Уход и выращивание смородины
Смородина — популярный ягодник, который выращивают даже на небольших участках. Кустарник не занимает много места и даёт хороший урожай при обеспечении правильного ухода за грамотно подобранным сортом. Если площадь на даче позволяет, можно высадить несколько кустов с разными цветом ягод и сроком отдачи урожая.
Ботаническое описание
Независимо от разновидности, смородина — многолетний кустарник. Кусты могут быть раскидистыми и компактными, что обусловлено сортовыми характеристиками. Высота — 1-2 м. Смородиновые кусты образованы побегами, зелёный цвет которых по мере взросления становится коричневым. Развитие молодых побегов происходит из спящих почек ежегодно. У ягодника мощная, разветвлённая корневая система, которая находится на глубине в 60 см.
Побеги покрыты трёхлопастными либо пяти лопастными листовыми пластинами с зубчатой кромкой. Диаметр — 3-12 см. Сверху они окрашены в тёмно-зелёный, а обратная сторона — более светлая с лёгким опушением вдоль жилок. Во время цветения на кусте отмечают кистевидные поникающие соцветия. Они образованы светло-розовыми либо бледно-лиловыми цветками в виде колокольчиков.
Плод — ягода, которая может быть мелкой или крупной. Окрас и плотность кожуры полностью зависят от вида и сорта конкретного растения. Смородина начинает плодоносить на второй год после посадки на постоянное место.
Посадка смородины
Смородина — не просто многолетник, а долгожитель. Она способна давать урожая на протяжении 15 лет.
Выбор места и подготовка почвы
Перед тем, как посадить смородину, нужно определить подходящее место. Кустарник хорошо развивается на солнечном, защищённом от сквозняков участке, на котором грунт обладает высокими дренажными качествами и некислой реакцией. Для высадки используют двухлетний посадочный материал. Он должен обладать развитой корневой системой и тремя скелетными побегами. Перед покупкой саженец внимательно осматривают на наличие признаков болезни и механических повреждений.
Готовят территорию заранее, перекапывая на 25 см в глубину, что позволяет обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы. Под перекопку вносят органику в виде компоста, а также минеральные агротуки — 100-150 г г суперфосфата в гранулах и по 20-30 г серно-кислого калия на каждый м². При необходимости понизить кислотность на участке грунт известкуют с нормой расхода — 300-800 г / м².
Сроки посадки
Оптимальное время — начало осени. Но в некоторых случаях допустима посадка и весной. Но в последнем случае это нужно успеть сделать до начала сокодвижения в растении, что крайне сложно, поскольку культура начинает рано вегетировать. К тому же в это время почва ещё может не достичь показателей, необходимы для успешного укоренения. Удачной весенняя посадка бывает на юге Украины, в Крыму. Если у кустарника закрытая корневая система, высадить саженец на заранее подготовленный дачный участок возможно и летом, но только не в самый знойный период.
Технология высадки саженцев
Готовят посадочные ямы за месяц или хотя бы 2 недели до посадки, чтобы земля успела сесть.
В целом работы в это время на участке выглядят так:
Как ухаживать за смородиной
Уход за чёрной смородиной, как и за белой или красной, осуществляют на протяжении всего сезона. Для успешного выращивания требуется комплексный подход: поливы должны быть регулярными, дополняться систематическими рыхлениями и подкормками. Не стоит пренебрегать профилактическими обработками, которые помогут сохранить крепкий иммунитет растений для противостояния патогенным организмам.
Полив
Большое значение увлажнение играет в июне-июле, когда отмечают самое жаркое время. На этот период приходится плодоношение. Жидкость растениям нужна для формирования и налива урожая. Однако он требуется и весной – во время цветения. Кусты обильно поливают для пополнения запасов влаги. Воду используют отстоянную, без примесей хлора и тяжёлых металлов. Смородина после сбора урожая тоже нуждается в орошении с последующим взрыхлением почвы в приствольном круге.
Подкормка
Важное агротехническое мероприятие по уходу за кустами. Смородина для быстрого укоренения и обильного плодоношения нуждается в питании. Обеспечиваю его путём внесения минералов и других соединений. Если при посадке удобрения вносили, то очередную подкормку проводят через год после высадки. Весной целесообразно вносить азот, поскольку он стимулирует развитие корневой и надземной части.
В период цветения в состав питательного комплекса включают фосфор и калий, а азот исключают. Это благотворно влияет на обмен веществ и продлевает фазу отдачи урожая. Следующая подкормка приходится на сентябрь. Используют азофоску и органику для обеспечения крепкого здоровья кустарника, чтобы он успешно перезимовал.
Обработка грунта
С приходом весны растения обкапывают. По мере развития на протяжении вегетационного сезона почву в престольных кругах рыхлят. Следят за чистотой, чтобы не было сорняков. Это особенно важно в первые годы развития смородины.
Обрезка
Растение тратит много сил на развитие побегов. Но не все из них нужны. Слабые следует обрезать, чтобы обеспечить полную отдачу урожая. К тому же большее количество кистей формируется на прошлогодних приростах четырёх-пятилетних веток. Если побегу больше 6 лет, от него стоит избавиться как от ненужной обузы. Вырезают и повреждённые, больные ветви, которые выступают ещё и истопником распространения инфекции.
Формирующая стрижка приходится на осень, когда опадут листья. В это время проводят следующие действия:
В этом возрасте формирующую стрижку завершают, поскольку крона при своевременной обрезке должна уже быть аккуратной и правильной. Весной до распускания почек ежегодно укорачивают побеги, подмерзшие за зиму, до здоровой ткани, вырезают поломанные и мертвые ветки. Чтобы стимулировать ветвление и сформировать опрятную крону, летом проводят прощипывание кончиков ветвей.
Защита от болезней и вредителей
Растения с крепким иммунитетом редко поражают вредоносные организмы. Но, чтобы они такими оставались недостаточно только обходиться подкормками. Немаловажную роль играют профилактические обработки. Нужно правильно подобрать препарат для весеннего опрыскивания. Ведь с наступлением весеннего тепла вместе с пробуждением почек активизируются патогенные организмы, а также личинки вредных насекомых, зимовавших в трещинках коры смородины или в верхнем слое почвы.
До того, как набухнут почки на кустах, проводят обработку смородины однопроцентным раствором «Карбофоса», бордоской жидкости или медного купороса. Можно опрыскать кустарник «Нитрафеном», одновременно обработав и грунт на соответствующей территории. Осенью кусты тоже обрабатывают аналогичными препаратами с целью профилактики.
Способы размножения
Есть несколько способов разведения смородины. Все они вегетативные, поскольку ответ на вопрос, можно ли из семян вырастить сортовые растения, однозначен — невозможно. Семенной метод размножения используют только для разведения типовых видов или с целью получения саженцев для дальнейшей прививки. Метод применим в селекционных институтах.
Метод позволяет получить много саженцев за короткое время. Укореняемость высокая. Лучше подходит для черной смородины.
Простота. Укореняемость высокая. Лучше подходит для красной и белой смородины.
Применяется только в том случае, если нужно пересадить ценный сорт на новое место.
Размножение черенками
Лучшую приживаемость демонстрируют одревесневшие черенки. Однако процесс их заготовки имеет свои особенности. Нарезают части однолетних побегов, которые берут из середины, длиной в 18-20 см. Оптимальная толщина — 8-10 мм. Неплохим посадочным материалом являются черенки, заготовленные из трёхлетних побегов, но тогда их стоит срезать от корня.
Чтобы сохранить отрезки до посадки, нижние и верхние срезы обрабатывают только приготовленным садовым варом или расплавленным парафином. Это делают, чтобы избежать обезвоживания черенков во время хранения. Посадочный материал оборачивают немного увлажнённой бумагой, потом пищевой плёнкой и отправляют в снег или овощной отсек холодильной камеры. После схода снежного покрова его высаживают на предварительные грядки под углом 45º. Между черенками выдерживают дистанцию в 15 см. Междурядье делают шириной в 20 см.
Нижний конец посадочного материала, обработанный парафином, срезают наискось. Во время высадки часть побега заглубляют так, чтобы над поверхностью остались только два междоузлия. Грядки обильно поливают, мульчируют опилками, перегноем или мелким торфом. Над посадками смородины сооружают парник при помощи дугообразных опор, накрытых агроволокном. Укрывной материал снимают только тогда, когда на высаженных отрезках появятся первые листики.
Когда укореняют черенки, их увлажняют умеренно. Нельзя переувлажнять грядки, но недопустимо и пересыхание почвы — даже кратковременное. С саженцами ведут себя так же, как и выращивают взрослую смородину, летом пропалывают, поливают и подкармливают. Хороший результат демонстрирует коровяк. Осень. Сильные саженцы, достигшие высоты в 30-50 см можно просаживать на постоянный подготовленный участок. А вот слабые растения целесообразно оставить ещё на год на доращивание.
Отводками
Принцип приёма, как и в случае с крыжовником. Используют побеги, склонённые к земле. В приствольном круге делают канавку, в которую укладывают ветку, пришпиливают её при помощи деревянной скобы, присыпают землёй. Когда появляются из почек всходы, их окучивают и подращиваю. Отделяют их от маточника только осенью, высаживают на постоянное место.
Выращивание чёрной смородины или любого другого вида этого ягодника (даже промышленное) — несложный процесс. Главное соблюдать все требования по агротехнике, касающиеся не только ухода, но и посадки.
Полезный совет
Важно, чтобы при посадке корни не торчали вверх.
Частые ошибки
Посадка саженцев с зелеными листьями.
Саженец смородины должен быть без листьев.
Черная смородина: выращивание и уход
Из ягод готовят компоты и соки, разнообразные настойки, ликёры и вина. Из статьи вы узнаете когда и как сажать смородину, уход от посадки до сбора ягод, правильная обрезка кустов, размножение черенками, о борьбе с вредителями, популярные сорта смородины.
Многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Высота кустов до 2-х метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, меняющими окраску с возрастом на коричневую.
Корневая система мочковатая, уходящая в глубину 20-40 см.
Куст смородины состоит из веток разного возраста, расположенных на разных уровнях, благодаря этому смородина плодоносит 12-15 лет.
Весной, при температуре +5 градусов, набухают почки, цветение появляется при +11 +15 градусов, из-за этого она поражается весенними заморозками.
Большая часть сортов смородины не нуждается в опылении, также обладают морозоустойчивостью. Листья смородины используют в консервации (очень ароматны), а также из них заваривают чай.
Ягоды кисло-сладкие на вкус, с сильным ароматом, богаты витаминами и микроэлементами. Большое содержание витамина С делают ягоды смородины очень полезными, хорошее средство для профилактики заболеваний.
Посадка смородины
Когда сажать черенки черной смородины
Смородина размножается черенками, отводками, делением куста. Молодые зеленые черенки укореняются и начинают разрастаться в любое время вегетационного периода растения.
Как сажать саженцы осенью
Лучше всего производить посадку черной смородины осенью, в начале октября. До наступления весны саженцы приживутся и быстро пойдут в рост.
Смородине подойдет плодородная почва, лучше всего легкие суглинки со слабощелочной реакцией. Сажать саженцы лучше на освещенных местах, если будет затенение ягоды будут не сладкими и количество урожая снизится.
Перед посадкой грунт перекапывают на глубину 20-22 см и вносят удобрения: 2-4 кг органического, 100-150 г суперфосфата, 20-30 г серно-кислого калия из расчета на 1 м 2 участка.
Яма для посадки диаметром 50 см и глубиной до 40 см, расстояние между кустами 1,5 метра. Налить в ямку пол ведра воды, посадить саженец, чтобы корневая шейка была на глубине 5 см, расправить корешки. Немного присыпаем корни землей, наливаем пол ведра воды и засыпаем яму до верха.
Почву сверху замульчировать перегноем или торфом. Побеги саженцев обрежьте на высоте 10-15 см от земли, оставив только по 4-5 почек.
Как ухаживать за черной смородиной
Уход за растениями весной не представляет сложности и заключается в следующем:
— удалить пораженные клещом почки;
— обкопать кусты и замульчировать почву перегноем или навозом вокруг кустов;
— обеспечить достаточный полив в период роста и цветения;
— удалять сорняки и разрыхлять грунт под растениями на глубину 6 см, 2-3 раза в неделю. Если почва вокруг куста замульчирована, рыхление не требуется;
— после зимы провести санитарную обрезку смородины;
— ранней весной обработать кусты от вредителей и болезней;
— внести азотные удобрения;
— в период цветения наблюдать и осматривать цветки. В случае выявления махровых соцветий, удалить их, чтобы избежать распространения на другие кусты.
Уход за смородиной летом
Уход за смородиной осенью
После сбора урожая обязательно полейте смородину, также нужно провести рыхление почвы. Во второй половине сентября произвести внесение удобрений: органических и минеральных, также проведите формирующую обрезку кустов смородины. Осенью нужно заняться размножением и рассаживанием смородины. На зиму проводят профилактическую обработку против вредителей и болезней.
Обработка от вредителей и болезней
Ранней весной, еще до момента набухания почек, провести обработку 1% раствором карбофоса, медного купороса или бордоской жидкости. Грунт также нужно обработать. Осенью все опавшие листья уберите с участка со смородиной, вредители не будут в них разводится. Теми же препаратами провести профилактическую обработку и осенью.
После снежной зимы, растения в обильном поливе не нуждается. В противном случае, если снега было мало, поливать необходимо регулярно. В период роста, образования завязей и поспевания ягод, поливать растения теплой водой каждые 5 дней. Расход воды примерно 20-30 литров на 1 м 2 участка, почва должна промокнуть на глубину до 40 см. В случае сухой осени, обильно полейте смородину на зиму.
Новым кустам, посаженым в этом году, удобрений хватает для роста и развития, но когда им уже 2 и более лет необходимо регулярно вносить удобрения. Весной внесите азотные удобрения. Двухлетним растениям: 40-50 г мочевины, 4-х летним и более достаточно будет 20 г.
Специалисты рекомендую проводить летом (июнь-июль) внекорневые подкормки три раза следующим раствором: развести по отдельности 3 г борной кислоты, 35 г медного купороса, 5 г марганцовки, все смешать с 10 л воды. После захода солнца или пасмурный день опрыскивать составом кусты.
Когда и как обрезать смородину
Размножение смородины
Черную смородину размножают одревесневшими или зелеными черенками.
При нарезании черенков верхний срез делают над почкой на расстоянии 1 см острым секатором, внизу срез под нижней почкой.
Черенки высаживают на расстоянии 10-15 см между растениями и 40 между рядами, это дает возможность ухаживать за смородиной летом и удобно выкопать для посадки на постоянное место. Грунт лучше замульчировать перегноем 3-5 см, так вы предотвратите высыхание почвы. Также хорошим вариантом будет использование пленки, в которой предварительно сделаны отверстия под черенки. Полив нужен умеренный, не допускайте пересыхания грунта. Летом не забывайте подкармливать грядки коровяком и пропалывать сорняки.
Если кусты успеют сформироваться к осени их можно пересаживать на постоянное место, если нет оставляйте еще на один сезон.
Зеленые черенки укореняют только в парнике. Длина черенка 5-10 см с тремя зелеными листами. Черенки ставят в воду для образования корней и через 2 недели пересаживают в легкую почвосмесь из торфа. В течении первых 3 недель черенки опрыскивайте водой для лучшей приживаемости. Через 1 месяц пленку можно снять, если листья остаются зелеными и упругими, пленку убирают совсем.
Борьба с болезнями и вредителями черной смородины
Перечень распространенных заболеваний смородины:
Вредители смородины, виды которые можно встретить часто:
Сорта смородины
Также можно по созреванию разделить на ранние, средние и поздние сорта.
Наиболее популярные сорта:
Это малая часть перечисленных сортов черной смородины из всего многообразия, вы делайте выбор исходя из погодных условий вашего региона.
Золотистая смородина: вкус, польза и красота
Цветение смородины золотистой
Черная, красная и белая смородина – самые распространенные плодовые кустарники на дачных участках. А вот о существовании золотистой не все даже подозревают, хотя появилась она в нашей стране ещё в восемнадцатом веке.
Некоторые, видя её впервые, принимают за гибрид крыжовника со смородиной. Действительно, листья этой культуры очень похожи на крыжовенные, тем не менее, это совершенно самостоятельный вид кустарников. Выращивают его как ради вкусных и полезных плодов, так и в качестве декоративного растения.
Описание растения
Родина золотистой смородины – Северная Америка, где она повсеместно растет в дикой природе. Кустарник весьма неприхотлив, нетребователен к почвам, устойчив к болезням, вредителям и любым погодным условиям от засухи до сильных морозов.
Для справки. По происхождению эту смородину иногда называют американской. Приходилось слышать и название «кавказская», хотя к этому региону она отношения не имеет.
Отличительные особенности
В культуре растение поначалу выращивалось как декоративное: у него блестящие, ярко-зеленые, красивой формы листья. Осенью они приобретают красивую желтую или ярко-красную окраску.
А во время цветения, длящегося около трех недель, кусты сплошь покрываются ароматными золотистыми цветами, цвет которых и дал название этой культуре.
У йошты другая форма листьев и более крупные ягоды с матовым налетом
Обильное цветение и красивой формы глянцевые листья делают кусты очень декоративными
В конце лета, когда другие ягоды отойдут, вы сможете лакомиться золотистой смородиной
Варенье из золотистой смородины
Популярные сорта
К настоящему времени выведено много культурных сортов золотистой смородины.
Перечислим наиболее популярные:
Кроме этих сортов есть немало других, отличающихся друг от друга в основном только размерами куста и цветом плодов. Среди них Медовый спас, Бузулук, Хопер, Бусинка и другие.
Выращивание золотистой смородины
Чтобы на вашем участке появилось это золотистое лакомство, нужно весной или в начале осени купить и посадить саженцы.
Выбор и посадка саженцев
Если саженцы смородины продаются с закрытой корневой системой (в горшках), сажать их можно в течение всего теплого сезона. Если корни открытые, выбирайте растения с сильной и хорошо развитой мочковой системой, корни не должны быть сухими.
Лучше и быстрее всего приживаются кусты с как минимум тремя развитыми побегами.
Качественные саженцы с закрытой корневой системой
Совет. Чтобы плодоношение наступило быстрее, выбирайте саженцы в возрасте 2-3 лет.
Выбирая место для посадки, отдайте предпочтение участки, на которых не застаивается влага. К другим условиям растение легко приспосабливается и может расти как на ровном солнечном месте, так и на тенистом склоне. Не любит оно только глинистые почвы.
Место под посадку готовят очень заранее, за несколько месяцев:
Яма для посадки должна быть большой и глубокой
Уход за этим растением несложный и включает в себя такие стандартные процедуры, как полив, подкормка, прополка и обрезка.
Перекопка междурядий – один из этапов ухода
Молодые саженцы поливают часто
Совет. Золотистая смородина хорошо переносит засуху, не требуя полива. Но в жаркую и засушливую погоду он поможет повысить урожайность.
Смородина хорошо отзывается на полив и подкормку, давая более крупные ягоды и обильный урожай
Обрезка и формирование
Выращивают растение в кустовой или штамбовой форме. В последнем случае саженец формируют из одного самого сильного побега, удаляя более слабые и молодые.
При этом образуется небольшое деревце со стволом около 7 см в диаметре. На него можно прививать другие сорта смородины или крыжовника.
Формирование на штамбе
Обрезка кустов выполняется ранней весной до начала сокодвижения или поздней осенью после листопада.
В итоге на каждом растении должно оставаться не более 30 ветвей разного возраста.
Размножение
Размножают эту смородину разными способами:
Для стратификации семена укладывают на ватные диски и помещают в контейнере в холодильник
Схема размножения черенками
Обратите внимание. Этот способ размножения самый малоэффективный, процент укоренения черенков весьма низкий.
Варианты размножения отводками
Совет. Если материнский куст ещё молодой, не стоит делать от него много отводков, чтобы не ослабить растение.
Борьба с болезнями и вредителями
К болезням и вредителям золотистая смородина довольно устойчива, но на неё может нападать тля или такие инфекционные заболевания, как ржавчина, серая гниль, антракноз, септориоз.
Предотвратить их можно, выполняя регулярную обрезку, удаляя и сжигая опавшую листву и обрабатывая кусты ранней весной раствором мочевины (600 г на 10 л воды).
О появлении тли сигнализируют скрученные листья и искривленные побеги. Нашествие насекомых замедляет рост смородины и ухудшает вкус и качество ягод.
Тля на листе смородины
В этом случае перед началом цветения кусты следует обработать малатионом или любым инсектицидом на основе пиримифос-метила (Актеллик, Делик и др.). На каждый куст расходуется полтора литра средства. Эту обработку повторяют после сбора урожая.
Для профилактики появления тли можно использовать для опрыскивания отвары из чеснока, табачных листьев, луковой шелухи, молочая, чистотела, тысячелистника.
Заключение
В отличие от черной смородины, которая не всем по вкусу, ягоды смородины золотистой нравятся большинству людей. При этом они почти такие же полезные, а само растение неприхотливо и весьма декоративно. Попробуйте посадить его на своем участке, и вы об этом точно не пожалеете.