Чёрная смородина Искушение
Яркие черные плоды смородиновой культурой имеют хорошие вкусовые качества, а также множество витаминов и полезных микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Данная разновидность черной смородины обладает насыщенным сладким вкусом с небольшой кислинкой. Мякоть нежная и наполнена большим количеством сока, а кожура крепкая, при употреблении ягод хрустит. Просто невозможно устоять перед этими потрясающими ягодками. В данной статье нами будет рассмотрена чёрная смородина Искушение.
Чёрная смородина Искушение: описание сорта и характеристика
Чёрная смородина Искушение считается одной из лучших. Именно черная смородина Искушение имеет множество витаминов и микроэлементов. В плодах имеются витамины нижеперечисленных групп:
В плодах имеются нижеперечисленные микроэлементы:
В ста грамм свежего урожая имеется сорок четыре калории, один грамм белка, четыре сотых грамма, семь целых и три десятых углевода, двести миллиграмм витамина С, триста пятьдесят миллиграмм калия, тридцать один миллиграмм магния, тринадцать сотых миллиграмма витамина В6, два с половиной миллиграмма витамина Н, семь десятых миллиграмма витамина Е, тридцать три миллиграмма фосфора, двенадцать целых и три десятых миллиграмма витамина В4, четыре сотых миллиграмма витамина В2.
Благодаря большому количеству витаминов и полезных микроэлементов, плоды применяют в изготовлении лекарств. При кровоточивости дёсен, язвах желудка и гастрите, рекомендуется употреблять немного ягодок, чем чаще, тем лучше. Если вас беспокоит кашель, гипертония или малокровие, рекомендуется изготовить отвар из плодов черной смородины и ее листочков. Еще не будет вредным пропить настой из почек и листвы плодового кустарника. Такой настой действует в качестве слабительного препарата.
Интересно! Около сорока годок этой плодовой культуры включают в себя дневную норму витамина группы С.
Чёрная смородина Искушение: происхождение сорта
Специалистами по селекции Т. П. Огольцову и С. Д. Князевым была получена данная разновидность черной смородины. Селекционеры совместили такие сорта черной смородины, как «чудесница» и «номер 1163», они считаются родительскими сортами данной разновидности черной смородины. В 2007 году этот сорт добавили в госреестр.
Полученная разновидность предназначена для культивирования по Черноземью и средней полосе нашей страны. Плоды можно собирать механической уборкой, однако исключительно в недоспевшем состоянии. Разновидность имеет весомую ценность для загородных территорий, питомников и промышленных садов.
Товарный вид, описание урожая, сроки дозревания, количество урожая
Плодовой кустарник черной смородины Искушение обладает густым габитусом. Произрастает обыкновенной величины, довольно компактный, удобен для культивирования. Тоненькие произрастающие ветви светлого зеленоватого окраса, а одревесневшие кривые из-за тяжелой листвы ветви, светлого серого окраса. Листва по краям гофрированная и с небольшими морщинками.
У основания имеется выемка. Основание листвы сложено по главной жиле. Она обладает пятью лопастями, в середине немного удлиненная лопасть, лопасти, расположенные по бокам, немного меньше и острее. Процесс цветения не может похвастаться бутонами большого размера, наоборот, цветы достаточно маленькие. Они бледного желтого окраса. Кисть средней величины, неровная. На каждом плодовом кустарнике имеется около восьмисот десяти цветочков.
Охарактеризовать ягодки можно как большие и округлые. Чаще всего масса одной ягоды достигает от полтора грамма до трех с половиной граммов. Спелые ягоды имеют черный или же темный коричневатый цвет. По вкусу ягоды насыщенно сладкие с небольшой кислинкой. Мякоть наполнена большим количеством сока, кожура довольно нежная.
Чёрная смородина Искушение: преимущества и недостатки
Не обращая внимания на то, что данную плодовую культуру любят практически все и она имеет хорошие вкусовые качества и красивый внешний вид, у нее имеются свои преимущества и недостатки.
Преимущества черной смородины Искушение:
Недостатки сорта смородины Искушение:
Чёрная смородина Искушение: уход
Повсеместно культивировать сорт смородины Искушение, к сожалению, невозможно. Считается, что большая часть травянистых предпочитают теплый климат, однако черную смородину это не касается. Не рекомендуется ее культивировать в южной части полушария, потому что этот сорт черной смородины предпочитает холодные зимние сезоны и умеренные летние сезоны. Все из-за того, что система корней не выдерживает нагрева, а значит для большого количества урожая исключительным увлажнением не справиться.
Интересно! Для определенного возраста требуется определенный сорт смородины. Детям рекомендуется употреблять черную смородину, а взрослым советуют употреблять красную смородину, людям в возрасте необходимо включить в рацион белую смородину. Все из-за биологического разного состава плодов.
Отбор участка и высадка
Оптимальным временем для высадки травянистого этого сорта считается осень или весна, до открытия почек. Данная разновидность черной смородины придирчива к грунту, она не будет хорошо произрастать на территориях возле воды, а на рыхлом дренированном грунте темпы роста превосходят все ожидания.
Для приготовления грунта для высадки плодовых кустарников, требуется наметить полоску вширь сто сантиметров. Она должна располагаться с южной стороны на северную. На один квадратный метр требуется использовать две емкости компоста, смешанного с один стаканом золы и ста пятьюдесятью граммами нитроаммофоски. Затем всю полоску перекопать, дабы почва перемешалась с подкормками.
В процессе высадки корневая шейка должна опускаться на семь – десять сантиметров в глубину и иметь наклон в сорок пять градусов. Пространство между плодовыми кустарниками изменяется в зависимости от дальнейшего способа сборки. Обычно между травянистыми расстояние около ста пятидесяти сантиметров, а между рядами около двухсот пятидесяти – трехсот сантиметров. Плодовой культуре следует обеспечить увлажнение капельным путем. Он не допустит образование сухой корочки на почве и наделит растение необходимыми элементами.
Обратите внимание! Для того, чтобы травянистое не пересохло, стоит использовать слой мульчи.
Чёрная смородина Искушение: агротехника
Черная смородина Искушение: фото сорта
Если верно заботиться о плодовом кустарнике, тогда он будет приносить урожай около десяти – двенадцати лет. Травянистое спокойно выдерживает засухи, однако в это же время, если на глубине сорока сантиметров не хватает жидкости, кустарник может перестать приносить урожай. В связи с этим все кустарники должны быть обеспечены поливами во время всего лета. Плодовые кустарники имеют ветви различных возрастов, почки которых располагаются над почвой и под.
Открытие первых почек начинается довольно рано – на второй – третьей недели первого весеннего месяца. Температура выше пяти градусов способствует раннему процессу цветению. Процесс цветения продолжается около недели – полторы. Во время ветреной погоды или осадков пчелы еще не проснулись из-за этого цветочки не подвергаются опылению, что понижает количество урожая. Интересно, что ранние разновидности имеют хороший уровень стойкости к запоздалым заморозкам, а поздним разновидностям они не страшны. Иногда необходимо удобрять травянистое.
Это требуется для произрастания ветвей, высокому уровню стойкости к жаре и к различным заболеваниям. Для удобрения применяют комплексные средства, которые содержат множество полезных микроэлементов. Использовать подкормки для травянистого необходимо единожды в тридцать дней, в момент вегетационного процесса. В процессе дозревания урожая этого не рекомендуется производить.
Обратите внимание! Для большого количества урожая следует посадить различные разновидности смородины с разными сроками процесса цветения.
Удаление различных заболеваний и паразитов
Различные заболевания и паразиты смогут нанести вред вашему плодовому кустарнику. Самым опасным временем для образования болезней считается ненастная и дождливая погода. Известно два типа болезней данной разновидности черной смородины – грибковые и вирусные. Вторые гораздо серьезнее и чаще всего полностью уничтожают травянистое. К первым причисляют:
К вирусным заболеваниям относят:
Ели извлечь зараженные ветви, развитие заболевания не остановится. Для того, чтобы укрыть нетронутые кустарники, стоит убрать пораженное травянистое с участка и сжечь.
Обратите внимание! К сожалению, вирусные заболевания не поддаются лечению.
Единственным методом укрыть травянистые считаются профилактические методы:
Заболевания грибка предотвратить проще. Для этого требуется сжигать опавшие листья. В процессе открытия почек кустарник и грунт следует обрызгивать специальным препаратом, например, медным купоросом.
Конечно, такие сладкие ягодки полюбились и насекомым. На сегодняшний день известно около семидесяти паразитов. Большая часть насекомых не распространена во многих регионах, а оставшиеся паразиты не наносят травянистым серьезного вреда.
К более серьезным паразитам причисляют:
Для того, чтобы сберечь ягодки и травянистое в целом следует обрабатывать грунт и кустарник бордосской смесью, вырезать и сжигать зараженные ветви, обрызгать кустарник специальным химическим препаратом.
Подрезка и придание кустарнику формы
Полноценный плодовой кустарник формируется в течение трех – четырех лет. За это время на кустарнике должно сформироваться около шестнадцати – двадцати веточек. Ежегодно появляется, приблизительно четыре – пять веток. Для того, чтобы уберечь травянистое, при достижении пятилетнего возраста проводится омолаживающая подрезка и прореживание. Подрезают немного юных веточек, которые произрастают в середину кустарника, а еще взрослые, засохшие ветки. Самыми продуктивными ветвями являются двух – пятилетние ветки.
Зимний сезон
Черная смородина Искушение является обладателем высокого уровня стойкости к холодам и морозам. Различается от прочих разновидностей тем, что у нее не замерзают ветви, которые не покрыты снежным слоем. Регенерировать этот кустарник довольно непросто, требуется подождать, пока полностью вырастут новенькие ветви. У большинства европейских сортов ветви полностью замерзают. Исключительно благодаря совмещению европейских и сибирских разновидностей были выведены сорта с высоким уровнем стойкости к холодам и морозам.
Интересно! Разновидности смородины, полученные в нашей стране, выдерживают холода до минус пятидесяти градусов, а европейские сорта выдерживают до минус тридцати пяти градусов мороза.
Уборка и перевозка на большие расстояния плодов, время хранения плодов
Уборка плодов является ответственным и непростым процессом в культивировании данной разновидности черной смородины. Процедура должна быть верно и четко организована от и до. Сбор плодов занимает около трех недель, за каждый день дачник сможет снять около двадцати – тридцати килограмм урожая. А значит, что среднее количество урожая достигает двенадцати тонн с каждого гектара, необходимо двадцать человек. Чаще всего плоды убирают за один заход, однако бывает остается немного ягодок для повторного снятия.
Все зависит от времени. Строго не рекомендуется опаздывать со снятием плодов, из-за того, что зрелые ягодки начинают трескаться и падать. Как следствие понижаются вкусовые качества и затрудняется уборка. Оптимальным сроком для уборки плодов является утренние часы или вечерние. После высыхания росы разрешается приступать к процессу, или после захода солнца.
В облачные деньки не имеет значения, в какое время этим заниматься. Ягодки, которые были убраны в жаркие или дождливые дни, быстрее портятся. Не советуем много раз менять тары для урожая. Потому что ягодки смогут помяться, а значит товарные качества испортятся. При планировании перевозки ягод на большие расстояния, убирать их следует не в полностью спелом виде, еще и целыми гроздьями. Кисти складывают в ящики по три – шесть килограмм.
Если ягодки черной смородины Искушение будут применять в не отдаленной местности, тогда их снимают полностью спелыми, без посторонних листочков и ветвей. При перевозке необходимо пользоваться грузовым транспортом с охладителем. Черная смородина Искушение по мнению дачников и потребителей является одной из лучших по вкусовым качествам, количеству урожая и товарным качествам. Для непрофессионального культивирования лучше не найти, однако для профессионального выращивания однозначный ответ – нет. Не обращая внимание на большинство достоинств, возможность перевозки черной смородины Искушение на большие расстояния не имеется.
Посадите в саду Экзотику: популярный сорт чёрной смородины
Чёрная смородина — самый распространённый ягодный кустарник в наших садах. В стране растёт около 35 видов этой культуры. При выборе стоит ознакомиться с описанием сорта, важно учитывать вкусовые качества, зимостойкость и устойчивость к распространённым заболеваниям. Тем, кому хочется лакомиться этой вкусной и целебной ягодкой уже ранним летом, следует обратить внимание на Экзотику.
Описание сорта смородины Экзотика
Экзотика — красивый высокорослый прямой куст. Молоденькие побеги светло-зелёного цвета. С возрастом окраска темнеет, одревесневшие ветки серые, с серо-жёлтой верхушкой, с длинными междоузлиями, толстые, не гнутся под тяжестью плодов.
Листья довольно крупные, до 10 см в диаметре, c приятным ароматом. Цветение в середине мая. Цветки большие и бледные. Плоды в кисти собраны по 8–10 штук. В период плодоношения Экзотика своими ягодными гроздьями напоминает виноград.
Ягодные гроздья Экзотики очень похожи на виноград
Ягоды чёрные, блестящие, шаровидные, крупные, от 2,5 до 5 г, c тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий с нежным ароматом.
Сорт Экзотика размерами ягод может посоперничать с вишней
Таблица — достоинства и недостатки сорта
Особенности посадки
Сажать и выращивать смородину несложно, но, как и с другими ягодными культурами, необходимо соблюдать ряд правил.
Оптимальные сроки
Наиболее благоприятный период для посадки саженцев сорта Экзотика — осень, можно сажать весь сентябрь до середины октября, когда земля ещё не промёрзла. Высаживают эту культуру и весной, в самые ранние сроки — смородинные почки пробуждаются раньше, чем у других растений.
Подготовка участка
Идеальное место для Экзотики — солнечное, укрытое от ветра. В тени кусты вытягиваются, ягоды становятся мельче, растение чаще болеет.
Следует оставлять между кустиками достаточно места, не менее метра — при разреженной посадке гораздо легче ухаживать за смородиной и собирать плоды. Загущение куста может привести к снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств.
Экзотика нетребовательна к почве, но обильнее плодоносит на супесчаных лёгких и плодородных землях, при наличии органической мульчи. При посадке саженца нужно учитывать, что чёрной смородине не подходит избыток кислотности, на кислых почвах она растёт плохо, сильнее подвергается болезням, ягоды осыпаются. Поэтому почву под неё известкуют.
Важно! Урожай во многом зависит от совместимости с другими растениями. Не следует размещать чёрную смородину после малины, крыжовника. Лучшие предшественники для неё — картофель, кукуруза, многолетние травы. Рядом с кустами полезно посадить лук. Возврат смородины на прежнее место — не ранее чем через 3 года.
Перед посадкой саженцев необходимо подготовить участок: разровнять, перекопать землю, разрыхлить её и освободить от корневищ сорняков.
Подготовка посадочного материала
Чтобы летом радоваться богатому урожаю, позаботьтесь о качественном посадочном материале. Лучше приобретать его в садовых центрах, питомниках.
При покупке посадочного материала помните:
Корневая система у смородины должна быть без повреждений, иначе растение не приживётся
На заметку. Чёрная смородина Экзотика может плодоносить без дополнительных опылителей. Но для увеличения урожая и размера плода рекомендуется высаживать несколько видов.
Пошаговый процесс посадки
Саженец помещают в подготовленную ямку под углом 45 градусов
Если смородина посажена в подготовленную питательную почву, она хорошо приживётся, быстро пойдёт в рост и начнёт плодоносить.
Видео: как правильно посадить чёрную смородину
Размножение кустарника
Размножают делением куста, одревесневшими и зелёными черенками, отводками и семенами. Однако при семенном размножении теряются многие сортовые качества, поэтому применяют его только в селекционной работе.
При размножении черенками осенью однолетние побеги нарезают на части длиной 20 см. Для лучшей приживаемости их выдерживают несколько часов в растворе Эпина или Корневина, затем помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении. Весной черенки наклонно высаживают в грунт на расстоянии 15 см друг от друга и 30 см — между рядами. К осени из черенков вырастают крепкие саженцы.
На заметку. Ветви смородины быстро пускают корни, стоит им только коснуться земли, поэтому просто пригните сильные побеги к земле, уложите их в бороздки под кустом, закрепите и присыпьте грунтом.
Видео: размножение смородины отводками
Особенности ухода
За Экзотикой необходимо ухаживать — рыхлить почву, поливать, подкармливать, удалять сорняки, проводить профилактику болезней и вредителей. В благодарность за внимание к себе «северный виноград» обязательно одарит вас щедрым урожаем.
В конце мая мульчируют землю опилками, сухим сеном — так влага сохраняется дольше, а почва не перегревается.
Видео: секрет большого урожая чёрной смородины
Полив
Этот сорт смородины влаголюбив. При недостаточном поливе плоды мельчают и нередко осыпаются. Растение особенно нуждается во влаге в период цветения, перед созреванием и после сбора ягод, когда закладывается урожай будущего года. Поливать рекомендуется раз в 7–10 дней под корень (3–4 ведра на каждое растение), стараясь не попасть на веточки. Лучше использовать тёплую, нагретую на солнце воду.
Поливать смородину нужно утром или вечером
Подкормка
График внесения удобрений:
В качестве органической подпитки, особенно при образовании завязей, можно использовать отходы картофеля — ягоды станут слаще. Сухие картофельные очистки прикапывают возле корней смородины. Можно провести питательный полив настоем из отходов картофеля (залить очистки кипятком и настоять несколько суток).
Азотные удобрения в осенний период не вносятся, чтобы молодые побеги успели одревеснеть к зиме и не пострадали при заморозках.
Обрезка
Кустики начинают формировать сразу после высаживания. Ежегодная обрезка обеспечит качественный рост здорового растения и богатый урожай.
Правильно обрезанный куст должен иметь около 15 разновозрастных веток. Наиболее продуктивны ветки 2–3-летнего возраста.
Видео: обрезка кустов смородины
Подготовка к зиме
Сибирский сорт Экзотика обладает хорошей зимостойкостью, даже при сильном промерзании почвы побеги не повреждаются. Поэтому ягодный кустарник на зиму не укрывают, а лишь мульчируют торфом, опилками. Осенью обязательно поливают (ведро воды на растение), зимой сгребают снег под куст.
Болезни и вредители
Главные вредители смородины — стеклянница, тля, клещ. Растение часто поражается антракнозом.
Таблица — основные опасности для смородины
Фотогалерея: болезни и вредители смородины
Сбор урожая
Сорт Экзотика — высокоурожайный, раннеспелый, ягоды созревают уже в первых числах июля. С одного куста собирают 1–1,5 кг плодов.
Эта сочная ягода имеет замечательный вкус и очень полезна, так как содержит много витаминов и минералов. Недаром смородину называют «кладезем здоровья». Крупные ягоды вкусны в свежем виде, из них готовят варенье, джем, компоты, муссы, соусы, настойки. Сухие ягоды и листья заваривают и пьют как витаминный чай. Собранные плоды хранятся в холодильнике не более трёх суток. Поэтому лучше всего ягоды заморозить и добавлять в каши, творог и пироги.
Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье или компот из чёрной смородины
Отзывы садоводов
Здравствуйте! А у меня Экзотика — любимый сорт чёрной смородины. Было ещё несколько: Селеченская, Лентяй и другие, сразу не вспомню. Все выбросила, оставила для себя только Экзотику. Вкус просто класс, крупнющая. Из недостатков могу назвать то, что если зазеваешься со сбором, осыпается. И отрыв не очень сухой, для себя лучше собирать вместе с гребненожкой, так и быстрее.
Пустовойтенко Татьяна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3914
Сорт Экзотика универсальный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, среднерослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, с тонкой кожицей, прекрасно хранится. Сорт морозоустойчив, болезнями почти не поражается.
Oльга М.
http://greenforum.com.ua/showthread.php?t=1734
Два куста смородины. Селеченская-2 и Экзотика. Оба сорта равноценны. Обильны и мало чем уступают друг другу по величине ягод (с хорошую, крупную вишню). Селеченская в первый же год дала небольшой урожай. В этом году обсыпная была, устал доить, онемела рука. Экзотика чуть хуже. Отличаются несколько по вкусу. Экзотика с этакой кислинкой. Но думаю, для варенья будет то, что доктор прописал. И уж точно мне других апосля сих сортов не надо никаких.
Старый Лавр
https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/chernaya-smorodina-t157–600.html
Нетребовательность к уходу и отменный вкус крупных ягод привлекает внимание садоводов к чёрной смородине Экзотика. А ранние сроки созревания позволяют насладиться полезными плодами уже в начале июля. Посадите в саду Экзотику! Красивые кустарники с чудо-ягодами будут радовать вас щедрым урожаем много лет.
Смородина Экзотика: описание и характеристики сорта, уход и выращивание
Смородина Экзотика – ягодная королева
Чёрная смородина Экзотика ‒ любимая культура многих садоводов. Это один из крупноплодных сортов. Не менее значимыми достоинствами являются высокая урожайность, транспортабельность и устойчивость к вредителям и болезням. Сочными ягодами можно полакомиться уже в начале июля, поскольку Экзотика – сорт раннего срока созревания.
История сорта
Сорт чёрной смородины Экзотика был выведен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко в результате опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп. Внесён в Государственный реестр в 2001 г., рекомендован для выращивания в Центральном регионе России.
Описание
Экзотика ‒ один из самых крупноплодных сортов чёрной смородины. Вес ягод варьируется от 3,5 до 6,5 г. Плоды округлой формы, блестяще-чёрного цвета. Имеют тонкую кожицу и кисло-сладкий вкус. Ягоды обладают нежным ароматом.
Ягоды сорта Экзотика очень крупные, округлые, одномерные, блестящие
Куст чёрной смородины Экзотика пряморослый, с толстыми светло-зелёными побегами, пятилопастными крупными листьями. Имеет среднюю густоту. Цветки крупные и белые. Куст имеет прямые кисти с широкой осью, на которых густо растут ягоды в количестве 8-15 штук. Гроздья напоминают виноградные.
Куст смородины Экзотика сильнорослый, пряморослый, средней густоты
Достоинства и недостатки
Достоинства
Недостатки
Обзорное видео о смородине сорта Экзотика
Особенности посадки
Чтобы собрать обильный урожай чёрной смородины сорта Экзотика, необходимо правильно посадить растение и правильно ухаживать за ним.
Участок земли, на котором будет расти куст, должен быть расположен на хорошо освещённом открытом месте, поскольку в тени растение вытянется, а размер плодов уменьшится. Чёрная смородина предпочитает слабокислые почвы (рН 5,1-5,5). Кусты сорта Экзотика высаживают друг от друга на расстоянии 1-1,3 м.
Саженцы чёрной смородины Экзотика с открытой корневой системой высаживают осенью (в начале октября). На протяжении зимы земля вокруг куста утрамбуется и осядет, весной растение быстро пойдёт в рост и хорошо приживётся. Если приобретён саженец в контейнере, то посадку можно осуществлять как осенью, так и весной.
Важно! Корневая система саженца должна иметь одревесневший вид с 3-5 основными корнями длиной около 15-20 см.
При посадке нескольких кустов чёрной смотродины следует учитывать тот факт, что расстояние между ними должно составлять 1-1,3 м
Видео: посадка саженца чёрной смородины
Размножение
Самым простым и доступным способом является размножение одревесневшим черенком. Со здоровых однолетних побегов нарезают черенки длиной около 15-20 см. Для хорошей приживаемости их стоит замочить на 12 ч в растворе гумата натрия. По истечении указанного времени черенки высаживают в подготовленную землю.
Чтобы быстрее сформировать новый куст смородины, иногда сажают в одну лунку сразу по 2-3 черенка одного сорта крест-накрест
Расстояние между черенками должно составлять 15 см, между рядами – 25-30 см. Основание следует наклонить на юг, верхушку – на север.
Особенности ухода
Уход за чёрной смородиной Экзотика заключается в рыхлении почвы, поливе, удалении сорняков, обрезке, обработке от болезней и вредителей, подкормке.
Важно! В последних числах мая следует засыпать землю вокруг каждого куста торфом, компостом, скошенной травой и пр. Это будет способствовать рыхлости почвы и защитит её от перегрева и потери влаги.
Полив
Сорт смородины Экзотика очень любит влагу, поэтому молодые кусты стоит поливать один раз в 7-10 дней 10 л воды, а взрослые кусты – 30-40 л. Увлажнять почву нужно аккуратно, не трогая куста, так как это может вызвать развитие мучнистой росы. Для полива желательно использовать воду, подогретую на солнце.
Подкормка
Обрезка
Обрезка и формирование куста ‒ очень важные процедуры.
Секатор необходимо держать режущей стороной к оставляемой части побега – так срез будет более ровным, кроме того, это позволит избежать сминания тканей ветви
Многие садоводы считают, что урожай ягод будет обильнее, если на кусте много побегов, однако это предположение неправильное. Основа урожая ягод формируется на сильных здоровых приростах предыдущего года. Самыми продуктивными являются ветки скелета куста 2-3-летнего возраста.
Схема формирования куста смородины
Видео: обрезка смородины
Болезни и вредители
Сорт Экзотика может подвергаться следующим болезням:
От вышеуказанных болезней поможет опрыскивание 3% раствором медного купороса, которое осуществляют до распускания почек. Перед цветением растение опрыскивают препаратом Топаз (10 мл на 10 л воды). После того как был собран урожай, кусты обрабатывают по мере необходимости после дождя.
Основными вредителями смородины Экзотика являются стеклянница, тля, клещ. Для профилактики появления насекомых кусты опрыскивают в период вегетации препаратом БИ-58 (10 мл на 10 л воды).
Препараты для борьбы с болезнями и вредителями (галерея)
Сбор урожая
Плоды чёрной смородины Экзотика начинают созревать в первых числах июля. Урожай с одного куста составляет около 1-1,5 кг.
Сорт смородины Экзотика отличается высокой урожайностью
Ягоды отличается универсальностью, поскольку их можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления варенья, джема и пр. Плоды могут храниться в холодильнике, не теряя полезных свойств, на протяжении нескольких недель.
Экзотика – сорт смородины, который отличается своей универсальностью. Ягодами можно полакомиться уже в первых числах июля, поскольку Экзотика относится к ранним сортам. Чтобы получить достойный урожай ягод, садоводу придётся приложить немало усилий, однако оно того стоит!
Черная смородина Экзотика — описание сорта
Смородина – полезная ягода, поэтому выращивается на дачах и огородах по всему миру. Но не все ее сорта имеют высокие продуктивные показатели. Смородина Экзотика относится к новым сортам черной смородины. Она была выведена в 2001 году в Сибири. Отличается приятным вкусом, имеет много достоинств, рекомендуется для выращивания в центральных регионах.
Описание сорта смородины Экзотика
Черная смородина Экзотика относится к ранним сортам. Имеет сильнорослый куст, но не очень загущенный, если делать правильную ежегодную обрезку. Молодые побеги светло-зеленого окраса, неопушенные, толстые. Одеревенелые побеги также толстые, ровные, немного блестят, серого цвета и с серо-желтой верхушкой. Почки большие, розоватые, заостренные, ассиметричные. Листы пятипалые, большие, с грубой, гофрированной поверхностью, по краю неровная зазубренность. Окрас зеленый с блеском. Цветы большие, бледные.
Кисти не очень мелкие, свисают. Ягоды в них располагаются по 8-10 штук в среднем, но бывает больше или меньше. Кисть не опушена, очень плотная, прямая. Ягоды круглые, большие – в среднем 3,5 г, но попадаются экземпляры до 6,5 г. Окрас черный, насыщенный, кожура матовая, тонкая. У ягод кисло-сладкий вкус, немного освежающий, с сильным, но приятным запахом.
В составе ягоды 12,8% сухих веществ, 8,9% сахаров, 2,8% титруемая кислота. В 100 г ягод: 197,1 мг витамина C, 101,1 мг антоцианов, 151,7 мг лейкоантоцианов, 684,5 мг Р-активных веществ, 431,7 мг катехинов.
Фото черной смородины Экзотика
Достоинства и недостатки сорта
Какие достоинства имеет черная смородина сорта Экзотика?
Черная смородина Экзотика имеет и несколько недостатков, но об их существенности судить каждому огороднику самостоятельно.
Если суммировать все положительные и отрицательные стороны сорта, то можно сделать вывод, что лучше всего выращивать его для себя или на продажу на местном рынке (быстрая перевозка). Коммерческое выращивание может не оправдать ожиданий из-за того, что у ягоды очень тонкая кожура. Возможность механической уборки особенно тут не помогает – если ягода пустила сок – долго лежать она уже не будет.
Фото ягод смородины Экзотика
Особенности выращивания и уход
Смородину сорта Экзотика нужно уметь правильно сажать и выращивать. Качество ягод и их состояние зависит напрямую от того сколько труда огородник в них вложит.
Если соблюдать правила посадки и ухода, смородина экзотика будет радовать огородника вкусными, сочными ягодами на протяжении 20 лет! Затем ее потребуется заменить молодым кустиком.
Сбор и обработка урожая смородины Экзотика
Сбор урожая сорта смородины Экзотика припадает на начало июля. Откладывать с этим не рекомендуется, так как ягоды после созревания могут начать осыпаться, а на земле быстро гниют. Ручная уборка относится к щадящим методам, и в данном случае более рекомендована, чтобы ягода дольше хранилась.
Лежкость у сорта Экзотика невысокая, но при температуре +10…+12 градусов ягода может пролежать до 10 суток. В полиэтилене при температуре 0…-1 градус лежит до 1,5 месяца. Но чаще смородину этого сорта просто замораживают. В таком виде она может храниться на протяжении всей зимы, а то и дольше.
Сорт черной смородины Экзотика относят к универсальным. Наибольшую пользу имеют свежие ягоды. Поэтому лучше, разумеется, кушать их в свежем виде, но в заготовках (компот, повидло, джем, варенье) они также полезны и не теряют вкуса.
Отзывы о сорте Экзотика
Татьяна Пустовей: «Смородина экзотика – любимый сорт. Было еще несколько на участке: Селеченская, Лентяй и некоторые другие, но выбросила все кроме Экзотики. Вкус просто класс, огромная ягода. Единственный недостаток – ягоды осыпаются, если немного зазеваешься со сбором. Я ягоды собираю вместе с кистью, а затем уже когда на обработку пускаю – обираю, так они дольше лежат».
Тамара Линник: «Действительно крупная ягода у сорта черной смородины Экзотика, намного больше, чем у смородины Ядреной, но вкус ягод был кислым в этом году, возможно из-за недостатка солнца. Селеченская была намного слаще, поэтому остановлюсь на ней, тем более что на Экзотику много времени по уходу уходит».
Вадим Бутко: «Полностью за Экзотику. Один из самых любимых сортов. Ягода крупная, не кислая, ем всегда без сахара. Растет на солнце и даже летнюю жару нормально перенесла. Почва – супесь, полив регулярный (2 раза в неделю), подкормки, мульчирование и никаких проблем. Кусты ровные, не разваливаются в стороны, даже если урожай большой. Ягоды нормально отрываются, если не тянуть, а аккуратно снимать».
Сорт черной смородины «Экзотика»: характеристика, агротехника выращивания
Одной из любимых ягодных культур садоводов является черная смородина. Но со временем старые сорта всё чаще болеют, а также дают меньшее количество плодов, размер которых тоже снижается. Возникает необходимость в посадке новых сортов – таких как, например, сорт «Экзотика». Давайте подробнее рассмотрим его особенности и узнаем, как правильно посадить эту смородину и обеспечить ей должный уход.
Селекция
«Экзотику», один из наиболее крупных сортов черной смородины, вывели в 1994 году в ходе совместной работы Всероссийского НИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири. Создали ее из сеянца сорта «Голубка», смеси пыльцы сортов «Орловия» и «Ершистая». После нескольких лет испытательного выращивания ее внесли в Госреестр в 2001 году. Авторами этого сорта являются Л. В. Баянова, З. С. Золотова, Т. П. Огольцова и С. Д. Князев. 
Описание и характеристика
Внешний вид «Экзотики» производит приятное впечатление, как и ее качества.
Кусты этой смородины довольно густые, растут прямо, имеют толстые светло-зеленые побеги и большие, грубые пятилопастные листья с черешками сизого оттенка. Поверхность листьев морщинистая, блестящая и кожистая.
Смородиновые кисти имеют небольшой размер, они прямые и толстые. Ягоды на них располагаются густо, по 8-10 штук. Внешне гроздья смородины напоминают гроздья винограда, что делает процесс сбора урожая более простым и быстрым.
Лепестки цветков имеют белый цвет. Почки розовые, крупные, сидят на очень коротком стебельке, имеют яйцеобразную форму.
Ягоды
Ягоды ароматные и округлые, шарообразной формы. Имеют тонкую кожицу черного цвета и кисло-сладкий вкус. По весу плоды варьируются от 3,5 до 5 г, а по размеру иногда бывают больше плодов вишни. 
Аромат у смородины очень нежный и тонкий. Вкус ягод получил оценку в 4,4 балла из 5.
Содержание витамина С у этого сорта особо высокое – 197,1 мг на 100 г ягод.
Некоторые особенности сорта
Помимо того, что плоды этой смородины очень крупные, она имеет ряд других, приятных для садовода преимуществ.
Устойчивость к болезням и вредителям
«Экзотика» обладает хорошей стойкостью к следующим вредителям и заболеваниям:
Смородина плохо устойчива к антракнозу, из-за чего ее нужно опрыскивать фунгицидами хотя бы два раза за сезон – перед цветением и после сбора ягод. 
Особую опасность представляют тля, стеклянница, крыжовниковая огнёвка, смородиновая листовая галлица и клещи. Чтобы предотвратить их появление, кусты в период вегетации надо обрабатывать препаратом БИ-58 (10 мл на 10 л воды).
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Этот сорт очень чувствителен к засухе. Если лето выдалось жарким – смородина требует регулярного полива.
Скороспелость и урожайность
Данный сорт приносит довольно большой урожай – 3,5 килограмма отборной смородины с куста. Особенное расположение ягод на кисти дает возможность механизированной уборки урожая. Раннее созревание и высокая урожайность делают его особенно привлекательным для предпринимателей и обычных садоводов. 
«Экзотика» – скороспелый сорт, урожай можно собирать уже в начале июля, – однако это значит, что и цвести он начинает рано. Заморозки, которые могут случиться во время цветения, способны привести к уменьшению количества урожая.
Транспортабельность
Этой смородине по критерию транспортабельности ставят оценку 3,8 из 5. Занижение оценки происходит из-за того, что ягоды имеют тонкую кожицу. Она часто рвется во время сбора, а это приводит к уменьшению срока хранения и ухудшению товарного вида «Экзотики».
Использование
Ягоды «Экзотики» годятся как для продажи на рынке, так и для домашней кулинарии. Отлично подходит этот сорт для употребления в свежем виде. Мякоть у смородины сочная, что дает возможность приготовить из нее вкуснейшие джемы, варенье, компоты, сок, начинки для пирожков или вареников, полезные смузи. 
Умелые садоводы смогут сделать из нее даже отличный смородиновый ликер.
Как правильно выбрать саженцы при покупке
Лучше всего купить саженец в питомнике или специализированном садовом магазине. Так можно избежать подмены сорта или заражения растения инфекцией и насекомыми.
При осмотре саженца важно обращать внимание на то, чтобы корни были одревесневшие. У саженца должно быть как минимум 3 основных корня длиной не менее 20 см. Корневая система должна быть сильной, без повреждений или гнилых участков. Побеги – сильными и упругими.
Лучше всего приживется двухлетний саженец. 
Выбор места
Для посадки «Экзотики» нужно выбрать солнечное, теплое место. Важно, чтобы там не было застоя воздуха. Но еще более важной является защита куста от сурового северного ветра. Грунтовые воды на выбранном участке должны находиться от 2 метров под землей и глубже. Такое расстояние до них позитивно повлияет на развитие сильной корневой системы у растения.
Хорошо живет и развивается «Экзотика» на почве с низкими показателями кислотности (рН не выше 5,5). Если уровень кислотности выше – желательно провести известкование грунта. Для этого, в зависимости от показателей кислотности, на квадратный метр почвы вносят до 300 до 700 г извести в порошке.
Время и схема посадки
Время посадки зависит от вида выбранного саженца. Если было приобретено растение с открытой корневой системой, его нужно сажать в начале октября. Такая необходимость вызвана тем, что корневой системе необходимо адаптироваться к почве еще до наступления холодов. Зато после зимы такая смородина сразу начнет расти, поскольку она уже привыкла к почве.
Если саженец был куплен в контейнере, его садят весной. Он пересаживается прямо с комом земли и не требует времени для адаптации в новых условиях. 
Подготовка участка к посадке смородины предполагает выравнивание участка и удаление всех сорняков. Ямы под кусты лучше выкопать заранее – за 14 дней до дня высадки. Яма должна иметь размер, превышающий величину корневой системы саженца в два раза. Стандартно это 50 см в ширину и 40 см в глубину.
Расстояние между кустами смородины или между кустом и забором (стеной) должно быть не менее 1 метра. Если у части куста будут преграды для роста, урожая она не даст. Максимальное расстояние до другого куста или стены составляет 1,3 метра. 
Пошаговый процесс посадки:
Основы сезонного ухода
После посадки остается только правильно ухаживать за кустом, чтобы добиться наиболее раннего и масштабного урожая.
Полив
«Экзотика» очень любит воду. От этого фактора напрямую зависит ее здоровье и количество будущего урожая. Если кусту будет недоставать влаги, его рост замедлится, ягоды станут мелкими и могут осыпаться. 
Схема полива:
Каждый полив должен быть обильным – вода должна проникнуть на глубину не менее полуметра и напитать корни влагой. Когда вода впиталась, нужно прорыхлить почву рядом со стволом и мульчировать ее. Если лето выдалось жарким и сухим, поливать нужно чаще.
Чтобы полив был эффективнее, нужно сделать бороздки вокруг куста на расстоянии 40 см и залить в них воду. Глубина бороздок – 15 см. При такой методике полива расходуется от 30 до 50 литров на квадратный метр почвы.
Уход за почвой
Уход за почвой, где растет «Экзотика», довольно простой:
Подкормки
Первые два года удобрять куст не нужно – смородина еще получает нужные витамины и элементы из удобрений, внесенных при посадке. 
По прошествии этого времени кусты подкармливают три раза в год:
Чтобы свежие побеги успели пройти процесс одревеснения и не замерзли в холода, осенью азотное удобрение не вносится в почву.
Обрезка
Куст «Экзотики» будет здоровым и плодородным, если вовремя и правильно его обрезать. Именно поэтому уже при посадке оставляют только самые сильные и крепкие побеги – не более 4 штук. По прошествии 2 лет с даты посадки опять убирают самые слабые, поврежденные и сухие побеги. Теперь нужно оставить не более 5 побегов на каждом кусте.
После четырех лет жизни смородины можно обрезать только старые, сухие и неплодородные побеги, оставляя любое количество сильных побегов. Такую обрезку нужно будет проводить каждый год до момента гибели растения. 
Чтобы срез был ровным и ткани ветки не смялись и не травмировались, нужно держать секатор режущей стороной в направлении к части побега, которая будет оставлена.
Защита от зимних холодов
Сорт сибирский, поэтому он способен выдерживать сильные морозы. Однако для того, чтобы куст быстрее отошел от зимы весной, все же необходимо приложить некоторые усилия.
В конце октября нужно:
Достоинства и недостатки
Очевидными достоинствами сорта «Экзотика» являются:
«Экзотика» также имеет ряд недостатков:
Видео: чёрная смородина «Экзотика»
Отзывы о сорте смородины «Экзотика»
Идеальных растений не бывает – каждый сорт имеет свои плюсы и минусы. Сорт «Экзотика» явно имеет больше достоинств, чем недостатков, и этим привлекает внимание садоводов, как профессионалов, так и любителей. При правильном выборе места посадки и грамотном уходе за растением, «Экзотика» будет ежегодно радовать хозяина полезным урожаем.