
Цветки клубники нередко повреждаются поздними весенними заморозками. Повреждаются чаще первые цветки, то есть те цветки, которые дают самые крупные ягоды. Потеря их приводит к значительному снижению урожая. Для предохранения цветков от заморозков насаждения клубники покрывают соломой, рогожей, матами, пленкой или другими материалами. Если используют пленку, то следят, чтобы цветки не прислонялись к пленке, в противном случае они также будут повреждены. Во избежание порчи растений укрытие устанавливают на колышках.
Хорошие результаты дает полив цветущей земляники накануне заморозка, гибель цветков при этом уменьшается.
Как получить ранние ягоды?
Ускорить созревание ягод можно путем выращивания клубники под пленкой. Для этой цели применяют переносные каркасы — деревянные, металлические (примерная ширина по основанию 70 см, высота 45 см) или проволочные дуги, на которые натягивается полиэтиленовая пленка. Для вентиляции необходимо пленку снять с торцов каркаса, а для лучшего опыления цветков во время цветения пленку приподнимают вдоль всего каркаса.
Укрытия надо ставить до начала вегетации, сразу после схода снега.
Созревание ягод под пленкой начинается на 10—15 дней раньше, этому способствует высокая температура днем, сохранение тепла ночью и высокая влажность.
Урожай под пленкой увеличивается на 30—70% благодаря лучшему развитию соцветий, образованию большого количества полноценных ягод и развитию дополнительных цветоносов из пазушных почек.
Нужно ли мульчировать почву перед созреванием ягод клубники?
Да, нужно. Мульчирование предохраняет ягоды от загрязнения почвой, сохраняет влажность в почве и уменьшает распространение серой гнили ягод. Мульчировать надо во время цветения, пока цветоносы под тяжестью ягод не легли на землю. В качестве мульчирующего слоя можно применять солому, опилки (не хвойных пород) сухую траву.
семилетний клубничник, замульчированный опилками
Мульчирующий материал подстилают под кусты с обеих сторон ряда.
Когда надо поливать клубнику?
Поливают клубнику при недостатке влаги в почве в следующие основные периоды:
1) в конце цветения или перед созреванием ягод;
2) после плодоношения — в период закладки плодовых почек.
Полив во время плодоношения часто приводит к загниванию ягод, кроме того, ягоды становятся грязными.
Какой необходим уход за плодоносящей клубникой в послеуборочный период?
Послеуборочный период является важным периодом в жизни клубники. В этот период наблюдается новый рост листьев, рожков, корней и закладка плодовых почек, то есть формируется урожай будущего года.
Засуха, оставление усов, поражение растений вредителями, болезнями и плохой уход за насаждениями в это время отрицательно сказываются на развитии растений, закладке плодовых почек и приводят к снижению урожая в будущем году.
Поэтому в послеуборочный период надо особенно следить за растениями. Обычно во время плодоношения почва сильно уплотняется, клубника зарастает сорняками, поэтому к прополке и рыхлению надо приступать сразу же после окончания сбора ягод.
Затем по мере необходимости удаляют усы, снова проводят прополку, рыхление, а также борьбу с вредителями и болезнями, полив.
Нужно ли после уборки урожая скашивать листья?
Листья скашивают после уборки урожая в том случае, если они поражены пятнистостью, паутинным и земляничным клещом (против земляничного клеща наилучшие результаты дает срезка всей надземной части растений). Если насаждения клубники не поражены вредителями и болезнями, то скашивать их после плодоношения нет необходимости.
Скашивают листья сразу после окончания сбора ягод, чтобы к концу осени растения имели нормальный листовой аппарат.
Скошенные листья собирают и сжигают, за насаждениями проводят хороший уход — полив, внесение удобрений, рыхление.
Нужно ли удалять усы?
Да, нужно: оставление усов приводит к истощению материнских растений, а это отрицательно сказывается на величине урожая. Кроме того, оставление усов в междурядьях препятствует проведению ухода за плантацией.
Усы оставляют лишь в том случае, если они нужны для закладки новых насаждений. Усы удаляют систематически только в междурядьях. В рядах (и около рядов) примерно 7—10 см в обе стороны ряда укоренившиеся розетки оставляют на месте, так как разведение культуры одиночными кустами приводит к снижению урожая.
Когда закладываются плодовые почки у клубники и какие условия влияют на этот процесс?
Плодовые почки начинают формироваться в конце лета или начале осени, примерно с середины августа. В различные годы начинают закладываться плодовые почки по-разному. Время закладки, в первую очередь, зависит от сорта. У ранних сортов цветочные почки начинают закладываться раньше, чем у средних, а у средних раньше, чем у поздних. Кроме сорта, на закладку плодовых почек влияют влажность почвы, рыхление и внесение удобрений. Хороший уход во вторую половину лета, внесение удобрений, полив — все это способствует быстрой и дружной закладке плодовых почек.
По каким признакам можно отличить несортовую примесь (сорняки клубники) от культурных сортов?
Сорняки клубники можно отличить от культурных сортов по двум главным признакам:
1) все засорители клубники обладают способностью образовывать большое количество усов;
2) клубничные сорняки дают очень мало ягод или совсем бесплодны.
В какое время и как часто собирают урожай клубники?
Ягоды собирают утром после спада росы или во вторую половину дня. Ягоды должны быть сухими, так как сырые ягоды быстро портятся. Сбор клубники в зависимости от сорта обычно длится 2—3 недели. Выращивая на участке ранние, средние и поздние сорта, можно удлинить период сбора. Ягоды содержат большое количество воды (до 90%) и относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому надо следить за тем, чтобы ягоды не перезревали. Нежные и ранние сорта в сухую жаркую погоду собирают через день, остальные сорта — через 2—3 дня.
Во время созревания ягод необходимо отпугивать птиц, которые склевывают большое количество ягод, и уничтожать слизней и улиток, портящих ягоды.
Как правильно надо собирать ягоды?
При сборе нельзя пальцами брать саму ягоду, так как от этого она мнется. Срывают ягоды с плодоножкой и чашечкой — двумя пальцами берут за плодоножку и отщипывают ее ногтями, не касаясь ягоды.
В какую тару лучше собирать ягоды?
Хорошей тарой являются драночные корзины емкостью 2—3 кг, картонные коробки. Тара для сбора должна быть чистой и сухой. При сборе, ягоды нельзя пересыпать из одной емкости в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся. Ягоды собирают в две емкости: в одну кладут хорошие, в другую — гнилые. Собранные ягоды ставят в тени или под навес, их нельзя оставлять на солнечных и ветреных местах.
Уход за клубникой во время цветения и плодоношения
Затяжная весна все-таки дает о себе знать. Все культуры запоздали в своем развитии по сравнению с другими овощными и ягодными культурами, и клубника в том числе. Сейчас, несмотря на холодную дождливую погоду, кустики вовсю цветут. И теперь, чтобы получить хороший урожай ягод, необходимо обеспечить хороший уход за клубникой.
Многие огородники читают, что во время цветения эта культура не требует какого-то особенного ухода и совсем не нуждается в каких-то подкормках. Но такое мнение совершенно неправильное. Цветение — самый важный период для будущего урожая. Как раз в это время растение нуждается в уходе и особенно в подкормках.
А что именно необходимо делать летом с клубникой, в чем заключается уход за ней во время ее цветения, а потом в период плодоношения, об этом и пойдет сегодня речь.
Уход за клубникой летом во время цветения и плодоношения
Удаление усов
Эта процедура во время цветения проводится обязательно, если только вы хотите получить хороший урожай ягод. Дело в том, что усы забирают у растения много сил и питательных веществ. Так устроено природой, что растение должно размножаться. Но именно сейчас, когда клубника активно цветет, это совершенно ни к чему. Пусть питательные вещества идут на формирование завязей и плодов.
А когда закончится плодоношение, уже можно оставить усы для размножения понравившихся сортов.
Полив
Полив является очень важным действием при выращивании клубники. Без полива ягоды будут мелкими, несладкими, с жесткими семенами. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания кустиков. Поливают обильно и на глубину залегания корней. Но и заливать растения тоже не нужно, так как может снизиться зимостойкость кустов и устойчивость к заболеваниям.
Опыление
Чтобы образовались завязи, необходимо опыление цветочков. Лучшими опылителями являются пчелы. И для их привлечения есть простой народный способ – растения опрыскивают медовой водой.
Растворите в 1 л воды 1 ст. л. меда. Тщательно размешайте, чтобы мед полностью растворился. Полученным раствором опрыскайте растения из мелкого распылителя, прямо по листьям и цветкам. Этот простой способ привлечет пчел на цветки и повысит опыляемость растений и, соответственно, урожай.
Подкормки
В период вегетации для клубники проводят 3 основные подкормки:
Во время цветения подкормки проводятся обязательно, это самый важный момент в вегетации растений. И особенно важно подкормить кустики борной кислотой.
Борная кислота для клубники – точные дозировки и как применять
Бор – очень нужный элемент для клубники, особенно в период ее цветения. Он способствует формированию завязей, укрепляет цветки, они меньше осыпаются. И это в будущем сказывается на количестве ягод. Считается, что после обработки борной кислотой, урожай ягод увеличивается на треть, а ягоды становятся слаще.
Обработку борной кислотой проводят 2-3 раза за сезон, но в обязательном порядке проводят опрыскивание во время цветения. Для подкормки берут обычную борную кислоту в порошке по 10 г. Такую продают в любой аптеке и садоводческом магазине. Правда, в аптеке у нас она стоит 70 рублей, а в магазине – 20 руб.
Для наведения рабочего раствора 2 г порошка (примерно половина чайной ложки) сначала растворяют в небольшом объеме горячей воды, например, в стакане. Борная кислота плохо растворяется в холодной воде. Затем полученный раствор выливают в 10–литровое ведро с водой. И уже готовым раствором опрыскивают цветущую клубнику по листьям, стараясь попадать и на цветы. Расход средства – по 1 л на 10 кв. м.
Побочное действие при передозировке
Почему необходимо растворять 2 г порошка, а не 10 г, как советуют некоторые огородники? Дело в том, что борная кислота – не такое безобидное вещество, как кажется.
Бор – относится к группе общеклеточных ядов. Человек, употребляющий много овощей и ягод, обработанных борной кислотой, рискуют получить заболевания слизистых оболочек и кожи. При передозировке возможно поражение мозга и половых клеток. Особенно бор опасен для беременных женщин, так как это вызывает патологию развития плода.
Подкормки клубники во время цветения
Во время цветения очень важно обработать растение борной кислотой. Но уже в период формирования завязей крайне необходим и калий. Поэтому используют минеральные удобрения и органические.
Калий в большой количестве содержится в древесной золе. Для подкормки делают зольный настой. Готовят его так. На 10 л воды берут 1 стакан золы, хорошо перемешивают с водой, настаивают сутки и затем полученным раствором поливают растения под корень. Поливают удобрением обязательно по влажной земле, после полива водой или после дождя. На одно растение расходуют не менее 0,5 л.
Можно подкормить золой, рассыпая ее по влажной земле в междурядьях, а затем хорошо разрыхлить землю около кустиков, заделывая удобрение в почву.
Еще можно подкормить клубнику комплексным удобрением.
Видео о том, как ухаживать за клубникой летом — советы бывалых садоводов
Как видите, уход за клубникой летом крайне важен, иначе можно потерять значительную часть урожая. В подтверждение этих слов, предлагаю посмотреть видео с советами бывалых садоводов.