Сорт малины Пингвин
Всем нравятся пингвины. Очаровательные, хоть и нелетающие морские птицы. Они вызывают непроизвольную улыбку, только добрые, положительные эмоции. И конечно, не возникает вопросов, почему так назван невысокий, но красивый, «статный» новый сорт малины. Сейчас на рынке появился ещё один малиновый Пингвин — Королевский. Нечистые на руку продавцы активно пытаются впарить его, как улучшенный. Ну, с таким же успехом можно переименовать, к примеру, обычную картошку в Королевскую Картошку. Это можно назвать модным сейчас словом «фэйк». А вот как надолго поселился Пингвин на наших участках и чем он способен удивить дачников и садоводов — об этом в статье ниже.
История создания
Этот сорт ремонтантной малины был выведен российскими селекционерами — легендарным академиком РАСХН И.В. Казаковым, его учеником С.Н. Евдокименко и В. Л. Кулагиной. Отобран из посева семян, полученных от сложной ступенчатой гибридизации межвидовых родительских форм. Селекционерами, в результате гибридологического анализа потомства ремонтантных форм, было выявлено отсутствие генетического барьера в наследовании главных хозяйственно-ценных признаков. Это позволило совмещать нужные качества малины в одном генотипе и, следовательно, выводить ремонтантные разновидности с оптимальной выраженностью этих признаков. Упор при выведении Пингвина делался прежде всего на раннем, дружном сроке созревания и сжатом периоде плодоношения. Необходим был сорт, пригодный для полноценного выращивания в северных областях страны, в частности в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. А также разновидность должна была обладать ценными коммерческими характеристиками, а именно действительно крепким штамбом и пригодностью к механизированной уборке. Российский патент № 4182 был выдан в 2008-ом году. Дата окончания патента — 2038-ой год. Правообладатель — ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства».
Описание
Ремонтантный красноплодный сорт универсального назначения использования с очень ранним сроком созревания. Один из самых ранних ремонтантов на нашем рынке. Причём не только среди отечественных, а и среди представленных иностранных разновидностей. В южных областях страны эта малина спеет с конца июня, в центре Украины со второй декады июля. В Подмосковье и Ленинградской области начинает плодоносить с начала августа. Практически весь урожай растение отдаёт за пару месяцев, за август-сентябрь. Незначительная часть плодов Пингвина может созревать до середины октября.
Куст средней силы роста, коренастый, компактный, с открытым габитусом. Побеги средние и низкие, высотой 1,1−1,3 метра, реже до 1,6 метра. Они пряморослые, с укороченными междоузлиями, средние по толщине, в основном до 2 см, крепкие и упругие. Однолетние стебли сочно-зелёного цвета с сильным восковым налётом и средней густоты опушением, шиповатые. Шипики не агрессивные, короткие, зеленоватого и бледно-пурпурного цвета с коричневатым основанием, немного изогнутые вниз. Колючки многочисленные, но в основном сосредоточены в нижней и средней части стебля. Побегообразовательная способность средняя — малина образует 4−6 побегов за сезон, но довольно активно «кустится», в нижней части нарастают короткие боковые побеги от главного стебля. Латералы (боковые плодовые веточки) короткие, слабоопушенные, со средне-насыщенным восковым налётом. Существует прямая зависимость высоты побегов Пингвина от количества оставляемых стеблей в кусте. Корневой поросли сорт продуцирует немного.
Листья среднего размера, овальной формы, прямые и слабоскрученные, слабоморщинистые. Они зеленого цвета, снизу белёсые, среднеопушенные, зубчики по краям листьев редкие, среднезаострённые. Цветение обильное, дружное, начинается в мае-июне. Цветки белого окраса, среднего размера — около 1,5 см.
Ягоды малины крупные, в основном 4−5 грамм, но зачастую могут набирать вес и до 6−7 грамм. Они однородные, плотные, действительно эффектные и красивые, одномерные, без значительных деформаций, хорошего товарного вида. Плоды удлинённой, округло-конической формы, широкие, в длину в среднем 2,5−3,5 см, в ширину — 2−2,5 см. Ярко-красного цвета, в полной спелости насыщенно-малиновые, матовые, с небольшим налётом, слабоопушенные. Костянки мелкие, выровненные, плотно сцепленные между собой. Семена в них некрупные. Плоды Пингвина хорошо отделяются от плодоложа, с сухим отрывом (не текут и не деформируются). После созревания могут висеть на кусте до 3, реже 5 дней без потери товарных качеств и загнивания. Но желательно собирать ягоды через день, максимум два. Тогда их внешний вид и качество будут отличными. Также плоды практически не осыпаются с куста, если их не собирать — так и засыхают висящими на плодоножках. Ягоды устойчивы к солнечным ожогам — летом практически не подпекаются.
Дегустационная оценка свежих ягод Пингвина экспертами — 3,7 из 5 возможных баллов. По патентным данным, содержание сахара 3,1%, кислоты 1,6%, витамина С 62 мг/%. Содержание химических веществ в плодах малины (по данным исследований за 2008−2010 года, проведенных одним из его создателей — С.Н. Евдокименко): РСВ (растворённых сухих веществ) 8,2%, сахара 5,0%, титруемых кислот — 1,82%, витамина С — 53мг%, сахар: кислота — 2,69.
В одной из своих научных работ Евдокименко открыто пишет: «Однако задача получения ремонтантных форм малины с высокими показателями качества плодов пока не решена». Это вызывает бесспорное уважение к селекционеру, не ставшему сочинять ложные, хвалебные басни про свои сорта, а изложив реальное положение вещей. И показав, что есть для чего и над чем работать дальше.
Урожайность у Пингвина хорошая, особенно учитывая общий невысокий рост куста. Она составляет 1,5−2,5 кг с куста и соответственно 9−11 т/га. Зона осеннего плодоношения у разновидности составляет большую часть побега, по длине 50−70 см. Эта малина преимущественно осеннего типа, выращивание на 2 урожая как тутаймер не представляет интереса и целесообразности. Технология выращивания предусматривает скашивание надземной части «под ноль» поздней осенью или ранней весной.
Плоды используются для потребления в свежем виде и всех видов переработки (варенье, джемы, пастила), сушки и заморозки. Благодаря раннему дружному созреванию, крепкому штамбу и невысокому росту, а также хорошим товарным качествам ягод, Пингвин является перспективным коммерческим сортом. И ко всем плюсам добавляется пригодность к механизированной уборке. Этого и пытался добиться И. В. Казаков с коллегами. И это им отличным образом удалось. А недочёты во вкусе и аромате — это уже второстепенное. А жаль, конечно… Наш герой создавался прежде всего как технический. У плодов нормальная лёжкость и транспортабельность, что также способствует успешной торговле на рынках свежей ягоды.
Пингвин обладает комплексной сопротивляемостью к грибным заболеваниям. Актуальная проблема — создание разновидностей, устойчивых к серой гнили (ботритису). Что интересно, повышенной устойчивостью ягод к загниванию отличаются сорта с геноплазмой малины боярышниколистной. К ним и относится наш герой. Так что по поводу вспышек серой гнили можно не переживать. А вот уже к корневой гнили он устойчив средне. Растение мало поражается тлей и имеет сопротивляемость к инфекции, которую она переносит — вирусу RBDV (карликовости малины). Редко поражается и малинным клещом, даже в сухую и жаркую погоду. Побеги стойко переносят негативные погодные условия, куст не разваливается даже на сильном ветру.
Сильные стороны
Как вырастить кусты малины сорта Пингвин, чтобы получить максимальный урожай?
Малина сорта Пингвин выведена селекционерами в 2006 году. Это ремонтантное раннеспелое растение, стойкое к различным заболеваниям и грибкам. Отличительной чертой этого сорта является высокая продуктивность. С одного куста за сезон можно получить до 6 килограмм крупных, сладких ягод.
История выращивания малины Пингвин
Автором этой малины является Иван Васильевич Казаков, выдающийся российский селекционер и учёный. Это он стал основоположником нового для нашей страны направления — малины ремонтантного типа, создал современные сорта, аналогов которым нет в мире.
Среди них: пригодные для машинного сбора, высокоурожайные (10–20 т/га), устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям, способные расти в разных климатических зонах.
Творения Казакова составили основу российского сортимента малины. Входит в него и Пингвин. Появился сорт в начале 2000-х и по сей день является предметом бессмысленных споров о вкусе его ягод. Выращивают эту малину и любители, и фермеры.
И каждый описывает вкус по-своему: кислый, сладкий, пресный, кисло-сладкий, сладкий с кислинкой. Есть и такие изречения: «В прошлом году был приторным, а в этом — вкус нравится».
А вот эстеты о Пингвине не спорят, все называют его кусты удивительно красивыми. Порой даже ягоду жалеют обрывать, не могут налюбоваться. Куст Пингвина усыпан ягодами, плодовые веточки образуются даже у самой земли
Характеристики сорта Пингвин
Это раннеспелый сорт, ягоды появляются уже в июне. Продуктивность довольно высокая – от 2,5 до 5 кг с одного куста.
Малина Пингвин – это мощный, довольно невысокий кустик штамбового типа, с крепкими веточками и укороченными междоузлиями.Высота побегов максимум 1,4 метра, то есть они низкие даже для штамба.
Листья имеют насыщенный зеленый окрас. Облиственность большая, размер листа – средний. Немногочисленные темно-коричневого цвета шипы находятся в основном у основания куста. Куст дерева малины формирует 4-6 побегов замещения.
Ягода
Плоды имеют округловато-коническую форму и красивый темно-красный цвет в период полного созревания. Вес ягоды от 4 до 6 гр. Костянка ягоды мелкая, ровная, почти не ощущается. Вкус сладкий с умеренной кислинкой, аромат довольно не выраженный.
Плоды характеризуются высокой плотностью, но не сухие. Транспортабельность и сроки хранения высокие, от 4 до 7 дней в холодильнике. Урожайность высокая. Существует несколько отличительных черт, с помощью которых можно идентифицировать этот сорт:
Сорт сильно уступает ряду других разновидностей, так как в урожае мало сахара. С одного гектара можно получить до 9 тонн ягод.
Посадка королевского ремонтантного сорта
Ремонтантные сорта малины более чувствительны к выбору места. Поэтому необходимо подойти к данному вопросу ответственно и сделать все правильно. Это позволит получить хороший урожай. Стоит рассмотреть все нюансы подробнее.
Выбор места и почвы
Правильный выбор места на дачном участке, даст возможность получить сочные и крупные ягоды. Вот основные требования, которые должен знать каждый садовод, выращивающий эту малину:
Справка. При выборе теневой стороны, плоды будут обладать высокой кислотностью. Как результат, их вкусовые характеристики окажутся еще ниже.
Когда лучше сажать?
Посадку осуществляют осенью или весной. Это оптимальные периоды. У каждого сезона есть свои преимущества. Например, если высаживать кусты малины осенью, то им потребуется меньше питательных веществ, чтобы пережить зиму.
Зато весенняя посадка позволит культуре лучше подготовиться к зимовке. Осуществлять посадку малины Пингвин нужно по следующей схеме:
Справка. Некоторые садоводы сначала увлажняют пустую лунку, а уже потом высаживают куст малины. Такой способ тоже имеет право на существование. Его достоинство в том, что корни лучше сцепляются с землей.
Однако менее опытные садоводы позже могут проверить, что грунт сухой на 5 см и полить культуру снова. При этом влага, которая была в лунке, еще не полностью испарилась и усвоилась растением. Как результат, корневая система может начать гнить.
Как ухаживать?
Необходимо правильно ухаживать за культурой. От этого зависит урожайность и то, как быстро будут расти побеги. Стоит подробнее рассмотреть, что требуется малине сорта Пингвин.
Частота полива и подкормки
Увлажнять растение требуется по мере необходимости. Почва должна достаточно высохнуть перед новым поливом. То есть, рекомендуется сначала проверить, что грунт сухой на глубине до 5 см.
Только потом добавляется около 10 л воды на куст. Если используется траншейная посадка, то нужно 40 л на один квадратный метр. Чтобы избежать разлива воды по дачному участку иногда делают небольшие борозды глубиной до 15 см. Тогда все излишки полива скапливаются там.
Подкормка производится по определенной схеме:
Важно. Если по каким-то причинам в почве недостаточно минералов, то процесс роста резко замедляется. Урожайность тоже падает сразу до 40%.
Обрезка и подвязка
Побеги штамбового типа не требуют подвязки. Однако обрезку растения нужно производить регулярно: весной, летом и осенью. В первые два сезона нужно прореживать кусты и контролировать, чтобы не было больных побегов.
Однако осенью осуществляется основная обрезка, которая включает в себя следующее:
Справка. Эта процедура способствует омоложению культуры. При этом все обрезанные ветки необходимо обязательно сжечь. Если их положить в компостную яму, то можно заразить все органические удобрения, находящиеся в ней.
Дело в том, что в побегах малины часто находятся микроорганизмы, провоцирующие различные заболевания. Таким образом, при добавлении гумуса для удобрения другой культуры, с более слабым иммунитетом чем у малины, произойдет заражение. При отсутствии срочных мер растение может погибнуть.
Размножение
Отсутствие прикорневой поросли у малины Пингвин, оставляет садоводам один способ размножать ее – это выращивать черенки.
Побег срезают чуть ниже уровня земли, обрезают до 25-30 см., нижнюю часть черенка выдерживают 5-10 часов в стимуляторе роста корней, затем высаживают его в парник или в тень под банку.
Все лето место посадки хорошо увлажняют, а на следующий год, когда появятся новые отростки, кустик пересаживают на постоянное место.
Болезни и вредители малины
Сорт ремонтантной малины Пингвин устойчив к распространённым заболеваниям и вредителям. Болезням подвержены лишь ослабленные растения, поэтому главной профилактикой является полное соблюдение агротехники.
Вредители малины и меры борьбы с ними — таблица
| Вредитель | Описание и характер поражения | Период обработки | Меры борьбы | Профилактика |
| Малинная стеблевая муха | Насекомое серого цвета длиной до 5 мм. Самки откладывают яйца в пазухи верхушечных листьев. При развитии личинка внедряется в стебель. Проявляется увяданием, почернением и загниванием побегов. | В период отрастания побегов. | Препараты Карбофос, Этафос согласно инструкции. | Осенью перекапывают почву под кустами и в междурядье. |
При обрезке все побеги выносят из малинника и сжигают.
В период обособления бутонов растения обрабатывают инсектицидом Новактион или Азофос по инструкции.
Во время цветения необходим тщательный визуальный осмотр кустов малины.
После сбора ягод проводят опрыскивание Азофосом или бордоской жидкостью.
Опавшую листву собирают и сжигают.
Признаки поражения: на стеблях появляются вздутия диаметром до 3 см. Возникают трещины на коре. Побег ослабевает и засыхает.
Заболевания малины и способы их лечения — таблица
| Виды болезней | Характер поражения | Период обработки | Средства для борьбы | Профилактика |
| Серая гниль | Весь куст, в том числе и плоды, постепенно покрывается серым пушистым налётом. | До распускания листьев. | Препараты ХОМ, Оксихом по инструкции. Обрабатывают куст и почву в междурядье. | Обработка растений ранней весной раствором мочевины 5%. Осушение почвы. На почве под кустом следует равномерно рассыпать слой древесного угля. |
| После цветения. | Препарат Тельдор по инструкции. | |||
| Антракоз | Проявляется наличием серых пятен с пурпурной каймой на листьях (по краям и по ходу жилок) и на побегах. Листья скручиваются и опадают. | В начале распускания почек. | Раствор карбамида 5%. | Прореживание кустов, удаление сорняков. |
| Перед распусканием цветков. | Бордоская жидкость 1%. | |||
| После цветения. | Хлорокись меди. | |||
| Хлороз | В середине лета листья желтеют. На начальной стадии пожелтение наблюдается вдоль жилок. Молодые побеги становятся тонкими и вытягиваются. Ягоды засыхают, не вызревая. | Июль, август. | Поражённые кусты полностью выкорчёвывают и сжигают. | Ранней весной малину опрыскивают бордоской жидкостью 1% или хлорокисью меди. |
| Корневой рак | На побегах появляются наросты тёмно-коричневого цвета, уменьшается прирост. | Осень, весна. | Выкорчёвывание куста. | Перед посадкой корни саженца дезинфицируют в растворе 1% медного купороса. |
Сбор и хранение урожая
Первый урожай собирают уже в начале июня. Второе созревание ягод наблюдается в первых числах августа. Средняя продуктивность одного куста — 5 кг за сезон. Свежие ягоды хранят в течение 5–7 дней в холодильнике при температуре +2…+4 °C и высокой влажности.
Для длительного хранения малину замораживают или сушат. Плоды ремонтантной малины Пингвин универсального назначения. Свежие и замороженные ягоды используют для приготовления варенья, джема, конфитюра.
Из малины готовят начинки для кондитерских изделий, добавляют в молочные блюда. Свежие ягоды употребляют как самостоятельный десерт или добавляют во фруктовый салат.
Отзывы
Зиму малина Пингвин переносит хорошо. За несколько лет не болела, вредителей на ней не замечали. Кусты, невысокие, прямые, можно использовать для украшения сада и двора. Поливаем и удобряем вместе с другими посадками в саду, больше ничего с ней не делаем. Урожай отличный.
Пингвин нам очень нравится. На кусты можно просто смотреть, даже жаль ягоды есть, красота. Стоят облепленные красными фонариками. Вкус ягод у нас с кислинкой, но это даже лучше, приторно-сладкие ягоды мы не любим. Аромат слабый, как большинства ремонтантных сортов.
Заключение
Простой в уходе, но очень урожайный сорт малины Пингвин, считается перспективным в плане промышленного выращивания. Однако, и садоводы-дачники, посадив его однажды у себя на участке, не стремятся отказываться от компактных кустиков, усыпанных снизу доверху сладкими ягодами до поздней осени.
Раннеспелый ремонтантный сорт малины Пингвин
Практически ни один дачный участок не обходится без кустов малины. Эта вкусная и сладкая ягода нравится взрослым и детям. В настоящее время выведено много разнообразных сортов, которые полюбились дачникам. Малина Пингвин — один из видов, которые выведены сравнительно недавно. Однако он уже стал очень популярным среди любителей ягод.
История выращивания малины Пингвин
Малина Пингвин относится к ремонтантным видам. Сорт был выведен в 2006 году командой людей под руководством селекционера Казакова Ивана Васильевича. Именно он стал человеком, который вывел новое направление малины — ее ремонтантные виды.
Казаков создал различные виды культуры, которые отличаются повышенной урожайностью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
Для справки! Малина Пингвин была включена в Госреестр РФ в 2009 году.
Описание сорта и характеристики
Описание сорта малина Пингвин интересно для многих дачников. Культура относится к ремонтантным сортам, является растением с ранним сроком созревания. Побеги куста прямые, могут достигать высоты в 1,3-1,5 метра, всего в одном растении до 6 побегов. На первом году стебли имеют зеленый цвет и восковой налет, постепенно с возрастом побеги становятся коричневыми, более крепкими.
Междоузлия короткие, на каждом присутствует кисть с довольно крупными ягодами (8-10 шт.). Побеги покрыты короткими шипами зеленого либо малинового цвета, в нижней части их больше.
Листочки зеленого цвета, слегка сморщенные, с мелким зубчиками по краям. Цветет культура белыми цветами среднего размера. Ягоды малинового оттенка, имеют коническую форму, вершина округлая.
Основной особенностью сорта является двойной урожай — первый раз в начале лета, второй раз в начале осени. Ягоды созревают на однолетних и двухлетних побегах.
Плюсы и минусы
Как у любого культурного растения, у малины сорта Пингвин есть свои достоинства и недостатки. К положительным сторонам растения относят следующие:
Однако подобный сорт имеет также некоторые отрицательные стороны, которые отмечают дачники:
Несмотря на небольшие недостатки, сорт пользуется популярностью у многих дачников благодаря высокой урожайности. Малину Пингвин используют по-разному: одни едят в свежем виде, другие варят варенье.
Правила посадки
Малина ремонтантная Пингвин требует правильной посадки и ухода. При учете всех особенностей можно получить отличное растение, которое порадует высокой урожайностью.
Подготовка участка, выбор саженца
Высаживать ростки малины можно как весной, так и в осенние месяцы. Осенью посадку проводят в теплое время, чтобы саженцы успели приняться и адаптироваться к зимнему периоду.
Рекомендуется выбирать солнечные участки без сквозняков, желательно на возвышенностях. Для малины Пингвин важно, чтобы в почве была хорошая дренажная система, культура не любит низины с повышенной влажностью.
Подходящим грунтом считается чернозем, суглинок, супесь с нейтральной кислотностью.
Хороший и настоящий саженец лучше приобретать в специализированном питомнике. Рекомендуется осмотреть растение — не должно быть признаков поражений болезнями и вредителями, корневая система должна быть сформированной и иметь множество разветвлений. У основания побегов должно находиться не менее трех почек.
Внимание! Не рекомендуется брать саженцы с сухой корневой системой.
Высадка саженцев
За полтора месяца до посадки малины рекомендуется внести в почву различные удобрения — перегной, компост, суперфосфат, калийную соль. После этого все тщательно перекапывают.
Посадку производят по следующей схеме:
Территорию возле ствола можно замульчировать, чтобы в почве лучше сохранялась влага и меньше росли сорные травы. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, торф.
Особенности ухода
От ухода за малиной зависит качество ягод и общее состояние растения. Важно следить за тем, чтобы лунка возле куста не зарастала, регулярно проводить прополку и рыхление.
Полив
Данный сорт плохо переносит засушливый период, важно соблюдать регулярность поливов. В областях с умеренным климатом рекомендуется орошать растение во время цветения, в период образования ягод и после того, как урожай убран.
Перед зимовкой требуется также осуществить орошение (в осеннее время). Важно проливать почву примерно на 40 см, лучше для этого использовать капельную систему полива.
Однако заливать культуру также не рекомендуется. Заболоченная почва противопоказана для малины Пингвин и способна вызвать развитие грибковых заболеваний.
Подкормки
Для малины Пингвин важно, чтобы почва была легкой и плодородной. Рекомендуется периодически вносить минеральные и органические удобрения.
Обрезка
Обрезка малины может проводиться двумя способами. Если планируется выращивать культуру на 2 урожая, то осенью необходимо под корень обрезать все отплодоносившие побеги. При этом однолетние стволы оставляют. Допускается подрезать их на высоту до 7 см.
Если урожай будет только 1, то осенью весь куст срезают до уровня земли, не оставляют даже небольших пеньков.
У двухлетних кустов важно провести весеннюю обрезку. Требуется удалить все поврежденные и перемерзшие ветки до первой здоровой почки. Подобная процедура поможет увеличить урожайность и повысить качество плодов.
Своевременная профилактика от вредителей и болезней
Если планируется выращивать малину один год, то при правильном уходе ей не страшны вредители. Двухлетние культуры могут поражаться малинными мухами и жуками, стеблевой галлицей.
Чтобы избавиться от паразитов и вредителей рекомендуется использовать специальные препараты и бордоскую жидкость.
Внимание! В профилактических целях важно обрезать побеги ежегодно, сжигать опавшие листья, убирать на участке.
Малина данного сорта редко подвергается различным заболеваниям. Наиболее известными являются серая гниль, антракоз, корневой рак. При обнаружении признаков болезни требуется определить причину и устранить ее. Растение обрабатывают специальными средствами, которые разводят согласно инструкции.
Урожайность малины Пингвин
Малина сорта Пингвин отличается высокой урожайностью. Рекомендуется подвязывать побеги, чтобы они не прогибались и не ломались под тяжестью ягод. Для этой цели изготавливают специальные шпалеры. Если куст выращивают на два урожая, то однолетние и двулетние побеги разделяют на разные стороны.
В среднем с 1 гектара можно собрать примерно 10 тонн урожая. При правильном уходе с одного куста получают до 6 килограмм ягод.
Собирать плоды очень приятно — они крупные, не бывают червивыми, хорошо хранятся. На ветках ягоды висят до 5 суток, что также дает возможность успеть убрать урожай.
Малина Пингвин — ремонтантный сорт, который при правильном уходе позволяет получить отличный урожай. Несмотря на небольшое количество минусов у этой разновидности, она пользуется любовью у многих дачников.